『壹』 台灣夜市小吃圖片台灣夜市小吃推薦
對於夜市美食,種類繁多,最具有人情味道,同時也是最可以滿足人們的味蕾需求的一種美食劃分的類別,另外一方面,老高鍵夜市也是人們非常喜歡的一個遊玩場所,尤其是對於旅遊的人們來說。
夜市簡直是一個必須要打卡的地方,這里是夜晚城市最熱鬧的地方,也是這個城市最具有煙火氣息的地方,那麼,接下來,小編就來給大家介紹一下台灣,這個充滿小清新味道的城市是有著怎麼樣的夜市小吃吧!
鹵肉飯
不吃鹵肉飯怎能說自己去過台灣呢?鹵肉飯之於台灣人,已經像油鹽醬醋一樣必不可少了。而鹵肉飯在台灣南北地區有著不同的意義。
台灣北部,鹵肉飯淋上煮熟碎豬肉及醬油鹵汁的白飯,有時醬汁里也有香菇丁,在台灣南部被稱作「肉燥飯」。而「鹵肉飯」在台灣南部是指有鹵豬三層肉的_肉飯,兩種口味各有千秋。
強烈推薦:台北兩家王牌鹵肉飯,1.金峰鹵肉飯,肥瘦均勻的肉配上獨家秘制的湯汁,再來一碗燙青菜和苦瓜湯,絕對讓你大滿足。
2.胡須張鹵肉飯,連鎖店遍布台北的大街小巷,一份套餐,價格優惠還能吃到多個品種的美食。
蚵仔煎
台灣蚵仔煎絕對是一道特色小吃。以鮮蚵、雞蛋、太白粉、地瓜粉、青菜、香蔥及海鮮汁作為原料製作而成,特點就是鮮香Q彈。蚵仔煎雖然看似到處都吃得到,但很多當地人都會到蚵仔產地去吃。
強烈推薦:台北的圓環邊蚵仔煎就是愛好者的必去之店。店家堅持選用當天食材,新鮮沒有腥味的蚵仔,配上嫩滑金黃色的煎雞蛋,口感和外觀都令人為之垂涎欲滴。
去寧夏夜市的時一定不要錯過圓環邊蚵仔煎店,70台幣(約17-18元人民幣)便能品嘗到一份老台北的純正味道哦。
大腸包小腸
大腸包小腸是台灣1990年代興起的一種特殊小吃,與美國的熱狗有異曲同工之妙。糯米腸與豬肉腸的結合使得其口味頗為獨特。
雖然台灣大小夜市都經常會出現大腸包小腸的攤位身影,但若你想特地去吃正宗的,就還是要去千喜福,老闆以其嫻熟而俐落的身手,製作出一份又一份的可口美食。
香噴噴的烤香腸,佐以_制蘿卜、酸菜及小黃瓜,再加上少許的蒜汁,包在糯米腸里,一口咬下,排隊等候都是值得的啊!
肉圓
肉圓的名稱得自於外觀,這種用地瓜粉、太白粉、或米粉等材料作成的半透明肉圓皮,包裹豬肉與其他配料的食品。
傳統的肉圓是台灣彰化縣的特產,據傳是由位於彰化市的一名肉圓攤業者吳許水桃所創。作為台灣人最愛的一道平價美食之一,蒸出來不油不膩的肉圓,加上蒜泥和辣椒醬,再配上一個四神或貢丸湯,絕對讓一天都活力滿滿。
面線糊
面線糊起源於福建泉州,呈糊狀,由細面線、地瓜粉製作成,具有濃烈的閩南風味。一般台灣人都會在早餐時吃,也可以當做點心和夜宵。就著油條跟馬蹄酥吃,味道鮮美,清甜爽滑。
強烈推薦:台灣最有名的麵糊莫過於阿宗面線,它既是當地的老店,又是必去打卡地。士林夜市有一家,西門町也有一家,買份滾燙的大份面線糊,胡椒粉配上辣醬,站在台北的街頭吃的滿頭冒汗,也不失為一種獨特的體驗。
雞排
台灣雞排以大而出名,賽過手掌,大過臉。口感非常有嚼勁。而台灣最著名的就是豪大大雞排,它的店面幾乎遍布台灣各大侍巧夜市最顯眼處。
順著香味走過去,就能看到豪大大前面排著長長的隊伍。雖然每年都小幅度漲價,但人氣依舊不減,新鮮的肉質,香咸酥脆的炸衣,油而不膩的肉汁,看到就垂涎三尺。
豬血糕
