① 張韶涵的生日是幾月幾日
張韶涵
【張韶涵】
英文名字：Angela Chang
生日：1982年 1月19日
身高：158公分
體重：40公斤
血型：A型
星座：魔羯座
出生地：中國台灣
宗教：佛教、基督教
興趣：唱歌、聽音樂、閱讀、work out、Decorating house、cook、服裝設計
專長：唱歌、服裝設計
喜歡的地方：加拿大、維也納
想去的地方：埃及、維也納、日本
最難忘的事：加拿大中廣流行之星冠軍
最討厭的事： 八卦
最煩惱的事：盜版 八卦
最想做的事：旅行
喜歡的運動：排球
最得意的事：Seeing my family going through the hardest times together
喜歡的音樂：R&B、Soul、Blue、Jazz、Raggae
最大的願望：作一些好音樂可以詮釋自己跟接觸別人內心世界對音樂的感覺
書籍：奇跡安琪拉
專輯:有「百變天後」之稱的張韶涵，於2007年3月31日於台北小巨蛋舉行首個個唱《百變張韶涵世界巡迴演唱會》，曾在《潘朵拉》的變色龍和《歐若拉》的花衣裳造型作多方嘗試的的Angela，在是次演唱會中以現代版的埃及艷後拍攝海報造型及宣傳，這個概念乃Angela在首張專輯《寓言》的妹妹頭引發的奇想，雙眼特別以桃紅色眼影加上金箔，令樂迷雀躍不已。
在首個個唱中，Angela以音樂曲風多變唱出「寓言」、「歐若拉」、「隱形的翅膀」和「夢里花」等名曲之外，更融入了舞蹈的元素，並向在場的觀眾展示大提琴指法。演唱會中其中最特別的一幕，是她穿著重重的飛天女神裝，在半空演繹「隱形的翅膀」，讓人記憶猶新。
演唱會重點之作「夢里花」帶給歌迷們勇敢做夢和希望的方向，這首情歌融合了超現實和民謠因素的慢板抒情，對於張韶涵來說，不僅是一個新的嘗試，也帶給歌迷全新的感受。另一曲「不痛」是由桃子和陳懷恩雙作詞人聯手，陳懷恩譜曲。此首歌前奏帶一點詭譎的氣氛鋪陳，整曲非常大量地的運用弦樂器。張韶涵展現極致的唱功，且是大氣磅礴之作。
夢里花 國語 2007年01月12日 福茂唱片
亞洲新聲音 第一張『OVER THE RAINBOW』
聽見聲音的光 第二張『歐若拉 AURORA』
嬉遊聲光世界 第三張『潘朵拉 PANDORA』
Angela張韶涵三張國語專輯專輯銷售成績一向斐然的Angela，成功的包裝與操作手法也讓她成為最受到矚目的亞洲百變新天後。第一階段的圓夢三部曲『童趣』『戲劇感』『超時空』已然成為張韶涵的最大特色。尤其經歷過3張作品與3場內地大型演唱會的巡演之後，更奠定了她—『亞洲百變天後』的地位。摩羯座的張韶涵，並不以此而自滿，個性中的堅毅、努力的特質，在這一張『夢里花』新專輯中，都展現出張韶涵的成長與蛻變，她的圓夢與勇敢做夢的歷程，將會忠實呈現出張韶涵更內在，更深刻，更有個性的一面給歌迷朋友們！
音樂曲風多變的的Angela張韶涵，躋身成為亞洲新天後，她遼闊且具穿透力的聲音特質，除了融合流行的異國民謠與神秘的傳說等音樂元素，在第三張專輯中，也融入了hip hop跟舞蹈的元素，再加上為了三場大型巡迴演唱會的演出，發現張韶涵，靠著努力拉筋、排舞，她的舞蹈細胞可以培養與鍛煉的，預計2007年在台北的演唱會，勇敢做夢與努力圓夢的她，能站在舞台上，接受大家的檢驗與掌聲。
張韶涵，距離上一張專輯「潘朵拉」睽違一年的時間，2007年1月，她的第四張全新國語專輯『夢里花』，即將全亞洲綻放。
一首歌 改變 一個世界
超現實民謠風 夢里花
張韶涵紅遍全亞洲的『隱形的翅膀』，儼然已成為華人地區傳唱度最高的暢銷曲，歌中帶給大家向上與安定的力量，更讓張韶涵歌聲的感染力量，在樂壇展現亮眼成績。
新專輯『夢里花』，首波主打『夢里花』，也希望能在華人樂壇再度創造張韶涵以『一首歌改變一個世界』的概念，又一次帶給華人勇敢做夢與希望的方向。
第一波主打歌曲『夢里花』，是一首融合『超現實』與『民謠』因素的慢板抒情歌曲，對於Angela張韶涵來說，不僅是一個新的嘗試，難度也頗高。因為這首曲子，是張韶涵在某次的睡夢中，聽到有人不斷在她耳邊呢喃一段旋律，醒來之後，她趕快用錄音筆錄下來，再跟音樂製作人陳俊廷說這段夢中旋律！陳老師就請專人，把曲子完整譜曲編完，於是就有了這首由新銳作詞人--吳易緯，新銳作曲人--小王子與花輪，三個人共同創作的一首超現實民謠『夢里花』，所以Angela張韶涵也是有參予到一點點創作與企劃發想。這也是這一次，新專輯與第一波新歌，叫做『夢里花』的背後故事。
百萬MV雪地造景勇敢演出 大突破
在第一波主打歌曲『夢里花』MV當中，黃中平導演，特別將場景都設計成白色，白色的森林、白色的雪地、泛白的漂流木等，還特別請來國寶級噴畫師，為了這一支『夢里花』MV，噴畫出一大片能襯托出全白場景的動人雲朵。張韶涵在MV里還有許多突破演出，例如，她第一次吊鋼絲演出，就獻給了黃中平導演；第一次美背入鏡，也為了喜愛她的歌迷朋友，不畏當天寒流下雨天，氣溫驟降，在片場奮力演出。另外由七股鹽山運來百包粗鹽鋪在森林裡，布置成了一大片雪景，張韶涵也被導演要求，要躺在雪上演出對嘴，不料單薄的打歌服，讓張韶涵一起身，就發現半邊肩膀都紅腫過敏，但為了效果好，張韶涵笑著說「拼了！」。
當然這其中的一切突破演出，就是希望帶給大家符合新歌『夢里花』，所呈現出來『超現實』的夢境。希望大家必定要鎖定新MV的播出。
超現實民謠 古典元素曲風
11 首好歌 嚴選全收錄
專輯禮A-year 07』韶光年歷
『夢里花』新專輯中，一共收錄了11首，千挑萬選的好歌，在內地商演與廣告代言活動不斷的僅有時間中，製作部與經紀部互相搶人的狀況中，張韶涵終於安排時間進了她最想念的錄音室。雖然其中，也出現了錄音室的一些超感應狀況，但在2006年底，終於把由唱片公司精心挑選的11首好歌，包含之前已經搶先在廣告跟戲劇中亮相過的『尋寶』與『其實很愛你』兩首歌。
