1.電動打蛋機1個(55元),建議買個品牌的團購也只要80左右有保修
2.保鮮鋁箔即錫紙2個(12元),當地有大的外資超市可能就有
3.三能塑料刮刀1個(4元),這個應該是刮板,如果需要做蛋糕你需一把橡皮刮刀15元左右
4.50目粉篩1個(16元),過濾作用,如果真是50目價格也差不太多
5.羊毛刷1個(4元),刷蛋液或黃油
要
6.大量杯1個(9元),精確稱量
家裡電飯鍋的量杯有刻度沒有?
7.廚房秤1個(20元),精確稱量
要
8.大油紙5張(5元)
,直接墊於食品
要
9.
6寸活動底蛋糕模(15元)
要小貴
10.
6寸批薩盤(15元)
太小了直接用烤箱配的烤盤吧,如果你不在意外形的話
11.鋁菊花模10個(6元)
估計是薄薄的那種
12.與鋁菊花模配套蛋糕紙60張(3元)
或選
15.分蛋器1個(6元)
熟練了就不用分蛋器了,蛋磕開了兩邊倒倒就能把蛋清分出來
16.大號打蛋盆(25元)
這個東東是好的但剛開始要節約是不,家裡有不銹鋼盆沒有
17.牛奶香草粉50G(6元)
添加劑不健康
18.安琪麵包專用酵母50G(6元)
貴,菜場一塊五一包的安琪酵母就行了
19.麵包改良劑50G(3元)添加劑不健康
21.批薩草粉10G(6元)
能省則省
22.塔塔粉50G(6元)
超市白醋一塊九一瓶也能用
23.糖粉150G(3元)
家裡有食品調理機沒有用白糖自己打一下吧
量勺1套
要要要
工具都是最最基本的泡打粉80G(贈送)
菜場五毛一兩三塊一斤
26.小蘇打100G(贈送)菜場三塊一斤普通小蘇打,湊合著也能用
㈡ 保定哪有烘焙工具、烘焙材料賣的自己做蛋糕用的烘焙材料,低筋粉,高筋粉,黃油什麼的。
麵粉、黃油類、蘇打粉、酵母粉、泡打粉超市就有賣,另外低筋是可以80%高筋配20%玉米澱粉的,如果家裡有這兩樣的話就省得去買了。
如果是自己在家製作的話,其實要買的零散的工具什麼的還是很多的,但是不建議一下買的太全,因為有些東西使用率並不是很高,適時添加就行。這樣你可以在淘寶上輸入你想要的一樣東西。出來圖片後選下城市,沒有保定也可以選和保定距離不遠的,一般賣這種烘焙用品的東西還是較全的,貨比三家後,盡量在一家購買,這樣郵費可能會少一些。
麵包類的製作比較麻煩,如果是新手的話最好從蛋糕、餅干類開始。
我個人的經驗:長帝烤箱1個(還比較使用,多數的配方都是用這款)、打蛋器(電動)、蛋糕模(硅膠的小蛋糕模具、活底6或8寸蛋糕模)、刮刀(超實用)、餅干模、吉士粉(分裝的就行,蛋撻製作用一點)、抹茶粉可可粉(選用,想要蛋糕有顏色可用)
一時只想到這么多,先買著試試吧。當你看到成品時成就感杠杠滴呀。這就是生活中的幸福
㈢ 天津哪裡可以買到做蛋糕的工具和原料
1。天津廚具城,在圍堤道上天津窗簾城後邊,樂園附近,坐車可在「四新宿舍」下車即可
2。北方霞光食品添加劑超市,在河北區建昌道興耀消費品批發市場3區18排,633,869到,跟司機師傅說去那個市場,可在門口下車,
3.東站後廣場亨利酒店用品店
模具類的東西,普通的和三能的都有,還有花紙,克稱等。
4.麥德龍(中環線和西青道交口)
這里酒店的相關用品還是比較多的,各種工具及原料都有一些,比如黃油,奶油乳酪,蛋糕模,批薩刀,鏟等。
5、唐山道與建設路交口
密林西粵:黃油,金鑽奶油,馬蘇里拉,批薩草等
豪博:咖啡豆,花果茶,珍珠奶茶粉及珍珠粉圓,雀巢果凍粉等
6、王頂堤食品批發市場
這里也有賣金鑽的奶油,酥油(一大桶),及其他調料。
㈣ 想買一些做蛋糕的材料,模具麵粉什麼的都要,我這里附近都買不全,哪裡可以一次性買到求推薦。
上「尚品喜達」app呀!裡面不僅賣蛋糕西點之類的,還有烤箱模具麵粉裱花器之類的等等工具,可以一次性買齊,當天送到家,速度杠杠的。
㈤ 到哪裡買做蛋糕用的裱花的工具
那要看你在哪個城市了,在食品機械里邊都有的賣…摸刀,裱花嘴,裱花袋這些小東西也能一下買齊
麻煩採納,謝謝!
㈥ 如果做蛋糕要哪些材料,在哪裡買
做蛋糕需要購買和准備的原料有雞蛋、低筋麵粉、純牛奶、玉米油、白砂糖、烤箱、打蛋盆、打蛋器、麵粉篩、硅膠刮刀、蛋糕模具。烘焙工具材料專賣店可以買到。
蛋糕做法如下:
蛋黃糊:牛奶90克、蛋黃90克、玉米油50克、低筋麵粉100克
蛋白霜:蛋白190克、細砂糖80克、鹽1克
步驟一:准備好蛋糕材料,牛奶和玉米油倒進干凈的容器,用蛋抽攪拌均勻,直至看不到明顯的油浮在表面,讓兩者充分乳化。
㈦ 做蛋糕的裱花工具怎麼選
點心裡一般還需要奶油和黃油什麼的 奶油你買雀巢小盒的就可以 黃油買光明的就行 泡打粉是必須的 我今天剛出去采購完 不過千萬不要放多了 因為泡打粉裡面有明礬的成分 一般放1G或2G就夠了 奶粉的利用率不是很高也盡量不要用豆油 用色拉油最好 還有就是砂糖 雞蛋就不用說了 10個蛋糕裡面有9個半都要放的 塔塔粉不買也可以 用一小勺醋代替效果是一樣的 有的蛋糕里需要放牛奶 還有吉士粉 不過吉士粉不買也行