『壹』 ~~~~~~~~~~~~~~哈爾濱有什麼速食~~~~~~~~~~
紅腸唄哈爾濱的名小吃羅列一下: 秋林公司的列巴(大麵包)、賽克(麵包)、蘇合力(乾麵包)、比其尼(西式糕點)、立多夫斯紅腸、巧克力酒心糖、大蝦糖、黑加倫蜜酒,肉聯的紅腸,正陽樓的風干香腸、參芪香腸、松仁小肚、三鮮小肚,裕昌牌燒雞、雞手、雞翅、雞脖、豬手,老鼎豐的川酥月餅、蜜制百果月餅、加里香、四季餅、兒童果脯蛋糕、一口酥,老昌春餅、煎餅,鍋烙、煎餃、蒸餃,雙福蔬菜餅、缶爐火燒、年糕餅、燒餅夾醬肉、大餅子蝦醬、乾菜,金都小吃的風味卷肘、雪萊扣肉、太白雞手、醬燜嘎牙魚,老都一處的各式水餃、京式熏雞、三鮮餡鍋烙,東北亞火鍋城的燜子、香辣八珍牛肉絲、南乳小排骨、東北亞風味板肘,一手店的熏雞、熏豬手、熏雞手,天然居的酥鯽魚、西紅柿鮮肉水餅,東北亞餃子城的灌湯蒸餃、三鮮水餃,海仔漁村的海仔發糕、海仔魚餃,大漠炭火城的鐵板羊肉、六味疙瘩湯,海仔餐館的海仔風味包子、花生豬手煲,五常市澤園的瓤子燒餅、芝麻蓋燒餅、麻辣五香醬牛肉,哈爾濱大酒家的金牌燒鵝、茴香排骨包,東方餃子王的三鮮水餃,百香園的肉糕,香合肉餅店的肉餅,穆民齋餃子館的三鮮水餃,澳京餃子城的熏豬手,魯信鍋烙部的鍋烙,金格格鍋烙的劉氏回頭餅,永順朝鮮餐館的姜氏熏豬脊骨,榮華炸雞店的炸雞,賓鵬餃子館的賓鵬風味豬手,新新鍋烙館的芳遠餡餅,福樂園的豬手,西麥飲食有限責任公司的西麥大包,帕弗爾龍蝦屋的素火腿,香港快餐廳的港式鮮肉小籠包,民樂肉類食品加工廠的荷葉豬肝,龍華大酒店的龍華熏雞,泰來餐館的祖傳泰來風味油餅,文成居的家常餅,新紅回族飯店的牛肉蔥花餡餅,毛毛鍋烙蒸餃店的毛毛蒸餃,毛毛熏肉大餅店的大餅、熏肉,寶來寶的砂鍋,大東北飯庄的六味湯子,雪龍筋餅店的筋餅,香慶飯店的油鹽燒餅 、華梅西餐館,他現在的地址為中央大街112號。這是一幢樸素的 3層的俄式建築。我們在三樓享受了一餐。裡面的罐燜很不錯,軟煎大馬哈 魚也不錯。
2、東方餃子館。到了北方,怎麼能不嘗嘗餃子呢?那不是白走這一遭嘛!東方餃子館的餃 子品種很多,個人覺得各種三鮮的都很不錯,性價比都很高。但是要品嘗那裡的餃子,您 必須要有足夠的耐心,因為那裡的生意實在太好了,時常人滿為患,您必須站著等位子, 這種感覺可不好受。(香菜豬肉和黃瓜鮮蝦的也好吃,其實毛毛餃子也很好吃,我覺得大安街上的毛毛熏肉大餅炒菜一級棒。)
3、露西亞咖啡西餐廳。快到中央大街盡頭,有一個小小的很有情調的小店就是它。具體的 地址是哈爾濱市道里區西頭道街57號。這里的咖啡很不錯,暖暖的午後,坐在靠窗的位子, 喝著咖啡,觀賞中央大街的景色,即使是發呆,也是件幸福的事情吧!這里的奶汁口蘑湯 值得推薦,其他的和華梅相差無幾。但服務卻是我們在哈爾濱受到最好的。還有裡面的陳 列品值得細細欣賞。到現在我還在揶揄那裡精緻的咖啡杯。
4、還有很多餐館期待你們的發現。哈爾濱的小吃也很多,有各種肉腸,麻花,大列吧,奶製品也不錯。
5、比薩哪裡的好??當然是南崗的 ——名典咖啡語茶名典的9寸的比薩在40——60元,很多口味,個人認為水果的不可以吃,肉的比較不錯,要是你胃口好,海鮮的可以試一下。 兩個人的話,大概100元左右。
6、咖啡哪裡的好??當然是南崗的 ——星期五餐吧星期五餐吧,咖啡不錯。 不過要是吃飯,就一般,可是罐悶要比華梅的好!
兩個人要兩份飯,兩個咖啡和一個罐悶就可以了,大概70元左右。
還有,介紹一下。 咖啡,那裡的「盲腸炎」「咖啡與眼淚」「愛爾蘭咖啡」都可以 美女們不要聽信什麼「卡布基諾」那個東西本身就不好喝!!!
7、中央大街休閑小站里的」熱帶雨林」可以一試!!
8、160的麻辣燙味道可是一級棒,最好是不要趕「飯口」,因為那時可是「人滿為患」呀 !
9、 李家扒肉
10、老太太骨架+驢板腸
11、雞味館
12、更新豆腐腦+燒餅
13、大全排骨串
14、一品香的豆腐卷
15、徐包鋪
16、松江電影院有個骨棒和肥腸
17、正陽樓的松仁小肚
18、肉聯紅腸
這都是道外的小吃,都很有名的!
19、哈爾濱被稱做東方小巴黎,就是因為它是俄國文化和我國文化的一個交流點!吃又是世界中不需要語言的文化!天下美食是一家!老三八的蛋糕和冰棍、馬迪爾冰棍、秋林麵包…… (其實我特別想吃源茂的冰點)
20、里道斯的紅腸
31、高麗園也不錯.
