㈠ 海口有沒有賣烘焙原材料的地方
有賣烘焙原材料的地方，就是【海口歌莎樂烘焙食品超市】，地點：海甸島怡心一橫路路口（靠近白沙門）。
這家店位於海甸島白沙門附近，裝修非常高大上，賣的商品也很國際化，有很多進口的烘焙原料、西餐餐料，還有紅酒之類的，經常看到外國人在這家店買東西。這家店除了賣食材，還賣一些現烤的美食，比如蛋糕甜點、披薩之類的，甚至還開設烘焙課程培訓班。
烘焙原料主要分為：化學膨鬆、蜂蜜乾粉、塔塔粉、蛋糕油、麵粉。
化學膨鬆
種類
有泡打粉、小蘇打和臭粉，在蛋糕的製作中使用的最多是泡打粉。
①、泡打粉，成分是小蘇打+酸性鹽+中性填充物（澱粉），酸性鹽分有強酸和弱酸兩種：
強酸——快速發粉（與水就發）。
弱酸——慢速發粉（要遇熱才發）。
混合發粉——雙效泡打粉，最適合蛋糕用。
②、小蘇打——化學名為碳酸氫鈉，遇熱加溫放出氣體，使之膨鬆，呈鹼性，蛋糕中較少用。
③、臭粉——化學名為碳酸氫氨，遇熱產生CO2氣體，使之膨脹。
以前都是訂欣奇的，太一般了。後來佩洛西開張買了他們家的，雖然味道不錯，但是對我們學生來說價格還是偏高了。後來舍友給我推薦了在新生生國際樓下的優生活家的慕斯蛋糕，他們價格雖然和佩洛西差不多，但是是慕斯蛋糕，而且還能免費送上門，比別家的蛋糕都要值。
㈢ 海口哪裡有賣子母奶
大潤發有,一般很多超市都有的。
㈣ 海口最好的蛋糕品牌是什麼
那就是欣奇了，海口的老牌子了，挺好吃的，很多鮮奶油都不膩膩，水果多的更好吃。其次就是琳琅和嘉義坊，都很有名，只是說琳琅的主打是烘焙類的餅，所以不推薦。嘉義坊和欣奇兩個選一個的話就欣奇好了
㈤ 海口自己製作生日蛋糕
海口蛋糕最好吃~~