專輯中，主要以音樂上的古典元素，鋪陳與貫穿整張專輯，希望能讓張韶涵的成長與蛻變，完整呈現在她的聲音與曲風之中。前三波主打更可以清楚感受到音樂製作人的精心企劃與製作。
『夢里花』，第一主打，這是一首融合『超現實』與『民謠』因素的慢板抒情歌曲，再度展現張韶涵清亮又具穿透力的歌聲，帶你穿越夢境與時空，也讓你的夢想勇敢開花。
「不痛」，第二主打， 桃子&陳懷恩，雙作詞人聯手，陳懷恩譜曲，此首歌前奏帶一點詭譎的氣氛鋪陳，整曲非常大量地的運用弦樂器，張韶涵展現極致唱功，挑戰K歌，大氣磅礴之作。八大41台強檔韓劇『你來自哪顆星』的全球中文指定曲。
「C大調」，第三主打，知名作詞人王雅君填詞，與動靜音樂的年度力作，這是一首展現『自我主張』與『個性GIRL POWER』古典的精緻中快板歌曲，全曲採用C大調指型的常見練習曲，編曲華麗中帶點魔力的曲風，讓歌迷朋友們透過這一首歌，也能溶出屬於你自己最特別的口味。Le tea 法式果茶奇異果口味廣告歌。
專輯中的「愛上愛的味道」歌曲，也大量使用一些古典樂器，如小提琴、小喇叭、小鼓、風琴等，呈現出快樂又繽紛佳節氣氛，繼『喜歡你沒道理』歌曲之後的甜蜜中快版歌曲。「樣子」這首歌曲，屬於中版節奏搖滾，融合DRUM&BASS的曲風、編曲層次與段落明顯，在搭上張韶涵，似說即念的唱法，展現出只有Angela張韶涵身上才有的個性『樣子』。『淚光』歌曲，簡單地用吉他和弦加上張韶涵呢喃式的唱法，吟唱出帶點中國風味的Unplug弦樂四重奏民謠，2007早春，第一首驅走寒冷，帶來光芒與希望的暖洋洋國民民謠歌。『 幻想愛』歌曲，是一首充滿異國夢想+浪漫想像的抒情搖滾，歌曲表達出女生對愛情的患得患失與期待。『給你給我』歌曲，要給你聽覺感受到全新不一樣的張韶涵式的『女生至上』態度歌。
每一次張韶涵的發片期，總是安排在一月，寒冷的冬天中，卻也代表著新的一年的開始，總想讓各位喜愛她的歌迷，在一年初始，就可以感受到張韶涵的音樂，帶來的許多驚喜與溫暖。
這一次除了預購就可以得到的『A-Pass夢想票夾』或是『Ang許夢新年卡』之外，購買專輯的歌迷朋友們，還可以隨專輯得到桌上型『A –year2007年韶光年歷』，張韶涵的不同造型，一次收藏，從頭到尾陪伴歌迷們度過一整年的時光。
百變張韶涵 黑白金三顏色
時尚個性 百萬置裝造型
斗篷look 兼具性感&個性
新專輯的造型，還是由kaos高巃皓小姐，第四度為Angela張韶涵量身打造，但是這一次的企畫主題跟以前的張韶涵三張專輯三部曲，有著很大的不同，顏色以「黑」、「白」、「金」三種顏色為主，是十分具有個性的造型。第一波主打MV的打歌服，以白色高領毛衣搭配一件馬甲連身設計，裙擺不規則抓摺而成的白色小洋裝。而MV中另一套露背的性感短洋裝，加上拖曳及地的後擺，讓張韶涵飄逸得像是從夢境走出來的精靈。
告別06年的甜美風格，這一次造型師高巃皓，也為了張韶涵打造出屬於07年時尚的『低調華麗實穿』風格，不管是第一波主打歌的『夢里花--白精靈裝』還是哥德風黑色緹花網狀連帽+肩線自然垂墜的針織『鏤空斗篷裝』，可以隱約讓人感受到小露肩膀的張韶涵；到小披肩式的斗蓬，背面由設計師匠心獨運地手工刺綉上一個大大的『A』，內搭高領桃紅色毛衣，再搭配上屬於冬天氣氛的毛茸茸滾邊的超短皮褲，兼具黑色魔力與個性的張韶涵，再足蹬藍紫色的包頭厚底高跟鞋，一種看似復古，同時又充滿著未來感的獨特風格，『A斗篷裝』讓人眼睛一亮；而一套完全展現早春氛圍，以黑色薄紗、蕾絲、波浪荷葉手工彩色抓花，層層包裹裝飾，彷彿每一朵在春天盛開的花，『春浪漫裝』就此充滿了相當獨特的浪漫氣味；另一套帶著中性的英法風格，合身的手工刷白的黑色絨布短西裝外套，內搭背後挖背設計的白色針織毛衣，下身搭配筆直而狹長的格紋褲管，『英國風裝』塑造出張韶涵除了小性感之外的酷帥氣質。在新專輯『夢里花』，高巃皓再度出手，為一年沒出新專輯的張韶涵打造出專屬於她的『百變』造型。
在攝影師眼中，充滿獨特時尚風的張韶涵，這次的妝發造型由知名EROS發型師—Betty，打造設計，中長發是這一季的重點，以堆積+重疊的剪法，呈現出復古風潮與不規則發尾的現代感做結合，而發色也做出金棕色的挑染，在黑色發中，呈現夢境與現實中對比。在彩妝方面，也交由知名化妝師--妙妙，打造出小小華麗妝感的神秘、冷靜、精緻的秋冬時尚，尤其超長的睫毛，很有復古時尚，呈現Angela獨特的個性味道，都與這一次的專輯造型，相輝映出加分的時尚態度。
強檔韓劇 搭配主題曲
鈴聲下載 電信主打星
專輯中，『不痛』這一首歌也被八大電視台相中，成為41台強檔韓劇，由金來沅與鄭麗媛主演『你來自哪顆星』的全球中文指定曲，2006/12/25起，在GTV八大戲劇台 41頻道 ，每周一至周五晚間九點 上映。
奧林比亞腕錶集團董事長，也相中張韶涵來為他們的系列表款擔任代言人，將首支結合流行音樂與時尚的限量Angela鑽表，贈送張韶涵，代表奧林比亞表分分秒秒陪伴張韶涵在演藝之路永遠綻放光芒，張韶涵的專輯造型也以黑、白、金的時尚元素結合奧林比亞表款(鑽表)，更顯得相得益彰。同時並將舉辦只要購買限量表款即捐贈一定比例金額給世界展望會，或其他公益團體，可以讓喜愛張韶涵歌迷一同參予的慈善活動。
張韶涵內地的火紅人氣，廣告代言更是包辦了食衣住行，舉凡喝的飲料，吃的冰淇淋、穿的運動休閑服飾等等，其他的一些人氣代言，也即將陸續曝光，2007年又將是張韶涵忙碌的演藝事業蓬勃發展的新一年。
遠傳、台哥大、中華電信、威寶、和信、大眾phs等各大家電信業者，也都得知張韶涵即將在1月發片，紛紛出手想要搶張韶涵，當作他們的網頁、帳單等行銷資源的廣告主打星，這也讓張韶涵受寵若驚，相信各位會感受到來自電信商的強力曝光與支持。