32、哈爾濱普爾斯馬特長江店的快餐,咖哩牛肉飯僅5元,味道相當不錯;雞腿漢堡才3.9元/ 個,還贈送一對雞翅,絕對物有所值!!! 地址:哈爾濱市南崗區長江路159號(龍塔斜對面) (關門大吉了!)
33、張包鋪在北二道街二十六號。消費8元/人
34、北三道街五十八號的石頭餅
35、北四道街松光電影院有大骨棒和老太太燒烤。
36、北七道街有六十八號有清真餡餅。
37、北九道街有星月齋
38、好像是北五,六道街有燒餅豆腐腦。記不太清楚了。
39、韓式烤肉我覺得三千里的好吃,價格公道。
40、啤酒烤肉之類的還是汗斯的好吃。(昆侖店) (騎士比漢斯好吃!)
41、中式烤肉,沒有吃過太好的地方。
42、在道外草市街上有一家大全排骨串,很有名氣,也很好吃
43、三八冷飲廳和老鼎豐在南二道街。
特別聲明:老鼎豐的中點只在那裡是真正的代賣點,在市內未設專
櫃。三八和老鼎豐的冰棍很好吃,至少要比那些甜得發膩的模仿級聖代好吃。
44、(文府街附近的)燕川豆花不錯,尤其是免費無限量供應酸梅湯,吃的麻麻的、辣辣 的時候,來口酸梅湯,口感一級棒呢!(李范武花園大轉盤,省Z F後身)
45、台中的38元一位的自助也不錯 (道里的現在改為點菜式了!)
46、哈百附近的特色是牛排
47、中山路上的特色是元太祖烤肉。(已沒了啊 早兩年還在)
48、大世界下面的「巨人西餐廳」 那裡的服務生都是俄羅斯的漂亮MM,而且都能講一口流 利的漢語。視覺、聽覺一提上來,味覺自然也就沒的挑了。價位 嘛,那就看你吃什麼了, 不過三個人,百元左右也能飽。
49、川菜我覺得在黃河路的辣婆婆很好,味道地道 (強烈推薦!)(復華四道街上的那家也是吧?)
50、鴻翔路的豆撈也不錯。 (確實不錯!)
51、金太陽旁邊有個中英快餐那裡的什麼都不錯,物美價廉呦(世紀聯華樓上)
52、大自然燒烤(好象是叫這個名字,一時想不起來了!)味道不錯!
53、和興三道街有家383燒烤涮,涮毛肚,挺好,不過個人覺得不如160,哎,說的我口水 都要流出來了!!!
54、遼河路與嵩山路交口附近(馬端街上)囊坑燒烤,味道還不錯,可以說是物美價廉
55、三姓街上的清真燒烤很不錯,涮毛肚更是一絕,應該是哈爾濱最好吃的
56、西大橋哈特商務酒店對面,曲線街,有一家「劉客燒烤」,他家的,排骨很好吃!
57、師大六舍正對著的街道右側有家「滿東排骨串」也值得嘗嘗。
58、華梅西餐,在中央大街,很便宜, 華梅的羊排不錯,還有烤魚。是用奶烤的那種,非常 好吃也有波特曼在它旁邊,超級貴
59、殺豬菜,在花圓街上
60、狗肉很好吃,但是朝鮮屯離市區遠,得開車去
61、俄羅斯餐,去莫斯科西餐廳,每過一個小時會有俄羅斯演員的表演,那個叫卡佳的演員, 好象是這個名字,表演的很過火.常會把幾個男吃客嚇得不敢動了 )
62、韓式烤肉,阿媽妮不錯,那裡的冷麵,和打糕也很好吃。(小菜都不錯,烤肉一般)
63、南三道街是石鍋烤肉一條街。(記住吃的時候要吃濕料不要吃乾料)
64、太古十四道街的「宴賓樓「的「金餅回鍋肉「很好吃,很便宜的
65、雙龍美食城的後身有個叫「盆盆蝦」,很好吃,很鮮的
66、南五道街的田家熏醬館的殺豬菜和拌菜很好吃而且特別便宜。
67、萬達假曰酒店的西餐廳有哈爾濱市最正宗的法式、意式西餐。萬達可以說是哈爾濱西 餐的半壁江,好多西餐都是源自那裡;只是消費較高150圓/人。 (去吃過法式早餐,感覺非常不舒服,好像沒有那麼貴)
68、紅軍街的 龍門大廈貴賓樓 西餐廳 不錯黑椒牛扒 罐蝦 罐牛 愛爾蘭羊肉 一級棒
69、歐亞俄式西餐廳,6張桌,俄羅斯小姐服務,口味比較地道,價位較低,餐廳里幾乎都 是俄羅斯人,有俄羅斯的飲料和酒類。南崗馬家街85號,TEL:53667705
70、西大直街(北京街)的俄羅斯家常菜西餐廳,比較安靜,菜不貴,還有個閣樓,中國 人服務
71、太平區宏偉路有個宏南狗肉不錯,延吉人開的,狗肉拌菜都是論斤賣的,狗肉非常嫩 ,狗醬有延吉的哈爾濱口味的兩種
72、花園街過了大成街有一家叫寬福的火鍋店,那裡的水煮魚非常好吃。
73、在道里經緯校對面有一家小店的水煮魚也很好。(關門大吉了!店很大)
74、遠大晶都酒店的不見不散烤肉也很好價格都不貴。三四個人100多元就夠了
75、中央大街東風街(還是霞曼街,反正是左右吧)有個方正縣得莫利燉魚挺不錯的。燉 魚當然不如正宗方正縣的地道,但對於不方便去方正吃的來說,也可暫時解解相思之苦了 。主要是那裡的菜碼實在有夠大,而且菜價不貴。人多去比較劃算啦。(東風街,紅霞街就是順峰那趟街也有幾家魚館,吃得也不錯) 道外是哈爾濱的老城區,有很多不錯的小吃,但由於位置較偏,外區的人知道的不多。今 兒閑來無事,隨便嘮嘮。
現在的道外太大了。咱就以靖宇街為主線,從景陽街說起。
從景陽街順著靖宇街往東走第一條小街是純化街。與純化街垂直有條小街叫染房胡同 ,有幾家燒烤特有味,主菜是烤熟筋,筋嫩,味美,很有咬頭,雖然很多燒烤都烤筋,但 這家的是我最愛吃的。最興旺的時候,門前名車成行,都是遠道來吃的。
頭道街。先說北邊吧,在快到大新街附近有家《春蘭雞館》我從88年就開始在他家吃 ,主菜是清燉雞湯和紅燒雞塊,清燉雞湯是最出名的。尤其是冬天,來半斤白酒,炒個雞 湯干豆腐,雞湯豆牙,來一鍋清燉雞湯………….在雞館附近同發胡同,有家[福泰軒>據說 作家網很多朋友都去過,他家的主菜太多,我愛吃的是豬手和排骨…….頭道街南邊,靠近太古 街,有家地下室,叫什麼什麼熏醬….他家的東西好吃,太久沒去了.名字都忘了.
