① 枕頭蛋糕的配方與做法
摘要 1.油和水和20克糖,一起攪拌到糖被融化,然後放入奶粉和麵粉繼續拌勻,再把蛋黃放進也一起拌勻。
② 枕頭蛋糕怎麼做
美味可口的枕頭蛋糕
原材料:
低筋麵粉90克、糖粉20克
獼猴桃4個
牛奶240克、雞蛋50克
黃油15克、淡奶油100毫克
1.雞蛋中加入糖粉。2.攪打均勻後倒入牛奶繼續攪拌均勻3.篩入低筋麵粉
4.攪拌均勻
5.倒入融化成液態的黃油
6.攪拌均勻後放靜置二十分鍾
7.將靜置後的麵糊用漏網過篩
8.不粘鍋小火加熱,倒入一大勺麵糊,轉動鍋子讓麵糊攤成圓餅狀
9.等表面凝結成半透明狀取出晾涼
10.淡奶油加入糖粉打發
11.獼猴桃去皮
12.用刀把獼猴桃對半切開
13.取出麵皮,光滑面朝下
14.在麵皮上放一塊小奶油
15.在奶油上放半塊獼猴桃
16.在麵皮上的上的半塊獼猴桃上再放一塊奶油蓋住獼猴桃
17.把麵皮折過來包住內餡
18.包好後,倒過來,收口朝下
19.做好小枕頭,擺入盤中,即可使用
③ 雲蛋糕超軟蛋糕枕頭多少錢一個呢
限量款的,好像早就下架了, 但是你可以吃他們的常規款一樣的味道,去天貓店買
④ 抖音枕頭蛋糕加盟
抖音枕頭蛋糕的加盟是怎麼加盟的?他這個加盟是加盟不了的,所以說他只是在上面表演一下而已
⑤ 不塌不裂的枕頭蛋糕配方是不是很簡單
高油量,再加上僅打到濕性的蛋白霜、用燙面法來製作麵糊、用水浴法來烘烤,成就了古早味現烤枕頭蛋糕的柔軟、濕潤,但我個人實在不喜歡這么濕潤柔軟的蛋糕,沒什麼口感,又容易膩,所以就烤了減油版的,松軟好吃又細膩。這純粹是我個人的主觀感受與喜好,口味本來就因人而異啦。
蛋糕出爐之後,不塌不裂,又有一定厚度和膨度,又是方形的,所以被稱做枕頭蛋糕。
▼因為是方形的,我覺得比較像抱枕。
4,再來用C料打蛋白霜。蛋白先打到起泡,加入1/3糖和白醋,剩下的糖再分2次加入。用電動打蛋器打至濕性發泡
⑥ 一個和枕頭一樣的蛋糕多少塊
也差不多就100多吧,那要看枕頭有多大
⑦ 台拾記蛋糕到底是什麼啊
台拾記蛋糕是傳承傳統手工藝現烤現售的蛋糕,也就是枕頭蛋糕。台拾記是一個品牌,古早味的意思是舊時的味道,兩個不是一個概念的。
然後之所以叫台拾記是寓意「古早台灣,重拾記憶」
如果你嘗到的話就會覺得一點也不奇怪了,台拾記的蛋糕都是兒時的味道,完全就是記憶里的味道。
希望我的回答能夠幫助到你!
⑧ 枕頭蛋糕為什麼那麼火
因為好吃呀!
這是傳承了傳統手工藝現烤現售的古早風味蛋糕,每一塊枕頭蛋糕里都有滿滿的52.5個雞蛋和新鮮的牛奶,除此之外就是白砂糖和食用油,可以說是非常健康純朴的食材了。
口感更是沒得說啦!濕彈綿軟,還滿是香噴噴的雞蛋牛奶的味道,尤其是剛出爐還冒著熱氣的,咬上一口絕對超級幸福!老人小孩都愛吃!
希望我的回答能幫助到你!嘻嘻!(自豪的)
⑨ 軟軟的枕頭蛋糕怎麼做
材料:低粉240克、牛奶140克、黃油100克、綿白糖100克、雞蛋2個、泡打粉2小勺、做法:(1)將雞蛋打入牛奶中打勻,待用。(2)將低粉篩入大盆中,合入泡打粉和剪碎的黃油搓成屑狀。(3)隨後,加入綿白糖和勻。(4)接著,合入牛奶蛋液拌勻,成麵糊。(5)然後,將拌好的麵糊裝入抹了油、撒了乾粉的模具中。(6)最後,進入烤箱中172度烘烤48分鍾,即可。
⑩ 今天在羅莎蛋糕買到一個超級帶有餿味的枕頭蛋糕怎麼辦>
找去店裡啊,看他怎麼說。。。給新聞媒體打電話。。。最重要的是打12315。。這是我們的權力