1. 蛋糕師去哪裡學比較專業
學蛋糕創業就選新東方烹飪
內容:
隨著社會發展節奏的加快和人們生活質量的提高,蛋糕西點以其便捷、營養、美味、時尚的特點被越來越多的消費者喜愛。近兩年來,中國的蛋糕西點市場發展迅猛,各大超市、小區、車站出現了不同品牌、不同檔次的蛋糕西點店,僅北京就有1500多家,年銷售額超過1 0億元,年平均增長率近10%。新東方烹飪把握市場脈搏,開設西點店長班、時尚蛋糕麵包創就業班、蛋糕店創就業班、蛋糕裱花創就業班、英式翻糖創就業班等適合不同學員需求的培訓課程。
盒子水果千層蛋糕、戚風蛋糕、花卉蛋糕、水果蛋糕、裱花蛋糕練習、布朗尼蛋糕、熔岩蛋糕、海鹽芝士奶蓋蛋糕、布丁乳酪蛋糕、黑森林蛋糕、英式磅蛋糕、紅絲絨蛋糕、布朗尼蛋糕、日式輕芝士蛋糕、大理石芝士蛋糕、韓式裱花蛋糕等熱門蛋糕全都有。
l 鮮奶知識:奶油的分類及特性,奶油的起發原理及存放,各種奶油的打制及溫度控制,各種奶油使用領域,起發程度的控制等;
l 蛋糕花邊:婚禮花邊、水滴花邊、辮子邊、餃子、裙邊、花籃;
l 蛋糕抹胚:蛋糕拉水紋、蛋糕刮片的使用等;
l 蛋糕裝飾:蛋糕拉水紋、蛋糕刮片的使用,水果蛋糕的裝飾及搭配;
l 成品蛋糕:芭比蛋糕、情景蛋糕、花卉蛋糕、小汽車蛋糕、彩虹蛋糕、小高層蛋糕、水果蛋糕、黑森林蛋糕、卡通蛋糕、鮮花蛋糕、轉印蛋糕、祝壽蛋糕、皇冠蛋糕等;
l 法式慕斯:芒果千層、海洋慕斯、櫻花慕斯、抹茶慕斯等;
l 韓式裱花製作:韓式裱花花朵: 玫瑰花、重瓣玫瑰、奧斯汀玫瑰、薇薇安玫瑰等;
l 翻糖蛋糕:翻糖蛋糕糖皮的包覆等;
l 巧克力造型:線條直煙卷、斜煙卷練習、圓花、五瓣花等巧克力鏟花製作;卡通公仔捏塑製作技術手法,倒模、雕刻、調溫等
l 開店須知:如何選址,做商圈分析,店鋪定位,辦理各種證件,設備的操作和選購要點,原料的選擇與分辨,內廚人員的設置,店鋪營業流程,開業方案等等。
西點行業發展的形勢下也蘊藏了巨大的商機,必然也產生了大量的就業崗位。每年烘焙行業的技術人員缺口已達十萬人以上。據統計,在西點行業具有專業技師職稱的西點師,年薪達10萬元以上,普通技師的年薪也在6萬元左右。人才市場上也是供不應求,就業輕松,且薪資較高,是一個很好的職業。
2. 為什麼女生吃飯喜歡拍照知乎
你是不是也遇到
飯前「咔嚓咔嚓」
拿出手機一頓拍的女生
這里的翡翠原石,礦區直供,無中間商,一件也是批發價
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這里的翡翠原石,礦區直供,無中間商,一件也是批發價
你吃飯前也會先拍照嗎
為什麼吃飯前要拍照片呢
「餐謀長」一篇文章告訴你
胡同貓
名字雖然是叫胡同貓,但是店內完全是沒有貓咪的,只有一些貓咪的小裝飾,環境看起來特別的有情調,大大的落地窗,很有文藝咖啡廳的感覺,然而這是一家氛圍感十足的火鍋店……
火鍋是那種京式銅鍋涮肉,很有歷史的質感,配上大華1935的氛圍,很有感覺……
人均:94元
地址:新城區太華南路大華1935院內S4-7商鋪(大明宮遺址公園對面)
Wellwill萬萬西餐·酒吧
餐廳總共是三樓,整體的裝修風格偏向於酒吧風,冷色調的搭配比較舒適!