台灣地道小吃中,有很多豬血製成的,豬血糕就是一種。用新鮮的豬血加入糯米、鹽及其它材料,然後蒸熟成為凝固的塊狀,口感比一般的糯米糕還硬一些。
這是台灣夜市中不可或缺的小吃之一。店家將蒸好的條狀豬血糕沾上醬油後,依照顧客的需求只加甜辣醬或辣醬,或是再加上厚重的花生粉及少量香菜,插上竹簽,直接拿在手上就可以享用咯。
棺材板
棺材板是台灣非常有名的小吃。它的前身是用西式酥盒加上雞肝等中式配料。一開始不稱棺材板,而為雞肝板。後來這個有點聳人聽聞的名號「棺材板」,便取代了雞肝板的稱號。
而由於形狀和偏甜的口味都很特殊,使棺材板一炮而紅,成啦台南著名小吃之一。
冰雞爪凍
鹵味一直在台南小吃中占據重要的地位,因此各式的鹵味也紛紛出籠。取代一般濃厚油膩的醬汁鹵,西井村蜂蜜鹵味是用台灣本土的龍眼蜂蜜製作的。
其招牌是冰雞爪凍,一隻只外表色澤亮麗的冰雞爪凍,嘗起來不但不油膩,反而還會有甘甜順口的滋味。富含膠質的冰念伏雞爪凍,細細咀嚼,蜂蜜香深便一層層入味到雞骨髓里,回味無窮。
胡椒餅
熱騰騰剛出爐的胡椒餅,外酥內香的滋味,多年來在台灣一直是超人氣的午後點心。
位於台北東區忠孝東路四段巷中的「福州世祖胡椒餅」只要一到下午4點,就有不斷排隊購買的人潮要做出一個成功的胡椒餅,控制火侯的溫度是最重要的。
皮薄餡料多是胡椒餅的一大特色,選用上等瘦豬肉加上特調醬汁腌漬,包進大把嫩綠清香的宜蘭蔥,沾上白芝麻並在特製古陶窯上以炭火高溫烘焙。能吃上如此肉汁甘甜的胡椒餅也算是沒有白來一趟了!
珍珠奶茶
源於台灣的珍珠奶茶,一直大受遊客歡迎。來道台灣,遍地的奶茶店到底該選擇哪個?首選當然是最著名的奶茶連鎖店——春水堂。
1983年創立於台中的春水堂,據稱是泡沫紅茶和珍珠奶茶的首創者、世界珍珠奶茶的發源地。而春水堂主打創意冷飲茶,較小顆的珍珠也是一大特色。
為保證軟糯Q彈的口感,珍珠不添加防腐劑,全程冷氣護送,賞味期只有三小時哦。
如果要想喝當地特色的黑糖珍珠奶茶,還是要去台北公館的「青蛙撞奶」嘗試一番。除此之外,還有元祖級的翰林茶館、健康美容的樺達奶茶、連鎖不踩雷的天仁茗茶等你來打卡哦。
車輪餅
車輪餅是用紅豆製作的一種像車輪形狀的餅,在台灣已經有50多年的歷史了。主要有紅豆,香芋,奶油,花生等口味。其中紅豆味是最經典的。
真正的紅豆餡料夾雜著煮爛的紅豆粒,香甜可口而甜度適中。最暢銷的要數奶油味了,質地松軟,口感綿滑,奶油的味香濃而滋味甜蜜。每一塊車輪餅的外皮色澤呈金黃色,外皮鬆軟而內里綿糯;
每一份餅都有著厚實飽滿的餡料,口感細膩綿滑。只要輕輕咬一口,飽滿的餡料就會爆出來,實在讓人忍不住想大快朵頤。
花生麻_
用糯米以及不同的餡料製成的麻_,吃在嘴裡,有點軟、糯、甜。在台灣南部,人們習慣中秋節吃麻_。以客家方法做的麻_最地道,最具有傳統口味。
去淡水老街吃一份麻吉奶奶家的花生麻_吧。分為兩類,一類干吃,一類是湯的。干吃的口感甜膩但奶味純正,湯吃的清爽絲滑,適合夏季。但要提醒的是,麻吉奶奶家每天一買完就關門了,所以要去的話一定盡量在傍晚之前到哦。
雞蛋糕
雞蛋糕是台灣常見的街邊小吃,濃郁的蛋奶香、軟綿的口感、小巧玲瓏的雞蛋造型,深受大家的喜愛。近期不斷涌現出網紅版雞蛋糕,從造型到口味,都是各具巧思。