1. 夢里花
2. 不痛 (韓劇 你來自哪顆星 全球中文指定曲)
3. C大調 (Le tea奇異果法式果茶 廣告歌)
4. 樣子
5. 幻想愛
6. 給你給我
7. 交換
8. 其實很愛你
9. 淚光
10. 愛上愛的味道
11. 尋寶 (Lotte +X 三種類無糖口香糖廣告歌)
潘朵拉 國語 2006年01月06日 福茂唱片
張韶涵『變色龍』上身一起嬉遊聲光世界 全新國語專輯『潘朵拉』12/28日開始預購
Angela 張韶涵 2006全新國語專輯 『潘朵拉』
強力推薦 魔幻五部曲
強打：潘朵拉/ 天王天後製作人陳偉與作詞頑童於光中量聲打造+奇幻冒險的MV+ girl power
的『拉拉舞』+旅法設計師高巃皓量身訂制服裝＋最可愛的冒險玩伴【變色龍】，
都在這一首現代電子搖滾風，又充滿童趣游戲的【潘朵拉】中。
強打：真的 / 林隆璇、陳俊廷共同製作。創作人深白色繼「吶喊」之後，為張韶涵量
身打造詞曲創作，另類動人抒情曲風，催淚歌詞，歌迷票選最K力作。
強打：隱形的翅膀
2006全新國民情歌，新銳作詞人王雅君，繼為張韶涵一連創作了『寓言』、
『猜不透』之後，再度為張韶涵填詞譜曲，溫暖民謠曲風，2006年最早的希望
與安定力量。
『愛戀金誓』系列代言廣告歌曲
八大2006年度大戲「愛殺十七」片尾曲。
強打：香水百合：
甜美電子系，張韶涵稱後。陳偉製作、編曲。李天龍繼「真愛冒險」、『歐若拉
』後，再度創 造新甜美中快板歌曲。Olay內地及香港的代言廣告歌曲。
強打：口袋的天空：
古典+SLOW ROCK+抒情曲風，陳俊廷老師感動製作。動靜樂團阿滾，首度為張
韶涵打造。
八大2006年度大戲「愛殺十七」片頭曲。
福茂唱片2006年 1月童趣魔幻發行
『寓言』加上『歐若拉』，讓張韶涵成為兩岸三地的當紅偶像，各方演出邀約不斷，使得她2005年的工作量空前忙碌，但是唱歌是張韶涵的最愛，她堅守一年一定要出一張新專輯的原則，更期許自己在音樂上有更多亮點。這次張韶涵新專輯的音樂與企劃方向和以往有著更大的突破與新鮮感！准備好跟張韶涵一起冒險吧！
◎ 『11首全主打 嬉遊聲光世界 潘朵拉的童趣魔幻樂園』
從亞洲新聲音到聽見聲音的光，2006年的張韶涵，將呈現充滿奇幻童趣的音樂新元素。
【現代電子搖滾風，童趣游戲的潘朵拉】
直接且具穿透力的聲音能量，有著讓人深刻戲劇感、游戲化聲音語言的張韶涵，將在新專輯中打造全新的聲光世界，一如打開潘朵拉的盒子，將帶領大家嬉遊於童趣的、魔幻的、冒險的、驚奇的、綺麗的、愛情的…..音樂聲光世界。
新歌『潘朵拉』，充滿現代電子搖滾風，直率的聲音表現，充滿童趣的音樂元素，由天王天後製作人陳偉與作詞頑童於光中量聲打造，描寫愛情有如潘朵拉的盒子，必須撕開糖衣包裝，才能在好奇心與溫柔心的催化下，尋找到真愛。
【溫暖民謠詞曲，2006年國民情歌--隱形的翅膀】
新銳作詞人王雅君，繼為張韶涵一連創作了『寓言』、『猜不透』之後，在這一張【潘朵拉】專輯，更量身為了張韶涵打造了一首溫暖民謠的曲風的力作-『隱形的翅膀』，王雅君對於張韶涵清亮的嗓音，有著特別的感動，有一天特別寒冷的夜裡，突然就哼出了一段曲子，覺得非常適合張韶涵，著手寫出了這一首無論旋律或是歌詞涵義，都帶有2006新一年最早的希望、溫暖與安定的力量。在配唱的過程中，唱到流下眼淚的張韶涵，讓你聽到安定人心的力量。
【繼『猜不透』後，歌迷票選最K力作--真的】
繼「吶喊」之後，深白色為張韶涵量身打造詞曲創作，另類動人抒情曲風，催淚
歌詞，歌迷票選最K力作。另還有『香水百合』這一首甜美電子中快板歌曲。也是李天龍繼「真愛冒險」、『歐若拉』後，再度全新打造。
而『口袋的天空』則是動靜樂團阿滾，首度為張韶涵打造，古典+SLOW ROCK+抒情曲風。專輯中多首歌曲也都有動靜樂團阿滾的弦樂編寫與演奏，如：『隱形的翅膀』、『真的』、『口袋的天空』、『愛情旅程』等多首動人歌曲。
林隆璇此次也繼「Over The Rainbow」之後，再度為張韶涵製作了『真的』、『愛情旅程』兩首抒情歌曲。
◎『戲劇化+游戲感的量身訂制童趣新時尚』
在『歐若拉』專輯中，由kaos的高巃皓設計師量身訂制一套套具話題性的服裝，造型引起注目。新專輯【潘朵拉】，設計師高小姐聽過覺得耳目一新，覺得以『童趣時尚』為主題，腦中也立刻勾勒出了『變色龍裝』要讓張韶涵既可以俏皮又可以小露香肩，展現性感小女人的一面，果然沒多久，一套青春鮮黃、連身、荷花邊裙擺的洋裝，真的是讓張韶涵穿起來更添女人味。純手工勾制的大眼變色龍圍巾，身長180cm，重5kg，活靈活現的模樣，可是設計師透過一位毛線高手樂媽媽一針一線，耗費二個月時間，共用了50幾種不同毛線所勾製成的夢幻逸品。
設計師也特別設計用了30幾層粉紅紗縫製成的一套跳傘裝，讓屁股搖起來很拉風，所搭配的白色雪紡阿拉丁褲，時尚與童趣兼俱，讓張韶涵跳起舞來，果然十分拉風。為展現新專輯的童趣包裝主題，服裝設計師高小姐，也另外為張韶涵再打造了多套打歌服，如純白翅膀羽毛裝，可是用了絲綢與毛線異材結合、手工縫線抓皺的巧妙設計，搭配出獨一無二的羽毛裝。
除了高小姐的一路力挺之外，服裝造型師佘筱茵更是使出渾身絕活，為了搭配這一次『變色龍』的企劃主題，不僅在服裝的時尚配色，材質上運用都努力翻箱倒櫃，就為了這一次唱片公司出給他的難題，『童趣+魔力+COLORFUL』，不過當她拿出很多套讓人驚艷的衣服、毛靴和一針一線親手縫制的變色龍耳環、項煉時，以及由百顆金扣所縫制的燈籠裙，讓張韶涵愛不釋手、驚叫聲連連的時候，也終於露出了挑戰成功的笑容！
◎『百萬MV+金曲導演操刀童趣魔幻新視覺』
【超現實奇幻MTV 百萬打造潘朵拉】
