㈠ 昆明哪裡有賣花籃小蛋糕的
昆明市北京路928號昆明(同德)廣場1層有賣花籃小蛋糕的。蛋糕鮮花餅ROSEHONY玫瑰鮮花餅獲得:昆明市盤龍區麵包/飲品評價榜第1名。地址在昆明市北京路928號昆明(同德)廣場1層。
㈡ 花籃小蛋糕是什麼奶油
花籃小蛋糕是一種精巧甜點,常以其獨特的裝飾吸引人們的注意。它的裝飾材料通常是奶油霜,這是一種由黃油、糖粉以及香草精等多種原料混合而成的奶油狀糕點裝飾材料。奶油霜質地細膩,口感豐富,能夠輕松地塑造出各種圖案和花朵,為蛋糕增添色彩與美感。
奶油霜製作簡單,可根據個人喜好調整比例,添加食用色素後,可以創造出各種顏色,用於裝飾蛋糕、餅乾等各式甜點。無論是用於節日慶祝,還是作為日常甜品,奶油霜都是一種非常實用且美觀的裝飾選擇。
奶油霜的使用方法多樣,可以用於塗抹蛋糕表面,也可以擠出各種形狀的花邊,甚至可以用來製作蛋糕花籃。在製作花籃小蛋糕時,奶油霜被用來模仿花籃的樣式,既美觀又有趣。奶油霜不僅能夠提升蛋糕的外觀,還能增添其美味度。
除此之外,奶油霜還具有良好的塑形能力。它能夠輕松地被塑造成各種形狀,從簡單的圓形、心形到復雜的花朵和葉子,都能通過奶油霜的手法展現出來。這種塑形能力使得奶油霜在裝飾甜點方面擁有無限的創意空間。
總而言之,奶油霜是花籃小蛋糕不可或缺的一部分,它不僅能夠提升蛋糕的外觀,還能為蛋糕帶來獨特的風味。奶油霜的使用不僅豐富了甜點的裝飾形式,也提升了甜點的整體品質,使其更加誘人。
㈢ 小方奶油花籃蛋糕的做法
1、蛋黃蛋清分離,放在無水無油的容器中。
2、蛋黃液中加細砂糖20g葵花油和牛奶攪拌均勻。
3、過篩,加入低筋麵粉,泡打粉攪拌至無顆粒狀。
4、蛋清中加入10g細砂糖用打蛋器打至乾性發泡.
5、取1/3的蛋清放入之前的蛋黃糊中 攪拌均勻,之後把剩餘的蛋清一起加入,上下攪拌。
6、將糊倒入模具中糊狀不能流淌這個樣子是打發成功的用硅膠刀將表面抹平 再敲震幾次震出小氣泡。
7、烤箱預熱10分鍾放入中層上下火150度30分鍾。
8、晾涼切片分層。
9、加入細砂糖攪打淡奶油。
10、開始一層一層油加水果。
11、就像蓋房子一樣房頂好啦。
12、兩手各一把硅膠抹面刀,將蛋糕移至紙托上開始裱花。
13、過篩抹茶,均勻淋上蛋糕面。
14、裱花裝飾下就OK啦!
㈣ 心形雛菊花籃蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料 8寸心形巧克力戚風 1個 動物淡奶油 400克 白砂糖 30克 力嬌酒 幾滴 發酵黃油 100克 蛋白 1個 白砂糖 35克 水 20克 色素 適量 芒果、車厘子或當季水果 300克
心形花籃雛菊蛋糕的做法
八寸心形巧克力戚風平均分成三片。
400克動物淡奶油打發,抹一層奶油擺一層水果粒。
兩層夾層全部擺滿,蓋上第三層蛋糕。
表面用淡奶油抹一層,平整就可以了,不要求細節,因為下一步還要編花籃。
意式奶油霜(做法略)調色後裝入裱花袋,用齒形平口花嘴編花籃。
最後裝飾白色雛菊和葉子。
㈤ 花籃裱花蛋糕做法大全
【主料】
4人份戚風蛋糕(6寸)1個細砂糖10克淡奶油100克
【輔料】
色素少許
步驟1
用料:6寸戚風蛋糕一個,淡奶油100克,細砂糖10克,紅黃綠色素各少許
步驟2
蛋糕削去弧形頂蓋,備用。淡奶油加糖用打蛋器攪打至起泡,拉出尖峰取適量奶油放在蛋糕表面,抹平頂面和側面
步驟3
用扁齒嘴在側面拉出花籃的編織紋。底邊很醜,拉些弧線段遮擋下。頂面拉出花籃的小花邊挑少許紅色素,跟奶油攪拌均勻。畫用粉紅奶油在頂面適當地位置擠出兩朵花將裱花袋剪去小尖角,裝入粉色奶油,在圓周花紋的內側勾出細螺旋邊
步驟4
底邊弧線也勾上一圈;將頂面邊緣花邊的外側也勾上粉色螺旋邊用黃色素調出黃色奶油,在花心處擠出花蕊,用綠色素調出綠色奶油,在花瓣邊用葉形嘴擠出葉子後用細裱袋擠出綠色螺旋線
㈥ 水果花籃蛋糕的做法,水果花籃蛋糕怎麼做好吃
1.淡奶油加白糖放盆裡面。
2.用廚師機打發備用,因為不抹面,可以適當的打硬些。
3.蛋糕片放裱花台上。
4.抹上奶油。
5.放入各種水果。
6.蓋上第二片蛋糕,再把奶油抹頂上及四周,四周不用抹得太多,因還要用奶油霜裱花籃。
7.把頂上抹平。
8.裱花袋裡面裝入奶油霜。用47號花嘴。
9.開始編花籃。
10.依次編完。
11.頂邊用奶油霜擠出花紋。
12.堆上各種水果即可。
13.成品。