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Ⅲ 哪裡學習西點烘焙好
西點烘焙較好的的培訓學校有妞妞國際西點學校、美斯烘焙西點培訓學校、煜明西點蛋糕培訓學校、愛廚藝西餐西點烹飪廚藝、廣州優美西點學校、廣州市歐米奇西點職業技能培訓學校等。
1、妞妞國際西點學校：妞妞國際西點學校是一家專業的西點培訓學校，具有多年的教學經驗和豐富的教學資源。
2、美斯烘焙西點培訓學校：美斯烘焙西點培訓學校是一家全國知名的烘焙培訓機構，擁有一支專業的師資團隊和完善的教學設施。
3、煜明西點蛋糕培訓學校：煜明西點蛋糕培訓學校是一家專注於西點培訓、蛋糕培訓、麵包培訓等多項烘焙技能培訓的學校。
西點與烘焙的區別：
1、原材料不同
西點就是指西式點心，包含所有的蛋糕，餅干以及搭配的酒水飲料，而烘焙其實指的食材的一種加工製作的方式，在西點製作中，也會出現烘焙這道程序，通常西點更多的會使用雞蛋、麵粉和糖搭配製作食物，而烘焙則更多的是使用麵粉酵母以及一些食品添加劑製作而成。
2、溫度不同
西點大多是常溫食物，而烘焙烤制就屬於熱加工食物。西點有很多不同搭配，譬如搭配下午茶的茶點，在酒會中的甜點等；烘焙則就是通過加熱烘烤而成，有自己特有的口味，譬如我們的傳統食物月餅。
3、製作方式不同
在製作過程中，西點更復雜，會有攪拌、發泡等步驟，而烘焙則講究火候和工藝，是食物充分乾燥脫後形成的點心。