繼『寓言』、『Mama Mama』MV，金曲MV導演黃中平再次為張韶涵量身打造奇幻冒險的『潘朵拉』MV。MV中導演不僅用雷射切割出鐵片雕花的大型雕塑，呈現出MV中的神秘感，更是用手工縫制出約100CM的大型變色龍玩偶，然後在經3D後制效果，與張韶涵在MV中演出對手戲，整支MV呈現的夢幻與超現實，綺麗與魔幻，非常有看頭。MV中張韶涵更向舞蹈挑戰，拜師舞林高手Miracle，一首具girl power的『拉拉舞』，不僅cute還展現甜美的力量，張韶涵更是跳出興趣，努力朝舞蹈達人邁進。
【魔力MV 神奇特效 搶人眼球 】
在『隱形的翅膀』這一支MV中，張韶涵除了披上純白翅膀羽毛裝之外，導演還讓她展現演戲功力，飾演一名下凡來的天使，看盡了人間的變動不安、冷漠無情，於是展喉唱出了這一首溫暖又帶來希望的『隱形的翅膀』，希望每一個人的心中，都擁有一雙『隱形的翅膀』，勇敢努力地朝自己的夢想前進。拍攝這一支MV時，原本導演設計要讓張韶涵吊鋼絲，飛上天空，但無奈老天不作美，下起小雨，但導演還是想出了另一招，讓她站在攝影吊臂上，加裝了一個框架，把張韶涵送上了天際，雖然拍起美美的，但鏡頭下的張韶涵，殊不知到底是冷得發抖還是怕的發抖了！另外MV劇情也安排張韶涵是一名具有魔力的天使，可以用眼神就讓杯子移動，甚至只要一舉手，連地震都會嗄時停止，不過這些神奇的法力，當然都是透過導演事先的巧妙安排與特效。
【甜美MV 自創踢踏 DANCER尬舞 】
第一主打『潘朵拉』的『拉拉舞』，讓張韶涵跳出了興趣，還要求唱片公司，能不能在這一張快歌曲風偏多的專輯中，讓她有更多展現肢體的表現機會。於是舞蹈老師就在這一個好學的學生要求下，又為張韶涵苦思編舞，首支MV『拉拉舞』是著重在上半身與臀部的表現，於是Miracle老師就自創了另類踢踏舞，並且安排一位dancer一起與張韶涵在『香水百合』MV中尬舞。不過這一個安排正好讓MV導演楊富鳴突發奇想，讓這一支甜美曲風的歌曲，安排了張韶涵在屋頂上的異想世界，也加入了一隻可愛的變色龍，在張韶涵開心的時候，化身陪著她唱歌跳舞，在張韶涵難過的時候，陪著她在屋頂看星星。
【1-100歲的童趣專輯+葛萊美提名設計蕭青陽+旅日插畫家 】
這一張『潘朵拉』此次也邀請到華人世界第一位葛萊美專輯設計提名的蕭青陽，人稱蕭大俠的他，擅長非主流設計，但接下這一張人氣偶像天後的設計，讓蕭青陽既興奮但又覺得戰戰兢兢，他也提出了童趣的想法，結合時尚、魔幻的繪畫風格，吸引1-100歲的大人小孩注意的目光，並邀來旅日插畫家IAMKEI，設計可愛的變色龍圖案與許多童趣故事場景，齊來為張韶涵這一張『潘朵拉』專輯注入魔力。
◎『廣告天後 張韶涵兩岸三地紅透透 2006最佳吸鈔機』
人氣紅不讓的張韶涵，戲劇、廣告不斷，今年更成為Olay保養品大陸內地及香港地區的代言人，透過網路CF的播放，更是讓『香水百合』這一首歌搶先在內地歌迷面前曝光，更讓廠商官網點閱率月破百萬人次。
朝偶像實力派全方位經營的張韶涵，一年一檔戲劇規劃，無論是歌唱、戲劇、廣告…等，都是最火紅的亞洲藝人。今年更跨足韓國，受邀韓國Live Band音樂節目『金潤兒的音樂潮流』(Kim Yoon A』s Musicwave)表演，成為第1個踏上SBS音樂節目舞台的華人歌手。
歌唱不完，廣告債還不完的張韶涵，業界詢問度最高之際，又應內地最大品牌『聯想電腦』捧重金盛情邀請，，飛往上海拍攝『聯想電腦』最新『數字娛樂』產品的代言CF！身為2008年奧運贊助廠商的『聯想電腦』更是一擲千金，以上億新台幣的預算，買下中央電視台，黃金七點半檔的廣告時段，全國聯播由張韶涵主演並主唱的最新CF+新歌『最近』，讓張韶涵提前與北京奧運接軌，同時和全中國13億人見面！
除了『聯想』這一個內地國際知名品牌，另外內地一家線上游戲『快樂西遊』，也繼續請張韶涵擔任游戲代言人外，她的另一首新歌『驚天動地』，只要玩家ON LINE，就能聽到張韶涵『驚天動地』的歌聲！
繼去年張韶涵代言的『愛戀金誓』，銷售拉出長紅，廠商又再次看中她的人氣，除了延請她再度擔任代言人，並結合這一次的企劃主題，推出以『變色龍』為設計主題的一系列明星商品。廠商在聽過專輯中的歌曲之後，特別喜愛『隱形的翅膀』這一首，非常有感覺的歌曲，更期許這一位小天後代言人，能用力飛出銷售好成績！
1. 隱形的翅膀
2. 潘朵拉
3. 香水百合
4. 真的
5. 最近
6. 驚天動地
7. 保護色
8. 口袋的天空
9. 愛情旅程
10. 喜歡你沒道理
11. 永晝
歐若拉 國語 2004年12月01日 福茂唱片
聽見聲音的光 全亞洲最受矚目的新人張韶涵
⊙亞洲新聲音--張韶涵，小小的身體，卻有巨大的聲音能量！
創造出童話式、游戲化聲音語言的張韶涵，她的『寓言』成功，果然在全亞洲得到無數專業獎項及銷售的肯定，儼然已成為歌壇最受矚目的新人。
有著超時空、戲劇化包裝的張韶涵，一鳴驚人的聲音語言，讓她在亞洲歌壇獨樹一格的開創出屬於自己的音樂童話世界。在期待已久的全新專輯中，她的聲音能量彷彿一道光，開始在全亞洲歌壇上閃耀。
夾著唱歌加戲劇雙線演出的張韶涵，盡管戲劇、廣告邀約不斷，海外表演也從不間斷，但熱愛唱歌的她，很珍惜現有的成績，對公司」一年一部戲」的演出規劃，也盡力達成。
成為全亞洲最受矚目的新聲音，張韶涵在第二張國語專輯，不僅是全亞洲同步發行，在尚未發貨前海外地區就已預購50萬張的銷量，可見大家對張韶涵的聲音深具信心，期待她的新聲音能為亞洲歌壇帶來新刺激。
⊙童話式游戲化的聲音能量 四王二後製作人操刀多種曲風
新專輯結合了陳偉、林隆璇、陳俊廷、郭建良、馬玉芬、陳韋伶四王二後製作人，融合了Soul、Funk、World Music、Band-Sound、抒情等多種曲風，全力打造張韶涵聲音的表演。
與天王天後製作人陳偉最有音樂火花的張韶涵，在第1主打歌『Mama Mama』中，以一種任性俏皮游戲的呢喃式語言，大膽唱出化解七年級生與媽媽關系的生活對話。
