⑴ 由於我非常喜歡食林記咸煎餅，請問親們林記咸煎餅的做法。
咸煎餅的做法
材料
高筋麵粉 120克
麵粉 180克.
糖粉 80克
發粉 1 小茶匙
酵母（即溶/干）2茶匙 + 1湯匙溫水+ 1/2湯匙糖粉 發酵。
溫水 適量
餡料：
五香粉 ：1 湯匙
鹽 ：2茶匙
2湯匙水
做法
1、酵母（即溶/干）2茶匙 + 1湯匙溫水+ 1/2湯匙糖粉 發酵。蓋著，隔離空氣。待發二十分鍾。直到見到泡沫
2、把所有的粉過濾，然後攪拌均勻。加入酵母，和適當的水，別一下下太多。讓粉團慢慢的吸收。然後揉面，搓至面團不沾手和面盆。（分團不會光滑的）
3、然後用濕布或保鮮紙蓋著，發酵直雙倍。（一小時- 2兩個小時，得看天氣）
4、然後用桿面棍桿平，然後插上餡料，再像卷瑞士蛋糕那樣捲起，然後切一個半手指那麼闊，上邊和下邊撒一些水，粘上芝麻，然後在撒上粉末，在把粉末拍掉，目的只是讓它乾爽，然後用三直手指壓一壓（不可以壓太平）然後再發酵半小時，在下鍋炸至金黃色。
⑵ 蘇州王氏林記燒餅店可以加盟嗎怎麼加盟
不太清楚呢 我知道shengyilong還不錯
⑶ 林記開心蛋糕卡丟了他們不給補辦怎樣辦
這個還真的沒有太好的辦法，如果裡面的錢不多，那麼就算了吧，如果裡面的錢比較多，那麼可以找他們的老闆談一下吧。
⑷ 鼓浪嶼有一個賣奶茶的店員挺喜歡的，就是忘記了要聯系方式了誰能提供下呢
不得不去的鼓浪嶼十大「特色」 1、日光岩（鄭成功雕像） 日光岩俗稱"岩仔山"，別名"晃岩"，為鼓浪嶼最高峰。 鼓浪洞天為廈門美景的代表之一，說的就是日光岩。日光岩有三幅楷書題刻，一幅橫題「天風海濤」，其下二幅直題，右為「鼓浪洞天」，左為「鷺江第一」。居高臨下，一覽無余，風景這邊獨好！很不錯！ 在日光岩俯瞰整個鼓浪嶼，綠化面積真的很大，很美麗，這樣看鼓浪嶼很漂亮。風也很大，在夏天裡吹著非常舒服。 門票價格：60元，晚上5點10分後門票半價 30元 2、滋滋情書巔（鼓浪嶼申遺項目之一） 原址在鼓浪嶼龍頭路446號（原為大埭路）1908年，中外基督徒共同組織，成立「聖教書局董事會」。主要使命：代售上海「中華聖經公會」的《聖經》；印刷和出售閩南白話字版的《閩南聖詩》。1932年，教會人士捐獻地皮和經費，在福建路建築一幢三層樓房為新書局（現福建路43號）。1934年該局出版《閩南倫敦會基督教史》（周之德牧師著）。以廈門方言印刷的白話字書籍達一百多種，推銷閩南各地和新加坡、菲律賓一帶。抗戰前曾租賃廈門大中路楊抱道醫生的店屋作為分局。該書局歸屬中華基督教會閩南大會管理，1949年由新華書店接管，1989年歸還廈門市基督教會。 新華書店搬離後，滋滋情咖啡店駐入，這里地理位置極佳，位於鼓浪嶼"音樂廳"、"海天團購"、"天主堂"、"黃金香"四個旅遊必經點的十字路口上。滋滋情書巔咖啡店裝修上保留書店的原始風貌，文化底蘊十足，地方寬敞，是遊客歇息放鬆的最佳場所。店裡提供香濃的鼓浪嶼咖啡、鼓浪嶼奶茶，還有可口的甜點；既有鼓浪嶼特色的手工餡餅、鳳梨酥，純手工製作滋味更高更好，每天限量出售。 