A. 公認的十大世界上最好吃的蛋糕
第十名:奧地利甜點薩赫/沙加蛋糕
舉世聞名的真正塗有巧克力、用果醬鑲邊的蛋糕。薩赫蛋糕起源於1832年,一位王子的家廚FranzSacher研發出一種甜美無比的巧克力餡,受到皇室的喜愛。後來,在當時貴族經常出入的薩赫飯店也以薩赫蛋糕為招牌點心。
第九名:美國波士頓派
事實上不是派,而是海綿蛋糕(松糕) ,名稱由來據說是在1855年,一份紐約報紙印了一份名為pudding pie cake(布丁派蛋糕)的食譜,這份食譜並沒有包含現今波士頓派特有的巧克力糖漿。1856年一位名為Harvey D、 Parker的人在波士頓開設了一家ParkerHouse餐館,菜單上有一道含有巧克力糖漿的布丁派蛋糕,據說這就是我們今天所知道的波士頓派。
第八名:義大利提拉米蘇
提拉米蘇是一種帶咖啡酒味兒的蛋糕,由鮮奶油、可可粉、巧克力、麵粉製成,最上面是薄薄的一層可可粉,下面是濃濃的奶油製品,而奶油中間是類似巧克力蛋糕般的慕司。作為義大利甜點的代表,外貌絢麗、姿態嬌媚的提拉米蘇已經風靡全球。
第七名:法國歐培拉蛋糕
說到法國甜點心,不得不提有百年歷史的歐培拉。這款有著數百年歷史的蛋糕,里邊那股濃郁的巧克力味與咖啡味令每個愛好巧克力與咖啡的人都迷戀不已。傳統的歐培拉共有六層,包括三層浸過咖啡糖漿的海綿蛋糕,以及用牛油、鮮奶油和巧克力奶油做成的餡。整個蛋糕充滿了咖啡與巧克力的香味,入口即化。
第六名:英國糖漿松糕布丁
固執守舊到有點可愛的英國布丁,竟還根據季節進行了明確的劃分:夏天有以新鮮草莓製成的屈萊弗Trifle冷布丁,冬天則是熱乎乎黃油味十足的太妃糖熱布丁。各種各樣的布丁幾乎成為英帝國繁榮興盛的基石,也是英國人餐桌上不可或缺的一部分。在各種各樣的布丁中,尤以那種多孔的或稱之為糖漿松糕的甜味布丁最為著名。
第五名:法國慕斯蛋糕
慕斯是廚師們最初在奶油中加入各種口感和風味的輔料後誕生的產物。由於慕斯蛋糕無論是外型、色澤、結構還是口味均變化豐富,且口感自然純正,再加上將其冷凍後食用便會愈加其味無窮的特點,因此它立刻成為了蛋糕中的極品存在。
第四名:西班牙果仁糖蛋糕
位於安達盧西亞地區的這個小鎮生產出來的果仁糖,是西班牙最為著名甜點,它最早是在十六世紀從阿拉伯傳來的。阿拉伯人運用其製作蛋糕的特殊技藝,將糅合了砂糖、堅果碎密密實實的交織在一起,這小小的一塊蛋糕中包含著的可是原汁原味的「帕提歐」風情。整體烤制後的色澤冷不丁被星星點點的雜色櫻桃打破了沉默,那幾近金黃色在雜色櫻桃的陪襯下,那份稠密立即在嘴裡化開。
第三名:阿拉伯乳酪蛋糕
乳酪是最古老的加工食品之一。大約公元前3000年,遠古的蘇美爾人記載了將近20種軟質乳酪,這是歷史上對於乳酪的首次決載。據不完全統計,全世界共有乳酪900多種,其中較著名的品種有400多種,而阿拉伯地區人民對於芝士蛋糕的熱愛,可以稱之為獨一無二。
第二名:日本長崎蜂蜜蛋糕
日本著名西點。蜂蜜蛋糕最早起源於荷蘭古國,當時的貴族在招待使節時都會用它來向賓客表達主人最隆重的敬意。
第一名:德國黑森林蛋糕