二道街,北邊的」張包鋪」比較出名,主菜是排骨包.我看是名聲在外,我吃得多了.沒覺 得有什麼特色.
三道街,太有說道了.就是再不熟道外的朋友也都知道三道街的小吃.從靖宇街到外環路 ,大大小小有幾十家小吃.」北山酒館」的干腸,小肚,金絲卷.』老邵家」的豬腦,」范記永 』家的餃子,昇平餛頓家的火勺(一種小點心,餡是小塊肥肉加甜面醬,包上面烤得焦黃,一個 字就是好吃)……..三道街南邊很有意思,南三的石鍋烤肉不知道你聽說過沒有,很有特色, 而且便宜.用石鍋烤牛羊肉,豬排.青菜,海鮮,最後用剩在鍋里的料加湯,煮麵.湯好喝.比自 燉火鍋好吃.有意思在哪捏?自從第一家干火了.碌碌續續又有幾個開張,到現在滿街都是石
鍋烤肉,能有十四五家.你要想知道誰家正宗,好辦,來找我
四道街,可能是離小吃街太近好吃的東西不多,有一家清真牛肉水餃不錯.心水吃過,問 他感覺.
五道街北邊有家老字型大小的正陽樓,怎麼好吃,沒法形容,一年四季門口人不斷,包括冬天 .再往北,有家不掛幌的包子鋪,我覺得不錯,主菜是豆腐餡包子,一天兩鍋,賣完了.就等明天 早點來排隊.
北五還有家小飯店,我總去吃.做好吃的是四味肝尖,鮮嫩可口,就這菜,我能吃兩碗大米 飯.五道街往南.再往南…….是草市街.夏天,如果晚上七點以後去,建議走過去,別開車…… 人走的道都擠,滿街全是桌子.吃啥.????排骨串.麻辣的,糖醋的,紅燒的……別說你沒吃過 .哈爾濱最好吃的排骨串就在這.滿東家的麻辣好吃.大全家的糖醋.旺福園家的好吃的最多 .老闆還和氣,高興了,不光打折扣,還陪你喝一口.(嘿嘿,那得是跟我去)
六道街,分大六,小六.小六道街的清真老仁義飯店是老字型大小,蒸餃和肚領尤其好.可惜動 遷改造搬家了.據說是搬到十四道街那邊了.老仁義旁邊有兩家老李太太熏醬,也不知道誰家 是真的,反正人都不少.買賣特火.大六最讓外區人知曉的恐怕是扒肉,獅子頭了,有七八家, 說實話我不愛吃,有誰去吃,別叫著我.大六有家老國營飯店,不容易吧,國營飯店,態度極其 那啥,衛生也特別那啥,但是他家的豆腐腦那叫一絕啊…想去吃,真得找我,要不你真找不到
七道街,是過去老道外最繁華的街道,因為*著船站,現在航運不行了.買賣也少了.但七 道街有家面館很出名,我說的是在作家社區太出名了.這就是老鼠洞面條大廈所指的南七老 麻辣面館.麻辣面在哈爾濱有很多飯店都有,但在道外最出名的是這家和一工具對面的老麻 面館.好吃不好吃,那得看您的口味,不過別忘了要一瓶他家特有的冰啤,不是啤酒,是一種汽 水,味道嘛…老鼠我愛喝,你自己品….….
八道街,南八順你聽說過吧,在哈爾濱都有名,我就不說了.不過要說說南八的春餅家.很 值得一去.不過別晚上去,沒餅,關門.中午早點去,要個十五元套菜,點上幾樣肉食,來十張餅 …..你等著回家減肥吧.八道街在靖宇街面上有家不掛幌的小店.據說三十來年了.就沒掛過 幌,店裡七張桌,門口八九群人(排隊的),菜就是豬手,扒肉,米飯.清湯,冷盤,最大的菜是肘 子,要是幾個朋友去,全點上,然後告訴老闆,米飯澆湯.你就吃去吧…… 拌菜,去超市買個咖喱,拿水一過,澆在飯上很簡單的
還有賣義大利粉醬 簡裝的那種,一熱就能吃的
超市裡有很多湯料賣 放點紫菜 放點義大利面 放點蟹棒魚丸一煮 挺有食慾的
魚醬 古龍的 味道都還好
還有一些超市賣的那種豆製品 也都還好
冷凍的地方也有賣一些切面的
煮煮就能吃
義大利面拌莎拉
天啊...這么多...你就想吃什麼就買什麼...
熏肉~~~~~`
『貳』 哈爾濱中央大街附近有什麼特色早餐餐館
給你介紹一下哈爾濱的特色,非得在中央大街吃嗎?