有動物形狀的、樂高形狀的和卡通人物形狀的等。口味也從奶油、草莓到巧克力應有盡有。在台灣,你不用特意去尋找哪裡有賣雞蛋糕的店面,在你等紅綠燈的時候,路口邊就會飄來淡淡的奶香味。
像那些剛放學的孩子們一樣,50台幣(約合11-13元人民幣)買一包紙袋裝著的雞蛋糕,彷彿也找到了小時候的味道。
木瓜牛奶
台灣那麼多飲品店,但要喝到最正宗的木瓜牛奶,就不得不去六合夜市鄭老牌木瓜牛奶店去試一試。它家的招牌上滿滿都是名人的簽名。老闆堅持古法熬制,喝起來有清香的木瓜味,濃而不膩,甜得恰到好處。
而且這里所有的木瓜牛奶都是現做現賣,新鮮成熟的木瓜配上濃香的牛奶,恐怕想要不好喝也難。一杯木瓜牛奶50台幣(約合人民幣11-13元),低糖美容又養生,走過了又怎能錯過呢?
來到台灣,這些美食,你一定會忍不住打卡的,忍不住的的都要去嘗一嘗,最後吃撐,這種滿足感不是每一個人都可以擁有的,只有夜市才有這樣的魅力,不同地方的夜市有著自己的特色,快來台灣看看這些的夜市如何吧!
『貳』 台灣各地夜市都有什麼必吃的小吃(給具體店名,路線)
夜市名稱特色地點基隆夜市基隆夜市的廟口小吃遠近馳名,例如廟口的鼎邊趖、泡泡冰、天婦羅、營養三明治、豆簽羹、蝦仁肉圓基隆市奠濟宮附近的仁三路和愛四路的小吃攤士林夜市集合大江南北小吃,包括西式牛排、鐵板燒、紅油抄手、大餅包小餅、刀削麵、豬肝湯、花枝羹、蚵仔煎等。台北市文林路、大東路及安平路之間饒河街夜市台北第一座觀光夜市,全長約600公尺,有多家葯燉排骨,是寒冬進補的好選擇。台北市八德路四段與撫遠街交叉口,至八德路的慈佑宮為止華西街夜市台灣最著名的觀光夜市,吸引不少中外人士前來觀光,有名的小吃包括蛇肉與蛇酒、鼎邊趖、碗粿、鱉肉、海鮮等台北市西園路與環河南路之間景美夜市多數攤販、店面都集中在已有30年以上歷史的景美街,有許多五金百貨、錄音帶、衣服、飾品等店家。另外,景美新街有「景美公有市場」,有各式飲食類攤子。台北市景美街通化街夜市可以大快朵頤,且邊散步邊逛街;從基隆路轉進臨江街,過了通化街之後的臨江街則是賣服飾及棉被之類的日用品。台北市信義路四段與基隆路二段間遼寧夜市著名的小吃有鵝肉、海鮮、筒仔米糕、沙威瑪、蚵仔煎、鹵味等,此外,遼寧街外圍巷道內也開設許多具特色的咖啡館與餐飲店,因此這一帶區域享有「咖啡街」之稱。台北市長安東路與中興高中之間寧夏夜市以台灣傳統小吃為主,其中以大同區圓環附近令人懷念的古早味,最讓老台北人津津樂道。夜市首先將人車分道,方便民眾吃飯與購物,貼心的服務,也是吸引大家來這里消費的原因台北市民生西路、南京西路與興南夜市路面相當寬廣,店家排列十分整齊。主要特色是有許多家刨冰店,並有多家雜貨用品百貨,價格便宜而種類繁多。新北市中和區信義街、景新路410巷共同組成新莊夜市以香菇赤肉羹、紅豆餅、肉圓、雞蛋糕、蚵仔面線、蝦仁羹最膾炙人口。街巷之中隱藏百年歷史推衍的軌跡,例如古跡,及打鐵店、豆腐工廠、老字型大小餅鋪等百年老店。新北市新莊區新莊國中後、新莊路上南雅夜市入口有個超過30年的牌樓,每個攤位均有固定位置,排列整齊;大多是小吃攤位,只有少數服飾店與雜貨用品店。新北市板橋區南雅東路內新明夜市設攤幾乎是老字型大小,可品嘗到各式小吃及全台著名名產,五金百貨、生活日用品、港韓服飾、鞋、帽、襪等應有盡有。