德國最為出名的就是味道濃郁的黑森林蛋糕,融合了櫻桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、櫻桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕經得起各種口味的挑剔。以飽滿的酒漬櫻桃與比例驚人的櫻桃蒸餾酒為重要食材做成的這款蛋糕,幾乎貫穿了整個中世紀的黑森林Schwarzwald地區,著實令人驚嘆。
B. 生日蛋糕品牌十大排名(十大最受歡迎烘焙品牌)
很多女性都喜歡吃甜品特別是蛋糕和麵包等。世界上有很多蛋糕品牌,有不用的口味不同的外形等。那麼什麼牌子的生日蛋糕好吃呢?下面為大家盤點了世界十大著名蛋糕品牌,這些蛋糕口味還不錯。
世界十大著名蛋糕品牌:哈根達斯、好利來Holiland、GANSO元祖、諾心Lecake、味多美Wedome、米旗Maky、ParisBagutte巴黎貝甜、克莉絲汀、BreadTalk麵包新語、21Cake
1.哈根達斯:哈根達斯的冰淇淋是很多女生的最愛,是冰淇淋奢華體驗的象徵。這個品牌成立於1921年,發源地美國,蛋糕店十大品牌排行榜第一位。選用至臻品質的原料為消費者帶來美味可口的蛋糕和甜品。
2.好利來Holiland :這個品牌屬於北京市好利來食品有限公司旗下是國內比較出名的一個蛋糕品牌。公司成立於1992年專業從事蛋糕和餅干以及月餅等食品的製作和銷售的食品企業。
3.GANSO元祖 :相信很多人都吃過元祖的蛋糕和月餅,這個品牌的食品美味好吃贏得很多消費者的認可。公司成立於1981年中國台灣,是一家專業從事蛋糕和月餅等食品的製做和銷售服務的企業。
4.諾心Lecake :這個品牌來自於上海市,公司成立於2010年是世界十大著名蛋糕品牌之一。專業從事高端蛋糕和甜品的製做和銷售的企業。讓消費者能夠品嘗到獨特美味的蛋糕。
5.味多美Wedome :味多美Wedome 是北京一個中高端蛋糕品牌。專業烘焙各種美味蛋糕和法式麵包以及餅乾等食品的製做和銷售的連鎖食品企業。食品包括老婆餅、蛋撻以及芝士蛋糕、生日蛋糕等多個美味食品。
6.米旗Maky :米旗Maky 這個品牌成立於1994年是一家專業烘焙蛋糕和中西式糕點和麵包等食品的大型食品品牌,是一個連鎖食品品牌。產品包括月餅和生日蛋糕以及粽子和湯圓等。
7.ParisBagutte巴黎貝甜 :ParisBagutte巴黎貝甜這個蛋糕店品牌來自於韓國。是韓國一家歷史悠久的連鎖麵包蛋糕店,屬於艾絲碧西屬下烘焙食品品牌。專業從事法式麵包和純正咖啡以及生日蛋糕、新鮮三明治等食品的製做的食品企業。
8.克莉絲汀:克莉絲汀發源地香港,是國內一個比較知名的蛋糕連鎖品牌經營商。在世界十大著名蛋糕品牌中公司成立於1993年。銷售麵包和蛋糕以及月餅等食品,推出很多新的產品滿足客戶的需求。
9.BreadTalk麵包新語:BreadTalk麵包新語是新加坡知名精品麵包蛋糕連鎖品牌,這個品牌成立於2000年是一家專業經營麵包和蛋糕等食品的企業,公司發展10多年在香港和泰國以及韓國等多個國家銷售,獲得很多客戶的好評和贊譽,並且獲得很多大獎。
10.21Cake?這個蛋糕品牌屬於北京廿一客食品有限公司,是一家專業製做和銷售新鮮的方形蛋糕的食品品牌,從事高端食品的研發和生產銷售的企業。精心為消費者帶來美味好吃的蛋糕。
