1. 蛋糕的服務線有哪些
蛋糕的服務線有很多,如原材料的采購,蛋糕的製作,線上的售賣,等。
1、原材料的采購
主要是奶油,雞蛋,水果等的采購。
2、蛋糕的製作
在蛋糕店的廚房進行製作,一般會請比較好的蛋糕師,或者自己就會製作。
3、線上的售賣
主要是合理利用網路平台,就行商鋪的申請,外賣等的合作。
4、線下的售賣
用於開門店,是線下顧客的選擇。
蛋糕店的服務策略
以「熊貓」這個店為例。相關數據顯示,僅有30%的用戶是從平台下單的,70%的用戶是通過各種內容渠道去公眾號、小程序下單的,而且已經下單的用戶還會多次復購。
所以,看似一件簡單的蛋糕配送,卻讓熊貓不走做出了產品、服務的差異化。
與其說熊貓不走是一家蛋糕公司,不如說它是一家服務公司、策劃公司、驚喜公司。
或者我們可以用今年比較流行的一句話來說:別人都有的服務叫義務,別人沒有的才叫服務。
2. 開麵包蛋糕店的利潤大嗎,還有是不是很辛苦,請教有經驗的人士
隨著20世紀的悄然離去,我們欣然的迎來了暫新的21世紀,同時也迎來了日新月異科技時代和激烈的商業競爭時代。而連鎖經營將成為21世紀商業發展的主導。
羀說起連鎖經營,相信每個人都不會默生。那麼麵包店的連鎖經營也一樣,即公司連鎖,是同一資本所有,經營同類飲品/食品和服務的組織化零售企業集團。
蒄從90年代起,麵包店如同雨後春箏一般,從無到有;從沿海到內地;從大街到小巷無處不是麵包店的影子,也就在這短短的幾年裡,麵包已成為人們生活的一部份。那麼怎麼才能在眾多的麵包店裡脫穎而出呢?!-----連鎖將是您成功的法寶。
羅現代人們生活豐衣足食,對吃的藝術愈來愈講究,走在馬路上如果稍加留意的話,不難發現人們的口味,已有一股趨向流行的飲食形態:西點、麵包蛋糕、炸雞、美式漢堡、港式點心、甜甜圈、歐式名牌冰淇淋-------散布在黃金地點目上,誘引來往行人的食慾,但每當人們面臨[吃]和選擇時,常常處決於『店格』,畢競現代人在食的文化已漸趨追求日新又新,故吃下去的不單單是食品,同時更是在吃[品質]、[品牌]、[衛生]、[商譽]、[服務]與[氣氛]------------等附加價值。
膀對於連鎖麵包店的經營者想在激烈競爭中立足,一定要創造出屬於自已的風格,使來過的人還想再來,並廣為義務宣傳,那麼怎樣才能創造出屬於自已的店格。對我們便更顯得由為重要。
肇作為連鎖店最大標志之一便是「統一」。那麼作為麵包店,應該做到哪些統一呢?
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l 嗉硬體的統一
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2. 螄店名、店貌的統一。
芀或許您不相信,一個好的店名,對您的事業成功的第一部
蒈不信您看看以下店名:
袈『麥田居』『康麥思』旺旺,雅堡,新鮮屋,康乃馨,頂好,麥露家,全麥,麵包樂園,金麥------
薃像以上店名,可以給您聯想,給您溫馨,甚至可以讓您感到麵包的香味,所以在店名方面您可真要多下一點心思.
荿店貌,主要是指招牌同標志。只要我們的雙眼張開,各種色彩便咨意招展它的的魅力了,例如可用黃、深紅、藍或橙等耀眼顏色,予以適當調配,再加上燈光或者間響效果,並將的本店標志置於明顯地方,給予消費者即使遠遠望去即可知;寬敞的的入口,柔和的燈光,加上干凈的環境,想顧客不來都難了!
