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生產綠蛋糕的機器到哪裡買

發布時間: 2024-10-03 19:49:31

A. 綠蛋糕是什麼東西

新加坡綠蛋糕

材料

雞蛋 5隻

低粉 90g

細砂糖 100g

色拉油 4 tbp

椰奶 6 tbp

鹽 1/4 tsp

香草精 1/2 tsp

香蘭精 1/4 tsp

做法

1. 所有材料准備好

2. 雞蛋蛋白蛋清分入兩個無水無油的盆子里

3. 椰奶加無味色拉油打至液體表面無油花(可加入一個蛋黃,比較容易打勻

4. 加入香草精打勻

5. 加入香蘭精打勻

6. 低粉過篩加入液體混合物拌勻,加入蛋黃拌勻

7. 蛋清分三次加入細砂糖打至硬性發泡(打蛋盆倒扣蛋白不滑落,提起打蛋器,蛋白能直立,有直角小尖尖)

8. 1/3蛋白入麵糊,切拌均勻;再加入1/3蛋白,同樣切拌均勻最後將蛋糕糊拌入剩下的蛋白盆中,切拌均勻

9. 切拌好的蛋糕糊如圖

10. 蛋糕糊入8寸模(一般用天使蛋糕或者戚風蛋糕模,但是小塞偷懶木有購置這兩種模具,用椰奶罐子洗凈包上錫紙,放在8寸圓模中央)

11. 烤箱預熱到160c,烤差不多40-50分鍾(根據自家烤箱而定,牙簽測試下

B. 製作蛋糕的相關求助

(一)准備材料: 雞蛋糕粉 600克 牛奶 90cc 雞蛋 3個 打蛋器(或電動攪拌器) 一支 乳瑪琳(或奶油) 少許 容器(最好有把手與尖嘴,如圖2) 一個 小毛刷(盤面抹油與清理時用) 一支 (二)蛋糕機選用 迷你型卡哇依紐愛氏蛋糕機一台 蛋糕製作步驟: 步驟1、加入600克雞蛋糕粉於容器中(約可製作四次,相當於28個雞蛋糕的量)。 步驟2、接著打入3個雞蛋。 步驟3、再加入90c.c.的牛奶。(此時,可依個人喜好添加食物,如:葡萄乾、紅豆、水果粒…等)。 步驟4、材料調配好了以後,使用打蛋器(或電動攪拌器),攪拌均勻,便可開始准備製作雞蛋糕了。 步驟5、調溫旋扭轉到「高」的位置,將插頭連接到電源插座,此時電源燈亮起,靜待3~5分鍾後,加熱燈會亮起,表示內部盤面溫度已達到可以開始烘培的溫度。 步驟6、打開上蓋,為預防烤盤沾黏烤好的雞蛋糕,可先塗上一層薄薄的乳瑪琳在上下兩片烤盤的各模型孔內。 步驟7、接著將調好的材料淋上,(因烘培過程雞蛋粉會膨脹緣故,所以約倒八分滿即可),完成後蓋上上蓋。請小心慢慢加料,以免四處亂滴或太滿溢出。 步驟8、將調溫旋扭轉至「中」的位置,並對准備箭頭處。也可以視個人口味,調至「高」(比較脆),或「低」(較松軟)。 步驟9、蓋上蓋後,靜置約5分鍾 步驟10、在此期間,綠燈會交替的亮滅 步驟11、打開上蓋,熱騰騰的雞蛋糕即出爐了! 注意: ※只能用鈍的塑料或木製器具來夾持蛋糕,不用使用尖的或金屬器具,以免破壞不粘表層。 ※雞蛋糕粉可於食品(或西點)材料行、各大賣場及部分超級市場,皆可買到。 ※也可依個人喜好,自行製作雞蛋糕粉,參考材料有:低筋麵粉、糧粉、泡打粉、奶粉、香料。

C. 請問做麵包和蛋糕,用來攪拌麵粉的機器用那個好什麼款式型號怎麼樣的請指教。

我淘寶買的ACA的麵包機,大約300多元吧,具體型號不記得了,是翠綠色的,蠻好用的,蛋糕的話你要用烤箱哦,

D. 貝蜜萊斯蛋糕機怎麼用

機器使用插上電源,機器顯示紅色為電源燈,綠色為加熱燈,同時照亮。蛋糕機就是專門用來製作加工夾心麵包、小麵包以及各種樣式的蛋糕的機器。蛋糕機採用了鋁合金滾筒式循環工作法,配有六對蛋糕模具夾,先進的燃氣爐具,以及空氣隔離保溫層,液化氣加熱方式。

具有省時省力節約能源的功能,一機多用,一台機器可以同時製作6種不同形狀、不同口味的蛋糕產品,工作效率高、安全可靠等特點。

製作方法:

