❶ 請問有誰知道化州哪裡有做蛋糕的材料買例如黃油、奶油、低筋麵粉之類的
食品添加劑門店都有，做蛋糕家用的麵粉就可以，不必要特意買低筋粉，
❷ 茂名什麼小食最出名,最好吃
【番石榴的別樣吃法】361專賣店的前面，也即明湖側門的旁邊，那的番石榴切開一小塊一小塊加上姜絲之類的材料一起吃，好吃！ 【茂名香苑西餅屋】油校正門對面，所有糕點即做即賣，生意好到通宵24營業，以新鮮實惠遠近聞名，茂名學院，一技，十中是常客。方包別處賣蚊半，香苑只要一蚊。推薦拿破崙，菜包，生日蛋糕，極力推薦糯米雞[荷葉飯]。 【明湖的烤熱狗香腸】在明湖門口或明湖2樓，不是任何時候都有得吃的哦，人多的時候才有機會吃得到。 【春苑街魚蛋擋】賣各式各樣的肉丸(配醬吃的),傳說是茂名市醬料最好吃一擋了。 【小木屋】健康路,17小附近.賣叫"一口吃"等小吃,還有各種甜品.深受中學生歡迎的店~聽說蠻多帥哥美女出入! 【Jalle台灣波霸珍珠奶茶】小木屋旁邊.最早最正宗的一家.雖然主打奶茶(奶茶很不錯),還是有很多小吃的.例如肉丸米線等~永浩超市對面有分店! 【化州牛雜】小木屋旁邊.也是由小攤到門面的一家小吃~牛雜很多種類,很香~湯更加是廣受歡迎! 【林叔燒烤擋】市6小那條路,方興市場附近.每天晚上都滿座!傳聞他燒的牛肉串是全市最好吃的~真的不錯!牛肉很鮮嫩多汁! 【供水大樓後面小公園里的涼粉攤】文明中路住宅區里.那阿姨賣的涼粉和豆腐花很好吃!涼粉是生草的~很清香,豆腐花很香滑. 【17中門口對面的糖水排擋】主要消費人群都是學生,所以人氣很旺~質量還算可以!可是環境比較惡劣. 【紅豆時裝城外面的小吃攤】人流量大,那裡各種小吃都有.炸糕點,韓國炸香腸,現榨鮮果汁,芒果生等. 【燈光夜市食街】光華路,12中門口.晚上開始營業的.主要是炒冰,夜宵(炒粉,沙煲粉,生滾粥,炒田螺等). 【新湖公園側門的食街】從公園門口過了大轉盤一直延續到市7小那邊.主打夜宵(炭燒生濠.啤酒檔等).推薦:流星雨炭燒生濠.這里的炭燒生濠很鮮美很多汁~ 【機修廠田螺】車天車地附近以及官山路一帶都有.田螺很好吃! 【竹圓橋和沿江路啤酒宵夜攤】還是成年人去比較好啦~略略帶過! 【多美麗】油城四路,新湖三街入口.有類似M記的西方快餐和各式原盅蒸飯,蒸飯很好吃! 【清真蘭州拉麵】位於油城四路"多美麗"對面.茂名生意最好,最多人吃的一間.據說也是最正宗的一間哦~ 【福意腸粉王】明湖M記對面,物資大廈左側.布拉腸很好吃!吃飯時間經常沒位置 【33號咖啡】是情侶約會的好地方，裡面的三鮮意粉，絕對是首選，來上一杯凍擰水，完美的一餐好喜歡去到那裡~ 【天上人間西餐廳】在茂名都有一段歷史的高級西餐廳，喜歡那裡的感覺~，我們總會跑到那裡，叫上一份套餐，靜靜地享受著生活 【東山羊庄】吃羊肉，當然要來東山，那裡的羊排，絕對讓你吃過都翻嘗味啊~相信我的介紹`~呵呵 【公館狗肉】，位於茂名一中西門的那條食街，狗肉是很補身的，我最喜歡去吃咯~ 【化州雞油飯】一到中午或者傍晚，想到那裡找上一個空位，那是一件很困難的事情，一般，一家大小，老早就定好位置，好好享受，全家的大餐了~ 【國際大酒店】茂名有錢人，搬婚宴，還是辦喜事 ，那裡，總是第一個想到的地方，確實是這樣，星級高啊，有派頭，不過，還是比較喜歡那裡的早茶，點心不錯 【粵龍大酒店】位於海關對面，早茶，夜茶，全市最平，最適合我們這種小市民了 【諸葛烤魚】茂名早期的烤魚，在銀宛花園旁，烤魚真有另一種味道~~~ 【明記沙褒粉】新湖公園正門對面，每晚都賣到通宵，辣雞最好吃~~ 【炸生蚝】在水東西湖旁，很多人都幕名而去~~好正的~~ 【水東鴨粥】早就出名的了，不用我說！~ 【大家樂】在新湖路，每天早餐供不應求，有（食慣嘴），最受歡迎~~ 【簸箕e】明湖電器城對面的中國銀行前面。一般晚上才有。到目前為止，我只見過有的，算是茂名的特色小吃了，我吃過很多地方的，那裡的算最好吃了
麻煩採納，謝謝!