衿2.裝潢裝飾、燈光設計的統一。
莆店面裝璜必須依現代潮流,階層或地位,作一適當整理與裝璜,包括顧客流動路線的舒暢,適度的照明,良好的通風設備,及貨加的色彩-(麵包店的燈光設計一般宜採用淺黃色、橙黃色、鮮紅的溫暖色列,而貨加、摟藍及墊布等宜採用淺米色和咖啡色列,優雅柔美,很能吸引顧客的胃口。)
節-------等都應做一整體規劃,使人們感到新的視覺與空間感;在店內亦可擺放盆景及相關圖畫;並在不同時段播放悅耳間音樂(如早上播放一些比較清,加上精緻爽的糕點,配以溫馨親切的服務--------生意不好都難了。
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4. 荿商品陳列擺放的統一。
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6. 芀產品品種、規格、包裝材料的統一。
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8. 肈著裝統一。
蒞作為連鎖店,一定有自已統一的著裝。統一的著裝
葿不但可以為自己的麵包店作免費的宣傳,更是一種形象
蕆同時給顧客一種清新脫俗感覺,而且可以讓顧客明白到
蒆誰是服務者。作為連銷麵包店的工作服建議一般用黃色,橙色配以一定的白色或咖啡色。這樣較易同麵包色和燈光色溶為一體。
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l 肄軟體的統一
蕿自從麥當勞從一家小小的奶昔店變成世界上最成功,店鋪最多的
袈連鎖集團之一時,SQCV(Service服務,Quality質量,Cleaness衛生
羋,Value價值)便成了餐飲業必須遵守四大信條,也成了麵包店成功
袃連鎖的前提。C。V能吸引顧客,S可以帶來更多的顧客,Q則是維
羃護顧客
3. 蛋糕店適用稅率
一、 合夥企業 的蛋糕店是增值稅納稅義務人,年營業額在70萬元以上,應該是小規模納稅人,並且這個店可能在縣城,因此,需交納以下稅項:1、小規模納稅人按營業額的徵收4%的增值稅;2、以增值稅為稅基交納7%的城建稅;3、以增值稅為稅基交納3%的教育附加費;4、可能還需要以增值稅為稅基交納1%的地方教育附加費;5、 合夥企業 需要按營業額隨征1%--2%的個人所得稅。二、 好利來 等蛋糕店,只要不要是公司制企業,並且營業額達不到一般納稅人的認定標准,其稅負和前面的蛋糕店是一樣的。
4. 奮斗里華子什麼時候開的蛋糕店
花子,善良,可愛,誠實的義務感和自我激勵,寬容,隨和...
他的職業生涯 - 他是不喜歡陸濤一哩錦標如此獨特,陸濤有兩個爸爸,一個億萬富翁,以及政府官員,米萊的父親是不是等閑之輩,良好的公司開了。花子從開始到結束,對自己,到底,他開了一個馬馬虎虎的小發廊,熱和冷的糕點,一個不錯的檯球廳,消防紫色的泰國餐廳,也不能說是名聲不能說非常豐富和毛澤東,也算小有成就,夠可以的,連陸濤和向南也給他起了個綽號叫「小計」 - 這樣的表現,有沒有富爸爸幫助他並不富裕的女孩完全他自己的刀子一槍拼出來,不能為他感到驕傲!
愛 - 露露也沒有分手,小海時,他一心想露露好,但恰倒好處良好,但部分破壞其他人的感受,而不是虛偽的人,進去一看感覺嘔吐。之後他們分手了,他們唯一合乎邏輯的水菊的。他們一起工作,一起購物,過簡單的生活,一直都太高興了。花子露露弟弟在他的店裡工作,他安排了工作。露露的母親,微笑著,效果也相當不錯。他們訂婚,但尚未結婚的,這說明他是一個負責任的男人,結婚一輩子的大事輕輕這一點比越往南。南有兩個楊曉芸太隨便了,閃電般的地結了婚,的磨練婚姻非常堅決,所以他們總是離婚。差花子其實並沒有得到真正的愛情,因為露露只不過是他的墊腳石,成為一個富有的人作為工具的北京人,所以他後來放棄了所謂的富裕 - 豬傍上。在貧困花子重復這個可憐的姑娘哩,在過去,是一個最喜歡的,一個所謂的「瓷都」的背叛,那種撕心裂肺的痛只有經歷過的人可以欣賞。然而,他再次氣度不凡原諒豬和露露,並與他們共創美好的明天。在這一點上中國子邲迷萊更強的,因為他擺脫了失戀的時間要短得多。這可能是男人面對愛情總是比女性強的原因。
他們的友誼 - 沒有女朋友,無論是事業,無論工作多忙,每星期尋找「瓷都」玩游戲,檯球,小前,玩得不亦樂乎!最喜歡看到他們在一起侃大山,看他們的檯球廳山呼「友誼地久天長」,看他說話和南部將陸濤說一個壞傢伙公共游泳池,打打鬧鬧烏托邦自由幸福的場景,看看他們是否。在南部地區,他們被趕出後,花子陪他聊天,一直聊到天亮。花子失戀的他向南也津津有味地聽著豬和露露的故事。此外,鏜路滔迂,喝酒,少了一個花子嗎?絕對不是。悲傷,喝著喝著,堪堪。豬,也被認為是兄弟,不是兄弟,偷偷捅了一刀為了女人,表面親如手足的兄弟角落,偷偷挖。他還表示,我的哥哥也,女人也應該生涯。你有什麼,人們花子什麼呢?從邏輯上講,大多數人都不會原諒這個人。花子,他原諒了他們難以想像的寬容。看的斗爭的朋友應該都還記得他們三人在雨中抱在一起的鏡頭,那麼如何接觸!不為別的,這難得的心靈唯一的孩子。花子,他們在他們結婚的時候,誠摯的祝福。
總之,花子是「真」,很樂觀,很幽默,很哥們