低粉加白糖加泡打粉拌勻,加入雞蛋、牛奶拌勻成粘稠無顆粒蛋漿!將蛋漿倒入預熱蛋糕機模中加熱成型。

E. 新加坡綠蛋糕那麼火,去哪裡買到正宗的呢

「斑蘭蛋糕」,吃軟綿綿、味道清香;
pandan cake,綠色,味道香濃。

F. 製作蛋糕的工具需要多少

要開小店么?攪拌機 做麵包用可放25斤麵粉的機器 3千左右打蛋機器 1千出頭 烤爐 8千可以買3層的烤箱 一層放2盤 醒發箱700多,秤 烤盤 擀麵棍,鋸刀 抹刀 表花袋 表花嘴一套1百生日蛋糕模具 蛋糕造型模具 土司模具 操作台 原材料有 麵包粉 糕點粉 糖 黃油 色拉油 奶粉 食用色素便宜的60 70塊一隻 通常只買 鮮紅 大紅 黃 黑 綠 幾種色調 不是12色全買 此色素無味 要高檔色素 就是130多一瓶的 通常用到的有檸檬色素,香橙色素,草莓色素,等 此色素不能混合 因為含有味道.等等烤箱~打蛋器(電動的,因為打發真的很費勁),至少戀歌小不銹鋼盆(打發的容器),橡皮刮刀(攪拌用的),油紙(鋪在烤盤上的),小秤(稱重用),量杯,量勺,各種模子~分蛋器(分開蛋白蛋清),還有各種麵粉~高筋麵粉(做麵包)中筋麵粉(做中式點心一般用,就是普通麵粉)低筋麵粉(西式點心蛋糕),如果買不到低粉的話也可以用麵粉和玉米澱粉4:1配~玉米澱粉(降低麵粉筋度,增加口感)黃油,塔塔粉或白醋(有助蛋青的打發)泡打粉(做蛋糕常用的添加劑)~差不多就這么多~我大概就買了這么多~如果有不知道的可以問我~~有的東西不好買~最好是在淘寶上買~

一、 面點製作人員應注意個人衛生,經常修剪手指甲;

二、 面點製作人員在進入工作區應戴好工作帽和口罩,將頭發盤在帽內;

三、 面點製作人員在加工前必須進行洗手消毒,不戴手飾;

四、 加工面點前必須對工作台板和所有工具清洗和消毒,不使食品受污染;

五、 凡有身體不適,如發熱、咳嗽等有礙食品衛生要求的病症,應按有關規定停止參與食品加工工作。

G. 做蛋糕需要哪些工具 例如軟刀之類的必備工具。

麵粉中加入各類粉就是一起過面篩就可以了,
奶油打發請看下文

原文地址:淡奶油的打發方法作者:敗鎵尐漁
個人總結的動物性淡奶油打發方法:

經過本魚的實踐,最近發現了一個打發淡奶油的更好的方法:用不銹鋼桶類的器具,

能裝1升奶油的就可以,然後倒3-400ML淡奶油,下面仍然是墊冰打,2-3分鍾就打的很硬,很挺了!

裱花最關鍵的步驟就是打發淡奶油,因為我們用的都是動物性的,比植物性鮮奶油難打一點,

所以有很多講究,把用來打奶油的盆在冰箱里冷凍一下約半個小時,或冷藏3-4小時,

然後下面墊冰塊來打也可以墊點凍肉凍魚之類的,用電動打蛋器的高速迅速打發淡奶油,

隔的時間久了,打蛋頭跟奶油之間也會摩擦產生熱量加上室內的溫度,都會讓奶油融化,

打發淡奶油的時候最好是加糖粉,效果非常好,因為糖粉融化的更快,

能給淡奶油發泡起很大作用。

還一點要注意的就是不要打發過頭,淡奶油不象蛋清,打好久都不會過,

這個如果已經打到9分發多打個1-2分鍾一下就過頭了,打過頭的奶油不要倒掉,

還是可以做麵包、蛋撻等不需要打發的點心。

奶油的打發 很多新手對各種材料的打發比較迷惑,一般蛋糕房都是用植物奶油來裱花的,

因為植物奶油比較好打發,也好保存,主要品牌有金鑽、朱師傅、立高等,我用的是金鑽的甜奶油:

一、儲存的注意事項: 1、未開盒的奶油,於-18℃可儲存一年之久,在2℃~7℃可儲存兩星期。

儲存中(未打發)的奶油不能反復解凍、冷凍,會影響奶油品質。所以我一般會把一盒奶油分成3份

(1份剛好可以裱1個8寸的蛋糕),每次拿一塊出來解凍(如果是裱10寸的蛋糕,就要用2塊了)。

2、已打發的奶油,可於2℃~7℃冷藏 櫃儲存三天。

二、打發的注意事項: 1、將未打發的奶油放於2℃~7℃冷藏櫃內24小時以上,待完全解凍後取出。

奶油打發前的溫度不能高於10℃,但低於7℃也會影響奶油穩定性和打發量。

2、輕輕搖勻奶油後,倒入攪拌缸內,此時液體奶油溫度要求在7℃~10℃,容量在攪拌缸的10%~25%

(打發後的奶油應該在攪拌球的球徑最大處),室溫過高或過低會影響打發後的奶油品質及穩定性,

因此最後隔冰水打發。

3、用中速或高速打發,直至光澤消失,軟峰出現即可。

三、用途的注意事項: 打發後的奶油即可使用,待用已打發的奶油要放在冷藏櫃中加蓋儲存。

打好的奶油用途十分廣泛,不僅僅局限於奶油蛋糕裝飾。奶油可用於蛋糕夾層,表層和裝飾。

也可用奶油做冷凍奶油果杯和水果沙拉。

四、成品存放的注意事項: 裝飾好的奶油蛋糕必須放於冷藏櫃內,不應放在室溫下,否則奶油會軟化。

五、調色 外面賣的蛋糕大多加色素調色,自己做就是不想吃太多沒益的添加劑,

所以我嘗試在鮮奶油里加入不同的東西,另原本白色的奶油變成彩色,加入東西的多少可以決定顏色的深淺。

1、咖啡色——加入巧克力粉

2、綠色——加入綠茶粉

3、黃色——加入香橙果醬(試過吉士粉不行,沒試過加檸檬醬),深淺不同的黃色,是利用加入果醬多少控制的

4、紫色——加入紫薯粉(要提前用水稀釋)

