❶ 請問蚌埠哪裡有奶油、芝士和乳酪等烘培原料賣或批發。
做104到國強路下,那的連線網吧旁有家賣食品原料的,還有長途汽車站售票處旁邊也有家
❷ 蛋糕櫃選擇哪個品牌好
1、蛋糕櫃的外觀對蛋糕店來講是十分重要的,要求外觀美觀、豪華、氣派。特別是對保鮮櫃內擺放的食品展示性要強。另外,在產品的款式上應選擇目前國際最流行的新式樣。否則,這種長壽命的產品沒用幾年在式樣上被淘汰,那是很可惜的。
2、考察蛋糕櫃的價格是否合理?物有所值?採用的方法不是按同樣尺寸的櫃子比較價格。因為外形同樣尺寸的櫃子可能存貨凈容積不同。所以,科學的方法是按凈存貨容積來比較,即每一立升的價格是多少?產品節能情況也應對比。因為節能就是少支出,少支出對您就是多盈利。
3、還應該了解蛋糕櫃的電氣安全情況。電氣絕緣是否可靠?電氣保護是否齊全?因為顧客直接觸摸產品,人身安全十分重要。另外設備電氣保護是否齊全?有無過高及過低電壓保護?缺相保護?這一點對目前的中國供電情況來講也是十分重要的。
4、蛋糕櫃質量是否過得硬?這是選擇蛋糕櫃的關鍵,選擇一個質量好的保鮮櫃可以使用更長時間。、
5、蛋糕櫃櫃體板材的選擇。櫃體的骨架部分主要看焊接點是否牢固精細;櫃體板材要注意其厚度,若板材處在承重部分就要注意板材的承重能力。
6、蛋糕櫃壓縮機品牌的選擇。
❸ 蛋糕展示櫃
蛋糕展示櫃多以玻璃展櫃為主,具體多少錢,看你選擇的玻璃是普通玻璃還是鋼化玻璃,正常情況以鋼化玻璃居多,,,還有就是展櫃的底座木料的選擇,影響因素太多
❹ 蛋糕展示櫃哪個牌子質量好
蛋糕品牌有很多,主要看其質量和售後。
蛋糕櫃是用於展示蛋糕的冷藏保鮮櫃,有普通直冷和高級風冷的。顏色有黑色、白色、紅色、等多種顏色;材料有大理石、彩鋼板,不銹鋼,鋁皮、等材料。
❺ 蛋糕櫃哪個牌子好
1、蛋糕櫃的外觀對蛋糕店來講是十分重要的,要求外觀美觀、豪華、氣派。特別是對保鮮櫃內擺放的食品展示性要強。另外,在產品的款式上應選擇目前國際最流行的新式樣。否則,這種長壽命的產品沒用幾年在式樣上被淘汰,那是很可惜的。
2、考察蛋糕櫃的價格是否合理?物有所值?採用的方法不是按同樣尺寸的櫃子比較價格。因為外形同樣尺寸的櫃子可能存貨凈容積不同。所以,科學的方法是按凈存貨容積來比較,即每一立升的價格是多少?產品節能情況也應對比。因為節能就是少支出,少支出對您就是多盈利。
3、還應該了解蛋糕櫃的電氣安全情況。電氣絕緣是否可靠?電氣保護是否齊全?因為顧客直接觸摸產品,人身安全十分重要。另外設備電氣保護是否齊全?有無過高及過低電壓保護?缺相保護?這一點對目前的中國供電情況來講也是十分重要的。
4、蛋糕櫃質量是否過得硬?這是選擇蛋糕櫃的關鍵,選擇一個質量好的保鮮櫃可以使用更長時間。、
5、蛋糕櫃櫃體板材的選擇。櫃體的骨架部分主要看焊接點是否牢固精細;櫃體板材要注意其厚度,若板材處在承重部分就要注意板材的承重能力。
6、蛋糕櫃壓縮機品牌的選擇。
❻ 蚌埠哪裡有賣蛋糕上有照片
萬達可可,貝可
❼ 請問哪個牌子的蛋糕展示櫃好
蛋糕展示櫃屬於商用櫃產品,不像家用的使用廣泛,廣告也多,所以在購買的時候有點迷茫