有長女獨立性格的張韶涵，仍有時下七年級生的叛逆性格，怕媽媽念、怕媽媽管太多。在張韶涵獨創的手機語言中，『愛念』就是媽媽的代號。因此製作人融合了Soul、Funk的音樂曲風，流行與復古並容，加上另類填詞高手於光中生動有趣的童話式與游戲化的聲音語言，讓『Mama Mama』成為最代表性的音樂語言。
《Mama Mama》是首略帶搖滾曲風的歌曲，由製作人陳偉、填詞人於光中合力打造，為她量泡製這首童話游戲歌。主題是年輕人關心的家庭關系，青春叛逆心情一覽無余，卻又能在一曲終了不經意間化解現代母女間緊張的關系。在這首歌的MV中，導演特意安排張韶涵化身為白雪公主，被拿著紅蘋果的壞皇後追逐，一直到MV最後才發覺原來只是一場夢。歌詞中說：「 MaMa MaMa……別再念我，你愛的方式往往讓我想閃躲……， MaMa MaMa……找點事做，不應該是我填滿你全部的生活…… 」直接毫不保留的唱出時下七級生的叛逆心情，在張韶涵有點任性，又有點俏皮童話式的聲音詮釋，化解了現代母女間緊張的親子關系！而張韶涵更會以呢喃、RAP方式，配合歌詞並唱出媽媽「碎碎念」的感覺。
一心想嘗試創作的張韶涵，寫了三首詞，都被福茂唱片退貨，看了她的詞，福茂唱片給她的評語是「笨」，被退件後，力爭上游的她，從學彈吉他開始，「我在錄音間看到製作人陳偉，邊彈邊唱的樣子，太厲害了！」要雪恥的她，開始拜陳俊廷為師，每天勤練吉他。
直接而穿透力的聲音，讓整個世界都『靜不下來』。這是陳偉擅長的Band-Sound曲風，大膽而直接的呈?/ca>
參考資料：http://bk..com/view/3765.htm
② 怎樣買到台灣小潘蛋糕的鳳梨酥
不可能在中國內地買到及不能網上訂購,如你真好想買到吃,大概有以下方法,1.如你有親友到台灣,托他去台北板橋市中正路135巷11之1號這酥的店家買,後帶返東莞給你 ,2.如你有方法先郵寄現金到以上地址,因該店只接受現金,不接受銀行滙款或轉帳,又現金需包括足夠買酥款及極昂貴特快專遞到中國內地郵費才成,你可致-電到台灣{02}29667721 先跟該店家查詢聯系--,3.再另1方法,你已說不要告訴你自己去台灣買,但大概以上方法對你皆不可行,勸你打消這念頭,觧訣這問題吧
③ 推薦幾本烘培書籍，餅干啊蛋糕啊，小西點之類的都可以
《鬆鬆軟軟海綿蛋糕》、《海綿蛋糕》、《超Q潤戚風》、《好吃戚風蛋糕輕松上手》、《超人氣杯子蛋糕》、《我愛杯子蛋糕》;
《創意蛋糕50款》、《孟老師美味蛋糕卷》、《孟老師100道小蛋糕》、《芝士蛋糕誘惑》、《君之10分鍾蛋糕》、《蛋糕名師私藏秘方》、《五星級精緻西點蛋糕》
《鬆鬆軟軟海綿蛋糕》、《海綿蛋糕》:兩本我目前能找關於專門講海綿蛋糕製作書籍(有誰知道更好請告知我)都日本人著作前者作者Kimie Oguro看介紹說日本麵包和甜點研究專家擅長海綿蛋糕者作者大名鼎鼎子學校了兩本書共同優點過程圖非常詳細講解非常位保持了日本烘焙書籍貫特色和水準過人感覺前者蛋量使用偏少比製作直徑18厘米海綿蛋糕該書作者只使用了2蛋面本書用量相對正常些了過前面本書從海綿蛋糕演化出來蛋糕種類比者種類多還包括了自製奶油、淋醬等做法《海綿蛋糕》過程更詳細而且有失敗等原因分析
人感覺新手入門、只能買本書買子學校本《海綿蛋糕》
《超Q潤戚風》、《好吃戚風蛋糕輕松上手》:烘焙人都知道兩本必備戚風書用我多介紹啦
《超人氣杯子蛋糕》、《我愛杯子蛋糕》:人更喜歡《我愛杯子蛋糕》本書《超人氣杯子蛋糕》大部分蛋糕都基本操作方法上用同裝飾方法進行操作而者則講了使用杯子蛋糕粉直接製作、用烤箱製作類別其分別有海綿蛋糕、戚風蛋糕、磅蛋糕同蛋糕體及裝飾更適合同情況下製作
喜歡製作杯子蛋糕人推薦《我愛杯子蛋糕》本夠了再參考網上些名博基本沒問題了
《創意蛋糕50款》:本日本10位蛋糕師合輯包括柴田武、宮本雅已等本書圖片偏少每款蛋糕只有部分製作圖人覺得太適合剛入門新手過勝操作過程和配方還詳細好用裡面抹茶慕司配方做了蛋糕味道相當錯
《孟老師美味蛋糕卷》、《孟老師100道小蛋糕》:也孟老師著名書了偏重於常溫蛋糕與前面日本人書大型蛋糕相比勝製作快捷分量適合家庭製作過程也太復雜尤其孟老師對於每步驟、注意事項都有詳細解說還配備教學光碟非常好入門書籍
《芝士蛋糕誘惑》:香港烘焙專家潘行庄編寫其介紹了烘烤型和免烤芝士蛋糕成品比較精美過過程圖偏少
《君之10分鍾蛋糕》:著名君之書大家都知道
《蛋糕名師私藏秘方》:台灣人書圖片比較精美方子分量太大太適合家庭操作而且有材料比較難買
《五星級精緻西點蛋糕》:強烈推薦本書本書里用了少添加物奶油竟還用植物性奶油圖片也俗氣感覺象10年前書籍重新印刷了建議買
綜合類:
類書屬於書有餅干、蛋糕等各種西點綜合其少數部分我感覺適合照著做並經常學習多數用來有時間翻看還有少數買回來翻次沒有吸引力再看更甚買回來屍骨無全知道被我扔哪去些書完全沒有上鏡機會啦西西
上排:《大師糕點》、《法國甜點大全》、《法國糕點基礎篇1》、《法國糕點基礎篇2》、《法國藍帶糕點應用》、《法國藍帶基礎糕點課》、《PIERRE HERME寫給法式點心書》、《柴田武法式甜點》、《大師級法式甜點烘焙課》;
排:《專業烘焙》、《用科學方式了解糕點》、《好吃西點蛋糕秘訣》、《專業糕點師魔法烘焙書》、《歡迎進入GRACE西點紅茶時間》、《孟老師下午茶》、《美味糕點新主張》、《烘焙寶典》、《西點學習大網路》、《西點大網路520》;
下排:《磅蛋糕/小點心》、《西式糕點製作大全》、《狐狸們家烘焙》《跟著君之學烘焙》、《西糕點大全》
《大師糕點》、《PIERRE HERME寫給法式點心書》:PH大師近烘焙界非常之熱兩本書自也些烘焙名家經常提起人認PH大師書材料頂級製作復雜文字少味道極美特點《大師糕點》本書上表現特別明顯:全書食譜眾多圖片少而製作過程般都寫得比較簡單面本書相對親民多了圖片增加了內容也詳細了點心難度也降低了
