① 在哪裡可以學習做蛋糕呢
1、職業培訓學校
職業培訓學校教的會特別詳細一些,例如蛋糕的裱花等等,在職業培訓學校學習糕點也會分為初級中級以及高級,按照你自己的意願選擇適合你的。
2、西點房/蛋糕店
說白了就是讓你去西點房當學徒,給大師傅當學徒工,每個月多少還給你一點工資,還能夠免費學到手藝。
3、蛋糕工廠
找一些製作西點的單位去上班,在流水線上做一名員工,既能夠賺工資還能夠學手藝。
4、烘焙體驗店
如果只是想體驗一下,可以隨便去美團找個店做一個就行。有老師帶著做的。
5、通過網路找資料,圖書館看書,自學
只是為了給自己或者家人做美食而已,那買書或者借書學習,或者去嗶哩嗶哩,抖音,網頁等等搜索資料,看一些視頻學習就可以了,多次嘗試你就會無師自通。
祝你好運
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③ 學蛋糕去哪裡好
以下是一些學習製作蛋糕比較好的途徑和地點,您可以根據自身情況進行選擇:
一、專業烘焙學校
1. 王森西點烘焙學校:是一家在烘焙教育培訓領域具有較高知名度的學校,課程設置全面,從基礎到高級,涵蓋了蛋糕製作的各個方面。學校擁有專業的教學設施和經驗豐富的教師團隊,能夠為學生提供系統的烘焙知識和技能培訓。
2. 歐米奇西點西餐學院:專注於西點西餐教育的培訓學校,課程內容貼合市場需求。在蛋糕製作教學方面,注重實踐操作,學生有充足的時間進行練習,掌握各種蛋糕的製作技巧。
3. 甜蜜時光西點學院:課程豐富多樣,包括蛋糕裱花、法式甜點、麵包烘焙等。採用小班教學模式,確保每位學生都能得到老師的指導和關注。
二、職業技術學校
1. 當地的職業技術學校:許多城市的職業技術學校會開設烘焙、西點製作等相關專業。這些學校的教學較為規范和系統,而且學費相對較為親民。您可以通過了解當地職業技術學校的招生計劃和課程設置,選擇報讀相關
④ 哪裡有烘焙培訓學校
廣東省東莞市有烘焙培訓學校。
東莞市佰士奇烘焙培訓學校是基亮一家為廣大烘焙愛好者提供專業麵包培訓、蛋糕培訓、裱花培訓、西點培訓、糕點培訓、面點培訓等各種烘焙培訓學校,東莞市佰士奇烘焙培訓學校除了讓學員真切的學習到各種烘焙技術知識展現平台外。
還讓老師和業內知名人士分享創業的方法和經驗,讓學員陵喚少走彎路,務求使學員學到真本領,在就業、創業中穩操勝券。佰士奇烘焙培訓學校位於東莞市南城區南城步行街路口,佔地面積一千多平米。
由香港佰士奇有限公司投資建設,是目前東莞規模最大的專業西點烘焙機構,學校教學設備專業、完善,所有教學設施都按食品行業標准,嚴格配置,並擁有一支素質高、技術強、教學精的專業老師隊伍。
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⑥ 在哪裡可以學做蛋糕
1、把准備好的四個雞蛋打入干凈的盆內,然後把蛋黃單獨撈出放到另一個盆(有蛋黃分離器更好了),但是蛋白里一定不能混有蛋黃,否則蛋白不能打發。
(6)東莞石龍蛋糕糕點培訓去哪裡學擴展閱讀
做蛋糕的技巧
1、牛奶不能加得太多,水份多了好難烘乾,也影響口感。
2、砂糖一定要用細砂砂糖,太粗很難溶於蛋白和蛋黃中,牛奶放砂糖也可以適加加熱,把糖全部溶化才放更好。
3、麵粉一定要選用低筋粉,這樣做出來的蛋糕才細膩,孔小。高筋粉適合做麵包和包子。市面上買的麵粉一般是中筋粉,低筋粉可到烘培店找就可以了。
4、蛋白打發很關鍵的,沒有打到冒尖挺拔狀態提前收工,蛋糕就發不起來;如果打發過度了,蛋白沒有放在蛋黃糊都可以看到蛋白在回縮了,加熱後蛋糕膨脹了,但是最後還是坍塌的。
5、如果想做蛋糕沒有烘箱、打蛋器、麵包機也沒有,只有微波爐,那可以參考以下的參考資料,看微波爐專用粉來做蛋糕的方法。
⑦ 學蛋糕甜點適合在哪裡學
學蛋糕甜點適合在蛋糕甜點培訓學校學。
1、目前學蛋糕甜點一般可以去蛋糕的實體店或者去蛋糕甜品培訓學校學
2、實體店的優勢就是不需要交錢,可以免費學技術
3、但是天下沒有免費的午餐,是要打工來抵學費的,很辛苦的
4、主要是把自己平時的時間都佔用了,根本沒有時間學,導致學不到技術
5、專業的培訓學校,專業的人做專業的事情,一般十幾天就可以學到技術
6、選擇培訓學校建議選擇正規靠譜的學校,去實地看看,建議選擇大的品牌機構。
杭州港焙國際蛋糕甜點培訓學院