㈠ 普寧流沙商品城或是普寧廣場有沒有包吃包住的工作,不要廠,最好是蛋糕麵包學徒的工作,謝謝好心人幫忙啊
麵包學徒類不用一定在商品城或廣場吧,流沙就大把,一般都有包吃住
㈡ 廣州在哪裡能吃到爆漿美食
1.露奶華——大哥茶餐廳:漏奶華必須是爆漿界的大佬,尤其是大哥餐廳的漏奶華。它是西多士+煉奶+阿華田的組合,上桌時散發出一股罪惡的甜香味,撥開厚重的阿華田粉,裡面的煉奶呼之欲出。外皮通常香脆不幹,中間會比外圍熟軟一些,切開煉奶和黃油猶如山泥傾瀉,十級暴風「漏奶」,千軍萬馬都擋不住。吐司片炸得金黃酥脆,裹上香甜的煉奶和微苦的阿華田,阿華田中和了煉奶的甜味,吃著香酥濕潤。
2.爆漿芝士雞扒——西飛利:西飛利的爆漿芝士雞扒也是爆漿系列的佼佼者,厚切雞扒炸得金黃香脆,淋上滿滿當當的沙拉醬和黃芥末醬,中間有會爆漿的芝士加持。趁著熱乎夾起一塊,熱氣騰騰,香氣撩人。雞扒香酥脆口,芝士絲滑細膩,裡面的雞肉不幹不柴,口感豐富有層次,是可以讓味蕾產生記憶的味道,吃過一次就不能輕易忘記。
3.炸蛋蔥油餅——致得炸蛋:致得是從台灣花蓮火到來廣州的小網紅,魅力真的很大,滿牆都是名人合照&上綜藝的「勛章」。芝士炸蛋蔥餅,咬開脆脆的蔥油餅,中間是嫩滑的蛋白、半融的芝士、爆漿的蛋黃。融化的芝士跟蛋黃彼此交融,二者你中有我我中有你,一口入魂。
4.原味功夫丸子——咕嚕咕嚕:90後從小吃到大的咕嚕咕嚕,如今小丸子也跟著我們一起長大,變成了XXXL的大塊頭。賣相很可愛,是一塊「正在治療」的大丸子。吃之前得幫它注射醬汁,讓它在體內「反應」一陣子。用手撕開這熱辣辣的大塊頭,醬汁便迫不及待地噴湧出來。能撕出手打丸子的緊實、筋道的手感。外皮微微炸過,酥酥脆脆,皮薄肉厚,有著紅燒獅子頭既視感。肉丸子並不單調。加了芝士帶著奶香的肉肉,和「嗦嗦聲」的蔬菜,再融合了芥末醬和燒烤醬,吃出了一道菜的感覺。
5.蘇格蘭炸蛋——EGGY•蛋料理食所:EGGY是六運小區一家雞蛋專門料理所,他家有很多又黃又暴力的雞蛋料理,爆汁蛋堡、蛋吐司、蘇格蘭炸蛋……推薦蘇格蘭炸蛋。表面炸得金黃的肉球里裹著溏心蛋,細細碎碎地撒著香草碎和胡椒粉,金燦燦的顏色超吸引人。一顆炸蛋大概巴掌大小,稍微一擠壓,溏心蛋的蛋液一下就射出來了。肉球和雞蛋一口咬下,酥酥脆脆的炸皮、口感厚實的肉,再配上順滑的蛋液,多重口感很是新鮮。
6.本尼迪克蛋——Waiting Brunch&Coffee:說到雞蛋料理,本尼迪克蛋怎麼可以沒有姓名。它是英式瑪芬麵包+水波蛋+荷蘭醬汁+培根+沙拉的神仙組合。水波蛋是靈魂所在,一個優秀的水波蛋外觀往往豐盈飽滿,用刀子輕輕切開,爆漿了,溫潤順滑的蛋黃噴涌而出,散發出誘惑滿滿的信號。
7.焙茶心太軟——KNOTKNOT:從香港火來廣州的KNOT KNOT,雖然他們家出過很多款應季網紅甜品,Echo最愛的還是他們家的焙茶心太軟。輕輕切一刀,內里的熔漿已經迫不及待地湧出來。焙茶和巧克力的香味撲鼻而來,一定要趁熱吃。裡面的焙茶巧克力熔漿有種焦香的茶味,剛入口有點苦澀,但後面會慢慢嘗到焙茶的香味,旁邊的雪糕不會太甜,甜味中和得剛剛好。
8.爆漿冰麵包——有家麵包:一家看似平平無奇的麵包店,實則內藏有爆漿麵包。它家爆漿麵包分「日式爆漿」和「鮮果爆漿」,日式:抹茶、紅豆、焦糖布丁。鮮果:芒果、藍莓,不過不管是哪款,每款都妥妥爆漿。拿起來很墜手,看來肚裡全是料,一掰開麵包更是爆漿得嚇人,奶油餡立馬傾瀉而出,抹茶味比想像中濃郁。而且奶油也很給力,奶味頗濃,剛接觸口腔便從綿滑化成水狀,像在喝抹茶拿鐵一般。
