Ⅰ 誰知道清明節吃雞蛋糕有什麼原因嗎 為什麼要吃雞蛋糕呢
民間習俗認為，清明節吃個雞蛋，一整年都有好身體。清明節吃雞蛋其源起是先秦時代某些地區有禁火習俗，多日的禁火寒食，煮熟的雞蛋是度過這一時期的最好的食品儲備。清明是祭祖掃墓的日子，民間有一種說法，掃墓時將白煮蛋在墓碑上打碎，蛋殼丟在墳墓上，象徵「脫殼」。
預示生命更新，希望子孫能出人頭地。春季是萬物孕育的季節，與雞蛋「孕育生命」之意相合，而雞蛋又含有人體需要的幾乎所有的營養物質，再加上清明時節，風和日麗，春意盎然，人們紛紛郊遊踏青，煮熟的雞蛋是便於攜帶的理想食品，這些都促使雞蛋成為清明節的節俗食品。
清明節
清明節，又稱踏青節、行清節、三月節、祭祖節等，節期在仲春與暮春之交。清明節源自上古時代的祖先信仰與春祭禮俗，兼具自然與人文兩大內涵，既是自然節氣點，也是傳統節日。掃墓祭祖與踏青郊遊是清明節的兩大禮俗主題，這兩大傳統禮俗主題在中國自古傳承，至今不輟。
清明節是中華民族古老的節日，既是一個掃墓祭祖的肅穆節日，也是人們親近自然、踏青遊玩、享受春天樂趣的歡樂節日。斗指乙為清明節氣，交節時間在公歷4月5日前後。這一時節，生氣旺盛、陰氣衰退，萬物「吐故納新」，大地呈現春和景明之象，正是郊外踏青春遊與行清墓祭的好時節。
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Ⅱ 甜食包括哪些食物
甜食包括蛋糕、雙皮奶、西瓜等食物。
蛋糕是一種麵食，通常是甜的，是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料烤制出來的。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。常見的蛋糕種類有：海綿蛋糕、戚風蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕等。
西瓜果實大型，近於球形或橢圓形，肉質，多汁，果皮光滑，色澤及紋飾各式。西瓜為夏季之水果，果肉味甜，能降溫去暑；種子含油，可作消遣食品；果皮葯用，有清熱、利尿、降血壓之效。每到夏天，西瓜榨成果汁特受人們喜愛。
Ⅲ 巴騰堡蛋
巴騰堡蛋糕BattenbergCake
什麼是巴騰堡蛋糕？巴騰堡蛋糕（BattenbergCake）的名則穗乎字族歷雖然聽起來很德式，不過，它卻是源起於英國的傳統甜點。這個長方形的蛋糕，由粉色和淺黃色的杏仁味海綿蛋糕組成格紋的形狀，以杏子果醬相黏，外面會覆著一層蛋白杏仁糖霜，一般需要切片食用。
巴騰堡蛋糕背景
巴騰堡蛋糕為了紀念當初嫁到德國的維多利亞公主與巴騰堡的路易斯王子的大婚，而由英國皇家御廚製作出的。這個維多利亞公主，是維多利亞女王的外孫女，也是現在的菲利普親王的外祖母。而孫悉蛋糕中的四個格子，代表了巴騰堡的四位王子。