總來說兩本書還適合有定基礎人使用
《法國糕點基礎篇1》、《法國糕點基礎篇2》、《法國藍帶糕點應用》、《法國藍帶基礎糕點課》:強烈推薦四本書都藍帶學院日本分院出圖片多過程詳細難得多糕點基礎知識幾乎每本書上都有闡述配方非常好除了沿襲法式糕點太甜問題外我覺得幾本書幾乎目前完美西點類書籍了前面兩本主要從餅干、常溫點心大型蛋糕等製作面兩本則主要從原材料和操作手法上分類講解比講草莓會說味道、保存方式等列出幾款經典蛋糕製作過程和圖片四本書整體結合看會融會貫通單獨使用也沒有任何影響
再次強烈推薦
《法國甜點大全》:從海綿蛋糕飯甜點本書講得非常詳細能想甜點本書里都能找也日本人編寫書內容和質量錯
《柴田武法式甜點》、《大師級法式甜點烘焙課》:日本兩位烘焙大師甜點書從小點心大型蛋糕都有人感覺柴田武更親民些過程也相對簡單點過各人看法同需要各人各自比較啦只選本建議買柴田武誰叫位大師目前也大熱門呢
《專業烘焙》、《用科學方式了解糕點》:兩本書說烘焙書籍理論書前者厚厚本文字密密麻麻圖片還黑白並影響成本經典書多理論、比例、食譜等知識都能本書里找;第二本書講解則更注重操作過程細節比海綿蛋糕攪拌速度快慢影響、戚風蛋糕加糖時機等等多平時想細節本書里從原理操作都講解清楚明白兩本書都非常推薦
《好吃西點蛋糕秘訣》、《專業糕點師魔法烘焙書》:日本明星主廚小山進兩本書內容有重疊書代表日式烘焙書特點:對過程和溫度等細節精益求精對糕點要求近乎完美書里有些特殊技巧更好地幫助製作糕點比做海綿蛋糕測量比重等非常錯
《歡迎進入GRACE西點紅茶時間》、《孟老師下午茶》:都點心+茶組合前者式樣相對比較少過有些蛋糕和點心做法倒比較新穎另外飲料種類相對比較少而孟老師本書內容則多得多點心從餅干土司、蛋糕都有而飲料也搭配了多種人認只選擇本我推薦孟老師
《美味糕點新主張》、《烘焙寶典》:兩位台灣烘焙達人書前者作者更大名鼎鼎妃娟相比而言我更喜歡妃娟書本書從杯子蛋糕戚風再國外甜點等共6大種類多細節妃娟都交代得特別清楚我試做過其多種都非常美味而且書沒有任何添加劑相當健康《烘焙寶典》本書優點對烘焙器材、材料介紹得非常清楚書里配方分量太大味道也太重人感覺適合家庭操作新出珍藏版雖原版上增加了幾配方體系明確
《西點學習大網路》、《西點大網路520》:我自認買得比較失敗書兩本書差多內容都豐富也有些細節講解質量算沒有讓人感覺特別突出地方畢竟平庸有興趣人只用買本夠了
《磅蛋糕/小點心》:子學校系列本秉持著該系列貫作風:講解詳細點陣圖片多配方相對比較少總來說還比較值得買本書
《西式糕點製作大全》、《狐狸們家烘焙》:推薦前者日本人寫圖片多過程詳細糕點種類也多仔細看學習多知識而面本書幾韓國老娘們合寫比較花哨有些內容適合國內烘焙情況關鍵多通用材料名詞被翻譯得倫類沒有基礎人根本搞清楚特點也我另外本似乎叫《烘焙大師》韓國書里存只本書知道被扔哪裡了兩本書都太推薦
《跟著君之學烘焙》、《西糕點大全》:屬於買回來翻看了次沒有再看書知道雖君之現熱烘焙技術絕對也我之上對兩本書我始終太感冒書也乏多基礎知識我感覺好象缺少點西點感覺點西點文化(君之粉絲千萬別拍我只我人感覺代表大多數)《西糕點大全》我極其無聊時打發時間買本書內容多圖片少配方也好我推薦了
④ 樂山除了張公橋還有什麼地方小吃比較多麼
既然是樂山,開第一個頭的當然是麻辣燙
煙哥麻辣燙 位於張公橋
熊家婆麻辣燙 位於張公橋
永樂麻辣燙 不知道還是不是原來在張公橋那家了，現在在寶馬街
大娘麻辣燙 原來在石雁小區，現在不知道
老字型大小圓子湯 現在在寶馬街，生意比在新村的時候好的多
兄弟飯店 位於寶馬街
何三陀 新村文昌宮 最正宗的何三陀在五通的金山
薛旺兒 叮咚街
劉三姐 新村通產旁邊
潘六嬢排骨麵 新村陽光廣場
老字型大小味精素麵 張公橋
牛兒風味小吃 張公橋 蒸菜不錯
賴抄手 新村陽光廣場
闕記葉兒巴總店 新村物資局對面，很可惜現在關門了，現位於寶馬街 王浩兒也有一家
馬記米線 牛咡橋 我覺得最好次的還是騖嫣街最老的那家店
又一頓 牛咡橋 最正宗的在雅安
鄧強飯店 市委宿舍斜對面
三和飯店 市委宿舍正對面，碎米雞不錯，不知道現在還有沒有
崇州兔頭 教育學院
孟燒烤 凌雲大廈後面
第一兔頭 凌雲大廈
蘇稽蹺腳牛肉 公園那家
豆腐腦 不用我說，公園那家
冬瓜魚 以前就在縣街小學對面現在沒開了，櫻桃肉樂山做的最好的
趙鴨兒 兌陽灣
銀海面館，之前我提過到過的，那天仔細的去看了一下名字，少年宮旁邊
蘇記油燙 新村文昌宮
樂山第一燒烤 樂山港
游記肥腸 東大街
小鈴鐺 東大街
西霸豆腐 樂山港
徐燒烤 舊大橋
管包子 公園附近
童包子 海棠路
老字型大小炒田螺 箱箱街
六嬢烤魚片 新村
餑餑雞 凌雲大廈 奧蘭多那幾家還是不錯
長鳴土雞湯 草堂高中山下面的那個門
和尚湯 舊大橋 不幸關門了
椒麻雞 清風街
東北餃子 清風街 原來大家樂對面那家不錯，現在不知道~~~~~~~~~~~
英妹油辣燙 長葯
徐林黃悶雞 學道街
馬八嬢 東大街
劉燒烤 教育學院
九妹鳳爪 府街
蛋烘糕 好像沒名字吧 府街
古老五白宰雞 公園
啞吧花生 小十字路口
永紅火鍋 嘉州賓館
大眾飯館 嘉州賓館對面 名字不知道對不對，土豆泥可以
芙蓉飯店 不知道還在開沒開，蒸嫩蛋超爽
張包子 牛兒橋
珍珠元 三合泥，好像在新廣場附近有一家
豆花飯 農家樂都有
餑餑雞 要時代廣場旁，安居工程正門口那家好吃
甜皮鴨 五通橋的最好 最出名的彷彿是新村的趙鴨兒和興發街上的
豆腐腦 府街 公園後面縣街 還有興發街的峨眉豆腐腦
樂山十大麵店排行
第一 張公橋 味精素麵
具體位置張公橋,相信大各位都比較熟悉,也不做詳細介紹.
