1. 南通DIY蛋糕大概要多少錢,南通中學那邊
100左右
瑞美爾特的蛋糕最好吃,麵包新語的麵包要便宜一些,我一般是買來當早飯
3. 南通有一個法式脆皮蛋糕在十字街 不知道在哪裡學的 誰能告訴到底在哪裡學的
誰有法式脆皮蛋糕的配方以及做法,請具體點。 2012-2-2 10:28 提問者:yanranfei | 懸賞分:20 | 瀏覽次數:227次
問題補充:
最好是有類似於彭記脆皮蛋糕的配方
2012-2-2 10:38 滿意回答 ·配料:A(薄力粉45克、發酵粉1/4小匙)黃油40克、砂糖35克、雞蛋1個、葡萄乾30克、朗姆酒1/2大匙。
·操作:A的原料摻合到一起放到小篩子里。
②葡萄乾粗粗弄碎、灑上朗姆酒。
③黃油放到鐵碗里,攪拌成冰淇淋狀,加上砂糖後充分混合。
④雞蛋攪散,一點點加到③中,再把
①②按順序放進去,大致攪拌一下。
⑤將錫紙裁成20厘米ⅹ20厘米,將④的1/6放到錫紙中央包起來根據要領作成6個。
⑥放到蒸具中,由中火改強火蒸約20~25分鍾即可。
配方
雞蛋 16個
糖 800克
低粉 800克
做法
1、先將蛋,糖打發8成左右
2、然後把過篩好的麵粉放入,低速攪拌均勻,大概30秒左右
3、烤模事先刷好油(金龍魚大豆油加南僑酥油熬制),這樣比較方便出模。更容易達到外酥里嫩效果
4、入模7成滿,灑些白芝麻,烤爐預熱200度上下火一樣,大概十幾二十分鍾就可以出爐
大哥奉勸你一句不要相信那些生意很好,什麼排隊買的,那些大多親朋好友在排,吸引路人去,人排多了就走了,法式脆皮蛋糕店9月至3月可以賺點自己的工資,4月至8月可是要虧本的,這行夏天是淡季,淡季一到你要承擔房租,工資,日常損耗,最後就是關門,我隨便在幫你算一下要虧多少錢,如果是加盟彭記的差不多要2萬,然後在租店,廣告費用,差不多3至4萬就可以開業,等要關的時候店面轉讓設備在折舊差不多有2萬,最後總結虧1至2萬。如果真的要做這行要去學麵包,糕點,生日蛋糕,這才是長遠之計,光賣稱斤蛋糕是不行的,哈哈,今天剛好上網看到。
4. 有沒有南通的學生在養生做過兼職愛尚非蛋糕的促銷員,公司人都會說人話,工資拖欠不發,還找理由不給
愛尚非蛋糕.名字不錯..多過這種事天天都在發生..主要看你自己怎麼對待..看你的情況可能連入務都沒有辦理的...如果有正式入職就比較好辦..找到部門負責人.天天找他要.不給你就鬧..他態度凶..你就要比他更凶.不行把你的朋友都叫去.看他給不給..再不行就到勞動局告他.一般這個時候 (勞動仲裁委員會)就會出面調解. 你就可以和他討價還價...讓他把拖欠的工資給你並補償當中的損失.....勞動局不管就只有看你自己的了..你比他狠他就怕你..你好欺侮.那就沒辦法了.任人魚肉的話他們是不會客氣的! 這種事我深有體會的. 祝你好運..能要回你應得的部分..
5. 南通有哪些蛋糕店
南通蛋糕店有8家:
1、85度人民店:海安縣人民西路2號萬里鞋城1樓。
2、歐佩拉星湖店鬧吵派:南通市崇川區星湖大道1101號。
3、85度咖啡蛋糕烘焙通州店:南通市通州區建設路47號佰富液賀華購物中心1層。
4、歐佩拉餅屋學田店:學田南路28號。
5、元祖啟東店:南通市啟東市江海中路663號。
6、元祖蛋糕如皋店:如城鎮海陽中路三大樓北側組合樓北端145號。
7、愛米小屋崇川碰租區德民店:德民花苑103室。
8、克莉絲德民花苑店:崇川區德民花苑新村85號樓103室。