做蛋糕需要購買和准備的原料有雞蛋、低筋麵粉、純牛奶、玉米油、白砂糖、烤箱、打蛋盆、打蛋器、麵粉篩、硅膠刮刀、蛋糕模具。烘焙工具材料專賣店可以買到。
蛋糕做法如下：
蛋黃糊：牛奶90克、蛋黃90克、玉米油50克、低筋麵粉100克
蛋白霜：蛋白190克、細砂糖80克、鹽1克
步驟一：准備好蛋糕材料，牛奶和玉米油倒進干凈的容器，用蛋抽攪拌均勻，直至看不到明顯的油浮在表面，讓兩者充分乳化。
2. 做蛋糕用的一系列模具在哪裡可以買到
1. 烤箱：用於烘焙蛋糕的專用電器，需選擇合適大小和溫控精準的型號。
2. 電動打蛋器：高效打發蛋白的工具，選擇品牌和功率時需考慮個人需求。
3. 手動打蛋器：在沒有電動打蛋器的情況下，手動打蛋器是替代選擇。
4. 闊口打蛋盤：用於打發蛋白和攪拌麵糊的圓形容器，闊口設計便於操作。
5. 玻璃碗：耐熱且便於觀察麵糊變化的工具，適合攪拌和混合材料。
6. 廚房電子秤：精確計量食材的分量，對製作蛋糕至關重要。
7. 蛋黃分離器：用於將蛋黃和蛋白分離，是製作蛋糕不可或缺的工具。
8. 硅膠刮刀：適用於清理碗壁和攪拌麵糊，硅膠材質耐用且不易粘附。
9. 麵粉篩：用來過篩麵粉，確保麵粉細膩，提高蛋糕口感。
10. 蛋糕模具：決定蛋糕形狀和外觀的重要工具，選擇時要考慮材質和尺寸。
購買渠道：
這些工具和模具在網上都能找到，各個品牌會根據自己的特點生產特定產品，沒有一家品牌會涉足所有蛋糕工具的生產，以降低成本和提高效率。因此，消費者應該在不同的網店尋找各自品牌的有優勢的產品進行購買。大多數情況下，網購會提供包郵服務，方便消費者。
3. 在浦東新區那裡可以買到做蛋糕的器具
家樂福，麥德龍這類大超市有啊，還有酒店用品總匯~
宜家：有烤盤，手套，各種工具，比如土豆壓，大蒜搗，核桃夾，麵粉篩，廚房秤，攪拌碗，量杯
百安居 電動打蛋器
工具:澳門路的上海酒店用品大賣場,東西全,好,便宜,還可以順帶去逛逛月星,我的工具多辦是從那裡買來的,但國產居多
中山路上也有一家酒店用品大買場(共和新路交界處),叫雅谷吧?忘了,沒去過,估計和澳門路的差不多多,
中華路（近人民路）那條路算得上是廚具一條街，很多小門店賣大大小小的點心烘焙模具，橡膠刮刀，秤，做蛋塔的模子和紙模，還有珍珠奶茶的原料、起酥油什麼的
4. 哪個超市有電動打蛋器
國美有！！
把蛋打進去 4分鍾就能把蛋打成 乳酪狀的
很方便 輕巧 我在姐夫的酒店看見過
廚具 你要到專門的 廚具經營店去看看吧 你是哪裡的人都不知道
那裡應該有！！！我姐夫店子是別人承包了整套廚具安裝的 只用交錢就行了！！呵呵
5. 家用打蛋器什麼牌子的好
綜合來看我認為九陽的打蛋器比較好，很實用，也是做家庭用品的大企業。
好的，最後希望對大家推薦的這款簡潔又方便，款式新穎，價錢。性價比比較高的打蛋機對大家來說非常有用的。給自己家准備一個九陽打蛋器，讓生活充滿方便。望大家可以採納我的意見，因為這一塊是我自己家就在用的一款打蛋器，非常實用，謝謝
6. 想買一些做蛋糕的材料，模具麵粉什麼的都要，我這里附近都買不全，哪裡可以一次性買到求推薦。
上「尚品喜達」app呀！裡面不僅賣蛋糕西點之類的，還有烤箱模具麵粉裱花器之類的等等工具，可以一次性買齊，當天送到家，速度杠杠的。
7. 電動打蛋器，想學做蛋糕，一般超市有賣嗎什麼價位，初學者不用買太貴，不想淘寶買。
一半大型點的超市都有的，價位看功能…一般在100左右