① 想開一家烘焙工作室，是去當烘焙店當學徒還是去上課培訓好
這是我個人的一點建議，希望能夠幫到你：
1.進專業學校或者培訓機構學習
優點：老師不會像蛋糕店或者烘焙工作室那樣有所保留，會毫無保留的都交給你，都是盡自己所能去教學。時間短，教學比較專業。如果想要快速、專業掌握烘焙的知識，建議去烘焙西點學校學習。
缺點嘛 需要交學費。
② 想學做蛋糕，去哪學比較好
首先來看看學做蛋糕去哪裡比較好。現在學蛋糕的渠道還是有很多的，在網上就可以找到一些基礎的製作流程，也可以去蛋糕店做學徒，還有很多的蛋糕培訓學校，烹飪學校等都可以學習。下面就自學，做學徒，去學校接受正規化、專業化的學這三個渠道做一下講解。
如果只是個人愛好，可以在家自學，但是在自學過程中會出現很多的問題得不到很好的解答，一些經驗性的知識也沒有人可以做出指導。
其實去做學徒和自學差別不是很大，因為做學徒其實是在邊工作邊學習，但是對於老闆來說生意是最重要的，做學徒首先你要為老闆創造價值，但忙碌的工作中抽出那麼一點點時間來學習效果是微乎其微的。而且在做學徒過程中，一般師父都是自己在做讓學徒在一邊看，往往師父都是一句話不說，這樣學徒是無法准確的掌握技巧的。會做不等於會教，做得好不等於教的好。那麼學做蛋糕去哪裡比較好？這里更加建議去專業的學校學習。
學做蛋糕去哪裡比較好，去哪裡學還要根據自身的情況來決定，
③ 我想學蛋糕，烘焙去哪裡學比較好
答：想學蛋糕烘焙去專業的蛋糕烘焙學校學是比較好的，可以學得更加系統全面。
1、現在蛋糕烘焙發展的很不錯，很多的人都想學蛋糕烘焙，目前要是想學蛋糕烘焙的話一般可以考慮去蛋糕門店裡面或者是去專業的蛋糕培訓學校學
2、兩者的特點也都比較鮮明，蛋糕店主要就是去干學徒，等於是給老闆打工來抵扣學費的，會有師傅帶你，所以就存在，臟活累活可能都是你的，而且師傅擅長的技術不一定是你想學的，而且師傅擅長的也不一定交給你的，所以很難出師的浪費時間和精力。
3、專業的蛋糕培訓學校，一般培訓時間一個月左右就可以了，而且有老師專門負責，理論和實踐一起，快速上手，後續還有免費更新，建議選擇短期培訓學校的學一下，具體的可以咨詢一下在線客服老師詳細了解一下。
資料擴展：
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
杭州港焙國際西點烘焙學院
④ 在蛋糕培訓學校學做蛋糕要學多久可以開店
在蛋糕培訓學校學做蛋糕要學多久可以開店要看學習的品種的多少，學習得越多，時間就會越久點。蛋糕烘焙的內容有很多，如戚風蛋糕、慕斯蛋糕、翻糖蛋糕、裱花蛋糕等。品種不同，所需的時間自然也就不同。難度不同，時間也不同。
(4)大家開的蛋糕店都在哪裡學的擴展閱讀：
學做蛋糕注意事項
1、在製作蛋糕時，麵粉的質量直接影響了製品的質量，製作蛋糕的麵粉一般應選用低筋粉，因低筋粉無筋力，製成的蛋糕特別松軟，體積膨大，表面平整，如一時缺低筋粉，可用中筋粉或高筋粉加適量玉米澱粉配製而成。
2、蛋糕的另一主要原料是雞蛋，雞蛋的膨鬆主要依賴蛋白中的胚乳蛋白，而胚乳蛋白只有在受到高速攪打時，才能大量的包裹空氣,形成氣泡，使蛋糕的體積增大膨鬆，故在攪打蛋白時，宜高速而不宜使用低速。
⑤ 想開家蛋糕店 去哪裡學技術比較好
學蛋糕去學校學習比較好，不論是長期還是短期，是就業還是創業，都是一個不錯的選擇。
分析一下各種學習渠道：
1、網上看視頻自學。這種方式適合把蛋糕作為興趣愛好的朋友，自己喜歡做，就不需要多嚴謹，照著網上的教程學個皮毛，會做幾款小點心也是很不錯的。不過這種學習方式不能系統化的學習，網上的教學很多配方也不準確，導致你做不出來好的產品。
