1. 去實體店學蛋糕需要多久
做蛋糕還是挺好學的,只要你用心的去學。如果你沒有什麼經驗零基礎,還是建議選擇個好學校進行系統的學習,當學徒的話弟一個就是師父沒那麼多時間去教你,而且也不是系統教學,這樣不一定能學到東西,還有就是去當學徒算是一種僱傭關系,可能幹活的時間會更多。
如果只是學蛋糕一般個把月左右就可以學會了,如果你還想學更多的西點甜品等就需要更久一點。
2. 最近的蛋糕店在哪兒
在楊柳鎮茶府路91號菜市場對面,上海如海超市右邊好豪豪蛋糕房!
3. 天津的黑天鵝蛋糕實體店在哪兒啊找來找去都沒找到.
在津塘路總醫院那附近有一家,店面看起來不很顯眼,但有一個巨大的顯示屏,樓主你看到那個顯示屏對著走就是了。
4. 西安vcake蛋糕店實體店在哪裡啊
VCAKE蛋糕店的地址:高新區田園路3號(白沙路和博文路之間)培華學院北隔壁
5. 如何在網上開蛋糕店
賣食物的物流怎麼運啊應該很不錯而且很容易壞如果您各個地方都有連鎖店那到可以考慮送貨到家
不過你也可以專門針對北京做個網店我在淘寶上也剛剛開了一個網店一般都是五環內免費送貨哦網上開店很容易在網上開的網店我也是啊您自己有實體店不容易的是怎麼合理安排好生產和配送的問題那麼送貨先是個問題哦 在北京的蛋糕市場還是不錯的我在淘寶上也剛剛開了一個網店賣食物的物流怎麼運啊而且很容易壞如果您各個地方都有連鎖店那到可以考慮
不過你也可以專門針對北京做個網店送貨到家應該很不錯祝您成功
6. 蘇打優選蛋糕店在哪裡
首先蘇打優選屬於線 上企業福利運營平台,並不開設線下實體店。蘇打優選平台上的蛋糕都是與全國各大知鎖蛋糕品牌合作的,比如幸福西餅、榴芒一刻、諾心、貓山王、諾心、四季榴槤、壹點壹客等,上面的蛋糕品牌各個檔次的都有。有些蛋糕品牌比如幸福西餅和壹點壹客主要就是做線 上蛋糕預定的,很少有線下門店,因此蘇打優選上面的蛋糕就很少有線下店。線 上預定這樣成本就會低一些,會給到消費者更多的實惠。大家要注意在由於是線 上預定一定要看清配送區域,因為蛋糕是新鮮製品,有的郊外是不配送的,下單前一定要提前聯系客服確認是否可以配送,而且填寫的聯系電話要確保可接通,地址一定要寫詳細,註明要配送的時間,以免造成不必要的麻煩。之前我在蘇打優選預定蛋糕的時候看到有些用戶抱怨,其實都是由於自己下單時沒有仔細看下單說明而已,造成了一些誤會,以致於對平台產生抱怨,這些都是可以避免的。
7. 烏魯木齊布朗先生蛋糕店在哪
他們家的蛋糕做得不錯,生產地址在開發區那邊,但是他們沒有實體店,只有網上訂購或者電話訂購,電話是0991-3726998
網址:http://www.mbrown.cn/
8. 實體店氣車生日蛋糕視頻想找一個實體蛋糕店做氣車蛋糕的整個過程視頻
你可以去蛋糕店找人教你,視頻太快了,要反復看才能學會。我這有做法你可以先學習一下:
主料::蛋糕粉90克、雞蛋4個、牛奶60克、玉米油40克、白糖60克
輔料:淡奶油500克、糖50克、巧克力醬適量、奧利奧夾心巧克力餅干(原味)4片、食用色素
適量、細砂糖50克(B料)、牛奶40克(B料)、玉米油30克(B料)、蛋糕粉90克(B料)
