『壹』 洪湖雞蛋糕這道美食，是哪個地方的特色美食
從名字來看，我們就能看出些線索，我認為是湖北的特色美食，原因我裂了以下幾點：
首先，名字中帶有地域名稱
洪湖位於湖北省荊州市，所以能用地名命名的美食，應該都是當地的美食吧，這樣的例子也不在少數，例如：武漢熱乾麵、北京烤鴨、四川臘腸、新疆炒米粉等等。眾多的美食都是以地名來命名，所以，我覺得洪湖雞蛋糕也應該如此，所以它是湖北的美食。
綜上所述，我認為洪湖雞蛋糕這個非常美味的美食應該是湖北荊州的特色美食，因為這些證據來作為支撐，當然這也是我個人自己的看法，不能代表所有人，大家僅夠參考，還是要有自己的思考，哈哈，不過這真是不錯的美食。
『貳』 洪湖十大小吃排名,洪湖美食旅遊攻略
洪湖怎麼玩？
洪湖生態旅遊風景區是湖北省著名的旅遊景點，擁有豐富的自然景觀和人文歷史。如果想要充分體驗洪湖的美景和文化，建議遊玩時間為2-3天。以下是一個可能的遊玩行程：
第一天：到達洪湖，可以先參觀洪湖博物館和洪湖市區的歷史文化街區，了解當地的歷史和文化。
第二天：前往洪湖濕地公園，可以乘坐遊船游覽湖中的島嶼和濕地，欣賞美麗的自然風光。下午可以前往洪湖漁港，品嘗當地的美食和海鮮。
第三天：參觀洪湖麻將館和洪湖古城，了解當地的民俗文化和歷史遺跡。下午可以前往洪湖大峽谷，進行徒步旅行和探險活動。
當然，具體的遊玩時間還需要根據個人的興趣和時間安排來確定。
洪湖十大小吃排名？
1、粉蒸蓮藕：粉蒸蓮藕粘糊而不沾齒、油潤而不膩味、食用起來香糯可口，是當地的特色菜餚。
2、洪湖熱乾麵：洪湖熱乾麵是洪湖的特色早點，味濃而不膩、價廉物美、耐嚼有味，令人百吃不厭。
3、新堤雞蛋糕：新堤雞蛋糕清代開始名揚天下，保持著原有的特點和品質。製作工藝嚴格，用料考究，是色香味俱美的糕點。
4、洪湖藕餅：藕餅又叫藕夾，就是在兩片藕之間塞上肉泥，外表裹以麵粉，用油煎成的食品。吃起來不僅有肉的香，也有藕的香、面的香，還有油的香，是大眾都非常喜歡的美食。
5、新堤雞蛋糕：製作工藝嚴格，用料考究，新鮮的雞蛋、榴花糖、香麻油等原料加上八道傳統工藝便蛋糕顧了精美的藝術品。色澤棕黃、富有彈性、松軟可口，且營養豐富的美味佳品讓自以為見過大世面的漢口人垂涎三尺。
湖北洪湖市風景？
1洪湖藍田生態旅遊風景區
位於湖北省荊州市洪湖市瞿家灣鎮，是依託煙波浩渺的百里洪湖而建成的生態旅遊區。景區水域遼闊，自然生態保護完好，水草茂盛，湖中生活著70多種魚類，區內主要有十里荷花帶、萬畝蓮藕區、觀荷長廊、九曲橋廊、觀音蓮台、荷花仙子、+++情人屋、湖心島蓮花源、湘鄂西革命首府、明清一條街等景點。
2.洪湖市湘鄂西蘇區革命烈士陵園
位於洪湖市新堤街道沿江路。全園由牌坊、賀龍元帥銅像、紀念碑、烈士祠、歷史陳列館五大建築組成。1984年落成，1986年被國務院首批公布為全國重點烈士紀念建築物保護單位。湘鄂西蘇區革命烈士陵園座落在洪湖市城區西南郊，離市中心約1.5公里，佔地面積40公頃。1986年被國務院首批公布為全國革命歷史紀念建築物重點保護單位。1998年被省政府列為「湖北省愛國主義教育基地」。2005年被國家發改等十個部委劃定為全國一百個紅色旅遊經典景區之一。
3.洪湖自然保護區
洪湖濕地自然保護區是江漢平原上最大的水質無污染的淡水湖泊，位於洪湖市市西南部。自新堤鎮西行4公里即可抵達湖東岸邊。洪湖市面積348平方公里。全湖呈多邊幾何形，湖岸平直，湖底平坦。湖水呈淡綠色，大部分湖面綠水盪漾，清澈見底。
4.長江新螺段白鱀豚自然保護區
湖北長江新螺段白暨豚國家級自然保護區位於湖北省洪湖、赤壁、嘉魚和湖南省臨湘四市縣的交界處，面積13500公頃，主要保護對象為白暨豚及其生態環境。 白暨豚僅產於我國長江中下游，現存數量不足200頭，是世界上最瀕危的淡水鯨類和我國一級重點保護野生動物。保護區地處新灘口至螺山的長江江段上，全長135.5公里。該江段位於江漢平原的南部，屬亞熱帶季風氣候。江段水面寬闊，河道迂迴曲折，淺灘、江心洲發育，餌料豐富，生境良好，是白暨豚最集中分布區之一。該保護區的建立對保護和恢復白暨豚種群具有重要作用。
『叄』 湖北洪湖特產：新堤雞蛋糕
新堤雞蛋糕的基本介紹
