❶ 學西點蛋糕培訓學校
1、藍帶國際學院
1895年創立於巴黎的藍帶,是世界上著名的廚藝及款待業管理學校,在全球20個國家/地區擁有35所學校,如上海、首爾、倫敦、馬德里等。學院是世界上教授經典法國料理、甜點和烘焙的頂級廚藝管理學院,每年有超過20000名來自100多個不同國家/地區的學生就讀。
藍帶西點學校的課程以傳統與創新相結合,涵蓋從廚藝證書、文憑到學士、碩士學位課程。藍帶上海成立後,一直致力於在中國所有地區推廣法國美食文化及廚藝。
以上內容參考:網路-藍帶國際學院、網路-王森國際咖啡西點西餐學院、網路-歐米奇西點學校、網路-新東方烹飪教育
❷ 瀛﹁タ鐐硅泲緋曞幓鍝閲屽︿範濂斤紵
1銆佹潨浠佹澃瑗跨偣錏嬬硶鐑樼剻瀛︽牎
鏉滀粊鏉板浗闄呰タ鐐瑰煿璁瀛︽牎鏄涓瀹舵妧鏈鐮斿彂銆佽泲緋曞煿璁錛岃タ鐐瑰煿璁錛岀儤鐒欏煿璁銆佸紑搴楁寚瀵間負涓浣撶殑鍩硅鏈烘瀯錛屽浗鍐呰緝濂界殑瑗跨偣錏嬬硶鍩硅瀛︽牎,涓撲笟浠庝簨娉曞紡瑗跨偣鍩硅,錏嬬硶鍩硅,鐑樼剻闈㈠寘鍩硅,緲葷硸鍩硅,瑁辮姳錏嬬硶鍩硅,鍜栧暋 涓撲笟鐨勭‖浠惰懼囷紝鐢變笓娉ㄦ搗澶栫儤鐒17騫寸殑鏉滀粊鏉拌佸笀鍒涘姙錛屾潨浠佹澃鑰佸笀璺熸硶鍥姐佸痙鍥姐佹棩鏈銆佸彴婀劇瓑澶氬湴鐨勭儤鐒欏ぇ甯堜氦嫻佸︿範鐮斿彂鍒涙柊錛屽簵閾哄紡鍩硅鍜屽疄璺墊搷浣滐紝鍏ㄩ潰鐨勫敭鍚庢湇鍔℃敮鎸佷笓娉ㄤ簬寮搴楀壋涓氬煿璁錏嬬硶搴楀煿璁絳夊悇欏規妧鑳藉煿璁鏈嶅姟銆
2銆佺帇媯瑗跨偣錏嬬硶瀛︽牎
鐜嬫.瑗跨偣錏嬬硶瀛︽牎涓鐩磋嚧鍔涗簬瑗跨偣鍩硅銆佸挅鍟″笀鍩硅銆佽泲緋曞煿璁銆佽タ槨愭暀鑲插煿璁鍙婄爺鍙戱紝涓昏佸煿璁欏圭洰鏈夎タ鐐瑰煿璁銆佺儤鐒欏煿璁銆佽泲緋曞煿璁銆佸挅鍟″煿璁銆佺敎鍝佸煿璁銆佸ザ鑼跺煿璁銆
5錛氭у皻鍥介檯鐢滃搧瑗跨偣錏嬬硶鍩硅瀛︽牎
嬈у皻鍥介檯瑗跨偣鐑樼剻涓撲笟鐨勮タ鐐硅泲緋曞煿璁瀛︽牎,涓哄﹀憳鎻愪緵瑗跨偣鍩硅銆侀潰鍖呭煿璁銆佽泲緋曞煿璁銆佸挅鍟″煿璁絳,錏嬬硶鍩硅鐝銆佹硶寮忚タ鐐瑰煿璁鐝銆侀潰鍖呯儤鐒欏煿璁鐝銆佺炕緋栧煿璁錏嬬硶鍩硅鐝絳夊叏紼嬭緟瀵箋
6錛氭偁鎮犻欑敎鍝佽泲緋曡タ鐐瑰煿璁瀛︽牎
瀹夐槼甯傛偁鎮犻欎笓涓氳タ鐐瑰煿璁瀛︽牎錛屼富瑕佷粠浜嬧滆タ鐐硅泲緋曘佽タ鐐圭儤鐒欍佽タ鐐硅1鑺便佹у紡瑗跨偣銆佽タ鐐瑰挅鍟°侀煩寮忚タ鐐廣佽タ鐐歸潰濉戙佽タ鐐歸櫠鑹鴻泲緋曠瓑澶氱嶄笓涓氬煿璁銆傚︽牎鍊″尖滀紶緇熶笌鏃跺皻錛岀編鍛充笌鍋ュ悍鈥濈殑楗椋熸枃鍖栦負宸變換錛岀夋壙鈥滆瘹淇°佸壋鏂般佷笓涓氥佸姟瀹炩濈殑緇忚惀鐞嗗康銆
❸ 哪裡可以學做蛋糕
民以食為天,廚師古以都存在,隨著社會經濟的迅猛發展,餐飲行業發展更是如日中天,前景還是非常不錯的,而如今廚師人才越來越稀缺,各餐飲企業出現招工難的狀況,廚師待遇也是水漲船高。
學廚師 熱門行業、高薪職業、永不失業。作為人們的需求,它不是新興產業,不會被淘汰。只有菜品的舉一反三,不會存在產品的更新換代。