第二 新村 潘六娘排骨麵
具體位置,新村菜市入口處,以前沒搬的時候生意好的不能再好,從早上到中午去吃面幾乎都要等位置,強烈推薦 排骨麵,湯鮮,排骨炸的好!
第三 王浩兒 又一頓
具體位置 王浩兒入口處,明星網吧旁邊,通宵營業,以前打完牌上完網常去那個地方吃面,雞湯5角錢一碗,強烈推薦 牛肉紹子面
第四名 張三面館 具體位置 玉堂街三八商場後門
第五 府街 無具體名字
具體位置 府街軍分區左手邊,一個很小很小的巷巷,沒有門面,所以不大好找.當初一個朋友介紹的,要不然還一直不知道有個面館.味道相當好,紹子面,紹子粉,絕對經典,還有排骨麵可以和潘六娘媲美,就是位置差了點,強烈推薦 干紹面
第六 春華路 娜娜面館
具體位置 春華路商業銀行旁邊,早上生意不錯,面的口感好,就是有一點要因個人口味而定,豬油放的重, 強烈推薦 干紹面
第七 春華路 牛肉麵王
具體位置,農民街入口處,保險公司旁邊,面和炒飯還做的可以,強烈推薦 牛肉麵
第八 彭山路 面對面
具體位置 國土局對面,九路車下車就看見了,一個不大的門面,強烈推薦 雜醬面
第九 海棠路 來一碗面
具體位置 海棠路入口處,六路車站台旁邊,好像是專做六路車生意的,六路車司機的午飯就在那裡解決,生意還行
第十 新村 眼鏡麵店
具體位置 新村菜市入口處,典型的搶潘六娘生意,吃過一次味道一般,但是人氣頗高,主要旁邊有賴抄手撐起,據說牛肉麵還可以,但是沒吃過,旁邊到是有家刀削麵好吃
樂山最好吃的涼糕、冰粉
最好吃的涼糕和冰粉是在府街（學道街十字口對到）「流行美」頭飾店旁邊的小巷口子，和那個賣蛋烘糕是一家的，那裡的涼糕才真是正點
友情提醒：涼糕要吃加西米的，冰粉要加紅糖，澇糟，小湯圓的~~ 叫＂三鮮＂
小吃篇：
油燙：就是用炸的，有葷也有素，最好吃的是籽骨，有廣味和川味。雖然沒什麼營養，但是只要好吃就行。
名店：長葯楊三娘串串（長葯宿舍口）９路可到
湖泊所老字型大小油燙、張公橋的油炸籽骨
價格：葷素１角／串
豆腐乾：豆腐經過處理，炸成金黃色，劃開，裡面夾上拌好的大頭菜絲，５個串成一串，吃的時候加上豆面，糖，芥末等，淋上汁水。又酸又甜，大頭菜絲出奇的脆，好吃。
名店：四方豆腐串（新村黃家山）６，９路可到
西壩豆腐串（牛咡橋批發市場外；步行街正中）１，１２路可到
缽缽雞：把雞肉、雞腳皮、各類蔬菜切成薄片，用竹簽串上，放如調好味的一個缽缽里（有紅油味，也有白味的），待味進入菜里，便可實用了。最早的缽缽雞，是賣家把菜串好放在一個很大的盆里，用自行車推著全城叫賣，買家則是不顧一切，只要好吃就行，蹲在馬路邊上就大把大把的吃啊，那種感覺不擺了。現在也有這樣賣的，只不過，大家更願意坐到缽缽雞的店子里去吃了，在配上一盤犍為薄餅，蘸上甜醋來吃，哈哈，真的太爽了！
名店：步行街中間有家缽缽雞味道不錯 （步行街）１，３，１２路可到
東大街犍為薄餅，缽缽雞（東大街，快到樂山港了）９，１２路可到
價格：葷菜５毛／串，素菜１毛／串
薄餅：薄餅是犍為的一道名小吃。是用一張半個巴掌大的很薄幾乎透明的餅，將拌好的蘿卜絲＋抄黃豆米＋白糖＋芝麻面，全部包裹好，為一個薄餅，１０個薄餅為一份。配上調好的甜醋。整個薄餅放入醋里浸泡一小會，撈起來一口吃掉，酸酸甜甜的，又帶點辣味，蘿卜絲又是脆脆的，又有幾顆小黃豆，咬起來噶甭噶甭的。這就是樂山小吃的精緻之處。記的蘸醋的時候一定要把薄餅夾好了，要不它一不小心就散掉的。
名店：同上
價格：２元／份（１０個）
狼牙土豆：聽著名字有些嚇人，實際去看土豆的樣子也確實特別，彎彎曲曲的。狼牙土豆實際上也就是炸土豆條。他的鍋也十分的特別，像頂大帽子。自己也可以選擇喜歡的其他的菜，比如木耳，花菜，粉條等等，一起和土豆炸。炸的差不多的時候撈起，配上鹽，味精，花椒，辣椒，孜然粉，香菜，放在一個大缽缽里蓋上蓋，搖勻，就可以了。狼牙土豆在樂山盛行一時，有段時間，街上好多賣這個的。我更瘋狂，每到晚上１２點，非吃份狼牙土豆不可。
名店：牛耳橋「出格」專賣店外（其實也就是街邊攤）（牛耳橋）１，６，９，１２路可到
價格：１元／碗（價廉物美，實惠）
蛋烘糕：樂山有兩家好吃的，都在府街。一家是年輕人賣的，一家是個老頭。（他們倆都是從我小學就開始在賣了！）不過平時我們都偏愛去老頭那家，因為他的蛋餅夠厚實，加的分量也多，味道也好吃。蛋烘糕有：奶油、洗砂、豬肉臊子，牛肉臊子，牛肉鬆，大頭菜，果醬等這些味道。我本人覺的牛肉鬆加肉臊比較好吃。蛋烘糕，不僅好吃，也很有營養，餓的時候也可以充飢。好好吃，我有個朋友，一走府街就說：「我想吃蛋烘糕了。」簡直是無法抵擋的魅力。
名店：府街１，２，４，９，１０，１２路可到
價格：５毛／個－１元／個
冰粉，涼糕，涼蝦：夏天逛街就一定要吃這個了，解暑的佳品。走累了，逛熱了，來碗冰粉加涼蝦，爽！冰粉有很多種味道，玫瑰，菠蘿，橘子，紅糖的。
名店：府街賣蛋烘糕的老頭那家
價格：１元／碗
夜宵篇：
很多朋友到樂山來，都會告訴我：「我想吃樂山燒烤。」「我想吃樂山的夜宵。」。。。。。。的確，樂山人的夜生活相當豐富，尤其是在夜宵方面。