特色的萬萬披薩略硬,但口感不錯,巧克力熔岩蛋糕口感細膩,香腸蛋包飯口感很驚艷,總體感覺挺不錯的!
人均:75元
地址:雁塔區曲江新區翠華南路與雁南五路交匯十字東北角(曲江國際會議中心、曲江銀座酒店、陝西省高級人民法院)
SHMILY(秘戀)西餐廳
餐廳在高新路附近的巷子裡面,比較安靜,裝修的比較小資,很適合說些悄悄話哦!
秘制黑椒甜蝦很棒,秘制黑椒味兒濃郁,汁味兒都滲透到大蝦裡面了,吃起來味道很足。牛仔骨和杏仁餅也是值得一吃!
人均:150元
地址:雁塔區高新路麗華科技大廈一樓西北角(蘇浙會館、火宴山火鍋、好聲音KTV)
牛腩先生小館
隱世小店的既視感,木質的桌椅,一起都顯得古樸大氣……
黑胡椒番茄牛腩的鍋底真心適合這個季節來吃,酸菜牛腩酸爽過癮,吊爐烤肉賣相不錯。
人均:91元
地址:曲江會展中心廣場(大屏幕後)南側第3個木屋
花里日常茶飯
聽名字有點像日料,但其實主打的是創意料理和西餐,裝修很漂亮,有點無印良品的感覺,尤其是室外的部分,晚上很有意境!
川府椒麻煮牛肉強烈推薦,很用心的用了青花椒,麻味十足,辣味也到位,吃起來很開胃!奇妙蝦球,韓式泡菜鍋等等也不錯!
人均:91元
地址:雁塔區灃惠南路與昆明路十字交叉口向南100米,金輝國際廣場悠熙地一樓(中國銀行大廈旁)
樂度主題餐廳
SD娃娃的主題餐廳哦,店裡到處擺放著娃娃和玩偶手辦,還有一些精緻的小擺設,很有公主風的感覺……
主打的是台灣的菜系,推薦招牌鮮椒魚,盤子特別的大,但是擺盤非常精緻,特別好吃,鳳梨沙拉蝦也不錯。
人均:73元
地址:雁塔區秦漢唐國際文化商業廣場,C區2樓09號(威斯汀酒店對面)
先生的院子
空間通透,可一眼望到頭,店內擺放著許多復古的玩意兒,都是與制衣相關的老物件,蘊含著歲月的某種氣息。
銀鱈魚肉質白細鮮嫩,醬香味恰到好處的融合,味道鮮嫩,口感極佳。
人均:114元
地址:西安市雁塔區昆明池子路1號
雨花2.0西餐酒吧
店內處處是光怪陸離的色彩,各式各樣的圖案點綴,讓人如臨夢境,清新自然!
西餐和燒烤的搭配,很有意思,烤雞翅味道很棒,酥皮蘑菇湯是很大的一蠱,味道濃郁,不錯!小夥伴可以來這里試試這般的搭配哦!
人均:93元
地址:雁塔區大雁塔南廣場玄奘雕像正東(唐久便利店隔壁)
蒸有范
店內的裝修是很貼近自然的那種感覺,有很多裝海鮮的水池子,看著就很新鮮衛生。
蒸桑拿的海鮮,活海鮮,現蒸現吃,基圍蝦肉質松軟,易消化,味鮮而不膩,百食不厭。
人均:58元
地址:西安市勞動南路296號民航大廈二樓
紅堡REDFORT
西安的一家非常具有異域腔調的餐廳,從廚師到服務員到老闆都是印度人,重大的節日還有表演看。
3. 去哪裡學西點比較靠譜
1、學西點一般去長沙等省會城市比較發達的城市比較好
2、西點的話一般需要幾個月到兩三年不等的時間,
3、這個根據你選擇的專業,還有個人情況綜合決定的,
4、如果你是新手的話,其實建議你學習時間長一些,這樣能學得更加全面一些,
5、你可以到校實地考察一下,希望能幫到你!