1、華梅西餐館,有必要修正一下的是,他現在的地址為中央大街112號。這是一幢樸素的3層的俄式建築。我們在三樓享受了初至哈爾濱的第一餐。裡面的罐燜很不錯,軟煎大馬哈魚也不錯,魚子醬個人覺得不是很好,肉餅感覺也一般,不過量倒是很足。
2、東方餃子館。到了北方,怎麼能不嘗嘗餃子呢?那不是白走這一遭嘛!東方餃子館的餃子品種很多,個人覺得各種三鮮的都很不錯,性價比都很高。但是要品嘗那裡的餃子,您必須要有足夠的耐心,因為那裡的生意實在太好了,時常人滿為患,您必須站著等位子,這種感覺可不好受。
3、露西亞咖啡西餐廳。快到中央大街盡頭,有一個小小的很有情調的小店就是它。具體的地址是哈爾濱市道里區西頭道街57號。這里的咖啡很不錯,暖暖的午後,坐在靠窗的位子,喝著咖啡,觀賞中央大街的景色,即使是發呆,也是件幸福的事情吧!這里的奶汁口蘑湯值得推薦,其他的和華梅相差無幾。但服務卻是我們在哈爾濱受到最好的。還有裡面的陳列品值得細細欣賞。到現在我還在揶揄那裡精緻的咖啡杯。
4、還有很多餐館期待你們的發現。哈爾濱的小吃也很多,有各種肉腸,麻花(本人最愛,著重推薦),大列吧,奶製品也不錯。
5、比薩哪裡的好??當然是南崗的?——名典咖啡語茶名典的9寸的比薩在40——60元,很多口味,個人認為水果的不可以吃,肉的比較不錯,要是你胃口好,海鮮的可以試一下。兩個人的話,大概100元左右。
6、咖啡哪裡的好??當然是南崗的?——星期五餐吧星期五餐吧,咖啡不錯。
不過要是吃飯,就一般,可是罐悶要比華玫的好!
兩個人要兩份飯,兩個咖啡和一個罐悶就可以了,大概70元左右。
還有,介紹一下。
咖啡,那裡的「盲腸炎」「咖啡與眼淚」「愛爾蘭咖啡」都可以
美女們不要聽信什麼「卡布基諾」那個東西本身就不好喝!!!
7、中央大街休閑小站里的」熱帶雨林」可以一試!!
8、160的麻辣燙味道可是一級棒,最好是不要趕「飯口」,因為那時可是「人滿為患」呀!
9、?李家扒肉
10、老太太骨架+驢板腸
11、雞味館
12、更新豆腐腦+燒餅
13、大全排骨串
14、一品香的豆腐卷
15、徐包鋪
16、松江電影院有個骨棒和肥腸
17、正陽樓的松仁小肚
18、肉聯紅腸
這都是道外的小吃,都很有名的!
19、哈爾濱被稱做東方小巴黎,就是因為它是俄國文化和我國文化的一個交流點!吃又是世界中不需要語言的文化!天下美食是一家!老三八的蛋糕和冰棍、馬蒂爾冰棍、秋林麵包……
20、里道斯的紅腸
21、老秋林的水點心
22、道外二道街的火勺
23、田家燒鍋
24、露西亞的罐羊不錯,價位二十多吧。羅宋湯也還好,就是少點,頂多蓋個盆底。還有那裡的水果茶,紅紅的液體透過剔透的杯子象極了酒,瞧著感覺甚至要比茶喝著更讓人舒暢。那裡的音樂很好,有點叫人感覺象進了教堂。
25、中央大街附近西十幾道街忘了,櫻木花道的冷飲還不錯
26、中央大街的聖安娜挺不錯的,比薩味道好極了。另外比薩麥的比薩也很好,口味也多。
27、經緯街附近?上島咖啡西餐?最近牛排套餐在打折呢?中餐77?晚餐88?黑胡椒牛排確實不錯
28、米蘭相約的黑胡椒牛排很不錯
29、利華餐廳的豬手,南崗區文景街(發電廠對面),消費15元/人
薩拉伯爾烤肉一流,就是買單太費:(南崗區華融飯店三樓,?一個拌飯要28元,兩個人要喝點酒的話,,,,沒個二百七八都出不來
30、吃醬骨頭到王記,南崗區中山路252號
31、高麗園也不錯.
32、哈爾濱普爾斯馬特長江店的快餐,咖哩牛肉飯僅5元,味道相當不錯;雞腿漢堡才3.9元/個,還贈送一對雞翅,絕對物有所值!!!?地址:哈爾濱市南崗區長江路159號(龍塔斜對面)
乘車路線:乘7路、70路、82路、112路汽車在長江電信局下車
乘27路、84路、89路、91路在海關下車向南走100米
33、張包鋪在北二道街二十六號。消費8元/人
34、北三道街五十八號的石頭餅
35、北四道街松光電影院有大骨棒和老太太燒烤。
36、北七道街有六十八號有清真餡餅。
37、北九道街有星月齋
38、好像是北五,六道街有燒餅豆腐腦。記不太清楚了。
39、韓式烤肉我覺得三千里的好吃,價格公道。
40、啤酒烤肉之類的還是汗斯的好吃。(昆侖店)
41、中式烤肉,沒有吃過太好的地方。
42、在道外草市街上有一家大全排骨串,很有名氣,也很好吃
43、三八冷飲廳和老鼎豐在南二道街。
特別聲明:我問過那裡的服務員,老鼎豐的中點只在那裡是真正的代賣點,在市內未設專櫃。三八和老鼎豐的冰棍很好吃,至少要比那些甜得發膩的模仿級聖代好吃。
44、(文府街附近的)燕川豆花不錯,尤其是免費無限量供應酸梅湯,吃的麻麻的、辣辣的時候,來口酸梅湯,口感一級棒呢!
45、台中的38元一位的自助也不錯
46、哈百附近的特色是牛排
47、中山路上的特色是元太祖烤肉。(已沒了啊?早兩年還在)
48、大世界下面的「巨人西餐廳」±那裡的服務生都是俄羅斯的漂亮MM,而且都能講一口流利的漢語。視覺、聽覺一提上來,味覺自然也就沒的挑了。價位?嘛,那就看你吃什麼了,不過三個人,百元左右也能飽。
49、川菜我覺得在黃河路的辣婆婆很好,味道地道
50、鴻翔路的豆撈也不錯。
51、金太陽旁邊有個中英快餐那裡的什麼都不錯,物美價廉呦
52、大自然燒烤(好象是叫這個名字,一時想不起來了!)味道不錯!
