A. 鷹潭學西點烘焙培訓哪家好好一點
選擇好的學校要從以下幾個方面考慮:僅供參考
1、辦學時間長短,像辦學時間長的院校,應該靠譜一點。。
2、辦學規模,一定要有獨立的校園環境,
3、教學水平,這是決定你能不能學到技術的根本,教學水平包括專業設置、師資力量、教學配套設施、項目實訓等。
4、就業保障,學校是不是安排工作,是不是有就業指導中心,有多少家用人單位與他們合作過等等
港焙國際西點烘焙學院是經市場監管主管部門批准成立的一家餐飲培訓機構,是專注西點、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、麵包、甜品、韓裱、翻糖、調酒等方面的專業技能培訓的烘焙培訓學校,學校位於美麗的人間天堂-浙江省杭州市,目前學校主要面向浙江省以及全國各地省市招生。具體可以咨詢底部在線客服或者撥打客服電話了解詳情
B. 東更道蛋糕是日本的嗎
不是,東更道蛋糕是中國的。
在中國山東濟南,東更道雞蛋糕第一家店開在了繁華的文化東路與山師東路交叉口,是以濟南明府城街巷命名的糕點鋪與西更道功能相同,皆為原「德王府」兩側南北街巷的打更道,也就是如今的珍珠泉大院。這條街巷沒有標注,代之以珍池街。
東更道蛋糕片品牌介紹:
東更道雞蛋糕是濟南東更道商貿有限公司旗下的品牌,它成立於2018年,距今可是有許多年的歷史了。到現在為止,東更道雞蛋糕已經擁有上百家的加盟門店。
它主要是給消費者提供各種新鮮的甜品,包括中西式蛋糕、特製麵包、小糕點、月餅等。東更道雞蛋糕用它的特色和服務給自己迎來了廣大的消費群眾。而且東更道雞蛋糕有著投資小、利潤高、回本快的特點。
東更道糕點創始人陳新華。經營范圍:食品(憑許可證經營)的零售及批發;餐飲服務(憑許可證經營)。(依法須經批準的項目,經相關部門批准後方可開展經營活動)東更道雞蛋糕起源於中國著名的糕點之鄉江西鷹潭,祖傳的老手藝,四代人親傳至今。
C. 江西有一個地方做蛋糕的特別多叫什麼名字
親愛的網路用戶:
您好!
很高興為您解答!
您所說的可能是下面這個地方:
鷹潭市上清鎮城門村是遠近有名的「蛋糕村」,據該村村委會主任陳保良介紹,該村500多戶,因人多田少,全村有500多人在省外長期從事蛋糕製作經營。在村裡,大凡房子又高又漂亮的,家裡都是做蛋糕的。在江浙、湖南、四川等地,都有城門村人經營的蛋糕店。
D. 開家蛋糕店利潤怎麼樣
風險30%左右。
你想白手創業可以開家甜蜜生日蛋糕店!新鮮食品是現代人們的最愛,已經成為一種時尚生活趨勢。開家生日蛋糕店,投資額不高,操作簡單,佔地面積小,非常適合小本經營主義者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特,價格又能獲得眾人信賴的口碑,很容易吸引各個階層消費者。
【模擬方案】
以10M2左右的小店為例)
▲啟動資產:大約需9.5萬元
▲設備投資:
1.房租5000元
2.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)
3.貨架和賣台投入約1500元
4.員工(2名)統一服裝需500元
5.機器設備最大的投資:8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)
▲首期進貨款:麵粉、奶油等原材料,約6000元。
【經濟效益估算】
▲月銷售額(平均):21000元據有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後,每月銷售額可達21000元。
▲每月支出:14033元房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元。
貨品成本:30%左右,約5000元人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計2000元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元
▲月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
▲風險及制約因素分析:
如果你的蛋糕店不是所在街道或者小區第一家店的話,就要花費更大的財力物力和「花招」來招攬顧客,因為顧客很難改變一貫的口味。
(以上財務分析估算數據僅供參考)
每個蛋糕房老闆都希望自己的蛋糕房生意興隆,希望成本最低,利潤最大化,那麼,成本降
許會幫助您很容易化解利潤與成本之間的矛盾。
①原料少買、勤買,有經驗的師傅都知道自己蛋糕房正常的銷售額。需要多少原料就采購多少原料,遇到蛋糕銷售旺季的時候,就應多去采購幾次。千萬不要為了省事,以為旺季銷得快,就一次性購入很多,一旦過了保質期,就會造成浪費。即使沒過保質期,庫存的貨也要盡量用完再進,以免久放變質,影響蛋糕質量。
②調整經營策略:采購人員應隨時了解市場信息及原料變化,及時通知蛋糕師,以便蛋糕師能根據市場信息及原料變化及時調整本店產品。在原料的價格發生變化時,相應的產品卻銷售很好的情況下,可以多采購一些價格低、較耐貯存的產品。對於價格昂貴的原料,市場稍微波動會造成成本大幅度上漲,也應隨時注意調整蛋糕價位。
③包裝要有技巧,在視覺上先給他一個美的享受,同時他也會覺得物有所值。
④美味蛋糕資金分開,激勵員工,固定資產與流動資產應區分開來,營業額與毛利率應該和員工的薪水掛鉤,鼓勵員工參與烘焙管理。
⑤質量要保障采購回來的原料要保證質量。如有以劣充優或缺斤少兩的情況,驗收員要拒絕驗收;初加工人員要不予加工;西點師們有權不做蛋糕;服務員有權不出售。只有環環相扣,才能保證蛋
糕房的質量和聲譽,對采購回來的良好原料,應做到物盡其用,好鋼用到刀刃上。
E. 鷹潭夫妻用蘋果給女兒做薯條漢堡套餐,你的父母為你做過哪些創意美食
父母為我做過特殊創意的“生日蛋糕”。為什麼說是特殊出了一個生日蛋糕,小時候在生日的時候特別渴望有一個生日蛋糕,可是這樣的蛋糕並不是家庭條件是允許的。媽媽特意做了一個發糕,在發糕的上面放了幾顆紅棗作為裝飾品,還放了幾粒葡萄乾讓整體的配色更加的好看。雖說這樣的一個蛋糕比不上商場所賣的蛋糕來的美味,但是已經超出了我的預料。在生日的時候能夠收到這樣一個蛋糕是無比的幸福。
在小的時候,媽媽就給我們做過炸茄盒、荷葉雞、烤地瓜、鹽燜雞、薯條、松餅、各種各樣的炸果等等,也許現在的吃貨狀態就是被父母給培養出來的,當時父母只要有空就會想出各種各樣的製作方式來滿足我們那匱乏的味蕾,通過食物的方式來進行精神喂養。