桃園線中壢市中央西路、民權路之間的新明路城隍廟夜市城隍廟內老字型大小小攤大多將近50年歷史,小吃包括新竹肉圓、貢丸、潤餅、肉燥飯、魷魚羹、米粉、及牛舌餅等新竹城隍廟與法蓮寺廣場前的小吃聚集地中華夜市小吃集合南北口味,有台灣小點心、台中肉圓、潤餅、當歸鴨、蚵仔煎、炒花枝、肉羹、米糕、新加坡肉骨茶等。台中市公園路與民路一帶的中華路上東海別墅夜市店家大多是固定的,以供應餐飲為主,其次是服飾等生活用品店。以中港路和東海別墅相隔的國際街中有條「藝術街坊」,多是具特色的店家,例如古董、茶坊及咖啡店。最熱鬧的地段為台中市東園巷、新興路交叉處逢甲夜市「價位便宜,應有盡有」是一大特色,販賣各式小吃、衣服及飾品等。台中市西屯路二段及西安街之間的福星路、逢甲路及文華路鹿港小吃小吃包括鱘、鰻、蚵仔、蝦猴、花跳、蛤蜊、沙蝦及西施舌等海鮮。茶點則有鳳眼糕、豬油荖、牛舌餅、口酥餅、花生糖、面粿等,其中玉珍齌餅鋪從清朝乾隆時期即享譽全台。彰化縣鹿港文化夜市聚集千家以上的攤販,有各式各樣熟食小吃,尤以「噴水雞肉飯」、「郭景成粿仔湯」和「冬菜蝦仁蛋黃」三樣最出名。嘉義市中山路噴水圓環延伸到垂楊路台南小北街夜市干凈整齊,每一攤位各有編號,小吃口味繁多,包括海鮮、棺材板、鼎邊銼、鱔魚意麵、紅燒旗魚、肉羹、臭豆腐。台南市西門路與臨安路交介面六合夜市山產、海產、飲食、各地特產、小吃等一應俱全,口味之豐富為全台有名。其中木瓜牛奶、鹽蒸蝦等是主要特色高雄市六合路中華街夜市愛玉冰、鹽酥雞、雞肉飯、牛肉麵、青草茶等傳統特色美食的魅力,是當地民眾的最愛,同時也是外來遊客到鳳山必定前來品嘗美食的勝地,每到假日總是吸引滿滿的人潮。 高雄縣鳳山市中華街寧夏夜市 以台灣傳統小吃為主,其中以大同區圓環附近令人懷念的古早味,最讓老台北人津津樂道。夜市首先將人車分道,方便民眾吃飯與購物,貼心的服務,也是吸引大家來這里消費的原因。台北市民生西路、南京西路與新興夜市小吃攤眾多,服飾、鞋店更是櫛比鱗次。許多攤位已有20以上歷史,如老李排骨湯、沙茶羊肉、北港香菇肉羹等。高雄市南華路民族路夜市有七十年以上歷史,是饕客天堂,小吃包括土魠羹、香菇肉羹、屏東肉圓、愛玉冰、肉粽、冷凍芋等。屏東市民族路上、復興路橋下羅東夜市地道小吃包括咸米苔目、熏鴨、肉羹、龍鳳腿、豆腐卷、米粉羹、海鮮、粉腸、油豆腐包香腸、蚵仔煎等。宜蘭縣羅東鎮中心、中山公園四周
『叄』 美食,台灣夜市
台北-士林夜市-大腸包小腸.大雞排
新竹-城隍廟口小吃-面線.貢丸.米粉
台中-逢甲夜市-雞排.懶人蝦.臭豆腐.雞爪凍
彰化-肉圓
南投-意麵
台南-花園夜市-豆花.挫冰
高雄-六合夜市
屏東-冷熱冰
花蓮-麻糬.鴨賞
苗栗-客家美食
『肆』 台灣小吃價格如何
從15NT 到100NT
比如最便宜的雞蛋糕和叭噗(冰激凌)15NT左右
煎餅 半月燒 什麼的50NT
那麼大魷魚 豪大雞排90NT
與夜市也有一定關系 但偏差不大 我覺的台中的逢甲夜市算便宜 與之相比 台北的士林夜市就稍貴 不過每個夜市風格都不同哦 玩好吃好啦 一定要試試不同種美食哦
『伍』 台灣有名的夜市有哪些
1)士林夜市
士林大香腸:基河路(對面是資訊館):就是士林出名的東西,不過有點貴喔。
大餅包小餅:由基河路的入口進入,這是士林的特色,一份40左右。
上海生煎包:陽明戲院入口,裡面的料很好吃,常要排很久的隊喔!
