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昆明哪裡賣榴槤千層蛋糕

發布時間: 2024-10-10 13:28:20

Ⅰ 榴槤千層蛋糕店228貴嗎

貴。榴槤千層是熱門蛋糕之一,價格在100到150元之間,因此蛋糕店賣228元是貴的。榴槤千層是以雞蛋、低筋麵粉、榴槤製作的一道美食,對於愛吃榴槤的人來說,是很美味的。

Ⅱ 姒磋幉鍗冨眰錏嬬硶鍔犵洘搴

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Ⅲ 榴槤千層蛋糕哪家好

榴槤千層蛋糕口感和質量因店鋪不同而有所差異,以下是一些比較受歡迎的榴槤千層蛋糕品牌:

1. 香港榴槤專家
香港榴槤專家是榴槤千層蛋糕的知名品牌之一,以其口感細膩、香濃的榴槤千層蛋糕而聞名。其榴槤千層蛋糕層數多,味道濃郁,而且添加的榴槤果肉新鮮槐大。

2. 鍾德福
鍾德福是馬來西亞榴槤千層蛋糕鉛差豎品牌之一,以其榴槤千層蛋糕色澤金黃、口感醇厚、香味濃郁等特點而受到慶檔消費者的青睞。

3. 榴槤王
榴槤王是新加坡的著名榴槤千層蛋糕品牌,其榴槤千層蛋糕以新鮮榴槤為原料,口感濃郁,層次分明。

以上僅是一些比較受歡迎的品牌,建議您根據自己的口味和位置選擇適合的店鋪。

Ⅳ qvsq榴槤千屋蛋糕全國多少門店

1656家。qvsq榴槤千屋蛋糕屬於浙江漢庫餐飲管理有限公司,全國門店有1656家。是一家主打榴槤千層蛋糕的純法式甜點品牌,新鮮水果用創意的做法、創作出健康美味的新派蛋糕美食,烘焙師嚴把手作工藝,精心製作,濃郁的奶香在加上富含營養的榴槤果肉,為您呈現食覺、視覺雙重盛宴。最關鍵的就是顏值和用料,溫度、時間、火候,缺一不可!擁有超高的顏值和美味的千層蛋糕。

Ⅳ 請問成都哪家榴槤千層蛋糕比較好吃

吃過Hibake的榴槤千層,他榴槤千層,採用的是的卡仕達醬,以泰國金枕頭榴槤為主要原材料,低脂低卡路里,個人比較喜歡吃奶油了,所以味道覺得一般。還有香格里拉的榴槤千層,味道濃郁但是吃完會比較膩。最近還吃到慢作的榴槤千層,他那比較好的一點就是榴槤肉比較足,當天現做,比較新鮮,還可以依據個人口味定製甜度。但是他那沒有實體店,需要提前5個小時訂購。

Ⅵ 有哪些好吃的榴槤千層推薦

榴槤千層,作為一種結合了濃郁榴槤香味和層層酥皮的甜點,深受許多食客的喜愛。它通常由多層薄酥皮和榴槤肉填充物交替組成,口感豐富,香而不膩。以下是一些受歡迎的榴槤千層推薦:
貓山王榴槤千層:貓山王是榴槤中的極品,以其細膩的肉質和濃郁的香味著稱。使用貓山王榴槤肉製成的千層餅,味道尤為醇厚,是榴槤愛好者的首選。
金枕頭榴槤千層:金枕頭榴槤產自泰國,是另一種非常受歡迎的榴槤品種。它的肉質較為濕潤,味道香甜。用金枕頭榴槤製作的千層餅,口感綿軟,甜而不膩。
榴槤冰皮千層:這是一種冷藏後食用的榴槤千層,外層是冰皮而非傳統的酥皮。這種榴槤千層適合在炎熱的夏天食用,清涼解暑,同時享受榴槤的美味。
迷你榴槤千層:對於喜歡嘗試多種口味或者食量不大的朋友,迷你榴槤千層是一個不錯的選擇。它們通常體積小巧,方便一口一個,適合作為聚會的小點心。
自製榴槤千層:如果你喜歡自己動手做甜點,可以嘗試自製榴槤千層。通過自己調配榴槤肉和奶油的比例,可以製作出符合個人口味的千層餅。自製的榴槤千層新鮮且衛生,更能保證食材的品質。
榴槤千層蛋糕:這種變種的榴槤千層,將傳統的千層餅與蛋糕相結合,形成了一種新的甜品形式。它通常包含更多的榴槤肉和奶油,層次更加豐富,適合作為生日或特殊場合的慶祝蛋糕。
咖啡店或甜品店的特色榴槤千層:許多咖啡店和甜品店都會有自己的特色榴槤千層。他們可能會在傳統配方的基礎上進行創新,添加如椰奶、香草豆等其他風味成分,為食客提供獨特的味覺體驗。
在選擇榴槤千層時,除了品牌和口味,還應該考慮新鮮度和衛生條件。由於榴槤的味道相當濃烈,不是每個人都能接受,因此在購買前最好先確定自己是否喜歡榴槤的味道。此外,榴槤千層通常需要冷藏保存,食用前取出適當回溫,以獲得最佳的口感體驗。
總之,無論是選擇市面上的品牌產品還是自己動手製作,榴槤千層都是一種能夠滿足你對榴槤熱愛的甜點。通過上述推薦,你可以根據自己的喜好和需求,找到最適合自己的榴槤千層,享受這一獨特的美食體驗。