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D. 公認的十大世界上最好吃的蛋糕
第十名:奧地利的薩赫蛋糕
起源於1832年,薩赫蛋糕因巧克力餡料和果醬邊緣而聞名。由當時一位王子的家廚Franz Sacher所創,這種甜點很快受到皇室喜愛,並在薩赫飯店作為招牌點心供應,該飯店也因此聞名。
第九名:美國波士頓派
雖然名字聽起來像派,但實際上是一種海綿蛋糕。它的名字來源於一份1855年的食譜,其中描述了一種名為「pudding pie cake」的甜點。波士頓派的特點是含有巧克力糖漿,它由Harvey D. Parker在1856年開設的Parker House餐館推出。
第八名:義大利提拉米蘇
這種帶有咖啡酒香味的蛋糕由鮮奶油、可可粉、巧克力和麵粉製成。提拉米蘇以其絢麗的外觀和嬌媚的姿態成為義大利甜點的代表,風靡全球。
第七名:法國歐培拉蛋糕
擁有百年歷史的歐培拉是法國甜點的經典。它以濃郁的巧克力和咖啡味著稱,傳統的歐培拉由三層浸過咖啡糖漿的海綿蛋糕和包含牛油、鮮奶油和巧克力奶油的餡料層疊而成。
第六名:英國糖漿松糕布丁
英國布丁根據季節有不同的版本:夏天的屈萊弗冷布丁和冬天的太妃糖熱布丁。糖漿松糕是其中最著名的,它是一種多孔的、帶有糖漿的甜味布丁。
第五名:法國慕斯蛋糕
慕斯蛋糕是由廚師們在奶油中加入各種輔料創造出的甜點。它以其多樣的口感、色澤、結構和口味而聞名,冷凍後食用風味更佳。
第四名:西班牙果仁糖蛋糕
安達盧西亞地區的果仁糖是西班牙最著名的甜點。這種甜點起源於十六世紀,由阿拉伯人傳入,融合了砂糖和堅果碎,具有獨特的「帕提歐」風情。
第三名:阿拉伯乳酪蛋糕
乳酪是世界上最古老的加工食品之一,阿拉伯地區人民對乳酪蛋糕的熱愛獨一無二。全球有超過900種乳酪,其中400多種知名。
第二名:日本長崎蜂蜜蛋糕
蜂蜜蛋糕起源於荷蘭,用於表達主人對賓客的敬意。長崎蜂蜜蛋糕是日本著名的西點,以其獨特的風味著稱。
第一名:德國黑森林蛋糕
黑森林蛋糕是德國最著名的甜點,以其濃郁的櫻桃酸味、奶油甜味、巧克力苦味和櫻桃酒香而聞名。這款蛋糕以酒漬櫻桃和櫻桃蒸餾酒為特色,貫穿了整個中世紀的黑森林地區。
E. 世界上最好吃的蛋糕
世界上最好吃的蛋糕是黑森林櫻桃奶油蛋糕、起士蛋糕、提拉米蘇蛋糕、布朗尼蛋糕、木材蛋糕。
1、黑森林櫻桃奶油蛋糕
這款蛋糕原產於德國,每當黑森林區的櫻桃豐收時,德國人把過剩的櫻桃塞在蛋糕的夾層里,製作蛋糕的奶油是用鮮奶油和櫻桃汁做成,只在外表撒上一層薄薄的巧克力,更為突出的是櫻桃和奶油的味道。目前我們在各大蛋糕店都能品嘗到,價格結合蛋糕的尺寸略有不同。
F. 世界十大最好吃的蛋糕
世界十大最好吃的蛋糕有:黑森林蛋糕、提拉米蘇蛋糕、戚風蛋糕、歌劇院蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、沙河蛋糕、長崎蜂蜜蛋糕、果仁糖蛋糕、糖漿松糕布丁。
1、黑森林蛋糕
都說英國沒有好吃的美食,而英國卻有著一款傳統的甜點,那就是糖漿松糕布丁。這款甜品與我們平時食用的Q彈爽口的甜品不同,它是利用清蒸的方式進行製作,松軟多孔的甜品外表還會澆上一層糖漿,是在英國餐桌上常見的一款甜品。