香酥蔥油餅:陽明戲院入口,口味香酥,加蛋更好吃,記得趁熱吃喔!
我家飲冰店:安平街上,什麼都有,建議吃紅豆或綠豆喔!
辛發亭冰店:安平街入口第一家,他的雪片冰還滿特別的,有點一片一片的造型呢~
東山鴨頭:基河路上味道入味,人潮也滿多的。
十全葯燉排骨:基河路上,這邊的價格都比饒河貴個10元,但是口味算是不錯
炒牛肉:士林夜市裡,人超級多,因為好吃!他只有在夜市收攤時才會出來喔
原意魯味:大南路上(廟口附近),如果你逛過士林市,就知道他有多好吃了
廟口面線:大南路上廟口,人家說士林的面線就是這家。
魷魚羹:大南路上廟口,也是好吃。
現炒的店:大南路進去左邊第一條巷子,炒的口味還算不錯,算是便宜的店喔。
賣冰ㄟ路邊攤:大南路上,份量很多、俗又大碗!
(2)萬華夜市
周記肉粥:廣州街(龍山寺附近):推薦紅燒肉,古早味、俗又大碗喔!
兩喜號魷魚羹:廣州街裡面:這一家是老字型大小了。
龍都冰店:兩喜號的斜對面:華西街夜市的知名老店!建議大家吃八寶冰吧。
懷念愛玉冰:廣州街上跟梧州街交接處:愛玉好吃。
梧州街的小吃:這條街的小吃都很便宜,而且都還不錯!例如:生炒鱔魚、蓮子木耳、魯豬腳等。
大鼎肉羹:華西街裡面:鼎邊銼好吃又遵古法!
牛肉湯:廣州街後段:白天才有;牛肉牛雜都很好吃喔!
路邊鐵板燒:廣州街後段:這一家都很便宜!
舫舺甜不辣:西園路上(快到環河南路):萬華出名的店,醬很特別,好吃。
四神湯:廣州街與桂林街附近:好吃,有種古早味的感覺。
鮮魚湯:廣州街與西昌街口(青草巷口):好多人喔!
元祖胡椒餅:和平西路3段109巷內:好吃的萬華胡椒餅就是這家。
(3)通化夜市
上海生煎包:臨江街入口(近基隆路):皮Q,還算便宜
晴光意麵:臨江街中間:聽說是手工自己做的,所以吃起來才會QQ的。
粉圓:臨江街中段:便宜且好吃。
紅花香腸:通化街與臨江街交接附近:加料香腸的創始地點,當然這里會比其他地方的加盟好吃喔!
梁記魯味:臨江街中間:味道有種肉香,不鹼,好吃。
路邊攤鐵板燒:臨江街入口(近基隆路):皮Q,便宜。
蚵仔多多面線:通化街上:面線相當不錯,有加生花枝喔!還有他的甜不辣也是非常好吃。
趙時機擔仔面:通化街上:人相當多。
(4)饒河夜市
葯燉排骨:饒河夜市中段:饒河夜市出名的招牌菜,其中陳董跟十全比較好吃
福州胡椒餅:夜市後段(近廟):皮薄餡多不油膩,有時候可要排隊喔!