學廚師 發展好,提升空間大。廚師長、行政總廚等都是目前緊缺的人才,也是學廚師一直努力的目標,高薪緊缺的職位,只有在餐飲界才會出現,廚師永遠都是你的首選。
❹ 瑗跨偣鐑樼剻鍩硅鍝閲屽ソ
瑗跨偣鐑樼剻杈冨ソ鐨勭殑鍩硅瀛︽牎鏈夊炲炲浗闄呰タ鐐瑰︽牎銆佺編鏂鐑樼剻瑗跨偣鍩硅瀛︽牎銆佺厹鏄庤タ鐐硅泲緋曞煿璁瀛︽牎銆佺埍鍘ㄨ壓瑗塊愯タ鐐圭児楗鍘ㄨ壓銆佸箍宸炰紭緹庤タ鐐瑰︽牎銆佸箍宸炲競嬈х背濂囪タ鐐硅亴涓氭妧鑳藉煿璁瀛︽牎絳夈
1銆佸炲炲浗闄呰タ鐐瑰︽牎錛氬炲炲浗闄呰タ鐐瑰︽牎鏄涓瀹朵笓涓氱殑瑗跨偣鍩硅瀛︽牎錛屽叿鏈夊氬勾鐨勬暀瀛︾粡楠屽拰涓板瘜鐨勬暀瀛﹁祫婧愩
2銆佺編鏂鐑樼剻瑗跨偣鍩硅瀛︽牎錛氱編鏂鐑樼剻瑗跨偣鍩硅瀛︽牎鏄涓瀹跺叏鍥界煡鍚嶇殑鐑樼剻鍩硅鏈烘瀯錛屾嫢鏈変竴鏀涓撲笟鐨勫笀璧勫洟闃熷拰瀹屽杽鐨勬暀瀛﹁炬柦銆
3銆佺厹鏄庤タ鐐硅泲緋曞煿璁瀛︽牎錛氱厹鏄庤タ鐐硅泲緋曞煿璁瀛︽牎鏄涓瀹朵笓娉ㄤ簬瑗跨偣鍩硅銆佽泲緋曞煿璁銆侀潰鍖呭煿璁絳夊氶」鐑樼剻鎶鑳藉煿璁鐨勫︽牎銆
瑗跨偣涓庣儤鐒欑殑鍖哄埆錛
1銆佸師鏉愭枡涓嶅悓
瑗跨偣灝辨槸鎸囪タ寮忕偣蹇冿紝鍖呭惈鎵鏈夌殑錏嬬硶錛岄ゼ騫蹭互鍙婃惌閰嶇殑閰掓按楗鏂欙紝鑰岀儤鐒欏叾瀹炴寚鐨勯熸潗鐨勪竴縐嶅姞宸ュ埗浣滅殑鏂瑰紡錛屽湪瑗跨偣鍒朵綔涓錛屼篃浼氬嚭鐜扮儤鐒欒繖閬撶▼搴忥紝閫氬父瑗跨偣鏇村氱殑浼氫嬌鐢ㄩ浮錏嬨侀潰綺夊拰緋栨惌閰嶅埗浣滈熺墿錛岃岀儤鐒欏垯鏇村氱殑鏄浣跨敤闈㈢矇閰墊瘝浠ュ強涓浜涢熷搧娣誨姞鍓傚埗浣滆屾垚銆
2銆佹俯搴︿笉鍚
瑗跨偣澶у氭槸甯告俯椋熺墿錛岃岀儤鐒欑儰鍒跺氨灞炰簬鐑鍔犲伐椋熺墿銆傝タ鐐規湁寰堝氫笉鍚屾惌閰嶏紝璀濡傛惌閰嶄笅鍗堣尪鐨勮尪鐐癸紝鍦ㄩ厭浼氫腑鐨勭敎鐐圭瓑錛涚儤鐒欏垯灝辨槸閫氳繃鍔犵儹鐑樼儰鑰屾垚錛屾湁鑷宸辯壒鏈夌殑鍙e懗錛岃濡傛垜浠鐨勪紶緇熼熺墿鏈堥ゼ銆
3銆佸埗浣滄柟寮忎笉鍚
鍦ㄥ埗浣滆繃紼嬩腑錛岃タ鐐規洿澶嶆潅錛屼細鏈夋悈鎷屻佸彂娉$瓑姝ラわ紝鑰岀儤鐒欏垯璁茬┒鐏鍊欏拰宸ヨ壓錛屾槸椋熺墿鍏呭垎騫茬嚗鑴卞悗褰㈡垚鐨勭偣蹇冦
❺ 新手學做蛋糕去哪裡學學做蛋糕要多久學會
學做蛋糕和甜品有兩種方法:去相關的門店當學徒或者去專業的學校學習。當學徒的話主要是比較耗時間,而且因為各種原因學到的東西並不全面,可能幾年後你依然無法自己獨當一面,更不用說自己創業開店了。去學校學習的話好處是可以全面系統的學到蛋糕和甜品製作方法,也可以掌握過硬的技術,但是難的就是找到一所好學校。
學校的好壞直接關繫到我們以後的發展,如果你去的學校不入流、不夠專業,你不僅學不到真正有用的烘焙技術,而且還會浪費自己大量的時間和金錢。如果你去的學校高端大氣夠專業,學到地道的烘焙技術非常簡單,而且還可以結交很多志同道合的朋友,以後你不管是找工作和開店都如魚得水。