Ⅰ 我想學蛋糕，烘焙去哪裡學比較好
答：想學蛋糕烘焙去專業的蛋糕烘焙學校學是比較好的，可以學得更加系統全面。
1、現在蛋糕烘焙發展的很不錯，很多的人都想學蛋糕烘焙，目前要是想學蛋糕烘焙的話一般可以考慮去蛋糕門店裡面或者是去專業的蛋糕培訓學校學
2、兩者的特點也都比較鮮明，蛋糕店主要就是去干學徒，等於是給老闆打工來抵扣學費的，會有師傅帶你，所以就存在，臟活累活可能都是你的，而且師傅擅長的技術不一定是你想學的，而且師傅擅長的也不一定交給你的，所以很難出師的浪費時間和精力。
3、專業的蛋糕培訓學校，一般培訓時間一個月左右就可以了，而且有老師專門負責，理論和實踐一起，快速上手，後續還有免費更新，建議選擇短期培訓學校的學一下，具體的可以咨詢一下在線客服老師詳細了解一下。
資料擴展：
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
杭州港焙國際西點烘焙學院
Ⅱ 學做蛋糕去哪裡學呢
西點師培訓機構有很多，例如專業的西點師，西點專業等各鎮氏雹種內容。教學核尺質量，教學師資等各種內容都要查御帆看，正規的學校都是很重視這些的。
Ⅲ 想學蛋糕麵包去哪裡學比較好
學習蛋糕麵包一般有兩種途徑
1是去蛋糕店裡做學徒，2是到學校里學習
你想做專業的蛋糕師，我就不建議做學徒了，
學徒其實主要是以工作為主，利用工作之外的時間去學習，然而學徒每天的工作時間都很長，幾乎是沒有什麼時間用來學習了。想學好一款單品，耗費時間非常漫長。
在學校呢，可以將基本功練得很扎實，每天都會學得很充實，就拿我們學校來說，每天會學2-3款單品，還有階段性考核，考核不過重學，這樣反復練習就不怕學不會了~
所以，綜合考慮還是學校更適合學習。
但選擇學校很重要，1是看辦學時間，選擇辦學時間久的比較靠譜。各方面體系都會更加完善。2.老師是否資深，老師從事此行業的時間。3.看校園環境及治安。4.看教學設備是否完善。
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Ⅵ 學做蛋糕去哪裡學
學做蛋糕去任何一個蛋糕店都可以學到，只是水平高低不平。
蛋糕的做法
首先我們要准備好做蛋糕的原材料，包括雞蛋，麵粉，牛奶，糖、食鹽以及食用油。首先強調一點的是在做的過程中不要沾一滴的水，所有的器具都要擦幹了再使用。雞蛋打碎，大約3到4個，然後將雞蛋的蛋清分離。再准備好三個筷子，用來打雞蛋清。直到將雞蛋清打出白色的泡沫，為了突出蛋清的甜味，所以可以在裡面適當的加一些食鹽以及一勺糖白糖。繼續用筷子攪打雞蛋，到有點稠的時候再放入一勺白糖，繼續打雞蛋清，大約打15分鍾左右，就會看到它變成了奶油的形狀。而且筷子上粘的也不會掉下來。事實上這個過程非常的痛苦，要持續15分鍾，大家要掌握好。然後再在分離好的蛋黃里放兩勺糖以及三勺滿滿的麵粉，再加入六勺牛奶進行攪拌，攪拌完之後倒入一半剛剛打好的奶油狀的蛋清，這里要注意的是接下來進行上下攪拌，而不是用筷子打圈，將其攪拌均勻之後再倒入另一半的奶油狀的蛋清進行上下攪拌，然後將電飯煲預熱，大約一分鍾左右以後拿出帶過有點熱的時候，在電飯煲里加少許的食用油，均勻的塗在鍋里防止粘鍋，然後在電飯鍋里倒入剛剛攪拌好的東西，然後經過上下震盪，一下將氣泡震出來，再按下煮飯鍵，在大約兩分鍾左右會自動跳到保溫檔，這個時候要用毛巾將電飯煲的通風口捂住門，大約二十分鍾左右，然後再按下煮飯的鍵煮大約二十分鍾左右就可以了。由於在鍋的內壁塗了食用油，所以正好的蛋糕一到就會倒出來。底部的顏色會相對來說比較深一些，而且做出來的蛋糕松軟可口。
蛋糕和麵包的區別
蛋糕和麵包有些人可能分不清到底有什麼區別，事實上兩者的區別還是蠻大的，首先來看一下蛋糕，蛋糕是一種非常古老的食物，一般來說蛋糕都是用烤箱來製作的，蛋糕的主要原料大多數是雞蛋，小麥粉和白糖，然後用牛奶果汁以及起酥油和泡打粉等作為輔料，經過一定的攪拌和調制烘烤而製成的一種類似於海綿的一種甜點。蛋糕屬於一種麵食，通常來說蛋糕是甜的，而且最典型的蛋糕一般都是用烤的方式所製作出來的，而且，麵包和蛋糕是不同的，一般來說麵包是用谷類磨粉而製作並加熱而製成的食品，谷類一般是小麥粒作為主要原料，然後用雞蛋油脂等作為輔料加入水而製成的面團，再經過一定的分割成型加工而成的培烤的食品。蛋糕的製作比麵包所需要的材料會相對來說多一些。而且這個程序比麵包相比來說也更加的復雜。
Ⅶ 廣東哪裡可以學做蛋糕麵包要學多久
提供參考建議回答。
一般學蛋糕麵包要去西點學校學習，或者到專門的學校學烘焙。
或者報個班學習製作蛋糕麵包。
要學多久
每個城市，或者說每一個培訓班（有短期和長期培訓，還有的培訓含有名師授課）
所教授的課程可能都不大一樣，建議親自咨詢負責辦公招生的辦公室工作人員，
可以詳細了解學習內容和時間。
一般來講，
西點烘焙短期培訓，只要有一個負責的老師和一整套完善的學習流程，加上自己的興趣愛好，絕對可以學到真東西；
如果年齡小，可以選擇兩年或一年的長期西點班。一般來說學長期專業可以掌握各種麵包、蛋糕、餅干、等製作技術，成為符合市場西點行業的技術型人才，並具備獨立開店的能力。不同學制的課程學費和課時也是不一樣的！ 如果年齡適中，可以選擇6個月或3個月短期西點專業學習。可以掌握西點技術達到創業的地步；當然也有的純粹是為了興趣愛好報讀短期西點班，也是可以的。
可以學到啥
蛋糕: 裱花，烘焙，西點，翻糖。
烘焙: 麵包，餅干，中西式糕點。
甜品: 西點，慕斯，巧克力，法式甜點，港式甜品。
由於各西點培訓學校的授課方式不同，主攻餐飲項目不同，所以在培訓項目上略有差異。各學員在選擇西點培訓學校時，需要首先看它的主要課程內容是否全面，以西點麵包烘焙班級來看，它至少要包括花式造型麵包、日韓甜麵包、法式可頌及日式丹麥、吐司麵包以及私房蛋糕西點課程，這是日後開店的基礎。
西點學校中，要選擇教學質量好、學校老師負責任的西點學校，想要真正學好西點，除了專業的西點學校能給你正確的引導外，還需要你自己的用心和投入，這也是最好每一件事的前提。
Ⅷ 在哪裡可以學習做蛋糕
各地社保培訓中心或聯辦學校可以學習做蛋糕，學費便宜還可拿證，也可以到蛋糕店去入職學習還有工資拿，還可以從網上或書本上自學成本自負