53、和興三道街有家383燒烤涮,涮毛肚,挺好,不過個人覺得不如160,哎,說的我口水都要流出來了!!!
54、遼河路與嵩山路交叉口附近(馬端街上)囊坑燒烤,味道還不錯,可以說是物美價廉
55、三姓街上的清真燒烤很不錯,涮毛肚更是一絕,應該是哈爾濱最好吃的
56、西大橋哈特商務酒店對面,曲線街,有一家「劉客燒烤」,他家的,排骨很好吃!
57、師大六舍正對著的街道右側有家「滿東排骨串」也值得嘗嘗。
58、華梅西餐,在中央大街,很便宜,?華梅的羊排不錯,還有烤魚。是用奶烤的那種,非常好吃也有波特曼在它旁,貴
59、殺豬菜,在花圓街上
60、狗肉很好吃,但是朝鮮屯離市區遠,得開車去
61、俄羅斯餐,去莫斯科西餐廳,每過一個小時會有俄羅斯演員的表演,那個叫卡佳的演員,好象是這個名字,表演的很過火.常會把幾個男吃客嚇得不敢動了?)
62、韓式烤肉,阿媽妮不錯,那裡的冷麵,和打糕也很好吃
63、南三道街是石鍋烤肉一條街。(記住吃的時候要吃濕料不要吃乾料)
64、太古十四道街的「宴賓樓「的「金餅回鍋肉「很好吃,很便宜的
65、雙龍美食城的後身有個叫「盆盆蝦」,很好吃,很鮮的
66、南五道街的田家熏醬館的殺豬菜和拌菜很好吃而且特別便宜。
67、萬達假日酒店的西餐廳有哈爾濱市最正宗的法式、意式西餐。萬達可以說是哈爾濱西餐的半壁江,好多西餐都是源自那裡;只是消費較高150圓/人。
68、紅軍街的?龍門大廈貴賓樓?西餐廳?不錯黑椒牛扒?罐蝦?罐牛?愛爾蘭羊肉?一級棒/
69、歐亞俄式西餐廳,6張桌,俄羅斯小姐服務,口味比較地道,價位較低,餐廳里幾乎都是俄羅斯人,有俄羅斯的飲料和酒類。南崗馬家街85號,TEL:53667705
70、西大直街(北京街)的俄羅斯家常菜西餐廳,比較安靜,菜不貴,還有個閣樓,中國人服務
71、太平區宏偉路有個宏南狗肉不錯,延吉人開的,狗肉拌菜都是論斤賣的,狗肉非常嫩,狗醬有延吉的哈爾濱口味的兩種
72、園街過了大成街有一家叫寬福的火鍋店,那裡的水煮魚非常好吃。
73、在道理經緯校對面有一家小店的水煮魚也很好。
74、遠大晶都酒店的不見不散烤肉也很好價格都不貴。三四個人100多元就夠了
75、中央大街東風街(還是霞曼街,反正是左右吧)有個方正縣得莫利燉魚挺不錯的。燉魚當然不如正宗方正縣的地道,但對於不方便去方正吃的來說,也可暫時解解相思之苦了。主要是那裡的菜碼實在有夠大,而且菜價不貴。人多去比較劃算啦。
道外是哈爾濱的老城區,有很多不錯的小吃,但由於位置較偏,外區的人知道的不多。今兒閑來無事,隨便嘮嘮。?
現在的道外太大了。咱就以靖宇街為主線,從景陽街說起。
從景陽街順著靖宇街往東走第一條小街是純化街。與純化街垂直有條小街叫染房胡同,有幾家燒烤特有味,主菜是烤熟筋,筋嫩,味美,很有咬頭,雖然很多燒烤都烤筋,但這家的是我最愛吃的。最興旺的時候,門前名車成行,都是遠道來吃的。
頭道街。先說北邊吧,在快到大新街附近有家《春蘭雞館》我從88年就開始在他家吃,主菜是清燉雞湯和紅燒雞塊,清燉雞湯是最出名的。尤其是冬天,來半斤白酒,炒個雞湯干豆腐,雞湯豆牙,來一鍋清燉雞湯………….在雞館附近同發胡同,有家<福泰軒>據說作家網很多朋友都去過,他家的主菜太多,我愛吃的是豬手和排骨…….頭道街南邊,靠近太古街,有家地下室,叫什麼什麼熏醬….他家的東西好吃,太久沒去了.名字都忘了.
二道街,北邊的」張包鋪」比較出名,主菜是排骨包.我看是名聲在外,我吃得多了.沒覺得有什麼特色.
三道街,太有說道了.就是再不熟道外的朋友也都知道三道街的小吃.從靖宇街到外環路,大大小小有幾十家小吃.」北山酒館」的干腸,小肚,金絲卷.』老邵家」的豬腦,」范記永』家的餃子,昇平餛頓家的火勺(一種小點心,餡是小塊肥肉加甜面醬,包上面烤得焦黃,一個字就是好吃)……..三道街南邊很有意思,南三的石鍋烤肉不知道你聽說過沒有,很有特色,而且便宜.用石鍋烤牛羊肉,豬排.青菜,海鮮,最後用剩在鍋里的料加湯,煮麵.湯好喝.比自燉火鍋好吃.有意思在哪捏?自從第一家干火了.碌碌續續又有幾個開張,到現在滿街都是石鍋烤肉,能有十四五家.你要想知道誰家正宗,好辦,來找老鼠哥….
四道街,可能是離小吃街太近好吃的東西不多,有一家清真牛肉水餃不錯.心水吃過,問他感覺.
五道街北邊有家老字型大小的正陽樓,怎麼好吃,沒法形容,一年四季門口人不斷,包括冬天.再往北,有家不掛幌的包子鋪,我覺得不錯,主菜是豆腐餡包子,一天兩鍋,賣完了.就等明天早點來排隊.
