① 成都最好的蛋糕麵包培訓學校哪裡好
要學習蛋糕麵包的話,就要去專業的西點烘焙學校學習,才能學習到特別全面的技術,有時間可以來學校看看,多對比一下,選擇好的學校。
蛋糕是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
麵包也寫作麺包,一種用五穀(一般是麥類)磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料,加水調製成面團,經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。
② 想學做蛋糕麵包去哪學呢
想學做蛋糕,在新東方烹飪學校、歐米奇西點學校、美味學院教育培訓有限公司、紅葉谷西點學校、王森西點培訓學校等蛋糕培訓機構均可以學到。
1、新東方烹飪學校:
成都新東方烹飪學校是經四川省人力資源和社會保障廳批準的以川菜教育為主,涵蓋西餐、西點教育的大型烹飪專業學校。涉及業務領域涵蓋美食教育、美食產品研發、美食文化創意、商業店面運營4大領域。
4、紅葉谷西點學校:
一家集餐飲品牌創建、產品配送、人才培訓、品牌一體化、產業化運營一體的機構。紅葉谷教育咨詢中心是由四川省就業訓練中心授牌認定的技能培訓基地。該校現開設專業有英式(傳統)調酒班、花式調酒班、咖啡飲料西點培訓班,以上課程分別初級、中級、高級、全日制和業余班。
5、王森西點培訓學校:
王森學校創辦於1993年,26年一直致力於咖啡、西點、西餐教育培訓及產品研發,涉及業務領域涵蓋美食教育、美食產品研發、美食文化創意、商業店面運營4大領域。是一家集餐飲品牌創建、產品配送、人才培訓、品牌一體化、產業化運營一體的機構。
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④ 面點培訓哪裡有
面點培訓如下:
1、新東方烹飪教育
新東方烹飪學校是中國著名的廚師培訓學校之一,先後在北京、安傲、江西、湖南、江蘇、雲南、貴州、四川、河南、上海等省會城市建立了50餘所烹飪教育院校,其中面點學習培訓班也非常有名。
學校以培養星級酒店或大型連鎖餅房企業的烘焙師、麵包師、高級裱花師、高級技術主管、店長等,具有獨自創業能力的中、高技能人才為目標,人手一轉台,手把手教學,而且學校為本專業合格畢業生提供就業安排,推薦學子到賓館、酒店就業,可勝任賓館、酒樓等相關餐飲工作崗位,讓學子畢業即就業。
2、王森咖啡西點西餐學院
隨著生活水平的提高,大家對於西點的熱情有增無減,西點類的面點師培訓學校也越來越多,王森國際咖啡西點西餐學院就是較具名氣的學院之一。
集團1993年成立於蘇州,是以西點、西餐、咖啡技能培訓為核心的技能培訓院校,還在上海、北京、廣東、哈爾濱、成都、武漢、鄭州、山東、河北、江西、雲南、西安設校辦學,還配備了中、日、韓、法、德、意等中高端設備供學員學習使用,是一家以技術研發推動教學的技能培訓學校,全國西點院校中將美食教育與美食藝術相結合的學校。
3、合肥金凌美食學校
合肥金凌美食學校成立於2000年,是中國目前規模較大、辦學較早的特色小吃培訓機構之一,以特色小吃培訓、廚師烹飪培訓、早點面點培訓、西點烘焙培訓、咖啡飲品培訓五大專業為特色,其中面點學習培訓班尤為出名。
學校佔地800餘畝,擁有教師8O餘人,其中烹飪老師24人,講師8人,常年培訓學員10000餘人,學校擁有標准教室示範基地、現代化操作教室、實體店操作模式、專業化的實訓基地供學員實習。
4、山東藍翔烹飪學校
在選擇面點技術培訓班時,大家還是會更傾向於考慮一些知名度大的品牌,maigoo小編相信藍翔技校的大名很多人都聽說過,山東藍翔烹飪學校是藍翔針對餐飲市場對烹飪人才的大星需求,花巨資建設的烹飪學院。
學校特設置中高級技工班、烹飪綜合班、食品雕刻班、精品川菜班、中西式面點班、中西式糕點班等等,其中中西式糕點班和中西式面點班都為期兩個月左右,而且學員在學習過程中還可在校辦食品廠參與食品製作與經營,使學員在畢業時既能學會技術又懂經營與管理。
5、法藍西烘焙職業學校