9.伯爵茶波波蛋糕——和目Cafe:和目的伯爵茶波波蛋糕簡直是有生之年系列。空氣感十足的伯爵海綿蛋糕,搭配絲絲入扣的奶茶顏值和味道同時都在線。上面的奶茶cream冰涼絲滑,有著冰淇淋一樣的口感,切開順著勺子的方向塌陷流動,原來心動的感覺是這樣的。珍珠都是店裡自家搓的,一顆頂普通珍珠兩顆,珍珠煮得很透,又軟又韌,很好嚼,吃完濃郁的茶香味還在口中彌留,更難得的是一點都不甜膩,吃完蛋糕想把盤子里的奶油都給舔干凈了。
10.泡芙——瀘溪河:傳統的泡芙裡麵包的都是奶油,雖然吃起來很滿足,但過後會膩得承受不住,而瀘溪河的這款泡芙,裡麵包的並非奶油,而是卡達仕醬,不容易膩,吃起來冰冰涼涼的,類似冰淇淋的口感,建議打包回家吃,放冰箱冷藏一下口感會更贊。
11.肉鬆蛋黃流沙缽仔糕——元氏缽仔糕:肉鬆蛋黃流沙缽仔糕,是缽仔糕界的優秀爆漿代表。掀起它的爆炸頭,咬開它的彈牙的糕身,爆爆爆爆爆漿了。元氏的缽仔糕是用木薯粉做成,所以會比傳統缽仔糕更有嚼勁。流心香滑細膩,吃得出鹹蛋黃的那種沙質,跟滿滿的肉鬆完美配合,搭配甜度不太高的煙韌缽仔糕,是吃完頰齒留香的味道。
12.榴槤糯米糍——糯米公司:糯米公司主打鮮制爆料的糯米糍,老闆說他們跟香港長洲的店合作經營,配方基本上都是沿襲長洲那邊的。白白胖胖的糯米糍看上去非常誘人,捧在手上冰冰涼涼的,墜手得很。有草莓、榴槤、芒果、火龍果、紫薯等口味,最絕的當然要數榴槤糯米糍。榴槤糯米糍精選貓山王榴槤,隔著厚厚的糯米皮都能聞到濃郁的榴槤香。咬一口裡面的榴槤肉呼之欲出,果肉甜絲絲的,口感細膩,跟軟軟的糯米皮實在是太搭了。整體不會很甜,口感非常綿軟輕盈,在口中稍微咀嚼幾下就化開了,吃完整個口腔還被榴槤的香味霸佔著,回味無窮。
13.飛碟——UFO:UFO是一家飛碟專門店,飛碟是一種港式小吃,類似三明治,兩片吐司會烘烤得很酥脆,而且邊緣還會進行烘烤密封,中間包有豐富的餡料,吞拿魚、芝士、沙拉……UFO的每款飛碟都是爆料爆汁兒。巧克力香蕉飛碟爆漿效果最驚人,所以吃這個得當心,因為一不小心就會吃到手黑臉黑,效果堪比臟臟包。香蕉是酸甜口感的,在某種程度上可以中和巧克力膩,但還是比咸口的飛碟要膩一點。
14.炸雪糕——金月美食:同福路的老牌小食店,炸各種口味的雪糕是金月阿姨的拿手好活,除了中規中矩水果味雪糕,還有姜奶味、紅酒味、啤酒味。炸酸奶雪糕,趁熱掰開,雪白的酸奶雪糕立現,外殼酥脆燙手,內里柔軟冰冷,簡直是冰火兩重天。
15.生煎包——騰元生煎:有一種小吃,它有著白乎乎的身子,脹鼓鼓的腦袋,口感用三個詞來概括,底脆肉鮮湯汁多。更重要的是,咬一口還會濺汁,說的就是生煎包。騰元以廣州第一家生煎自居,僅西華路一家,不設分店。他家的生煎完全符合優秀生煎包的標准,皮薄、底脆、肉鮮,湯多。成品面白,口感軟而松,剛起鍋時脹鼓鼓的,看上去非常誘人。先咬一個小口,吮其湯汁,然後吃其肉。肉餡精選豬腿肉,肉質非常鮮嫩,湯汁非常鮮甜,底部香而不焦,酥脆得來又不厚底。吃完一個還想再吃。
㈢ 廣州的美食麵包店在哪裡
推薦一:球記餅家
推薦理由:這家店是屬於價格較低的類型,喜歡進去逛一逛,這家店蛋糕麵包種類不是很多,他家的麵包邊角料,一包價錢好便宜,麵包又脆又香,值得一試。
地址:天河區海安路18號
推薦二:天使簡約(中山三店)
推薦理由:這家店我本來不想放進來的,因為基本就不賣麵包的,但是裡面的芝士切件,基本想吃芝士都是這家了,所以上榜一下。他家的純芝士都很濃郁,每樣基本都好味道,另外訂芝士蛋糕我也是基本這家店,花樣很漂亮,選擇的樣式很多,喜歡!