書巔地址：廈門市思明區鼓浪嶼福建路43號 3、「鼓浪嶼十三姨」 鼓浪嶼上面眾所周知的「鼓浪嶼十三姨」，雖然其名聲不及大家熟悉的黃飛鴻里的十三姨，但是這個「十三姨」卻也帶點凄美的愛情故事。大家有去鼓浪嶼，不妨也去看看傳說中的「十三姨」 原本在山中辛勤勞作的她決心要走出大山，因為她看到越來越多的山裡人稱贊山外多姿多彩的生活，而正處於青春萌動時期的她又怎能不滿懷好奇之心。於是她來到了義大利，在那裡找了一份工作攢錢度日。山裡淳樸的鄉風哺育出她的溫柔可人、勤勞肯干，不多時她的工作便得到了老闆的肯定，攢的錢也越來越多。不久，她戀愛了。墜入愛河的她面臨著愛情與親情的抉擇。然而，最終她還是為了自己的家人放棄了自己的愛情，回到中國，回到青島。 回到家鄉以後，她常常回想起義大利的過往，令她久久無法忘懷。在義大利的那些美好記憶加上給她留下深刻印象的義大利風情讓她做出了另一個決定——在濱海之地鼓浪嶼開了一家義大利餐館。這家餐館既是她奮斗多年的心血，也是她愛情的見證。而居於鼓浪嶼之時，她已年過三十，聽過她經歷的人都親切地稱她為「食山姨」。後來，又漸漸演化為「十三姨」。 4、張三瘋奶茶店 鼓浪嶼「從來不缺乏藝術氣息」，街心花園前的奶茶店也是如此。「大塊的色彩」和「一幅幅油畫」表達了「濃重的流浪色彩」和「自由想法」，一面「鑲金邊」的大鏡子「讓這種美好加倍」。店裡的服務生很「年輕」，很「可愛」，跟他們問路的話他們都能「熱心」地告訴你。奶茶咖啡冰淇淋，可以外帶，可以堂吃，味道確實「蠻好」的。 雖然這家店的奶茶沒有如網上流傳的那麼好喝，但是由於「張三瘋」這只貓，已經在是家喻戶曉的了~在鼓浪嶼算是不得不去拍照留念的。 5、鼓浪嶼家庭旅館 鼓浪嶼這些精緻小旅館一般是由歷史建築，特色民居改建而成。在改建的過程中分別融入店主的對生活的不同理解和對鼓浪嶼的不同詮釋。鼓浪嶼上有著許許多多的家庭旅館，可以說是百花齊放、百家爭鳴，它們各自暫放著自己獨特的魅力，郝然已成為鼓浪嶼上一道獨特的風景線！ 友情提示下：隨著鼓浪嶼旅遊越趨熱門，鼓浪嶼家庭旅館的價格也一路飆升，所以打算去住鼓浪嶼家庭旅館，最好提前預定，不然可能會遭到提價等問題~~ 6、娜雅咖啡 住不到房間，那麼就在她的咖啡廳里小憩一會兒吧。「米黃色」的牆、「碎花」的棉桌布、「盛開」的鮮花、還有滿屋子的照片、留言……一切都那麼「慵懶又閑適」。夜晚的客人比白天多，年輕人「歡聲笑語」，好不熱鬧。而那隻永遠喜歡「倒頭大睡」的芬達「真的是只美貓」，「非常非常可愛」。至於食物和飲料，此時此刻已經不是重點了，不妨隨意來一份芝士蛋糕。 地址:思明區鹿礁路12號B座娜雅家庭旅館內 7、鼓浪嶼鋼琴博物館 鋼琴博物館建於1913年，位於鼓浪嶼島南部，面向大海，背倚日光岩，原是地方名紳林爾嘉的私人別墅，園主人以他的字「叔臧」的諧音命名花園，1955年獻作公園。 鼓浪嶼被譽為音樂之島，絕非浪得虛名。這個廈門市管轄的小島，是孕育中國現代音樂家的溫床。19世紀中葉，外國傳教士來到廈門，帶來了管風琴。