5、粉紅——加入草莓果醬或者紅色肉的火龍果汁

補充一下: 動物性奶油和植脂奶油的打發和植脂奶油的打發還是很有區別的。

動物性鮮奶油通常都是冷藏的,植脂奶油呢,需要冷凍保存。 動物性鮮奶油打發需藉助低溫,

可以隔盆冰水來打。 並且需要加糖或木糖醇,而植脂奶油本來就是甜的。

動物性奶油打發稍微難些,但掌握了要領也沒什麼。在口味上會優於植脂奶油。

很多怕胖的人會選擇植脂奶油,實際上,也有很多關於植脂奶油的負面報道。比如含有不健康的反式脂肪酸

常看到有TX問雀巢的淡奶油怎麼打也是軟軟的,這個可能根製作工藝有關系吧,總之國產的雀巢的淡奶油是非常不好打發的,小魚打到最硬的時候能將就著抹到蛋糕上,可是一會工夫就化了。所以建議大家不要用雀巢的淡奶油來抹蛋糕,做慕斯類的還是比較可以的,抹奶油盡量用進口的,安佳、紫風車、總統、鐵塔效果都很不錯。雀巢淡奶油可用來製做冰淇淋、蛋塔、奶昔、花式咖啡、奶茶、忌廉湯等不需要打發很硬的西點西餐。

鮮奶油打發方法 1.將半退冰狀的脂植鮮奶油倒入攪拌缸內,其鮮奶油溫度以0℃~5℃之間為最佳。

〔鮮奶油最佳打發狀態為半退冰狀態,能從罐中輕易的倒出來,乳液中還含有碎冰而能流動狀態為最佳打發時機。〕

2.用網狀攪拌器以快速打發,如鮮奶油乃有碎冰存在時,可先用中速打發至完全退冰再改用快速打發。

3.鮮奶油在打發時會由稀澤狀態,逐漸形成濃稠態而體積也逐漸膨大。

4.繼續攪拌至近完成階段時,可看出打發狀態的鮮奶油有明顯的呈現可塑性花紋,此時即可停止打發。

5.打發完成的鮮奶油,即稱為『泡沫鮮奶油』,應具備光澤而有良好的彈性和可塑性。

6.打發完成的鮮奶油,可換裝容器或連攪拌缸一起存放冷藏庫中備用。

其最佳使用狀態是打發完成後40分鍾以內用完為佳,因此以少量多次打發為宜。

7.打發完成時如發現鮮奶油狀態太稀太軟,可立即再次打發至可塑性為止,或者存放冰箱內時間過久而缺乏可塑性時,也同樣可以重新打發或者再參與新的鮮奶油一起打發均可。

8.打發過度的鮮奶油,體積縮少而體質粗糙,顆粒大有分行狀態而不具彈性和光澤,此時可再加入新的鮮奶油再重新打發,可得應有的可塑性狀態。

9.打發完成的鮮奶油若過時不用或用量過剩時,可存放冷凍保存,留置下次加入新的鮮奶油一起打發均可,不影響狀態及品質。奶油的打發奶油的熔點大約在30℃左右,視製作時的不同需求,則有軟化奶油或將奶油完全熔化兩種不同的處理方法。如麵糊類蛋糕就必須藉由奶油打發,拌入空氣來軟化蛋糕的口感以及膨脹體積;製作餡料時,則大部份都要將奶油熔化,再加入材料中拌勻。

1.奶油回溫:奶油冷藏或冷凍後,質地都會變硬,退冰軟化的方法,就是取出置放於室溫下待其軟化,至於需要多久時間則不一定,視奶油先前是冷藏或冷凍、份量多寡以及當時的氣溫而定,奶油只要軟化至用手指稍使力按壓,可以輕易被手壓出凹陷的程度就可以了。

2.與糖調勻:用打蛋器將奶油打發至體積膨大顏色泛白如圖所示,再將糖粉與鹽都加入奶油中,

繼續以打蛋器拌勻至糖粉完全融化,麵糊質地光滑。

3.打發完成:完成後的麵糊應成光滑細致狀,顏色呈淡黃,已以打蛋器將之舉起奶油麵糊不會滴下得程度,就算完成了,這一款的麵糊最成應用於重奶油蛋糕的製作上,

加入不同的香料與餡料調配即變成不同口味的澎鬆蛋糕歐。

植脂奶油的操作 1、植脂奶油的解凍 冬天使用,提前三天從冷凍櫃(-18℃)