搞明白自己的需求,是展示蛋糕還是 慕斯;慕斯的溫度是2度左右要提前定製
蛋糕櫃都是風冷的,直冷的不行會起水(他們的區別可以網路),風冷的風機工作會有聲音,和中央空調類似,如果是在家做烘焙的慎選,這是因為機器的製冷部件在下面,冷氣是下沉的,需要風機吧冷空氣吹到上面,基本是後面吸風前面出風的、空氣在製冷部件過一遍。
所有製冷的產品常規款的都不能恆溫的,都是在一個最高和最低溫氛圍內來回波動,這是製冷的原理,請不要以為是恆溫的。
製冷管路必須是銅的,這個很重要,包括蒸發器、冷凝器,市面上好像也沒有鐵的。
玻璃是否鋼化其實差別不大,鋼化的安全,但是展示效果和工藝沒有普通的成熟,再就是正面玻璃一定加除霧絲,要是溫差大玻璃上全是霧氣,很麻煩,以後也加不上,說熱風除霧的都是騙子
壓縮機的選擇進口的肯定牛逼,但是誰能保證你掏了進口的錢,收到的是進口貨,這個很專業你也看不懂,那就國產的一樣踏實
售後很重要的,風冷的設置比較麻煩,一定的自己搞懂怎麼設置的,不要以為和家用冰箱一樣簡單,90%的故障都是自己設置不對造成的,要是自己不了解,任何問題那幫維修都會告訴你壓縮機壞了,至少是500費用,壓縮機背黑鍋啊,他們壞的概率是非常低的,基本是萬分之一。
❽ 蚌埠哪家蛋糕店比較好
學蛋糕多久能出師開店,一方面看個人的學習能力,一方面看有沒有專業的老師給你指導。有沒有專業的老師在旁邊指導,可以說完全是兩個概念。自己買材料回家鑽研製作,可能很長時間都做不出像樣的製品,但是老師在身邊一對一教授指導,那麼整個製作技藝你都將很快能掌握,少走很多彎路。在專業的學校,不僅能學到專業的技術,老師還會分享開店經驗,更有利於你盡快實現開店的夢想。
❾ 不知道哪裡有賣蛋糕櫃和飲料櫃呢我想買一批
我現在用的是廣州安德利蛋糕櫃,質量不錯,一年多沒出現過問題。
❿ 現在要購買蛋糕櫃,之前沒有什麼經驗,想請教一下有沒有什麼需要注意的地方
蛋糕櫃的選購需要考慮的因素:
1、蛋糕櫃對於溫度的要求是極具嚴格的,而且蛋糕保鮮的話也需要注意溫度的把控,蛋糕櫃品牌很多,主要是看你具體的需求,店鋪裝修風格也要考慮在內,也可以根據具體要求定製。
2、蛋糕櫃不是「越省電越好」,和冷凍力一樣,蛋糕冷藏櫃的耗電量也是一個相當重要的性能指標。但是要達到最佳的保鮮效果,僅僅在減少用電量上考慮是不夠的,必須要有最優化的結構和製冷設計。可以通過增加保溫層(成本相應有所增加)這類簡單措施達到節省電量的目的,也可以通過採用新技術成果提高能效比,因此不能片面地強調「越省電越好」。
3、蛋糕櫃冷凍程度應更注重於實用,冷凍力是衡量製冷器具的一項重要技術指標。但製冷器具用途各不相同。與商用、科研等特殊需要相比,蛋糕冷藏櫃主要的技術性能不應該是製冷,而應該是保鮮。過大的冷凍力不僅會無謂地增加用電量,而且會破壞食品內部的組織和營養結構。對於講究色香味的人來說,保鮮是消費者購買蛋糕櫃的第一需要。
4、蛋糕櫃的品牌定位,中端還是高端
5、售後也是非常重要的一個因素,避免後期引起不必要的麻煩和損失。