❶ 學做正宗的無水蜂蜜蛋糕技術大概要多久
只學習一種單品的話一般3天就可以
❷ 真的有夢色蛋糕師中聖瑪麗學園嗎(兩個問題,看補充說明 )
呃…、動漫嘛,當然是不存在的啦、我幫你推薦一些現實中的學校。
《辻糖果糕點專門學校》主要是:營養、水果糕點。
《石家莊成功創業糕點技術培訓中心》 一、麵包類:包括漢堡包、比薩餅、熱狗、豆沙卷、奶油酥、菠蘿麵包、毛毛蟲麵包、雜糧麵包、果醬麵包、肉鬆卷、土司麵包、丹麥麵包、法式麵包、油炸麵包及各式花樣麵包等。
二、蛋糕類:低成本蛋糕、輕體蛋糕、虎皮天使蛋糕、戚風蛋糕、SP橄欖蛋糕、大理石蛋糕、香枕蛋糕、金絲卷蛋糕、蜂蜜蛋糕杯、巧克力蛋糕、黃金蛋糕、咖啡蛋糕、甜桶蛋卷、瑞士紋身卷、香蕉蛋糕、奶油蛋糕、脆皮蛋糕、金栗蛋糕、豹皮蛋糕、蜜棗蛋糕等。
三、生日蛋糕:包括奶油膏的調制、胚子製作、裱花。
四、月餅類:包括廣式月餅、提漿月餅,拿酥月餅,蛋黃月餅,黃金月餅,綠茶月餅,冰皮月餅,酥皮月餅,奶油月餅等。
五、酥皮類:酥皮小點心(白皮酥 ,紅皮酥),扭紋酥,水果起酥條,蛋黃酥,老婆餅,千層餅,蝴蝶酥,花生酥條等。
六、桃酥類:裂口桃酥,果仁酥,條酥,口酥,宮遷桃酥等。
七、西餅類:椰奶酥餅,大鼓餅,玉類奶油酥,蛋奶夾心酥,手指小西餅,蛋黃酥,巧克力酥,廣式核桃酥等。
以上所列品種是當下最暢銷新產品,另免費學韓國烤饃,台灣奶油麻花,燒餅(五大朗,金麥,麥香燒餅,油酥燒餅)等。
【日本】愛媛調理制果專門學校
【日本】西日本調理制果專門學校
【日本】東京制果學校
大學的時候有這種糕點學院
1元人民幣=15.0620日元
選我啦~
❸ 大連有什麼烹飪技術培訓學校
1、大連宏連烹飪職業培訓學校
地址:大連市西崗區東北路167號天富大廈
2、大連市烹飪學校
地址:大連市沙河口區春三街與柳四街交匯處東南
3、大連紅葉職業培訓學校
地址:大連市沙河口區福佳新天地
4、大連紅葉職業培訓(紅葉二部校區)
地址:大連市西崗區鞍山路36-8號長春路小學東50米
5、大連新東方烹飪學校
地址:大連開發區雙D港數字三路28號
❹ 濮陽的糕點學校有哪些
濮陽市紅香行溫磊蛋糕培訓學校
濮陽市紅香行食品有限公司紅香行食品有限公司是我市一家以蛋糕培訓和銷售為一體的綜合企業,經歷了十個碰薯春秋,具有豐富的教學和管理經驗,在我市開設了七家自營店、兩家加盟連鎖店和一所培訓學校,為社會培養一大批技術人才。特面向社會招收學員,隨到隨學,理論加實踐,包教會,本期學不會下期免費再學。(學員分布於山東、河北、鄭州、天津等地為烘焙業的發展推進了一步。)裱花課程編排20天(學費1500元)第一天第二天 基本的裱花培試和製做技巧的掌握
第三天第四天 花邊、花嘴的名稱和應用要領的掌握
第五天第六天 各種花嘴的熟練和多種花邊的練習
第七天第八天 各種花雜的製作和變化,與多種卡通動物的組合,造型要領
第九天第十天 花朵與卡通動物的熟練掌握和綜合練習
第十一天第十二天 各種字體練習與技巧要領的掌握
第十三天第十四天 色彩搭配和色彩的運用
第十五天第滑渣十六天 多層蛋糕的的做和多款壽糕的練習
第十七天第十八天 最新流行巧克力幕斯蛋糕製作技術
