『壹』 爆漿蛋糕是怎樣製作的
爆漿蛋糕是一種非常受歡迎的甜點，其特點是在切開蛋糕時，內部的餡料會像岩漿一樣流出，給人一種視覺和味覺的雙重享受。製作爆漿蛋糕需要一些技巧和細心，以下是詳細的製作步驟：
首先，你需要准備以下材料：雞蛋、糖、低筋麵粉、牛奶、黃油、巧克力醬或者果醬等。
分離蛋黃和蛋白：將雞蛋的蛋黃和蛋白分離，蛋黃放在一個碗中，蛋白放在另一個碗中。這一步非常重要，因為蛋黃和蛋白在蛋糕中的作用是不同的，蛋黃主要提供脂肪和顏色，蛋白則主要提供結構和穩定性。
打發蛋黃：在蛋黃中加入一半的糖，用打蛋器打發至顏色變淺，體積膨脹。這一步可以增加蛋糕的松軟度和口感。
篩入麵粉：將低筋麵粉過篩後加入蛋黃糊中，用刮刀翻拌均勻，注意不要過度攪拌，以免麵糊出筋。
打發蛋白：在蛋白中加入剩餘的糖，用電動打蛋器打至硬性發泡，即提起打蛋器時，蛋白能夠拉起尖尖的小尖角。
混合麵糊：將打發好的蛋白分三次加入蛋黃糊中，每次都要輕輕翻拌均勻，直到完全混合。
融化黃油：在小鍋中加入黃油，用小火慢慢加熱至完全融化。
倒入麵糊：將融化的黃油倒入麵糊中，輕輕翻拌均勻。
預熱烤箱：將烤箱預熱至180度。
倒入模具：將麵糊倒入已經鋪好油紙的模具中，然後用刮刀刮平表面。
烘烤：將模具放入預熱好的烤箱中，烤約15-20分鍾，或者直到蛋糕表面呈金黃色。
製作餡料：在蛋糕烘烤的過程中，可以准備餡料。將牛奶和黃油混合，加熱至黃油完全融化，然後加入巧克力醬或者果醬，攪拌均勻。
取出蛋糕：蛋糕烘烤好後，取出稍微冷卻。
注入餡料：用小刀在蛋糕表面輕輕劃開一個小口，然後將准備好的餡料慢慢倒入蛋糕中。
冷卻：將蛋糕放入冰箱中冷藏幾個小時，讓餡料完全凝固。
脫模和裝飾：蛋糕冷卻後，可以用刀子沿著模具邊緣輕輕劃一圈，幫助蛋糕脫模，然後在蛋糕表面撒上糖粉或者裝飾水果等。
以上就是製作爆漿蛋糕的詳細步驟，雖然看起來有些復雜，但是只要按照步驟一步步來，就能夠成功製作出美味的爆漿蛋糕。
『貳』 免打發！爆漿熔岩雙色麥芬蛋糕！
免打發‼️爆漿熔岩雙色麥芬蛋糕‼️
材料：
雞蛋1個、糖20克、玉米油50克、低粉100克、無鋁泡打粉2克、牛奶50克，達芬奇果美巧克力醬約100克
做法:
混合均勻、加入牛奶、攪拌成濃稠棗敗麵糊、分一半在裱花袋裡、剩餘加入巧克力醬、攪拌後裝入裱花袋、
裱花袋中裝入適量、准備好三種材料、達芬櫻岩圓奇果美巧克力醬、雙手擠入雙色麵糊、中間擠入巧克力醬、上方再擠脊塌入麵糊、
180度烤15分鍾、
『叄』 京東商城爆漿蛋糕怎麼買
您好，京東商城爆漿蛋糕，
你可以直接在京東上搜索「爆漿蛋糕」，
品牌和商家不一樣，
價格也有很大的區別，
望採納，謝謝
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