北五還有家小飯店,我總去吃.做好吃的是四味肝尖,鮮嫩可口,就這菜,我能吃兩碗大米飯.五道街往南.再往南…….是草市街.夏天,如果晚上七點以後去,建議走過去,別開車……人走的道都擠,滿街全是桌子.吃啥.????排骨串.麻辣的,糖醋的,紅燒的……別說你沒吃過.哈爾濱最好吃的排骨串就在這.滿東家的麻辣好吃.大全家的糖醋.旺福園家的好吃的最多.老闆還和氣,高興了,不光打折扣,還陪你喝一口.(嘿嘿,那得是跟我去)
六道街,分大六,小六.小六道街的清真老仁義飯店是老字型大小,蒸餃和肚領尤其好.可惜動遷改造搬家了.據說是搬到十四道街那邊了.老仁義旁邊有兩家老李太太熏醬,也不知道誰家是真的,反正人都不少.買賣特火.大六最讓外區人知曉的恐怕是扒肉,獅子頭了,有七八家,說實話我不愛吃,有誰去吃,別叫著我.大六有家老國營飯店,不容易吧,國營飯店,態度極其那啥,衛生也特別那啥,但是他家的豆腐腦那叫一絕啊…想去吃,真得找我,要不你真找不到.
七道街,是過去老道外最繁華的街道,因為靠著船站,現在航運不行了.買賣也少了.但七道街有家面館很出名,我說的是在作家社區太出名了.這就是老鼠洞面條大廈所指的南七老麻辣面館.麻辣面在哈爾濱有很多飯店都有,但在道外最出名的是這家和一工具對面的老麻面館.好吃不好吃,那得看您的口味,不過別忘了要一瓶他家特有的冰啤,不是啤酒,是一種汽水,味道嘛…老鼠我愛喝,你自己品….….
八道街,南八順你聽說過吧,在哈爾濱都有名,我就不說了.不過要說說南八的春餅家.很值得一去.不過別晚上去,沒餅,關門.中午早點去,要個十五元套菜,點上幾樣肉食,來十張餅…..你等著回家減肥吧.八道街在靖宇街面上有家不掛幌的小店.據說三十來年了.就沒掛過幌,店裡七張桌,門口八九群人(排隊的),菜就是豬手,扒肉,米飯.清湯,冷盤,最大的菜是肘子,要是幾個朋友去,全點上,然後告訴老闆,米飯澆湯.你就吃去吧……(建議小貓別去,吃完後悔)
?十四道街江邊的老左家熏醬也是名聲在外,不過,味道還可以。在南邊靠近太古街有個軒轅小區,里邊有家不掛幌的小店,冰糖肘子,滑溜裡脊相當的好吃,可惜啊,就是給你地圖,你也不一定找得到。在橋下新開的老仁義,哈爾濱出名。拐到濱江站有個小南洋巷,正象我為卿狂說的小店,好象十個罐,味美性補。他家就幾張桌,要去吃,您得開車,坐車里吃,要不您站著。
??????靖宇十四道街往太古街走有一家??四合心沙鍋居??一個字——————好吃??。但是我個人認為不如道理經緯頭道街??億香扒肉的沙鍋獅子頭好吃,億香的沙鍋??扒肉??茄子絲??韭菜都是絕活,說到這兒還有故鄉電影院附近的新鄉飯店,雖然不是國營的,但是集體的現在還多嗎,它是集體的,那裡有山東丸子湯,蒸肘子,燜排骨,還有什麼白菜我忘了,但是最好吃的是??餡餅,那叫一個香。誒??~~~
十五道街北環路上有家饢坑燒烤,大串羊肉,大串雞翅膀(個太大,有點誇張),來碗湯飯(類似面片湯)烤一張饢餅,吃倆串烤肉一串雞翅膀,那美味.......邊寫邊流口水.....吃完您再來份冰糕(太熱,得涼快涼快)......
十六道街是老市場,但是說實話,我在這吃得少.不過這的烤蟲子還是很出名的.油炸馬蚱子,炸黑蓋蟲,烤蠍子,烤肉蟲子.膽小您別去,不過說回來,味道是真好.還是高蛋白.
十七道街北環有家喜子麻辣燙,愛吃麻辣燙的朋友應該去看看,我不太喜歡這口,但在他家,我是沒少吃.
二十道街,在太古橋頭,有家個人家開的小館,五塊錢一份.扒肉,扒豆腐加大米飯.想喝酒,給你瓶子,自己去換.老闆,廚師,服務員,股東就一人,沒時間.不過在他家吃一頓,那叫一個飽啊....
過二十道街,原來是太平,現在也算道外了.在一片紅樓的小區里(說得這樣是把小區名字忘了)有家牛肉麵,毛細面好吃,不過他家最好吃的應該是醬牛肉和醬牛筋,只能中午去吃,晚上沒肉了.
