⑴ 想學西點蛋糕,可以去哪裡學學了之後自己開店可以嗎
學西點蛋糕去學校學習比較好,不論是長期還是短期,是就業還是創業,都是一個不錯的選擇。
分析一下各種學習渠道:
1、網上看視頻自學。這種方式適合把蛋糕作為興趣愛好的朋友,自己喜歡做,就不需要多嚴謹,照著網上的教程學個皮毛,會做幾款小點心也是很不錯的。不過這種學習方式不能系統化的學習,網上的教學很多配方也不準確,導致你做不出來好的產品。
2、去蛋糕店當學徒。當學徒可以說是比較節儉的一種學習方式,大多數人這么認為,又能學技術,還能賺錢,一舉兩得。但是這種學習方式反而可能是最花錢的一種方式。大家都聽過一句話「教會徒弟,餓死師傅」,所以你去當學徒的話,精髓的東西老師傅輕易是不會交給你的,大多時候都是讓你打雜,即使學到有用的技術也要花費很長的時間。時間就是金錢啊,有打雜的時間去參加個培訓,出來找個好的工作得香不是更多。這中間的利弊還是需要自己去衡量。
在專業的學校學習,學好了是可以開店的。
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⑶ 學蛋糕技術在哪裡學
答:
1、目前學習糕點技術的地方比較多,一般可以去蛋糕店當學徒或者去專業的蛋糕培訓學校
2、不推薦到蛋糕店當學徒去學習蛋糕技術,基本上去了是干雜活居多,學不到真技術的
3、建議到正規的蛋糕培訓學校去學習蛋糕技術,學習主要考慮以下幾個方面
4、先看所在的城市有沒有蛋糕學校,如果沒有,推薦到國內比較發的城市比較北京、杭州等
5、主要看下學校的產品、環境、師資力量、售後服務、學習氛圍等,建議選擇大的品牌機構
杭州港焙國際西點學院是一家集技術研發、教育培訓、開店指導為一體的大型西點培訓匠心機構。主要培訓項目有西點培訓、烘焙培訓、蛋糕培訓、咖啡培訓、甜品培訓、奶茶培訓。情境化教學,專業的硬體設備,經驗豐富的名師教學,店鋪式培訓和實踐操作。
杭州港焙國際西點學院學員蛋糕作品
⑷ 想開蛋糕店但零基礎,想開一家蛋糕店要學多久
想開蛋糕店最主要的一點那就是你要有製作蛋糕的技術,對於零基礎新手來說,剛開始肯定是要去專業的西點蛋糕培訓學校培訓進行短期培訓。例如烘趣西點蛋糕烘焙學校,烘趣蛋糕短期速成班課程內容都是其專業團隊根據市場潮流打造,產品符合市場需求,導師一對一輔導,全程以實戰教學為主,一次性收費,中途不收取任何費用,承諾包學會!
⑸ 想自己開一家蛋糕店應該去哪裡學
開設自家蛋糕店,需掌握蛋糕製作與店鋪管理技能,以下途徑供參考:
一、自學:利用網路資源、書籍、視頻教程,學習蛋糕製作技巧與店鋪運營知識。
二、參加烘焙學校或培訓機構課程:專業機構提供全面的蛋糕製作與店鋪管理培訓,系統學習提升能力。
三、向資深蛋糕師請教:通過與行業內前輩交流,或參與蛋糕製作體驗課程,積累寶貴經驗。
不論選擇何種學習方式,持續投入時間、精力,不斷實踐與積累經驗至關重要。掌握足夠技能與知識,方能成功開設自家蛋糕店。
⑹ 想開蛋糕店去哪裡學
做蛋糕是個技術活,比起炒菜做飯來,更難一點,一般想學蛋糕的話都會去專業的學校或者培訓機構去學。
如果你是零基礎的話,學習時間可能要長點,半年或者八個月差不多能打好基礎,學會常見的各類蛋糕和西點甜品的做法;
如果有基礎的話,兩三個月就可以進修好,你想提升的技能。不建議去蛋糕店裡面學,當學徒主要就是打雜的,還得碰運氣,遇到好的師傅才會願意教你真東西,還是到學校學比較靠譜。