2、去蛋糕店當學徒。當學徒可以說是比較節儉的一種學習方式，大多數人這么認為，又能學技術，還能賺錢，一舉兩得。但是這種學習方式反而可能是最花錢的一種方式。大家都聽過一句話「教會徒弟，餓死師傅」，所以你去當學徒的話，精髓的東西老師傅輕易是不會交給你的，大多時候都是讓你打雜，即使學到有用的技術也要花費很長的時間。時間就是金錢啊，有打雜的時間去參加個培訓，出來找個好的工作得香不是更多。這中間的利弊還是需要自己去衡量。
⑥ 想開甜品店去哪裡學習
到專業的西點培訓學校學習，
選擇一個好的西點培訓班要看這幾點：
1：品牌，學這個一定要關注品牌，有些小機構隨便找個地方租個房子也就招生了，這個肯定很不現實的。
2：師資力量，師資是看一個學校好不好的關鍵點，好的教師不僅要做的作品好，還要會教，這樣才能學得好；
3：教學環境和設備，學校整體的環境和學習環境很影響學習狀態，設備的好壞決定了你畢業後就業能否快速適應工作環境；
4：是否有實操，學習西點動手能力是非常重要的，實踐是檢驗真理的唯一標准，再多的西點理論都需要動手來驗證的，所以選學校一定要以實操為主的，這樣你才能夠真正學習到東西。
5：就業是否保障：看學校有沒有就業指導中心，別看他說的什麼一定能畢業找到好工作啥的。
⑦ 學烘焙要多長時間可以開店
西點烘焙，是國內目前發展前景很好的行業。
高薪低壓，讓人很憧憬。
所以，也有越來越多的人到西點烘焙學校學習，並且打算學會後，自己開店當老闆。
但是我們發現了一個有趣的現象：
很多人學完西點烘焙，明明已經擁有足夠的能力去開店創業。可是他們仍然會等上半年、一年，去做些其他的事情，較後再去選擇開店。
一個公司沒有運營管理，較多隻能保持簡單發展，或不虧損狀態。而會運營的人，會全方位的運用手中有限資源去分配，使之較大利益化。
湖北新東方開設創就業營銷課，聘請行業大咖為學員進行專業培訓指導。在你要開店前，還會給你系統培訓，讓你輕松規避風險~
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年前學成年後即可開店
還不抓緊行動起來~
⑧ 想開甜品店去哪裡學習
可以去甜品培訓學校去學校，也可以通過去甜品店打工去學習。
或者直接加盟學習。
⑨ 蛋糕培訓班學費一般要多少錢一個月
蛋糕培訓班學費沒有準確的，通常來說都是在3000-10000元以上都有，具體的費用還是要看你選擇的培訓學校實力、選擇的課程內容方面來定義的。很多人去學西點烘焙不了解行情被坑，最好先了解學費多少錢，點擊測試一下學費要多少錢
關於學費有以下幾點影響因素：
1、不同培訓學校
蛋糕培訓班學費和很多的方面都有很大的關系的，選擇到不同的蛋糕培訓機構，在費用上也有不小差別，不同的培訓學校教學方式、設備材料配備、師資實力不同，在收費上都是不同的。即便是同樣的專業，在課程上也是有差異的，這些也會導致費用的不同。
通常來說，蛋糕師培訓的課程學習費用一般都是在三千到八千元之間，這部分的往往是專項培訓周期費用。如果說需要進行的全面的學習，那麼在收費上就會更加的高，具體的費用，還是要根據具體所選擇的學校來進行詳細的了解。
2、不同課程內容
學費高低還有一個很大的影響因素在於所選擇的具體是怎樣的課程，現在很多的蛋糕培訓班都是能夠針對學員的需求來進行課程內容的設置的，其中就包括了蛋糕單科、私房課程、組合西點課程等等，不同的課程在內容上有很大的差異，在費用上也是不一樣的。
關於蛋糕培訓的更多信息，可以到劉清西點學校詳細咨詢一下。劉清西點蛋糕職業培訓學校成立於1988年，國家重點技能培訓學校，專業從事西點、蛋糕、烘焙、麵包、飲品、咖啡、翻糖、西餐簡餐等技術培訓，學校一直致力於為西點行業培養懂技術，會銷售，能管理的全能型人才。劉清西點與上萬家烘焙連鎖企業、餐飲品牌和知名酒店合作，為學員就業提供優質選擇，畢業可直接推薦就業，免費扶持創業。