『叄』 長春鼎豐真和哈爾濱的老鼎豐有什麼關系
老鼎豐的糕點在哈爾濱久負盛名。
這「老鼎豐」字型大小,也頗有來歷。傳說清朝乾隆年間,二下江南的乾隆皇帝在品嘗紹興一家果匠鋪的美味點心之後,欽賜這家果鋪「老鼎豐」字型大小。從此,浙江紹興老鼎豐果鋪揚名神州,遍地開花。先後有西安、蘇州、金華、寧波、沈陽、長春等多處老鼎豐分號創立,這些老鼎豐分號都是聯號,聯東,不聯伙。雖然各自獨立經營,但在業務往來上也能相互幫助,視若一家。
民國初年,1912年浙江紹興人王阿大、許欣庭=人來到哈爾濱,在傅家店正陽大街上辦起了「老鼎豐南味貨棧」,是前店後廠,貨棧主要經營南方風味的干鮮食品和地方名產,工廠則小批量生產南味點心。當時,哈爾濱的糕點作坊都用吊爐烤制食品,而老鼎豐卻把南方通行的手提爐引進了哈爾濱。這種手提爐烤火均勻,烤出的點心色澤好、質量高,但爐盤體積小,只適合烤制小批量精細食品。
哈爾濱市民在當時還不太習慣吃南味點心,市場上盡是西式和京式點心。王阿大和許欣庭二人沒有急於擴大南味點心的產量來和京、西糕點競爭,而是堅持做精細高質量的南味點心小批量投放市場,以便使哈爾濱市民逐步了解習慣南味點心。這期間,老鼎豐南味貨棧主要經營南方各地的風味名產,如金華火腿、蘇州肉鬆、南京板鴨、四川臘肉、福建桔餅、常州瓜條、松花皮蛋及煙酒、糖、茶、罐頭等,同時還自製一些南腸、小肚、熏雞等食品。這樣,早期老鼎豐有一大半業務是批發兼零售各種南方風味名產,自製糕點的比重很小,糕點廠似乎只是南味貨棧的點綴。
20年代初,老鼎豐以獨家經營的南味食品和製做精良的南味糕點引起了哈爾濱消費者的興趣。王阿大、許欣庭二人在哈爾濱經營了10餘年之後,也逐漸摸透了哈爾濱消費者的口味,有意識地生產一些頗受哈爾濱市民喜歡的品種。他們在自製點心供不應求的情況下,相繼添制了一些生產設備,擴大了產量,增加了產品種類,並且改進了部分產品的生產工藝。此時,老鼎豐的前店後廠已經初具規模,工人有30多名,房子共160多平方米。在這段時間里,老鼎豐南味貨棧經營的自產點心比重逐漸加大,已由過去主要經銷南方風味特產變為主要經銷自產南味點心了。
老鼎豐的點心一直以製作精良而著稱,因為過去一直是小批量生產,點心出爐後直接擺上櫃台,所以店裡每每有排隊等出爐點心的顧客。久而久之,這種現象竟成了老鼎豐點心的義務廣告,為老鼎豐招來了眾多的顧客。當時,老鼎豐的傳統產品是各式月餅和槽子糕、長白糕、芙蓉糕。老鼎豐月餅款式新、種類多,大路貨有什錦、山楂、棗泥、玫瑰等品種,高檔的有成套禮品月餅、酥皮月餅、廣式月餅等。老鼎豐的槽子糕不僅外形與眾不同,口味上也高出同類產品一等,其他廠家的槽子糕都是梅花形的,老鼎豐的槽子糕一直是桃形的,而且採用雞蛋自然起發,不使用臭鹼,用香油刷面,雖然賣價
比其他廠家高出幾分錢,但人口松軟,香味四溢,顧客仍願意多花幾個錢買老鼎豐的槽子糕。在後來的經營中,老鼎豐增加的四季應時糕點,春炸(油炸貨)、夏涼(涼糕、綠豆糕)、秋餅(各式月餅)、冬糕(槽子糕、長白糕、芙蓉糕),深受哈爾濱消費者的歡迎。
偽滿初期,老鼎豐的經營情況還比較順利。雖然日本人已經佔領了哈爾濱,但王阿大和許欣庭二人以為只要努力生產,本分經營,上下一心,就能長久地把買賣做下去。由於偽滿洲國成立,南北交通不便,老鼎豐經營了幾十年的南方風味名產來源告罄,為了彌補營業上的損失,老鼎豐相應擴大生產規模,增加了糕點產量。在糕點生產加大的情況下,老鼎豐的點心仍然精工細做,絲毫沒有粗製濫造的情況,他們對質量要求更加嚴格了,各關口都有人嚴格把關。
老鼎豐的糕點在原料方面用料講究,貨真價實,從不馬虎。無論主料輔料都有固定的進貨渠道。像果脯、桃仁、葡萄乾等都是從產地直接進貨,一些關鍵性的輔料如玫瑰醬、桂花糖、棗泥等堅持以自製為主。在加工過程中,老鼎豐嚴守精工細做的原則,一絲不苟。凡過油的一定要炸透,芝麻必須用清水漂洗下鍋炒熟後方可食用,瓜仁、桃仁用小火烤熟後使用,一般小料要切刀均勻,這樣就保證了老鼎豐糕點的特有風味。主料嚴格按規定標准投料,在烘烤上下功夫,這是老鼎豐又一特色。老鼎豐點心在麵皮製做上非常講究,素有「糖是骨頭面是肉,油是血液其中流」之說。老鼎豐月餅久存不硬,關鍵在於根據不同品種而適量放油,使月餅挺而不僵,口感舒適,風味綿長。在糕點製做的最後一道工序烘烤上,老鼎豐一直在同行業中保持優勢,雖然以後改用了燜爐,卻仍不失其優勢。糕點業有句話叫"三分製做七分烤」烘烤的技術如何,直接關繫到產品的質、形、色、味、在長期實踐中、,老鼎豐的看爐師傅掌握了一整套烘烤各類點心的技法。因而,在最後這道工序上不僅沒有給產品減色,而且恰到好處地烤出了各類點心應具有的色、味、形。
30年代初,是老鼎豐的新盛時期,每天能出產千餘斤各式糕點,當日就能銷售一空。當時,一些有信譽的大商店在節日里都能憑借商店的信譽出售禮票(過去送禮講究送禮票,受禮者自己持禮票到商店選購商品),藉以擴大商店和產品的影響,增加銷售量。老鼎豐的點心成了節日不可缺少的禮品。每逢年節,老鼎豐都要出售幾千元的禮票,不僅增加了銷售額,還為老鼎豐招攬了許多顧客。