第十九天第二十天 綜合練習第一天第二天 (乳沫類蛋糕)大鼓餅、蜂蜜蛋糕、紙杯蛋糕、黃金天使卷、香蔥;
第三天第四天 (麵糊類蛋糕)橄欖蛋糕、西洋蛋糕、天使蛋糕、香蕉蛋糕、綠茶蛋糕、
香橙蛋糕、棗泥蛋糕、白蘭地蛋糕
第五天第六天 (分蛋類蛋糕)戚風蛋卷、生日蛋糕胚、甜筒蛋卷、杏子玉枕蛋糕、木紋
蛋卷、黃金天使圈
第七天第八天 (小西餅類)巧克力餅、鳳梨酥、核桃酥、椰茸酥、手指酥、曲奇、卡士
達元寶、泡芙
第九天第十天 (起酥類)干層酥、花生酥、蝴蝶酥、奶油酥筒、芳頓扭紋酥
第十一天第十二天 (咸、甜麵包中種法)吐司、菠蘿包、椰子包、花生包、奶酥包、奶黃辮
包、墨西哥包、墨西哥椰奶包、沙利蘋果包
第十三天第十四天 (咸、甜麵包直接法)毛毛蟲豆沙包、台式提子包、香盧包、雞蛋包、火
腿肉鬆卷
第十五天第十六天 (丹麥麵包法式麵包)什棉丹麥包、丹麥香蕉船、水果丹麥盒、沙粒什果
盒、草莓丹麥包、菠蘿丹麥包、牛角丹麥包、法式鮮奶包、笑讓者麵包;
第十七天 廣式月餅製做、酥式月餅、台式冰皮月餅、水晶月餅、巧克力月餅
第十八天 (派塔類)派皮、奇異果慕斯派、核桃塔、雞蛋塔、杏仁塔、柳子塔
第十九天第二天 實操綜合練習 白天時間安排 上午:8:00至11:30 中午:11:30至12:00午飯, 12:00至14:30午休
下午14:30至18:00本中心長期授課,中心包食宿,免費贈送學習教材、服裝、工具等,每位學員都能百分之百的親
手操作,親手實踐加鞏固所學知識。
❺ 會做饅頭大餅,學西點會不會更容易一些想開店
可以的 來來我給你看下做哪些東西看看你頭疼不
1、基礎課程
核桃塔、檸檬塔、栗子塔、椰絲排、奶黃排、花生排、蘋果派、南瓜派、核桃派、麥片餅干、乳酪餅干、杏仁餅干、法式松餅、巧克力曲奇、咸琪淋、漢堡包、麵包糖納茲、豆沙麵包、辮子包、墨西哥麵包、紅豆吐司麵包、菠蘿麵包、蔥油火腿麵包、沙拉麵包、葡萄麵包、海綿蛋糕、香蕉蛋糕、蜂蜜蛋糕、抹茶蛋糕、摩卡蛋糕、黃油蛋糕、核桃蛋糕、水果蛋糕、巧克力麥芬蛋糕、藍莓麥芬蛋糕、雙色果凍、芒果凍、橙汁凍、紅葡萄酒果凍、檸檬果凍。
2、中級課程
咖喱牛肉角、熱狗酥卷、葡式蛋撻、蝴蝶酥、糖面酥、新鮮水果酥盒、香蕉酥排、法式香草酥盒、蘋果酥排、奶油角內、法式長棍麵包、農夫包、硬質吐司麵包、核桃麵包、鄉村麵包、愷撒麵包、核桃葡萄乾麵包、羅宋麵包、健康雜糧麵包、裸麥麵包、瑞士捲筒蛋糕、咖啡捲筒蛋糕、咖啡捲筒蛋糕、虎皮捲筒蛋糕、植脂奶油四方對稱蛋糕、植脂奶油上下對稱蛋糕、植脂奶油水果圓弧蛋糕、白脫生日蛋糕、鮮奶油節慶蛋糕、鮮奶油卡通蛋糕、鮮奶油泡芙、酥皮泡芙、巧克力愛克來、香草奶油泡芙、天鵝泡芙、混合新鮮水果粒乳凍、三色乳凍、大理石乳凍、杏仁乳凍、椰奶乳凍。
3、高級烘焙市場流行品種
傳授披薩物語麵包、紐約乳酪蛋糕、杏仁薄片、裸蛋糕、提拉米蘇、蔓越莓餅干、干那休巧克力慕斯、堅果球餅干、冰皮月餅、丹麥手撕包、巧克力淋面蛋糕、蘇式月餅、夏威夷披薩、培根芝士披薩、拿破崙莓戀、丹麥吐司、巧克力香蕉、海鹽麵包、培根芝士、蔓越莓乳酪、熔岩巧克力、丹麥羊角、蝸牛卷、黑穀物核果、馬卡瓏、草莓芙蕾傑、紅茶葡萄、國王餅、草莓至尊、抹茶紅豆等30多種市場流行面點。
慢慢學