法藍西烘焙職業學校是國內西式面點培訓有名機構之一,學校師資配備雄厚,擁有4名外教老師,100多名國家高級烘焙師、裱花師、韓式裱花師、西點師、翻糖師、咖啡師,一對一、手把手親自指導教學。
學校每年培訓超過4000名學生,對畢業學生就業、創業開店都給予全力支持,針對畢業學生進行就業推薦。合作單位包括澳門自由咖啡、麵包新語,85度C,好利來、馬得利、元祖、可頌坊、廣州小蠻腰五星級酒店等。
以上內容參考網路--面點培訓
⑤ 眉山這邊都有哪些麵包和蛋糕製作培訓的學校
眉山是沒有蛋糕這類培訓學校的。去成都學校學比較好,資源好些。我聽說東華看著他們的學員挺多的啊。在天府廣場那邊,口碑一直還不錯。我正在考慮去學下,然後拿個資格證,找工作容易得多,待遇也好得多。
⑥ 學蛋糕麵包去哪裡學比較好
港焙國際西點學院學蛋糕麵包比較好
的西點烘焙培訓學校有哪些
1、港焙國際西點奶茶飲品蛋糕培訓學校
港焙國際西點學校 一家技術研發、烘焙培訓、開店指導為一體的培訓機構,主要培訓項目有西點、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品、麵包、輕食、糖水、裱花等。情境化教學,專業的硬體設備,經驗豐富的名師教學,店鋪式培訓和實踐操作,全面的售後服務支持。我們秉承「用心才能創新,競爭才能發展」的企業理念,遵循企業使命,培養了很多的西點創業者,始終貫徹「務實、創新、開放、協作」的企業價值,對學員全程服務,並且不斷融入實踐教學,打造中國大陸烘焙培訓、加盟連鎖的綜合品牌。
2、南昌港焙西點蛋糕學校
南昌港焙西點蛋糕學校一直致力於西點培訓、咖啡師培訓、蛋糕培訓、西餐教育培訓及研發,主要培訓項目有西點培訓、烘焙培訓、蛋糕培訓、咖啡培訓、甜品培訓、奶茶培訓。
3、台灣萌貨國際烘焙廣州培訓中心
台灣萌貨國際烘焙廣州培訓學院位於四季如春的美麗花城--廣州,坐落於繁華的天河區,有著名的天河城、廣州百貨、中信廣場等著名的廣州地標,東邊緊臨黃埔區,有素以「海上絲綢之路。
4、廣東東南蛋糕培訓學校
東南蛋糕培訓學校專業提供廚師培訓、西餐培訓、西點培訓、蛋糕培訓、烘焙培訓、麵包培訓、面點培訓、粵菜培訓、川菜培訓、湘菜培訓、小吃培訓、裱花培訓
5、法南西蛋糕培訓學校
法南西是一所正規民辦培訓學校,專注西點培訓多年,開設生日蛋糕培訓班、法式西點培訓班、麵包烘焙培訓班、翻糖蛋糕培訓班等,
6、山東藍翔蛋糕學校
山東藍翔蛋糕學院擁有七大專業60多個工種,學校擁有一流的先進設施,雄厚的師資力量,廣闊的就業前景。
7、合肥港焙蛋糕培訓學校
合肥港焙蛋糕烘焙學校成立於2000年,是一所專業傳授面點、麵包製作技術、蛋糕裱花技術為主的培訓學校,
8、香港天歐蛋糕培訓學校
香港天歐一所正規民辦培訓學校,專注西點培訓多年,開設生日蛋糕培訓班、法式西點培訓班、麵包烘焙培訓班、翻糖蛋糕培訓班等,9、深圳市森派職業培訓學校
森派職業培訓學校是專業傳授西點、麵包製作技術及蛋糕裱花技術為主的培訓學校
10、深派蛋糕培訓學校
深圳市深派藝術蛋糕設計有限公司 ,位於廣東深圳這座美麗城市。深派藝術蛋糕成立於2009年,是專業西點培訓、蛋糕培訓、麵包培訓,糕點培訓,烘焙培訓,生日蛋糕
⑦ 學做麵包蛋糕要多長時間
學烘焙 是一個漫長的過程 一般學校半年就可以學完 但是要說經驗 肯定是需要在蛋糕店一點點實踐出來的 裱花是非常難的工作 還得看有沒有天賦 肯不肯吃苦 一般主學裱花 半年也就中級的水平 建議去蛋糕店多多實踐 比在學校學那些基礎的要有用的多 ~還是先到專門學西點的學校學習一下西點的基礎的東西也就兩三個月的時間 那裡會交給你基礎的做蛋糕 做西點的方法 還有原理 不建議直接到蛋糕店做學徒 畢竟一些原理還是要學的 比如雞蛋啊 油 有各種麵粉的作用 用途拿破崙是通過什麼原理起酥的 還有好多東西需要掌握 學會一些基礎的東西 再去做學徒 接觸的東西 就很容易理解 也很容易學會了 自然水到渠成做蛋糕看似簡單 也是一門很辛苦的手藝 所以要做好持之以恆的心理准備隨著時間也經驗的累積 水平自然也就高了 祝你成功吧~