洪湖雞蛋糕歷史悠久，書傳是元末農民將領陳友諒之妻為起義將士所制的糕點，初時發源地洪湖黃蓬山村，名為黃蓬蛋糕，後更名為新堤蛋糕，最終定名為洪湖雞蛋糕。
新堤雞蛋糕的產品特點有哪些？
1932年，新堤蛋糕在漢口新市場(今民眾樂園)登場亮相。色澤棕黃，富有彈性、松軟可口，且營養豐富的美味佳品讓自以為見過大世面的漢口人垂涎三尺。
新堤雞蛋糕的歷史是怎麼由來的？
新堤雞蛋糕清代開始名揚天下，但它的歷史卻是從元末明初就開始了。據傳說，新堤蛋糕是陳友諒的夫人在1355年用洪湖水和雞蛋為原料特製出來的,時稱黃羅糕。明末,更名為新堤蛋糕。其實，新堤蛋糕是在玉沙縣城蛋糕的基礎上發展而來的。在明初洪武年間，玉沙縣城始作蛋糕。玉沙蛋糕講究花色，成品的形狀呈扇面形、梅花形，蛋糕出籠時，香氣繚繞，很逗人食慾。但玉沙蛋糕有缺陷，入口有蛋腥氣，感覺不爽，且時不時地有小石子咯牙。所以，沒有什麼名氣。後來，新堤作坊對玉沙蛋糕進行改制，選用優質麵粉，改用小磨麻油，去除了蛋腥氣，使蛋糕質量大大提高，變成了色香味俱美的糕點了。
新堤的人氣不斷上揚。小小的新堤，竟勾著湖廣總督官文的眼球。1858年,湖廣總督官文（滿州旗人）品嘗了新堤蛋糕後大驚:此等好糕點，就是連吃遍天下美食的皇帝也會流淌口水呢！官文迫不及待地把蛋糕敬獻給了清文宗(咸豐)皇帝。飽享口福的咸豐帝，拍案曰：此乃天下美食。當即下詔，將新堤蛋糕列為貢品。新堤蛋糕名揚京都，一下子火了起來，河北、河南及安徽的客商慕名而來，在一年的時間內，就從新堤運走了5000多大箱蛋糕。
新堤雞蛋糕的獲獎榮譽
1959年，糕點師傅中的大牌名師周振華出席了全國群英會，在北京舉行的技術大比武中，周振華製作的雞蛋糕被評為甲類優質產品。洪湖蛋糕再次香飄京城、享譽全國，且有了一個響亮的名字「湖光牌」。
『肆』 洪湖雞蛋糕這道美食，你覺得是哪個地方的菜
引言大家都知道鴻福的美食特別多，說起洪湖的特產，你會想到洪福的蓮子和洪湖的蓮藕，我們知道洪湖的大閘蟹也是非常好吃的，但是你知道嗎？紅福的雞蛋糕也是一道美食，接下來跟著小編一起去了解一下吧。
首先我們需要准備一些新鮮的雞蛋，這個時候再採用紅谷的水，還需要准備一些棉花糖，這個時候再准備一些麻油，通過這些原料，然後使用一些傳統的工藝把它製作出來，你會發現這種美食特別好吃，它是用烤箱烤出來的，所以不會有太多的油，吃起來也是比較好的，不會有油膩感。在日常生活中我們很多地方都有做雞蛋糕的，其實洪湖雞蛋糕是非常好的一道美食，我們到了紅福你會發現它的特產特別多，我們可以仔細的品嘗來滿足自己的一些味蕾，讓自己得到一種享受。
『伍』 洪湖有什麼好吃的
洪湖好吃的太多了，我簡單地分一個類：一是水產類，如野生的洪湖魚、蝦，有許多家都在做，濱湖的都樂魚塊是最正宗的。還有就是蓮藕湯、藕元、油炸荷花、清炒蓮子等。二是野味類的，目前洪湖已經把野鴨家養了，品質也不錯。三是點心類的，洪湖的雞蛋糕非常有特色，這是一種傳統點心，造型和味道都不錯，還有就是洪湖的湯包，三層樓的最正宗，實驗中學旁邊的炕餅是洪湖人的最愛，一般都要排隊。
『陸』 洪湖雞蛋糕哪家最正宗
洪湖雞蛋糕新堤家的最正宗。根據查詢相關公開信息顯示新堤蛋糕是陳友諒的夫人於1355年用洪湖水和雞蛋為原料特製出來的，時稱黃羅糕。明末更名為新堤蛋糕。地址在新堤辦事處人民路151號。
『柒』 洪湖雞蛋糕的製作方法是什麼
在配方中加入適量的油。要麼你的汽油太多了。還要注意烘烤的時間和溫度。攪拌法通式。一公斤麵粉和一到兩公斤雞蛋就可以了。糖兩油其他蛋糕油。水發酵粉麥芽糖。注意制漿結束時加入油。如果是這樣的話，你在表面看到的油就是後來加進去刷在模具上的油。
可以在不必要的狀態下寫，就是已經被打了。將麵粉過篩，加入雞蛋中。攪拌至看不到乾粉顆粒。不用擔心麵糊不夠細膩，只要看不到乾粉，以後還會攪拌這時，向麵糊中加入葵花籽油，繼續攪拌。刮刀一定要見底，否則油容易沉底，造成攪拌不均勻。
配方為葵花籽油，可用於家用玉米油和普通植物油。經過這一步攪拌麵糊會細膩很多將麵糊放入裱花袋中，用小指的寬度切好孔，擠入模具中約分鍾即滿。放入烤箱上下加熱分鍾，上色至畫面金黃。可以適當增加時間或調節溫度。注意如果家裡沒有紙杯蛋糕模具也可以用普通的模具。