取出放到冷藏櫃(2℃-7℃)去解凍。夏天使用,提前一天從冷凍櫃取出放冷藏櫃解凍。

此外還有一些不同的解凍方法,如用自來水浸泡、放室內自然解凍、用溫水浸泡等。

而不同的解凍方法有不同的打發量和穩定性,如放冷藏櫃解凍到2℃去打發,打起的起發量就有4.3-4.5倍,

放冷藏櫃隔夜後還變化不大,這種解凍的時間就要24小時左右。放室內解凍到2℃去打發,

起發量就有4.1-4.3倍,放冷藏櫃過夜後,就稍微有點發泡,攪拌之後還可以裱花,這種解凍方法就要三小時左右。

用自來水浸泡去解凍到2℃去打發,起發量就有3.8-4.1倍,放冷藏櫃過夜後稍微有點氣泡,

攪拌之後勉強可以裱花,這種解凍方法30分鍾就可以了,

由此看出不同的解凍方法就有不同的起發量和穩定性,也就是解凍的時間越短,起發量和穩定性就越差。

2、植脂奶油的打發溫度奶油的打發溫度和室溫有很大的關系,如果室溫在0℃-18℃之間,

奶油的打發溫度在4℃-8℃之間最好。如果室溫在18℃-30℃之間,奶油的打發溫度在-4℃-2℃之間,

也就是稍微有點冰粒,沒有完全解凍就要去打發,在以上這兩種溫度去打發打起來的植脂奶油

溫度一般在13℃-16℃之間。植脂奶油的打發溫度會直接影響奶油的起發量和穩定性、口感等。

如果打發時的漿溫太高,在18℃-30℃之間的室溫,漿溫在2℃-6℃之間打發

,那起發量就比-4℃-2℃之間的少了0.3倍左右。而將奶油放冷藏櫃到明天後就會有些發泡、變軟,

即穩定性稍差。若將植脂奶油的漿溫提到6℃-10℃或以上打發,起發量就更低了,只有3.8倍或以下,

放置冷藏櫃隔夜後更有泡了,攪拌後變韌性,不好裱花及其他製作,口感也不好,有漿口的感覺,

入口不易化。反過來如果植脂奶油的漿溫很低(在00C-180C的高溫下漿溫去到-40C以下打發)。

那打起來的奶油起發量會更高,超過4.3倍以上,但穩定性就很差,奶油很浮弱,沒有支撐力。

裱出來的花朵會反花瓣沾合在一起,擠出的動物會向下塌陷,變得又肥又矮的小動物。

而且吃在口裡象一陣風一樣,象吃空氣,沒有質感。總之,打發的漿溫是和室溫成反比,室溫越高,

漿溫越低;室溫越低,漿溫就較高,但都有限度。

3、植脂奶油的打發速度如果室溫在0℃-18℃之間打發奶油,

因為奶油的漿溫在-4℃-2℃之間會有點冰渣沒有解凍,所要打發的速度是先慢速攪拌裡面的冰渣,

再中快速(若是無極變速的機器如廚寶、健伍機等)也就是十個檔的用六檔,若七個檔的用四檔去打發,

打到適合使用的程度(也就是軟硬度適中時)就開慢速攪拌半分鍾左右。

如果只有三個檔的大機器就先開一檔把冰渣攪拌溶解,再開快速打起來(也就是三檔),

然後開慢速(一檔)攪拌半分鍾左右。為什麼要分三種速度去打發奶油呢?

原因是如果有冰粒的情況下快速打發,那冰粒和解凍的奶油不斷地磨擦就會把奶油裡面的結構打斷了。

那打起來的奶油就穩定性不強,容易發泡變軟。用中快速的原因是液體進入空氣會不斷地膨脹,

油膜會裹住膨脹的氣泡,外面並有一層液體包住,而打發進入的空氣到一定的膨脹程度就最適宜。

若打發的速度太快,進入的空氣太多,那液體氣泡膨脹的程度會超出並破裂,奶油就容易變粗、發泡,

不宜裱花及製作其它用途。最後慢速攪拌就是把液體氣泡膜與膜之間的空氣排掉,令到奶油更光滑,

更細膩,穩定性更強。總之,植脂奶油的打發速度要根據自身的機器去確定。因為有些機器用長久了,

八檔的速度也沒有好的機器四檔的快。以及有些機器的攪拌球有沒有折斷過鋼絲也有很大的關系。

4、打起來以後植脂奶油的儲存一般按正常情況下植脂奶油打起來的溫度在13℃-16℃之間,

如果室溫是30℃,那奶油在室溫裡面不到半小時就會上升到30℃,這樣奶油就會發泡了。

所以打起來的植脂奶油一定要加蓋放冷藏櫃(2℃-7℃)去儲存,把13℃-16℃的溫度降下到2℃-7℃之間。

這樣的奶油放一天一夜也變化不大。如果餅店的蛋糕量多,那就要循環不斷地去打發奶油,

提早打好放冷藏櫃儲存。在取出來用的時候又打一桶放進冷藏櫃去,

這樣植脂奶油在裱花間的使用時間就會長一點。為什麼要加蓋放冷藏櫃呢?

因為冷藏櫃有兩種:一種是直冷式的,走管道的,結冰的,蓋上保解紙等會預防水滴進去。

另一種是風冷式的,蓋上保解紙等也就預防表面的奶油風干。如果一些餅店的規模較小,

每天的生日蛋糕只有一、二個,那就將植脂奶油打好放冷藏櫃儲存,

要製作蛋糕時再用一個小盆子裝一點出來做這個蛋糕,不夠用時再從冷藏櫃取出來一點。

這樣就不會因做一個蛋糕而影響一大盆奶油的穩定性。

總結了這么多,其實打發淡奶油就兩句話:低溫,快速打發。

H. 誰和我說下牧場物語礦石鎮的夥伴們中蛋糕怎麼做,包括材料在哪買

春季:
紫精靈 生日:春4日 (推薦禮物:蜂蜜)
賽巴拉 生日:春11日 (推薦禮物:竹筍 年糕)
藍精靈 生日:春15日 (推薦禮物:蜂蜜)
艾麗 生日:春16日(推薦禮物:特別喜歡:熱牛奶、賞月丸子、紅色奇幻草很喜歡:草莓 牛奶 三色花 貓薄荷 青色奇幻草)
穆奇 生日:春17日(推薦禮物:溫泉蛋、飯團、年糕)
莉莉雅 生日:春19日(推薦禮物:月淚草 蜂蜜、牛奶)
青精靈 生日:春24日(推薦禮物:蜂蜜)
沙夏 生日:春30日(推薦禮物:三色花、月淚草 巧克力)

夏季:
帕布莉 生日:夏3日(推薦禮物:特別喜歡:炒雞蛋、菜肉蛋卷、蛋炒飯 很喜歡:草莓、蘋果、蛋)
哈里斯 生日:夏4日 (推薦禮物:溫泉蛋、葡萄酒)
克里夫 生日:夏6日 (推薦禮物:菜汁、菜奶 野葡萄)
巴基爾 生日:夏11日 (推薦禮物:野葡萄 綠色草、紅色草、黑色草、白色草)
綠精靈 生日:夏16日 (推薦禮物:蜂蜜)
琳 生日:夏17日 (推薦禮物:特別喜歡:乾酪、松蘑飯、蛋糕、熱蛋糕 很喜歡:溫泉蛋)
凱 生日:夏22日 (推薦禮物:蛋 油、小麥粉、麵包)
托馬斯 生日:夏25日 (推薦禮物:葡萄酒、蕎麥粉、野葡萄酒)
扎克 生日:夏29日(推薦禮物:貓薄荷 葡萄酒、回力劑)

