學做蛋糕和甜品有兩種方法:去相關的門店當學徒或者去專業的學校學習。當學徒的話主要是比較耗時間,而且因為各種原因學到的東西並不全面,可能幾年後你依然無法自己獨當一面,更不用說自己創業開店了。去學校學習的話好處是可以全面系統的學到蛋糕和甜品製作方法,也可以掌握過硬的技術,但是難的就是找到一所好學校。
學校的好壞直接關繫到我們以後的發展,如果你去的學校不入流、不夠專業,你不僅學不到真正有用的烘焙技術,而且還會浪費自己大量的時間和金錢。如果你去的學校高端大氣夠專業,學到地道的烘焙技術非常簡單,而且還可以結交很多志同道合的朋友,以後你不管是找工作和開店都如魚得水。
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⑶ 學蛋糕甜點適合在哪裡學
學蛋糕甜點有兩種途徑,一種是到蛋糕甜點門店裡學習,第二種是到培訓學校或者是培訓機構里學習,前者適合想要快速上手,花費較少的人群,後者適合想專業系統的學習糕點的理論知識和操作知識的人群。
蛋糕甜點的實體門店會招收學徒或者工作人員,進去工作不僅可以得到工資,還能學到技術,不過門店多半比較忙,師傅也不一定會傾囊相授,可能花費大量時間也未必能學到較多的知識。
如果選擇到培訓學校,前期需要一定的開銷,例如學費、住宿費等,不過學習比較全面,不僅可以學到專業的知識和技術,還可以得到就業指導,這種方式比較穩妥。
⑷ 學甜點去哪裡學
答:
1、目前大學畢業生學習蛋糕甜點的越來越多,建議選擇正規的蛋糕培訓學校
2、目前市場上學習蛋糕甜點一般有兩種選擇,一種去蛋糕店,另外一種去培訓學校
3、一般如果想獲得大專學歷可以考慮選擇長期的培訓,不建議到蛋糕店去學習
4、選擇蛋糕培訓學校的時候,要主要考慮以下的幾個方面的問題
5、看看學習的產品市場接受度是否高,後續是否有產品更新
6、看看學校的設備是否都配備齊全,蛋糕這塊是比較重實踐的,設備是不可少的
7、主要還是根據自己的情況,可以去學校實地考察,眼見為實,建議選擇大的品牌機構
杭州港焙國際西點學院是一家集技術研發、教育培訓、開店指導為一體的大型西點培訓匠心機構。主要培訓項目有西點培訓、烘焙培訓、蛋糕培訓、咖啡培訓、甜品培訓、奶茶培訓。情境化教學,專業的硬體設備,經驗豐富的名師教學,店鋪式培訓和實踐操作。
杭州港焙國際西點學院學員蛋糕作品
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