『壹』 蛋糕店學徒多久出師 想開蛋糕店就得提前了解
作為一個非常受女性朋友們關注的創業項目,開一家蛋糕店是很好的一個創業項目,那麼蛋糕店學徒多久可以出師呢?這篇文章就跟大家聊聊。
當學徒,你可能就是去打雜的,學徒的主要任務是工作而不是學習,所以由於你技術不到家,你能做的工作就是給師傅打雜。據從業3年的學徒工介紹說,95%以上的學徒工只有在從業3-5年後才能正式接觸製作的技術。
去學校,一年時間輕松掌握技術,眾所周知,學烘焙不是一兩天就能實現的事情,學烘焙不僅需要日積月累,還要有豐富實踐。
名師出高徒;磨刀不誤砍柴工,這些都預示著在這個學習過程中,優秀的指導老師,先進的專業設備以及系統化的課程培訓,能幫助你更好的學習技能。
如果去培訓學校學習蛋糕技術(比如愛米烘焙培訓學院就提供了專業的蛋糕學習課程),畢業後就可以直接去五星級酒店或者一些連鎖品牌蛋糕店上班;如果你只是想滿足直接的興趣愛好 ,那麼可以選擇去打工店當學徒或者自己通過互聯網自學。
蛋糕學徒一般也是看你有沒有天賦,有的人很有天賦,在一年就可以出師了,而有的人沒有天賦學5年也是不能出師,現在的蛋糕師傅會自己做一家烘焙店。然後就要看你的作品來說話了,如果作品是很能扛的,也有許多人賞識的,這樣子年收入就會比較多。
蛋糕行業前景被很多人看好,外面的蛋糕店老闆也不會傻到花錢雇學徒還教會學徒技術的,蛋糕師傅也不會免費去培養自己的潛在競爭對手,所以蛋糕學徒是很難學到真正的烘焙技術的。
綜合以上信息,真的想學做蛋糕的話,還是要考慮去專業的培訓學校做,因為蛋糕店是很難學到真的技術的,希望這篇文章能給大家帶來幫助!
『貳』 未成年學了蛋糕後能出去打工嗎
在這一行十來年了,感覺還是好找工作的。
1、學習要找靠譜的學校去系統培訓,底子打牢,不要去工作室或者門店做學徒,學部了什麼東西,耽誤你的時間,說白了大部分就是那你當苦力。這一點很多學生反映過,前人踩過的坑,就不要踩啦。
2、畢業後的方向上:
一是自己開店或私房,一般麵包店的產品比例是麵包蛋糕飲品7:2:1這樣,不過開店的成本是要高一點,特別是設備房租人工是大頭。
二是找個店做裱花師、麵包師、翻糖師、西點師、咖啡師什麼的,看你個人的興趣和特長。這個行業相對來說,環境干凈,每天做美食也是件蠻開心的事,薪水跟水平掛鉤,所以畢了業也請多學習新產品,跟上時代。
三是做培訓師,到學校做老師。這個相對穩定些,每天教學的內容都是相對熟悉的,不過就是要面對小白,耐心細心教他們,如同當年的自己。
3、綜上來說,如果決定了做這一行,就抓緊走出第一步。
烘焙師不會說非常吃香,也不至於找不到工作,每個行業都需要學習和進化。相對來說這個行業在中國是朝陽行業,未來是向上發展的,祝你早日學成歸來、前程似錦。
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『叄』 我會做蛋糕麵包,去麵包廠子里上班怎麼樣
挺好的,你有做麵包蛋糕的手藝到麵包廠去上班,很適合你,使你的手藝有用武之地。
『肆』 學過甜品西點在哪上班
學習甜品西點上班一般都是在蛋糕店,或者大酒店或者一些火鍋店工作都是可以的
『伍』 培訓西點和生日蛋糕一個月之後 然後去蛋糕店上班 一般工資是多少
培訓西點和生意蛋糕,一個月之後去蛋糕店上班的工資一般可以去到6000~8000塊錢左右。