A. 粉色系小汽車蛋糕怎麼做好吃又簡單
食材明細
圓形酸奶戚風8寸
1個
安佳淡奶油
650克
食用色素
少許
芒果丁
適量
黑巧克力
適量
細砂糖
65克
奶香
口味
烘焙
工藝
數小時
耗時
高級
難度
粉色系小汽車蛋糕的做法步驟
粉色系小汽車蛋糕的做法步驟：1 1淡奶油加入細砂糖，電動打蛋器打發
粉色系小汽車蛋糕的做法步驟：2 2打到出現明顯紋路，有硬度即可，冰箱里冷藏備用
粉色系小汽車蛋糕的做法步驟：3 38寸酸奶戚風一個
粉色系小汽車蛋糕的做法步驟：4 4兩側各等分一刀
粉色系小汽車蛋糕的做法步驟：5 5寬度是切下來的兩塊並排放在中間那塊蛋糕上正合適，小汽車雛形側面
粉色系小汽車蛋糕的做法步驟：6 6正面
粉色系小汽車蛋糕的做法步驟：7 7抹奶油。做汽車底下的那塊蛋糕分片，先抹一層奶油，再鋪一層芒果丁，再把另一片也抹奶油合在上邊
粉色系小汽車蛋糕的做法步驟：8 8上邊做車頂的蛋糕也都抹上奶油，合在一起，最後外層抹一層奶油，抹平
粉色系小汽車蛋糕的做法步驟：9 9黑巧克力裝裱花袋隔水融化，前端剪小口，在小汽車上畫出圖形和輪廓
粉色系小汽車蛋糕的做法步驟：10 10剩下的奶油用牙簽沾天然食用色素，調成粉色，用花形花嘴給小汽車裱花，最後放上自己灌制的巧克力生日牌，這個生日蛋糕就做好了
B. 小汽車蛋糕做法
1.
把雞蛋分離出蛋白和蛋黃
2.
蛋黃中加入糖、玉米油、水攪拌均勻，再篩入低粉攪拌成蛋黃糊
3.
蛋白中加入檸檬汁5滴，用電動打蛋器打，分三次加入糖。
4.
攪拌到提起蛋籠有個直的小尖角即可
5.
分三分之一的蛋白放入蛋糊中攪拌均勻。要切拌和翻拌，不要轉圈攪拌哦
6.
把攪拌好的蛋糊倒入剩下的蛋白糊中，用蛋抽攪拌均勻，倒入模具中，用力磕幾個震出裡面的空氣
7.
烤箱140度預熱。
8.
然後把蛋糕放入烤箱中，選擇一鍵智能烘焙，按下一鍵啟動即可。
9.
145度，45分鍾完成。
10.
烤好後馬上拿出來倒扣。
11.
放涼後脫模，夾水果，抹奶油（淡奶油事先打發）
12.
放一點點藍色的色素在奶油裡面，攪拌均勻。
13.
裝入裱花袋裡面，
14.
用2號花嘴畫出小汽車的大概輪廓。
15.
放上奧利奧餅干做車輪，換成18號花嘴擠上小星星裝飾。
16.
除車窗外，全部擠滿小星星，然後放上巧克力幣做車的燈和車標裝飾即可
C. 汽車蛋糕的家常做法
1、用料：8寸蛋糕胚1隻、淡奶油400g、細砂糖40g、巧克力少許、芒果丁適量、色素少許、奧利奧餅干4塊。
2、淡奶油400g加細砂糖打發。
3、蛋糕胚裁好。
4、抹適量打發的淡奶油，鋪上芒果，用淡奶油將芒果肉覆蓋住。
5、加入蛋糕胚，抹奶油，將裁剪下來的蛋糕胚碼放好。
6、表面抹薄薄第一層淡奶油。
7、在進行一次抹奶油，不光滑也不要緊哦。
8、奧利奧餅干根據蛋糕胚體積，碼放在合適的位置。 巧克力加少許淡奶油融化，裝入裱花袋擠出小汽車的窗戶等，將淡奶油添加少許色素，調成喜歡的顏色，用星星裱花嘴順著小汽車邊緣擠好奶油。 車窗子等位置可以換其他顏色擠好奶油即可，小汽車蛋糕就做好了。
D. 小汽車奶油蛋糕做法大全
【主料】
(多人份)戚風蛋糕（8寸）1個糖粉45克淡奶油450克
【輔料】
草莓適量黃色食用色素6滴藍色食用色素2滴奧利奧餅干4塊巧克力豆8粒
步驟1
提前烤好一個8寸圓形的戚風蛋糕，八寸戚風方子網上隨意搜索就都有很多了，步驟圖太多，我就不發了，如果你說沒烤箱，也不會烤戚風蛋糕，那後面的也就別看了！
步驟2
把蛋糕的兩邊，各切出一部分，如圖所示
步驟3
中間的蛋糕再分成兩層
步驟4
兩邊切出來的部分，再切掉一小半，擺在上面，這個小車的基礎形狀就出來了，我擺的靠邊了，還可以往中間擺一下，這樣有點小跑車的感覺
步驟5
先取250g淡奶油放進小盆里，加入糖粉，用電動打蛋器打發
步驟6
打發至奶油濃稠；打發動物淡奶油，需要低溫，奶油首先要在冰箱里冷藏的，另外，打發的時候，可以把放淡奶油的打蛋盆放在另一個大點的盆里，大盆里放點冰包之類的冷凍物品幫助降溫
步驟7
用刮刀取出淡奶油，在剛才切開的長條形的蛋糕片上抹上打發好的淡奶油，再鋪上之前切好的草莓碎塊；夾層水果也可以換成其它自己喜歡的水果
步驟8
另一片蓋上；外面全部抹上淡奶油；用抹刀抹平
步驟9
再把之前的兩塊小的蛋糕也放在上面，再抹上淡奶油，用抹刀抹平；我抹面技術不行，所幸這種不需要太平整的抹面，因為後面還要擠花呢
步驟10
把奧利奧餅干擺放在車輪的位置
步驟11
再打發另外一部分淡奶油，取一半打發好的淡奶油，滴入幾滴黃色的食用色素，用打蛋器打兩三秒鍾攪拌均勻，裱花袋裡裝好合適的裱花嘴，再裝進黃色的淡奶油，在車身上擠出花紋，因為動物性淡奶油容易化，家裡有暖氣溫度有點高，所以沒有各步驟都拍照片，多看看文字吧
步驟12
因為藍色的用料並不多，所以留一小部分加入兩三滴藍色的食用色素，用刮刀攪拌均勻，裝進裱花袋裡，在車窗、車頭、車牌的位置擠出花紋就可以了。烘焙店裡也有賣現成的巧克力片的，用巧克力片代替藍色奶油的部分就更省事了；我這里沒有提前准備，所以用了不同顏色的奶油來裝飾；車頭和車尾燈用不同顏色的巧克力豆來裝飾的
步驟13
後來我閨女說沒有倒車鏡，又用了兩粒巧克力豆裝上了，用草莓做了個小人兒，蛋糕還是挺簡單的吧，雖然不是很完美，但小朋友們還是很喜歡的。因為這個是送給朋友家孩子生日的，所以全程自己動手，如果是自家人過生日，自己吃，還可以讓家裡的小朋友一起動手裱花擠奶油，小朋友會更喜歡的。做個蛋糕並沒有想像的那麼復雜，如果家裡的孩子真的喜歡吃蛋糕，又喜歡動手，不如在家裡自己DIY生日蛋糕吧！