Ⅶ 「輔食記」自製榴槤千層蛋糕,餅皮柔軟、甜而不膩的技巧全告訴你

榴槤千層蛋糕一直我的心頭好,說不清是從什麼時候開始,我突然愛上了榴槤,於是跟榴槤相關的所有食品比如榴槤餅干、榴槤酥、榴槤千層等等,都成了我喜愛的食物。榴槤營養價值豐富,但是熱量也很高,我吃過一些市面上賣的榴槤點心,有時候會覺得過於甜膩了,所以家庭自製就成了很好的選擇,因為你可以根據自己的口味來調整食材,做出來的蛋糕更加 健康 ,適合寶寶吃哦。今天要跟大家分享的榴槤千層蛋糕,難的是餅皮的製作,或者說,所有的千層蛋糕的製作難點都是餅皮,如何做出柔軟、香甜、不幹裂、均勻且薄的餅皮,決定了這款蛋糕的成敗,我將著重說明,只要你嚴格按照我說的來,包你成功。



低筋麵粉90g,黃油20g,雞蛋2個,牛奶390g,白糖70g(30g用於製作餅皮,40g用於打發奶油),奶油600g,榴槤果肉300g。

不粘鍋,篩網,保鮮膜

36個月以上及對上述食材不過敏的寶寶。





【做法】


-1-


將黃油、190g牛奶、30g白糖放入鍋中,小火加熱至黃油完全融化,離火。


-2-

不停攪拌液體,使黃油和牛奶充分混合, 不要出現「飄油」的狀態 。圖片中牛奶和黃油已經完全融合了,但是會有攪拌形成的泡泡,沒關系的。


-3-

篩入低筋麵粉,攪拌均勻。


-4-



將雞蛋打散,倒入其中。


-5-

這時候麵糊還有疙瘩,所以需要過篩,一份好的麵糊我覺得需要過篩3遍以上。


-6-

這是最終的麵糊,我過篩了3遍,明顯細膩、均勻了對吧。接下來我們來做餅皮,我推薦用不粘鍋來做,這是做千層蛋糕餅皮操作最方便的鍋具。


-7-

先將鍋子加熱,把手放在鍋上方一拳的距離,感受到熱度就可以舀麵糊了,麵糊需要先攪拌一下再舀進來哈。迅速轉動鍋子,使麵糊均勻攤開,然後倒出多餘的麵糊。用毛巾擦掉鍋沿的麵糊,鍋子里有「倒麵糊」的痕跡沒關系的。


-8-

全程小火加熱,當麵皮出現大泡泡了就可以出鍋了。注意:如果麵糊舀進來出現了滋啦的聲音,且出現了密密麻麻的小洞,就說明鍋子太熱了;如果麵糊舀進來,轉動鍋子時麵糊掛不住鍋,就說明鍋子太冷了。


-9-

用刮刀掀起來餅皮的邊緣,然後倒扣鍋子,餅皮就會因為重力自動掉下來,放在晾網上晾至餅皮不燙。我特意拍了一張餅皮掉落時卷在一起的樣子,沒關系的,不要熱的時候展開, 等餅皮涼下來再展開 ,否則餅皮會破的。


-10-


做好的餅皮需要一張一張放好,可以疊放,然後蓋上保鮮膜或是像我一樣蓋個鍋蓋防止餅皮變干就行了。


-11-

全部餅皮做好以後,你可以選擇用模具把餅皮再切圓一些、規整一點,但是我是自家吃的,就隨便弄了弄,只是切掉了每一張餅「倒出多餘麵糊時」形成的凸處。


-12-


榴槤肉這樣處理:將果肉和果核分開,用叉子攪拌、按壓果肉,榴槤肉就准備好了。


-13-


接下來打發奶油,奶油中加入剩下的白糖,勻速打發,奶油會慢慢出現紋路並蓬鬆起來。


-14-

最終奶油打發的狀態需要是:可以任意塑形,但是奶油並不是硬邦邦的那種。


-15-

找一個盤子,鋪上一張餅皮,抹上奶油,奶油抹得要均勻,否則最終的千層蛋糕會不好看。


-16-

我是按照這樣的順序來疊加的:一層餅皮、一層奶油、一層餅皮、一層榴槤肉。如此反復。


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最後將奶油抹在表面,撒上一些杏仁片即可。


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切下來一塊給大家看看,圖片中的千層蛋糕能看出來是均勻厚度的,而且顏色非常好看。


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滿滿的榴槤果肉,這樣吃才過癮!


-20-

用刀子切下來一塊,截面更好看了。餅皮非常柔軟、濕潤,吃起來一點也不膩,而且非常香。


-21-


這是一頓晚飯:榴槤千層蛋糕,雞湯燙時蔬,雙色豆腐,醋溜黑魚片。



Ⅷ 好利來有榴槤千層嗎

好利來有榴槤千層。

榴槤千層蛋糕是以低筋麵粉、黃油、奶油、雞蛋、榴槤、牛奶等食材製作而成的食品,香甜軟糯,美味可口。