程班長牛肉麵:饒河夜市中段:饒河夜市出名小吃,常上傳媒,有點貴。
天婦羅小吃:夜市中間市場內:這里一般年輕人不會走,但是懂門路的人就會來這里 啰!
東發飲食店:饒河夜市中段:60年老店的面線賣,有點貴!但內含蝦米的湯頭卻好吃的令人難忘!
切仔面:夜市入口對面:位於撫遠、八德、饒河交界處,這里小菜跟面都還不錯。
(5)台北橋夜市
大腸煎、三絲丸:延平北路3段上:他的糯米腸QQ的不會爛口感不錯。
五香雞卷:延平北路3段上:不知如何形容,加黃瓜粉好吃。
肉粽:延平北路3段上(合作社門口):裡面的餡很豐富,有蛋黃喔,五花肉也令人難忘。
潤餅:延平北路3段上:這家在延平路上算是有名的。
紅燒鰻:附近昌吉街上:在這里算是很出名的一家。
豬血湯:附近昌吉街上:貴了一點,但是好吃。
(6)師大夜市
慶豐生炒花枝:夜市(39巷)一進去左邊:不錯。
阿鑫面線:夜市(39巷)一進去右邊:大腸算處理的不錯,常上雜志,可惜台北面線好吃的都比他多。
滇緬小吃:師大路39巷底與龍泉街交界:難得吃到這些東西阿!吃個破酥包吧。
許記生煎包:龍泉街上:好吃,要排隊喔。
燈籠魯味:龍泉街上:有名。
韓式鐵板飯:龍泉街上:附喝到飽紅茶,有辣勁,他的煲也很不錯耶。
(7)遼寧夜市
北海道魷魚羹:遼寧街上:道地的北方口味,當羹碰上九層塔,真好吃啊!
真味肉圓:遼寧街上:屏東口味,外皮很嫩,還有他的醬汁好吃。
粉圓:遼寧街上(近廟):真的俗又大碗,去東區粉圓會多花10元喔。
麻油腰子:遼寧街上:好香喔!
阿義鵝肉:遼寧街上:有很甜的肉味,他的鯊魚煙也不錯喔。
(8)寧夏夜市
豬肝湯:寧夏街與民生西路交接:特製豬肝、口味獨特,有點貴,但好吃、別家沒有。
沙茶牛肉:寧夏街中段:這里的牛肉都做的不錯喔,算是俗又大碗喔!
郭魚湯:寧夏街中段:這里的味增口味很好喝。
羊肉爐:平陽街上:這里本來有3、4家,但是改成籃球場後只剩一家老店啰!
鯊魚煙:重慶北路2段騎樓上:建議找一家有賣豆腐鯊的。
魚翅肉羹:圓環內:圓環三絕之一!
蚵仔煎:圓環內:圓環三絕之一!
清湯蚵仔面線:圓環內:圓環三絕之一!
春發號牛肉麵:附近天水路上:湯頭VERY GOOD!
路邊攤日本料理:南京西路交通大隊對面:名叫做『小街亭』...很有名喔。
(9)景美夜市
炒羊肉:景美街(公有市場旁入口):最有名,便宜,旁邊一些同質性新開的也不錯!
上海煎包:景文街上:常排很多人,皮薄餡真的也好吃。
景美燒烤鹽酥雞:上海煎包旁邊:入味,一定要吃他的雞屁股。
豆花粉圓:景美街(公有市場旁入口):很多人,記得要加花生。
阿啰哈雞排:景美醫院旁:很大口味很獨特!炸的好像速食店喔。
(10)南機場夜市
15元甜不辣:南機場夜市內:真的好便宜。
現打的果汁店:南機場夜市內:西瓜汁、木瓜牛奶都是超級好喝。
現煮什錦面:南機場夜市內:老闆的功夫不錯喔!真材實料湯頭好。
炸豆腐、羅卜糕:南機場夜市內:價格便宜又好吃。
八棟圓仔湯:南機場夜市內:它的挫冰最好吃,記得加芋泥仔跟地瓜喔!
米台目、肉粽:南機場夜市內:他的面加上肉燥後真是超級好吃。