秋季:
哥茨 生日:秋2日 (推薦禮物:蜂蜜、蘋果 蛋)
優 生日:秋5日 (推薦禮物:蜂蜜 葡萄汁、巧克力)
黃精靈 生日:秋10日 (推薦禮物:蜂蜜)
瑪娜 生日:秋11日 (推薦禮物:蜂蜜、小魚、中魚、大魚)
紅精靈 生日:秋14日 (推薦禮物:蜂蜜)
卡蓮 生日:秋15日(推薦禮物:特別喜歡:烤馬鈴薯、爆米花、比薩 很喜歡:竹筍、松蘑、乳酪、葡萄酒、野葡萄酒)
多特 生日:秋19日 (推薦禮物:蜂蜜、毒蘑菇、牛奶 所有草葯)
卡特 生日:秋20日(推薦禮物:蘿卜、蛋 小魚、中魚、大魚)
安娜 生日:秋23日(推薦禮物:蜂蜜、蘋果、蛋)
里克 生日:秋27日(推薦禮物:玉米、蜂蜜、溫泉蛋、蛋)

冬季:
格雷 生日:冬6日 (推薦禮物:巧克力 銅、銀、金)
達特 生日:冬11日 (推薦禮物:小魚、中魚、大魚 蜂蜜 蛋)
艾蓮 生日:冬13日 (推薦禮物:溫泉蛋 蜂蜜)
笛克 生日:冬15日 (推薦禮物:溫泉蛋)
霍安 生日:冬19日(推薦禮物:金、秘銀、奧里哈鋼、金剛石)
瑪麗 生日:冬20日(推薦禮物:特別喜歡:菜汁、菜奶、消閑茶很喜歡:白色草、葡萄汁)
橙精靈 生日:冬22日(推薦禮物:蜂蜜)
梅 生日:冬26日(推薦禮物:蜂蜜)
傑夫 生日:冬29日(推薦禮物:蜂蜜、青色草、藍色草、白色草)
---------------------------------
傢具篇』

星期六電視購物(到旅館櫃台右邊打電話購買)

沒有特定條件
鏡子 1000 G
時鍾 2000 G

自宅擴建一次後
冰箱 2500 G
櫃子 2500 G

自宅擴建一次後及有冰箱
廚房 4000 G
調味料 2500 G
菜刀 1500 G
炒鍋 1200 G
鍋 1000 G
攪拌機 1200 G
打蛋器 500 G
擀麵棍 750 G
烤箱 2500 G

自宅擴建兩次後
地毯 5000 G
大床 10000 G
力之果實 10000 G
------------------------
『愛情篇』
追求心得

艾麗~~個人認為最容易,初期可送花(不是月淚草)不花錢,春/夏/秋三季都有,每天和她說說話,送花,約12~15天可變為紫心,這時須天天送她最喜歡的牛奶,一年內紅心。

琳~~必須每天光顧她家的宿屋,買東西吃(最少200元一份),不能光喝水,否則琳會~~~
和琳說說話,15天左右變為紫心,以後可在早上溫泉邊送溫泉卵(注意:和琳的浪漫事件都發生在宿屋)最好去宿屋送溫泉卵,一年或第二年春天可紅心

卡蓮~~開始須每天光臨雜貨店,買種籽等,(卡蓮不一定要她本人在場),晚上去海邊或宿屋找她聊聊,送白色的花,多攢一些錢吧,資產少,她會看不起你,紫心後禮物最好送葡萄酒(打包)
有廚房後,也可送爆米花或賽馬贏得的化妝品,花費不少啊,努力吧,紅心後,她會好溫柔的!

瑪麗~~初期可不送,但記得每天去圖書館和她說話,到二樓轉一圈,偶爾送些蘭色草,十幾天左右變為紫心,記得要每天送禮(蘭色草/竹筍)夏季紅色草,秋季綠色草,一年內紅心。

珀布利~~沒有好的辦法,養雞才是硬道理,初期在溫泉邊和她說話,養雞後送雞蛋給她吧,多去雞店買飼料,當她的好感上升,雞的心數上升到一定時,除星期天和節假日外,春夏秋的晴天早上6:00,她會自動出現在你家門口發聲紫心事件,有廚房後,可送草莓牛奶,白煮蛋,菜肉蛋卷冰淇淋,如覺麻煩,也可送雞蛋,蘋果,快得話,一年內即可告白!

每天說一次話愛情度加200

卡蓮的功略

生日:秋季15(23日)

住址:雜貨店

喜歡的東西:烤馬鈴薯、爆米花、比薩

人際關系:傑夫、沙夏的女兒

競爭對手:里克

簡要介紹:

姐姐型的雜貨店女孩子。最喜歡跳舞,但料理就一塌糊塗了……另外很喜歡幫助別人……好象比較喜歡喝酒……

※每天到雜貨屋買東西,每持續15天愛情度加2500。

條件:MM心黑或以上
時間:三、五 AM10:00至PM1:00
地點:雜貨店
選擇:選「說真的,有點困難…」,卡蓮的愛情度+3000,傑夫好感度+20,道具欄有空格的話,可拿到[牧草種子],選「沒問題」,卡蓮的愛情度不變,傑夫和沙夏好感度+20

條件:MM心紫或以上
時間:一、四、六 AM10:00至PM1:00
地點:雜貨店
選擇:選「月淚草種子」,卡蓮的愛情度+3000,沙夏好感度-10,傑夫好感度+20,選「貓薄荷種子」,蓮的愛情度-2000,傑夫和沙夏好感度+20

條件:MM心藍或以上
時間:三、五 AM10:00至PM1:00
地點:雜貨店
選擇:選「能」,卡蓮的愛情度+3000,笛克.傑夫和沙夏好感度+20,背包里有空格,可得到[卡蓮的葡萄酒] ,選「該有別的事」,卡蓮的愛情度-2000,笛克.傑夫和沙夏好感度-10