20世紀初，現代鋼琴傳入廈門，但學琴之風卻是在水一方的鼓浪嶼興起。 地址:思明區港仔後路7號菽庄花園內，票價：30元 8、林記木擔魚丸湯 昔日的挑擔魚丸，現已成為鼓浪嶼最具代表性的四大名小吃之一。這一切都是三代林記人通過不懈的努力所得來的。堅持傳統的工藝及祖輩的特製配方，使用最新鮮的原料並杜絕任何的食品添加劑。是林記魚丸的最大特色。 在老別墅的院子裡面，有「森森」的梧桐樹和「清涼」的井水，旁邊放著幾張小桌子、幾個矮矮的塑料凳子，「很有感覺」。老闆是個「帥哥」，戴一副有型的眼鏡，「侃侃而談」。魚丸雖然皮「不夠勁道」，但好在餡「不錯」，湯頭的味道也「好」。去鼓浪嶼的時候記得嘗嘗。 9、黃金香肉乾店 如果去過鼓浪嶼，買過黃勝記的豬肉脯、牛肉乾、肉鬆、魚松等，一定不會忘記黃勝記店鋪門口的火爆場面，為了嘗一口正宗的黃勝記肉乾，往往需要排上半小時到一小時的隊伍才能買到。每天都是從上午9點多就開始有人排隊一直到晚上9點多，買黃勝記肉乾的人絡繹不絕。 黃勝記創始於1842年，是中華老字型大小，廈門著名商標。一百多年來，在工藝上不斷改良，以符合現代市場需求，但為了保證傳統口味，仍堅持傳統工藝，關鍵步驟仍然保持手工製作，因此味道始終如一，並且本著「誠信守實、讓利於民」的經營宗旨，黃勝記走的是平價路線。所以在消費者中的口碑極高。經過一百多年的考驗，黃勝記的品牌越來越響，是一家純粹靠口碑積累起來的美食老字型大小。絕對的美味，吸引著每一位來到廈門的遊客，必定要嘗嘗黃勝記的肉鬆。 10、鼓浪嶼海蠣煎 海蠣煎又稱蚝仔煎，是閩南地區特有的小吃。香鮮細膩、美味可口。 傳聞在公元1661年時，荷蘭佔領台南，鄭成功從鹿耳門率兵攻入，意欲收復失土，鄭軍勢如破竹大敗荷軍，荷軍在一怒之下，把米糧全都藏匿起來，鄭軍在缺糧之餘急中生智，索性就地取材將台灣特產蚵仔、番薯粉混合加水和一和煎成餅吃，想不到竟流傳後世，成了風靡全省的小吃。
⑸ 寶寶支氣管肺炎可以吃林記蛋糕麵包或者是漢堡嗎
您好 甜度正常 鹹度正常的蛋糕漢堡可以吃的，但肺炎飲食需要注意清淡刺激性食物哦，太甜 太鹹的不要吃
他家的生日蛋糕一般四寸的在80。多塊錢左右
⑺ 廈門特色小吃有哪些
比較有名的有川味園、肉粽、花生湯、沙茶肉串、春卷等等。
1、川味園
川味園從名字看就知道是一家四川風味菜館,主要經營的是香辣可口的川菜,和四周色的閩南小吃店相比顯得十分獨特。川味園至今已經營業了近20年,這么多年來一直都是生意興隆,深受當地客人的青睞。生意興隆的原因除了物美價廉外,還因為其環境舒適。
廈門人吃膩了各種海鮮,到這里來品嘗一下不同的風味,也是一種很好的選擇。同時,川味園的菜式也十分豐富,平時常見的夫妻肺片、蒜泥白肉、水煮魚等四川名菜都有,而且味道也很正宗,辣得讓人感覺很爽快。
2、肉粽
粽子是我國傳統的美食,其中肉粽更是因為味美鮮香而備受人們喜愛。國內的肉粽按照地域的不同也有很多種廈門肉粽則是其中的佼佼者。廈門燒肉粽相比於其他地方的肉粽,最大的不同在於粽子當中放滿了香菇、板粟、蝦仁、大塊三層肉、香芋等,讓人一看就忍不住要嘗一嘗。尤其是這家1980加料燒肉粽。雖然店名里帶但是店的歷史可遠不止這么久。