燒烤：其實燒烤四川各地在形式上都差不多，但樂山燒烤的味道特別正宗，夠辣，夠香，夠爽。特別喜歡吃烤排骨，排骨烤的比較干，一咬就脫骨，連骨頭也是脆脆的。還有鴨舌，也特別好吃。有時候不管多晚，只要一想到吃燒烤，哇，精神一下就來了，簡直是風雨無阻，沒人陪，自己都要冒黑去買來吃。哎，一言難盡啊，唯有親身經歷一番。而且我給大家介紹的第一家燒拷店，生意太火爆了，簡直就是個燒拷城，天天晚上如此。冬天到了，店主還會在每桌放上一個小火爐，很暖和，菜冷了自己還可以再上面加熱，兩全其美。
名店：凱凱燒烤 （體育場內）9，12路可到達
徐燒烤 （老店：舊大橋下） 1，2，3，12路可到達
價格：2毛——1元不等
爆炒系列：爆炒龍蝦、爆炒田螺、爆炒鴨舌、爆炒脆腸等等。其實這些都可配上燒烤一起來吃。爆炒系列的菜特別辣，份量也較多，裡面除了主菜，還含有很多配菜，三個人一份也差不多了。
名店：凱凱燒拷 （體育場內）9，12路可到
價格：15元一份
啃骨頭：啃骨頭是樂山去年剛剛興起的夜宵，其實製作也很簡單，主要是朋友三四聚在一桌來享受這種「啃」的感覺。骨頭里不容易吸到的骨油，我們還會用長長的吸管去吸。在這個過程中，你會突然發現自己彷彿還在童年。樂山人之所以熱愛宵夜，其中有跟原因也是緩解白天工作中的壓力。緩解疲勞。啃骨頭，營養價值特高，啃完，再來碗骨頭湯，吃上幾塊土人生——蘿卜，簡直是人生一大補！
名店：樂山第一家啃骨頭 （教育學院對面） 6，9，12路
價格：15元/盆
兔腿：這個是朋友新推薦的，味道不錯，感覺比較像肯德雞的奧爾良雞翅。左手拿支兔腿，右手端杯扎啤，和其他不認識的朋友一起觀看世界盃，一起為自己喜愛的球迷吶喊。這就是樂山人的夜生活。
名店：紫雲街內左手邊一家賣兔腿店，具體名字不知。 1，2，12路可到
價格：兔腿4元/支 扎啤：3元/杯
當然，前面提到的麻辣燙、黃悶雞、油燙等等，這些晚上一樣也可作為夜宵。
各區縣名食
峨眉：酥肉豆腐腦（前面已經介紹了）
夾江：雞肉串，大頭菜片
犍為：薄餅 最好吃的有兩家：一家在桐梓林，那兒的薄餅要大些；一家在池濠溝，那兒的要小些。
峨邊：鹵洋芋、雞絲粉、烤豬兒肉、坨坨雞。。。
重點講講烤豬兒肉。這個在樂山其他地方是沒有的。最正宗的應該是烤乳豬肉，每一串都是大塊大塊的，烤這個的關鍵就是撒上一種植物香料，叫木姜子（大概是這樣寫），這個香料的味很特別，每次回峨邊都要吃上好幾塊這樣的肉，太好吃了，想起來都要流口水了。
馬邊、沐川：老臘肉
樂山有名的中餐店
紅利來、三蘇、鴻瑞、紅高粱
⑤ 在澳門的小街小巷裡有什麼好吃的，例如什麼雪糕啊蛋糕什麼的
1、義順雙皮奶（新馬路老店）
地址：（半島）新馬路65號
推薦：雙皮奶姜撞奶
特色：義順已有150多年的歷史，自設農場飼養乳牛，所以他的奶製品特別原汁原味；舊舊的門面，有點「我和春天有個約會」的感覺。
2、瑪嘉烈Margaret' sCafe
地址：（半島）葡京往新馬路方向走往內巷
推薦：葡式蛋撻
特色：曾是夫妻的瑪嘉烈與安德魯造就了澳門的葡撻傳說，這里除了最出名的葡撻，奶茶跟卡布奇諾咖啡都很好喝。
3、盛記白粥
地址：（半島）新馬路蘇雅利醫生街1號
推薦：白粥粵式點心
特色：70多老鋪，如今在澳門一共有三家分店。盛記的招牌菜是白粥。用豆漿煮的粥入口即化，粵式點心也做得很精緻，有別大酒店時飲茶的風味，早餐是很好的選擇。
4、老佛爺
地址：（半島）新口岸友誼大馬路新八佰伴2樓212 號鋪
推薦：西點
特色：該店的招牌出品﹣紐約芝士蛋糕，香滑松軟而芝士味濃郁，是喜愛芝士人士的心頭愛。此外，老佛爺亦售賣多款歐洲高級食品如無花果醬、冬瓜醬和法國花蜜等。
5、添發碗仔翅
地址：（半島）新馬路福隆新街18號
推薦：碗仔翅
特色：聲名遠揚的平價魚翅店。
6、恆友咖喱魚蛋（大堂店）
地址：（半島）新馬路往板樟堂的一條小巷（不用擔心找不到，每天排長隊）
推薦：蟹子包芝士包魚蛋
特色：魚旦、蟹子丸、麵筋、芝士腸大白菜、西蘭花、金針菇……鍋里一燙，再放上自家調配的醬汁和咖喱膏，好吃的讓人贊不絕口。
7、佛笑樓
地址：（半島）福隆新街
推薦：釀蟹蓋干煎大蝦牛脷煙倉魚
特色：祖孫三代經營的百年老店，為什麼有人推薦它是葡式餐廳，聽名字就是中國菜啊，還有人推薦石岐乳鴿......去中山吃吧。總的來說，這是一家值得試試的餐廳，前提是會點菜。
8、勝記咖啡
地址：（半島）新馬路營地街市綜合大樓3樓
推薦：瓦煲咖啡
特色：沒錯，旁邊就是牛雜檔。澳門鼎鼎有名的喝瓦煲咖啡的店；瓦煲咖啡、瓦煲奶茶乃中西合璧之作,帶出更香醇的口感,格外濃郁香滑。提醒一下下：這里晚上18:30收市！
9、梁慶記粥面粿條
地址：（半島）福隆新街21號
推薦：牛肉蝦子面魚皮
特色：這也是家40多年的老店，魚嘴粥、嘴腩粥、魚片粥等，粥底和魚肉都清甜。老闆說他們只用新鮮鰱魚、絕不摻入廉價大魚或者其他不值錢的魚，鰱魚皮灼熱後凍食的涼拌魚皮，分量雖少，但口感很好，用這個來伴著粥吃，據說有人試過欲罷不能連吃七碗。