偽康德5年(1938年)日偽當局對民族工商業的限制越來越嚴格,"統制"越來越殘酷,老鼎豐開始走上下坡路。首先是日偽施行原料配給制,老鼎豐每天只能領到配給的一袋面、幾斤糖。後來只能配給一點混合面。每天只能用這點原料生產幾十斤混合面餅干。接下來就是偽康德8年的"七二五"物價停止令。經理王阿大和許欣庭見老鼎豐實在經營不下去了,便相繼結賬離開了哈爾濱,老鼎豐餘下的設備和房產則留給了王經理的女婿張毓燦。當時,我和幾個人合夥在鐵力縣並了一個"永發東"商號,主要經營從哈爾濱等地批發的食品、百貨。當時,我常駐哈爾濱采辦貨物,因經常在老鼎豐訂貨而結識了張毓燦。第二年,老鼎豐一家分號--老鼎豐東記因賣罐頭收款開罪了偽警尉黃扒皮,殃及張毓燦被捕入獄7月。張毓燦出獄後老鼎豐在經濟上徹底破產了,當時他無意久留哈爾濱,有意把老鼎豐賣給我。我經過再三權衡之後同意接過老鼎豐,經過協商後,以5萬元偽幣接兌了老鼎豐的一廠一店和殘存商品。接手老鼎豐之後,因原料無來源一直沒有開爐生產;只是利用老鼎豐的門市房做庫房,在哈爾濱采辦貨物存在這里,然後運到鐵力永發東出售。這時,老鼎豐實際上就是我們永發東的駐哈辦事處。我接兌老鼎豐時,永發東的同仁們並不同意,他們考慮當時哈爾濱日偽統治很嚴,處處要受限制,老鼎豐根本就無法開業。但我覺得老鼎豐字型大小響,地點好,只要守住這間門市,保住這字型大小,有一天戰事平息,一定有利可圖。我從鐵力永發東向哈爾濱轉資15萬元偽幣,在哈爾濱各家廢業的工廠、倒閉的店鋪買進些殘存商品,放在老鼎豐儲存,看好行情後轉運到外地出售。這時,老鼎豐則成了一個空有字型大小,停業閉店的商家了。1945年8月日本戰敗後,哈爾濱的工商業開始復甦。我看到這是個好機會,就決定開爐生產,恢復老鼎豐的營業。當時,正值仲秋節前夕,我考慮生產老鼎豐的拿手產品月餅,一下子就能使老鼎豐的字型大小在哈爾濱重新叫響。這樣,老鼎豐上下總動員,短短的幾天就修好了設備,招回了遣散的工人。我通過關系在義昌泰火磨賒購了麵粉,又在益發銀行貸款購買了白糖、豆油等原料。仲秋節前後,老鼎豐共生產了3萬余斤月餅,擺上櫃台便一銷而空。1946年,我在道外中馬路租借了兩個廠房,相繼開辦了老鼎豐汽水廠和老鼎豐酒廠。當時,酒精來源充足,老鼎豐酒廠用酒精配製的俄斯克、白蘭地、葡萄酒等除在本市銷售而外,還可以大量發運到海拉爾、黑河、牙克石、扎蘭諾爾等地,銷路很好。在這段時間里,老鼎豐又處於經營的興盛時期,短短一年的時間,就積累了為數可觀的資金。1948年初,市政府對全市工商業進行全面登記,並在登記後不久發布了"關於保護工商業問題"的布告。布告指出:本市工商業者一律給以保護,不得侵犯,以此次工商業登記為准,承認其所有權,從3月4日起任何人不得侵犯其財產。老鼎豐在政府的大力支持下積極擴大生產,但由於原料供應不能滿足工廠的加工能力,我們決定擴大代銷業務,像老鼎豐創業初期那樣經營,充分利用老鼎豐的門市銷售各地的風味特產。當時,人民解放戰爭的形勢大好,解放軍開始戰略反攻。老鼎豐派出的采購員緊隨解放大軍的後塵先後到了剛剛解放的長春和沈陽,以後又到了營口、天津、北平、南京、上海、廣州等地,老鼎豐斷檔多年的各地風味特產又陸續擺上了櫃台。隨著經濟形勢好轉,老鼎豐糕點廠的生產也逐步趨於正常了。全國解放以後,老鼎豐在黨的各項政策和法令的保護下不斷發展擴充,在國民經濟恢復時期,為補充國營食品工業的不足,豐富市場,滿足群眾需要而努力生產。在這段時間里,老鼎豐的糕點技師徐玉鐸以主人翁的精神大膽創新,使老鼎豐的點心品種不斷更新換代,深受哈爾濱人民的歡迎。僅就月餅而言,徐玉鐸繼承傳統,又有創新,把京式、廣式、蘇式月餅特點熔於一爐,研製60多套,217個品種、花樣、造型。月餅皮就有白皮、燙皮、蛋浮皮、水浮皮、京硬皮、提漿皮,油酥皮、生糖皮等十幾種,月餅香型也有果香型、肉香型、海味香型、椒鹽香型、豆香型、密制香型等十多種,就連造型也有十多種,如方形、五邊形,扇形、長方形、梅花形、菱形、橢圓形等。1956年,老鼎豐在社會主義改造中進行了公私合營,與幾個小廠合並為哈爾濱老鼎豐第三食品廠。文化大革命中先後改為大眾食品廠和靖宇食品廠。1979年老鼎豐恢復了老字型大小,直到今天。
黨的十一屆三中全會以後,老鼎豐為了適應人民群眾的生活需要,以創造新品種花樣求發展,連年來川酥月餅、密制百果月餅獲國家優質產品稱號,蛋糕、油酥小水果、一口酥、開口笑獲部優,兒童奶油果脯蛋糕、四季餅等獲省優。老鼎豐的產品久盛不衰,是因為更加講求配方科學,工藝獨特,所以產品造型多樣、花紋清晰、色澤鮮艷、皮餡均勻、果料勻稱、細膩酥鬆。
今天的老鼎豐已發展成為注冊資金1.2億元,資產總額1.5億元的大型食品企業,實力居黑龍江糕點廠家首位。目前,企業已投資1.2億元在哈爾濱利民開發區建設老鼎豐食品工業園。解放後的幾十年來,老鼎豐牌糕點獲得了近百項各級政府、協會授予的獎牌,其銷售市場覆蓋哈爾濱市及黑龍江省十三個地市,連續三年通過省郵政速遞將產品遠銷到全國各地,年產糕點數千噸,深受廣大消費者喜愛,老鼎豐品牌糕點是婚慶、節日饋贈親友的最好禮品。