步驟:
1.主料為戚風蛋糕用料,B料為海綿蛋糕的用料。先來做戚風蛋糕:牛奶和玉米油同入一盆,混合均勻
2.提前將蛋白、蛋黃分離,蛋白入無水無油的盆中待用,將蛋黃入牛奶玉米油混合液中,攪打均勻
3.分三次篩入蛋糕粉,每次混合好再篩入下一次麵粉
4.混合好的蛋黃糊,備用
5.細砂糖分三次加入蛋清中,分別是打出粗泡後,打出細膩的泡狀時,打出清晰紋路時,直到打蛋器有阻力感,提起打蛋器頭,蛋白呈短小的直角時即可,此為蛋白糊
6.先取三分之一蛋白糊入蛋黃糊中,翻拌均勻後,再取另外三分之一蛋白糊入蛋黃糊中,繼續翻拌均勻
7.將翻拌好的糊倒加到剩餘蛋白糊中,翻拌均勻,呈細膩光滑的蛋糕糊
8.將蛋糕糊倒入8寸圓模中,輕輕震幾下,震出大的氣泡
9.入預熱好的烤箱中,共50分鍾,先140度30分鍾,再170度20分鍾,如果表面上色太重,可蓋上一層錫紙
10.烤好的蛋糕表面有裂紋也不要緊,倒扣在晾架上,徹底晾涼後再脫模
11.現在來做海綿蛋糕:三個雞蛋入無油無水的盆中,加入白糖
12.用電動打蛋器中速打發蛋液,蛋液發白,體積明顯變大,提起打蛋器頭,蛋液落下,痕跡不輕易消失
13.分三次篩入低筋麵粉,每次都要將麵粉與蛋糊充分攪拌均勻後再加入下一次的麵粉
14.玉米油和牛奶同入一小盆,混合均勻
15.用打蛋器取一些麵糊入玉米油牛奶混合液中,攪拌均勻,無油水分離狀態
16.將小盆混合麵糊倒回到大盆中
17.混合均勻,注意手法要輕,否則消泡嚴重
18.方形模具提前在內側四壁抹一層黃油,再撒一層乾麵粉,底部鋪一層油紙,這樣利於脫模,蛋糕糊入模具中,輕震出蛋糕糊中的大氣泡
19.
入預熱好的烤箱中,160度,35分鍾左右,烤好的蛋糕直接脫模,倒扣在晾架上,將底部的油紙撕開,再重新蓋在蛋糕上
20.待所有蛋糕都晾涼後,來做小汽車造型。8寸戚風蛋糕徹底涼後,脫模,目測一下,分成四等份,將兩邊帶弧形的部位切下來,擺在中間當車棚,調整寬度和長度,切去多餘的部分;將所用的蛋糕擺一起,調整位置和造型
21.淡奶油在使用前要在冰箱中冷藏至少24小時後再使用。先倒300克淡奶油在盆中,30克白糖倒入
22.打蛋器中速打發奶油,出現明顯紋路,且不流動狀態即可
23.先將底托的海綿方形蛋糕四周及上面均勻抹上奶油,再將小車車體蛋糕擺好位置
24.車體頂部抹奶油
25.將車棚擺好,並車體周身均勻抹好奶油,即使不光滑也不要太介意喲,後期會通過裱花遮掩住不完美
26.將剩餘的一些奶油入裱花袋中,在玻璃部位抹出花紋來
27.再另外倒些淡奶油,倒適量色素,分別調出黃色、綠色,紅色,對小汽車及底托進行裝飾,車輪就用奧利奧餅干來代替了
28.取適量的巧克力醬,入裱花袋中
29.勾勒出玻璃、燈的輪廓,再進行細節上的裝飾
30.小汽車蛋糕做好了。
小貼士:
因為要做兩種蛋糕,要分開做,所以時間上安排好; 注意攪拌手法,防止過度消泡。
9. 在哪裡訂蛋糕
你可以直接在一些蛋糕店裡面進行訂一些蛋糕就可以了,而且價格也比較便宜,性價比特別的高,你可以放心的進行選擇一下。
10. 上海的貝思客蛋糕店在哪
貝思客沒有實體店,全部都是網上訂購的,可以去他們官網