條件:MM心黃或以上
時間:一、四、六 AM10:00至PM1:00
地點:雜貨店
選擇:選「嘗」,卡蓮的愛情度+3000,傑夫和沙夏好感度+20,選不「嘗」,卡蓮的愛情度-2000,傑夫和沙夏好感度-10
琳的功略

生日:夏季17(22日)

住址:達特的店

喜歡的東西:乾酪、松蘑飯、蛋糕、熱蛋糕

人際關系:達特的女兒

競爭對手:克里夫

簡要介紹:

總是精神飽滿的旅館的女孩子。好勝心很強,可是對自己的魅力沒有信心,戀愛觀比較消極。另外非常喜歡做料理也非常喜歡吃。

※每天到旅館(達特的店)買一樣東西吃(免費的水不算),每持續15天愛情度加2500。
<送溫泉蛋(吐血推薦,每天一個愛情度快速上升第一年冬天到達紅心)>

條件:MM心黑或以上
時間:一、六以外, AM10:00至PM1:00
地點:達多的店
選擇:選「吃」,琳的愛情度+3000,達多好感度+20,選「不用了」,琳的愛情度-2000,達多好感度-10

條件:MM心紫或以上
時間:日、二、四、六 AM10:00至PM1:00
地點:達多的店2樓
選擇:選「喜歡打掃」,琳的愛情度+3000,選「討厭打掃」,琳的愛情度-2000

條件:MM心藍或以上
時間:三、五 AM10:00至PM1:00
地點:達多的店
選擇:選「送到醫院」,琳的愛情度+3000,達多好感度+20,包里有空格,就可以得到[琳的音樂盒],選「怎…怎麼辦好呢」,琳的愛情度不變

條件:MM心黃或以上
時間:一、二、四、六 AM10:00至PM7:00
地點:達多的店
選擇:選「喜歡她」,琳的愛情度+3000,達多好感度+20,選「只是朋友」,琳愛情度不變,達多好感度-10
珀布利的功略

生日:夏季3日(10日)

住址:養雞場

喜歡的東西:炒雞蛋、菜肉蛋卷、蛋炒飯

人際關系:莉莉雅的女兒、里克的妹妹

競爭對手:凱伊

一個多愁善感的女孩子,她的夢想是早日離開礦石小鎮,尋找新的天地。另外好象很討厭小孩子來煩……

※最好的追求方法就是養雞外加每天到溫泉送她一朵花,養8隻雞,雞的平均心數達5、8、9、10時愛情度加2500。

條件:心黑或以上
時間:三、五 AM10:00至PM6:00
地點:養雞場(從段冶屋走出來後會發生)
選擇:選「喜歡」,珀布利的愛情度+3000,選「不喜歡」,珀布利的愛情度-2000

條件:MM心紫或以上
時間:一至六 AM6:00至PM1:00
地點:自己的牧場
選擇:選「好啊」,珀布利ct21}的愛情度+3000,選「很忙,沒空」,珀布利的愛情度-2000

條件:MM心藍或以上
時間:夏天以外的星期天 AM10:00至PM1:00
地點:教堂
選擇:選「一起玩」,珀布利的愛情度+3000,優好感度-10,梅和卡特好感度+20,背包有空格可得到「珀布利的小泥團」,選「有點事」,珀布利的愛情度不變,優和卡特好感度-10,梅好感度+20

條件:MM心黃或以上
時間:夏天以外、二、日以外
地點:養雞場
選擇:選「珀布利說的沒錯」,珀布利的愛情度+3000,里克好感度-10,利里婭好感度+20,選「 里克說的沒錯」,珀布利的愛情度-2000,里克好感度+20,利里婭好感度-10,選「利里婭很為難啊」,珀布利的愛情度+3000,里克和利里婭好感度+20
艾利的攻略

生日:春季16(20日)

住址:艾蓮的家

喜歡的東西:熱牛奶、賞月丸子、紅色奇幻草

人際關系:艾蓮的孫女、優的姐姐

競爭對手:多特

簡要介紹:

醫院的護士。自幼父母雙亡,為了撫養弟弟不得不做起母親的工作。
討厭不能吃苦半途而廢的人。

※保持不把疲勞度帶到第二天,每持續15天愛情度加2500。<送熱牛奶(吐血推薦,每天一個愛情度快速上升)>

心 黑
時間:一,三以外 AM9:00-PM7:00
地點:礦石鎮醫院
選擇:作弄人不好(艾利的愛情度加3000)

心 紫
時間:四,六,日 AM9:00-PM7:00
地點:礦石鎮醫院
選擇:以後注意(艾利的愛情度加3000)

心 淺藍
時間:三 AM9:00-PM1:00
地點:艾蓮的家
選擇:同意帶優回家(艾利的愛情度加3000,可以得到「艾利的乾花 )

心 黃
時間:三 AM9:00-PM6:00
地點:海灘
選擇:沒那回事(艾利的愛情度加3000)

心 紅 (可以求婚了)
時間:任何時間
地點:任何地方
條件:自家有大床,在雜貨店買了「藍色羽毛」,把「藍色羽毛」送給艾利就算是求婚了
瑪莉的攻略
生日:冬季20(23日)

住址:巴基爾的家

喜歡的東西:菜汁、菜奶、消閑茶

人際關系:巴基爾、安娜的女兒

競爭對手:格雷

簡要介紹:

內心很好的女孩子,非常喜歡書。而且自己也在寫小說。對談戀愛沒多大興趣,態度比較冷漠。鎮里圖書館的管理員。

※每天上圖書館2樓,每持續15天愛情度加2500。

條件:心黑或以上
時間:月以外, AM10:00至PM6:00
地方:圖書館
選擇:選「有煩惱說出來聽聽」,瑪莉的愛情度+3000,選「那樣很危險,以後小心」,瑪莉的愛情度不變

