Ⅰ 來賓有什麼蛋糕店可以自製作蛋糕
DIY的都可以做吧
巧克力慕斯蛋糕
蛋糕體2份巧克力塊150g動物性奶油125g細砂糖10g動物性鮮奶油50g鮮奶50g蛋黃2顆細砂糖15g吉利丁片2.5片
1
動物性鮮奶油125g+細砂糖10g打至6分發後,放入冰箱冷藏備用
2
蛋黃兩顆+細砂糖15g打至泛白備用
3
吉利丁片泡冰水備用
4
動物性鮮奶油50g+鮮奶50g煮至沸騰後熄火,分次倒入蛋黃液中(要分次倒入且攪拌,不要一次全部倒入否則會因溫差過大而變豆花),再放回瓦斯爐上開小火煮至刮刀劃過會有一道劃痕後,離火候加入擠干水份的吉利丁片拌勻
5
再加入巧克力片拌勻後,先靜置約5分後,取出冰箱打發的鮮奶油分次加入拌勻備用
6
取6吋慕斯模,底部外圈可用保鮮膜或鋁箔紙包起來(以防巧克力慕斯流出),底部放入一片蛋糕體上面淋上第5步驟的巧克力慕斯(取用約1/2),再鋪上第2片蛋糕體,再淋上剩餘的巧克力慕斯,移置冰箱冷藏4個小時以上,即可
Ⅱ 訂婚禮蛋糕有哪些講究
款式選擇
如果你想讓你的婚禮蛋糕看上去與眾不同，那麼可以選擇自己創意設計，這個時候就可以去一些婚禮雜志或者美食雜志上找你中意的蛋糕的造型，然後再去專門定製蛋糕的商店找師傅裱制。不過特別要注意的是，一般而言，雜志上的蛋糕樣子都是經過大量的人力物力保持的結果，也就是說，在雜志上看到的完美蛋糕，是那些工作人員精心維護甚至是ps的結果，為了讓圖片更加美化，他們往往會使用不可使用的原料，如聚苯乙烯泡沫塑料來製作蛋糕，所以不要指望你找的蛋糕師傅能夠做出和圖片上一模一樣的蛋糕，免得到時候成品出來，讓你大失所望。
蛋糕口味
如果你是一個作事猶豫的新娘，在婚禮蛋糕上一定記得不要考慮太多。來賓太多，不可能顧及所有人的口味。如果因為這樣那樣的原因親朋好友們不喜歡巧克力味的怎麼辦?如果婚禮結束後檸檬味蛋糕所剩無幾而胡蘿卜味蛋糕卻剩了很多怎麼辦?請選擇你們自己喜歡的蛋糕。婚禮日是你們兩個人最重要的日子，婚禮上的一切都應該以你們為主導，蛋糕也一樣。
除了造型，蛋糕的味道也是非常重要的，在確定你的蛋糕師傅之前，應該先和定購店鋪進行溝通，將你的要求完整表述出來，如果他們向你推薦某位西點師，那麼最好品嘗一下該人做的蛋糕，是否真的有如推薦的那麼好。
關於奶油
奶油並不意味著低質量。你可以用奶油變換各種不同風格，而且輕而易舉。用奶油可使婚禮蛋糕的外形達到流暢的效果。
糖衣的價格
糖衣(它如同蛋糕一樣，是一些名詞的總稱)。手工的面團糖衣比白脫奶油貴很多。主要是因為它包含了很多勞力。面團糖衣十分特別，因為它是勞動力密集型的產物。
蛋糕架和蛋糕桌
婚禮蛋糕的擺放也有竅門喲。蛋糕與周圍的環境融合起來才能呈現它的美，拍出來也好看，絕不能只關注蛋糕本身復雜而精細的修飾。選擇蛋糕樣式時，考慮打算用什麼樣的底座和蛋糕支架，在蛋糕桌上蛋糕周圍准備擺些什麼小物件，喜歡什麼樣的蛋糕塔尖風格。仔細考慮過這些因素後，你才能真正擁有一款完美的婚禮蛋糕。wed114結婚知道為您解答，希望答案能幫到您。
Ⅲ 在廣西來賓,可以做什麼小生意最好
蛋糕店
似乎不容易做，但做好還是可以賺很多。
來賓的蛋糕店已經有很多啦 好吃的也就這么幾家 比如家樂軒 香港皇家等
做蛋糕店的話要看你本事和投資成本的，來賓很小如果沒是很好吃的話一般是沒有什麼人克吃的，來賓人也不是很喜歡吃這蛋糕這類的東西，一般就是學生去吃的多，而且現在來賓學校附近都有蛋糕店了，想找一個好地點也不容易，看那你本事了，所以你有本事的話能做好吃的可以開蛋糕店的做得好肯定賺很多。
服裝店
看你貨源了，隨便開一家的話，是可以賺點小錢，前提是門面不是很貴。
來賓的服裝生意也是基本飽和了的，名牌這里都不少，但說到時尚還是有一塊蛋糕可分的，來賓的衣服比較土，一般來賓人想買好的都會去柳州南寧等地去買，一家好的服裝店不是那麼容易打出品牌來的，要的是你款式新穎和價格的便宜，你可以代理個性小品牌的服飾，門面弄得好一些的話基本可以賺點錢。
告訴你個機會：東盟那邊將要是發展區，也將會是新開發區的市場，那裡鋪面現在還有空，但價格不是怎麼公道，還是看你本事了。還有新的商城（商城旁邊）那裡有鋪面比較便宜，但人不多。你自己選擇吧。
奶茶店
很能賺錢，前提還是你能做好。
來賓的奶茶店多了 就地下鐵就有很多家 還有黑潮呀 這樣的品牌很多，你能加盟這樣的品牌，找個好一點的地方絕對是賺。奶茶的種類一定要多，還要有一些周邊產品，比如雙皮奶呀龜苓膏呀什麼的，這樣才會有人去吃。如果做出來的口味不好不純的話，那還是勸你不做好了。
奶茶店是可以開的成本小，容易經營。
再給你一建議吧：奶茶店前開一些賣燒烤呀油炸呀什麼小食品之類的，也可以是蛋糕也什麼的都可以，絕對賺。