這里的粽子在普通廈門燒肉粽的基礎上還加上了干貝等海鮮。服務員在粽子端上來以後還會在肉粽上抹上花生醬、甜辣醬和少許蕪菜,一份加料燒肉粽就算肉粽店了。有這樣的一份肉粽再加上一份扁食湯,一頓美味餐飯就備齊了。每當走過這家店,裡面傳來的濃濃糯米香氣都會引誘每一個人，即使是店裡早已客滿,也都想進去擠上一擠。
3、花生湯
黃則河花生湯店是中山路上最具人氣的小吃店，由於位於中山路步行街街附近,每天都是人頭攢動,十分擁擠,想要進店吃上一次還挺不容易的。
此店的創始人黃則河原來是一位常在鷺江道，中山路一帶挑擔擺攤向碼頭工人和過往旅客售賣花生湯的小販,後來因為他的花生湯爛而不糊.甜而不膩.質量極佳,在工人中顏有口碑,名聲也就日益傳揚開來,黃則河後來在中山路開了一家花生湯店除經營花生湯外，還提供油條炸棗等早點,此後，黃則河花生湯店逐漸做大，還出售豆包仔、麻花。
蛋糕餅等30多個品種。如今的黃則河基本都被來自四面八方的遊客所佔據，他們大都是慕名而來，除了要品嘗一下這里最著名的花生湯,更是要體驗一下廈門豐富多彩的傳統小吃。
4、沙茶肉串
林記老字型大小思西沙茶肉串位於局口街的出口對面，在這方寸之地居然以發現3家經營沙茶肉串的商店。這下子讓初來乍到的外地遊客有些不知所措。
3家的招牌和經營項目幾乎一模一樣,也讓人難以分辨。不過其中只有林記老字型大小思西沙茶肉串才是伴隨著廈門人從小吃到大的正宗品牌。這家店裝飾比較普通，但是店內卻很寬敞。
這里的沙茶烤肉串加上烤麵包、生菜,再配上自製的爽口小菜.是每個來到這里的遊客都會買上幾份坐在一邊大快朵頤的套餐。如果吃到一半沙茶醬不夠了,店員還會來幫忙添上。這里的肉串味道香嫩可口,肉都是店家自己處理加工的。塗上獨特的調料，烤熟以後再加上香香的沙茶醬,一串讓人垂涎三尺的沙茶肉串就完工了。這可是來廈門旅遊不可錯過的美味。
5、春卷
位於局口街出口不遠處的阿卿春卷也是這里人氣十足的小吃店。事實上這里連店都不能算,因為它連一個正經的店面都沒有。只能從阿卿春卷的招牌下才能勉強認出被人流包圍的小攤就是聞名還邇的小吃店。雖然在廈門很多地方都有賣春卷的地方,但是人們就最愛這處的阿卿春卷.，使它的價錢已經比從前貴了好多，但排在這里的人流卻從來沒有減少過。
這里的春卷全都是手工包的,但是速度卻很快。而且春卷從餡料到皮都是店家自己製作的,衛生方面也特別令人放心,因此很受食客歡迎。春卷餡里有包菜、胡蘿卜、香蔥、荷蘭豆、肉、蝦仁、豆腐丁,分量十足,讓人吃下去就覺得過癮。廈門人喜歡吃春卷是很有名的,每到過年過節,買上一點阿卿春卷，一家人湊在一起,一邊吃春卷一邊聊天,可以說是團圓最好的方式。
廈門的特色小吃種類繁多，可以根據自己的口味去選擇清淡、超辣或者其他口味的小吃哦。
⑻ 林記開心蛋糕老闆是誰
林保生。出生於1971年，江西資溪人，撫州市林記開心食品有限公司董事長。現任江西省麵包商會副會長、撫州市工商業聯合會副會長。