條件:MM心紫或以上
時間:日,木,土 AM10:00至PM:00
地方:圖書館
選擇:選「答應」,瑪莉的愛情度+3000,選「拒絕」,瑪莉的愛情度-2000

條件:MM心藍或以上
時間:月, PM0:00至PM5:00
地方:山頂
選擇:選「試過」,瑪莉的愛情度+3000,包里有空格,可拿到[讓瑪莉感動的本],選「沒試過」,瑪莉的愛情度-2000

條件:MM心黃或以上
時間:月, AM10:00至PM1:00
地方:瑪莉的家
選擇:選「沒什麼好提議」,瑪莉的愛情度-2000,巴基爾和安娜好感度-10,選「牧場工作什麼的」,瑪莉的愛情度+3000,巴基爾和安娜好感度+20,選「巴基爾的工作」,瑪莉的愛情度不變,巴基爾好感度+20

和女神結婚的條件(最強的目標)

1能出荷的物品全部出荷過

2釣到全部種類的魚

3所有礦石都挖到過。

4有女神秘寶。

5愛情度60000、游戲5年以上、就能用青之羽毛告白了!

『動物篇』

感情度上升:
說話+1、抱+1、騎馬+1、刷毛+1、連續放牧5小時+1、剪毛或擠奶+1。 每25點上升一顆心。

感情度下降:
1天內不跟它說話或不抱起它-1、不給予飼料-1、雨天或下雪的日子連續3天放牧-10、用工具去攻擊動物-5、放牧時受到野狗的襲擊-5、生病了-10。

[健康時]:
雞、牛、羊都會產出收獲物。

[心情差時]:
不會產出收獲物。
不會產出幼仔。
持續和它說話,有機會令它回復健康。

[生病時]:
生病不會有收獲物出產的。
使用「動物的葯」可以回復健康。

[死亡]:
連續幾天帶病狀態,會死亡。
沒病的時候,雞的壽命是3~5年,牛的壽命有5~7年,羊的壽命有4~6年,期間會自然老死的

狗:
成長:小狗--3個月--大狗
每天抱一次
小犬不能參加比賽
可以和狗玩飛碟(商人處購買)小游戲增加友好度
放牧的時候可以保護動物不受野生動物的侵害

馬:
成長:小馬--1年--大馬
小馬的時候要天天說話和刷毛和放牧
馬長大後就可以騎了
大馬可以參加賽馬比賽
大馬身上有出荷袋,可以當移動出荷箱
騎乘時訓練度會提高,影響賽馬中的成績(越高越好)

雞:
1500G從養雞場購買,每天生一個雞蛋,雞蛋孵化7天後長成大雞
每天抱一次,喂一次雞飼料,也可以放牧
一個玉米放進水車得到30個雞飼料

牛:
5000G從尤德爾牧場購買,擠奶器2000G
中牛7天後變大牛
用牛種3000,21天變大牛,懷孕時不能產奶
刷毛、說話、擠奶、放牧吃牧草

羊:
4000G從尤德爾牧場購買,剪刀1800G
用羊種3000,21日變大羊,羊毛7日剪一次
刷毛、說話、剪毛、放牧吃牧草

出荷物類型:
S型 愛心4以下
M型 愛心5到8
L型 愛心8以上
G型 L型條件+比賽贏得冠軍
P型 G型條件+放牧600小時以上
X型 P型條件+1/255的概率出現

出產物價格:
牛奶 乳酪 羊毛 線球 雞蛋 蛋黃醬
S 100 300 100 300 50 100
M 150 400 400 700 60 150
L 200 500 500 800 80 200
G 300 600 600 1000 100 300
P 500 750 1000 1500 180 450
X 800 1500 2000 4000 350 800
(溫泉蛋不管怎麼樣都是80元)

機器製造:到鍛冶屋製作,費用是1個金剛石+20000G,動物小屋和雞屋必須相應擴建過。
『種植篇』

牧場物語種子列表

季節 作物 購買價格 收獲時間 出荷價格 總利潤

春季 蘿卜 120 4日 60 2940
馬鈴薯 150 7日 80 2280
青瓜 200 9日 (以後5日一收獲) 60 2500
草莓 150 8日 (以後2日一收獲) 30 3090
包心菜 500 14日 250 3500

夏季 番茄 200 9日 (以後3日一收獲) 60 4120
玉米 300 14日(以後3日一收獲) 100 5100
洋蔥 150 7日 80 2280
南瓜 500 14日 250 3500
菠蘿 1000 20日(以後5日一收獲) 500 12500

秋季 茄子 120 9日 (以後3日一收獲) 80 5640
胡蘿卜 300 7日 120 3120
地瓜 300 5日 (以後2日一收獲) 120 13740
菠菜 200 5日 80 3120
青椒 150 7日 (以後2日一收獲) 40 4170

特殊種子:

草莓:蘿卜、馬鈴薯、青瓜出荷量達到100個時,在雜貨店出售種子

南瓜:番茄、玉米、洋蔥出荷量達到100個時,在雜貨店出售種子

菠菜:茄子、胡蘿卜、地瓜出荷量達到100個時,在雜貨店出售種子

花種子:

月淚草:(500g)7日收成,不可出荷

三色花:(400g)13日收成,不可出荷

貓薄荷:(300g)7日收成,不可出荷

奇幻草:(600g)11日收成,只有紅色奇幻草可出荷

中國商人處種子:

春(包心菜、月淚草、三色花)

夏(菠蘿、貓薄荷)

秋(青椒、奇幻草)

雜貨店種子:

春(蘿卜、馬鈴薯、青瓜、草莓、牧草)

夏(番茄、玉米、洋蔥、南瓜、牧草)

秋(茄子、胡蘿卜、地瓜、菠菜、牧草)

『秘寶篇』

力量果實:

1、 牧場土地中挖掘出來
2、 泉之礦場100層土中
3、 湖之礦場19層土中
4、 湖之礦場洞口後調查得到
5、 冬天用秘銀工具到海邊釣魚時隨機得到
6、 賽馬會上用900個賽馬券換得
7、 賽馬冠軍贏得
8、 飛碟大賽冠軍贏得
9、 電視購物
10、連續10天向女神泉里投自己牧場的出產物