❸ 化州有哪些地道特色小吃
化州橘紅系多年生灌木或小喬木。葯用部位為未成熟果實和成熟的乾燥外層果皮，在產地加工時將橘皮用刀分成兩層，外層為橘紅，內層則為橘白。商品名稱為毛橘紅。具有散寒，燥濕，利氣，消痰的功能，為常用中葯。
簸箕炊是傳統的粵西特色小吃,在茂名、高州、化州、湛江一帶非常盛行。 簸箕炊（化州又稱格籺「籺發音@」），因其採用竹篾編制而成的簸箕為盛具而著稱，其後放磨成槳的米粉於簸箕當中，待一層熟透後再逐漸添加，一般都有三層以上。
化州拖羅餅是廣東省茂名市化州市的特產。化州拖羅餅以其考究的製作技藝和獨特的口感風味而飲譽粵西。2012年化州拖羅餅被列入第四批省級非物質文化遺產名錄。
❹ 在化州農村,什麼時候給老人做壽
在化州農村為老人祝壽的習俗由來已久，根據老人年齡的不同，祝壽的名目也不同。 古時按甲子、乙丑、丙寅紀年，60年一個花甲，人活到60歲，稱為花甲之年。河南人習慣把60歲作為正式祝壽的起點，民間有「不到花甲不慶壽」的說法，60歲之後的每五年稱作「小壽」，每十年稱為「大壽」。 祝壽多按虛歲提前一年，59歲做60大壽，69歲做70大壽。做過壽後，往後就不能間斷，平常小慶，整十歲大慶。舊時風俗，有做99壽者，謂之「白」壽，意為百歲缺一。
百歲老人往往不言百歲，而只言99歲，取「九十九，活不夠」之意。 一般家庭在老人每年的生日都要慶壽，但規模比較小，一般是後輩們聚在一起，擺上酒席慶賀一下，出嫁的閨女購置壽糕、將饅頭蒸成桃形的壽桃回來孝敬老人。如今，農村地區也接受了新興的祝壽形式，給老人送生日蛋糕，但很多人避諱「吹燈拔蠟」這類不吉利的詞，不在生日蛋糕上點蠟燭。不過，給老人祝壽時，「長壽面」一直是不可缺少的食品，子女要把自己碗中的面條向老人碗中添一些，謂之「添壽」。
從老人60歲時開始，有些家庭會舉辦規模較大的慶賀活動，稱為「大慶」。大慶時，有的兒女還請來專業劇團唱戲、演電影、請人說書助興。 有些地方的祝壽儀式在早晨，有些地方則在中午。這天，親戚朋友要來祝賀，主人設宴招待來客。為老人祝壽，客人親友均要饋贈禮品，所送之禮叫「壽禮」，如果是掛面稱為「壽面」，雞蛋稱為「壽蛋」，紅糖稱為「壽糖」。賀壽人有送壽幛、壽匾者，但切忌送鍾表，因送鍾與「送終」諧音。 壽日這天，屋內張燈結綵，中間擺上方桌，桌上點燃兩支紅蠟燭，擺滿壽果、壽酒、壽魚等，牆上掛著壽星圖、紅色壽幛和上寫著「福如東海長流水，壽比南山不老松」的壽聯。
祝壽前要鳴放鞭炮，老人穿戴整齊，坐在上首。晚輩們均整其衣冠，依次給老人磕頭，恭敬地向老人獻上壽果和壽蛋，老人則把這些食品分給眾人同吃，參加壽宴時吃東西俗說是替老人「嚼災」。然後人們祝酒、品菜，共享天倫之樂，歡聲笑語溢滿壽堂。 老人到了66、73、84的年齡，晚輩給父母做的壽就比較特殊了。 / 按舊俗，有些人做壽不從60歲開始，而是從66歲開始。慶祝66歲大壽，是壽俗中最為隆重的一次，因為這個年齡，佔了兩個6字，象徵著「六六大順」，老人和晚輩一般對此都很重視。