地址:越秀區中山三路10號1樓之3(新冶左側)
推薦三:斯登堡餅店(東站店)
推薦理由:這家店的麵包賣相都很漂亮,味道也還不錯,價錢當然也是一直在漲價。感覺這家店的麵包品種比較多樣化,比較多歐式麵包,他家的核桃雜糧麵包的,還有樹頭麵包也不錯,就是他家都沒有袋子裝的,服務態度覺得一般。
地址:天河區林和中路63號B2樓吉之島內(近廣州火車東站)
推薦四:尚大咖啡烘焙(天河又一城店)
推薦理由:這家店總體感覺比較接近85風格,想吃皮利卡都會歸來這家店買,其他點都好少看到這種類型麵包,他家主打就是大福和泡芙了,價錢都不貴,味道也不錯。另外還試過他家咖啡奶茶之類的,這個就不怎麼好吃了,味道比較淡,不過他家經常搞團購的,活動的時候買很劃算。
地址:天河區體育西路55號天河又一城B028鋪(近購書中心)
推薦五:巴緹仕
推薦理由:這家店重點推薦啊,裡面的紐約芝士基本都不用介紹了,必拿的,還有紐約芝士蛋糕切件,芝士球,楓糖提子包,蒜香條,牛牛可樂餅等都很好吃,價錢也沒有太貴,每隔一段時間都要過去買來吃,他家人人氣很高,缺點也是服務態度。
地址:越秀區廟前直街36-38號(近東山百貨大樓)
推薦六:雪貝爾藝術蛋糕坊(江南西路分店)
推薦理由:這家店的毛毛蟲我可以列在所有麵包店的第一名了,毛毛蟲裡面不是純奶油,而是像乳酪一樣,味道很濃很好吃,而且麵包夠軟夠香,每次吃了都停不下來,還有紅豆切片麵包和抹茶切片麵包、手撕包等等味道都不錯,大愛這家店。
地址:海珠區江南西路96號
推薦七:東海堂餅屋(天河東店)
推薦理由:這家店也到處都是,不過性價比覺得一般般,沒有讓我特別喜歡的蛋糕和麵包,每次路過都喜歡看看,不過芝士蛋糕味道還是不錯,前段時間出了芥末芝士蛋糕,創意很好,味道更好,去這家店買蛋糕切件。
地址:天河區天河東路37號之二A鋪
推薦八:陶陶居餅家(第十甫店)
推薦理由:這家店是廣州傳統的甜品店了,喝早茶和下午茶的地方了,他家麵包蛋糕味道也不錯,各種老婆餅、老公餅等都應有盡有,價錢也不貴,他家的藍莓毛毛蟲也很贊,藍莓味道中和了奶油的甜膩,顯得更清淡一點。
地址:荔灣區第十甫路22號
推薦九:麵包新語(天河城店)
推薦理由:這家應該是廣州最好的麵包店了,廣州到處都是了,普遍評價就是挺貴的。每次進去都要選他家的鬆鬆和辣松,好吃死了。芝士蛋糕也不錯,他家的布朗尼蛋糕,可是經常去的時候都賣光了,還有他家新出的酸奶,味道很濃稠,很贊。
地址:天河區天河路208號天河城B1樓(近體育中心)
推薦十:美心西餅(中華廣場店)
推薦理由:這家店遍地開花,各個地鐵站基本都能買到,這家店便宜一些,他家的流沙系列,每次必買。另外芝士蛋糕也是幾好味道,芝士條也不錯。他們家蛋糕經常搞活動的,值得一試。
地址:越秀區中山三路33號中華廣場負一層B7號鋪