真實之玉(共9個,集齊後背包有空位,可以從村長那裡得到真實秘寶,可以查看體力疲勞度):

(注意!要有了整理櫃才能開始收集真實之玉)

1、賽馬會上用1000個賽馬券換得
2、50000向中國商人購買
3、圖書館2樓右下方書架
4、教堂通往廣場的第一個街燈下
5、狗的小屋
6、馬房的水槽中
7、山之別墅的日歷里
8、鎮上別墅年終年初猜謎全部回答正確後取得
9、以上全部入手後,在鎮長家裡的冰箱里調查得到最後一個

女神之玉(共9個,集齊9個後女神之玉自動消失,取得女神秘寶,裝備後每走一步自動回復體力1點):
泉之礦場地下60,102,123,152,155,171,190,202,222層岩石中

河童之玉(共9個,集齊9個後河童之玉自動消失,取得河童秘寶,裝備後每分鍾自動回復疲勞度1點):
湖之礦場地上1,地下40,60,80,120,140,160,180,255層岩石中

不可思議的果實(藍色,共1個,疲勞增加速度減半):
非冬季向後山湖中連續10天投青瓜,河童出現得到果實。
『懺悔篇』

在星期一和星期三下午1點以後可以進入教堂左邊的門懺悔,祈求得到村民的原諒。
共有9種情況可懺悔,會隨機出現3組,如果你有干過以下事情,就可以選相應的選項懺悔。

欺負動物:全部動物愛情度+5

我沒怎麼照顧動物:全部動物愛情度+5

睡懶覺:疲勞度-2

每天都睡不著:體力+10

使用道具直到暈倒:體力+10

不受鎮里人歡迎:除小矮人以外全體村民友好度+2

隨手扔垃圾:除小矮人以外全體村民友好度+2

讓小矮人幫忙幹活:全體小矮人友好度+2

想和女神結婚:沒變化

『物品篇』

[特殊物品]

超級蘋果:中國商人每月4日來牧場推銷

花瓶:中國商人每月11日來牧場推銷

襪子:和艾蓮友好度高,冬天1~23日(星期三除外)AM9:00~AM11:00 到艾蓮奶奶家,送她毛線團,就會得到聖誕襪子

月下美人:第五年後夏季晴天的木(四)、金(五)和土(六)的pm1.00-4.00到艾蓮家發生事件,之後如果和艾蓮、巴基爾、優的友好度高,夏天pm9.00-am0.00到山頂就能摘到「月下美人」。

紅色奇幻草:到中國商人處買奇幻草種子,播種後有一定機會變種為紅色奇幻草

松蘑:後山湖邊大岩石後一個,秋天教堂後院一個

料理瓶:春季海邊用詛咒以上釣竿釣得

海盜之寶:夏季海邊用詛咒以上釣竿釣得,新年女神節目猜對70~79回得到

古代魚化石:秋季海邊用詛咒以上釣竿釣得,新年女神節目猜對60~69回得到

婚後事件:

婚後十天不跟妻子說話,妻子會病倒,愛情度大幅度下降。

婚後第二天:可選擇妻子對你的稱呼(直接叫名字,親愛的,老公,自定)

妻子的生日:在你妻子的生日PM06:00後,回到家時,妻子會問你今天是什麼日子,答對開生日派對。

自己的生日:和妻子的情況一樣,答中問題,便可以可以開生日派對!!由PM06:00~AM00:00舉行!!

結婚紀念日:在結婚紀念日的早上,妻子會問你今天是什麼日子?答中就可以得到妻子送的禮物。

金婚紀念日:和妻子結婚到達50周年紀念日時,妻子將會送山之別墅。

春之感謝祭:春天14日,在這一天,可以送曲奇給其他女角,妻子也不會吃醋。

煙花大會:夏天24日會自動和妻子去海灘觀賞煙花。

中秋節:秋天13日會自動和妻子去山頂賞月。

冬之感謝祭:冬天14日晚上可以吃到由妻子親手做的朱古力蛋糕。

星夜祭:冬天24日只要在PM06:00~AM00:00之內回家,就可以和妻子進行聖誕派對!!
『寶寶篇』

寶寶誕生:

結婚後一定要和妻子保持親密關系,30天後才會懷孕,60天後小孩就出生了。

牧場男孩版的寶寶一定是男孩子,女孩版的寶寶一定是女孩子。(為什麼嘛……)

剛出生時被妻子抱著不能送禮物,等60天後寶寶會爬了就可以送了,要天天和他說話,也可以抱狗狗給他看。120天後寶寶就能自己走路了。

寶寶喜歡的禮物:

所有階段最喜歡的東西:蜂蜜、野葡萄、葡萄汁、草莓牛奶、熱牛奶、烏冬面、冰淇淋

會走路階段最喜歡的東西:蘋果派、曲奇、巧克力曲奇、巧克力蛋糕

還有其他比較喜歡的東西:巧克力、蛋糕、熱蛋糕、乳酪蛋糕、冰淇淋、果汁、花…………

★注意!!!千萬別給寶寶牛奶!他會哭的!寶寶是一定要喝熱牛奶滴!!★

還有據說寶寶很喜歡石頭耶!就是田裡圓圓的石頭,還喜歡狗玩的球,哈,好奇怪好可愛!

寶寶誕生後的特殊事件:

寶寶生日:情況和主角和妻子一樣,只要答對問題,便可以開派對!!

寶寶受傷:寶寶出生後第60日,妻子向主角說兒子在床上跌下受傷,主角要選擇將兒子帶到醫院冶理,會令醫生好感度上升。

寶寶學走路:在爬行階段後第120日,妻子會向主角報喜,然後就會見到兒子以雙腳行走。