Ⅰ 哪裡可以買到做蛋糕的蛋糕胚
好像買不到。都是蛋糕店自己烤的。你可以自己做一個啊。用電飯鍋就能做。我這幾天做好幾個了。我男友吃的好開心。
給你做法：
材料：
雞蛋，麵粉，幾滴白醋，一些水，白糖。鐵勺，家裡平時吃東西用的長把小鐵勺。以下說的勺都是這個勺。
我是三個雞蛋做的，用的是以下的東西，雞蛋多的話酌情添加
做法：准備工作：蛋清蛋黃分裝在兩個無油無水無雜質的干凈容器里。都要大一些，不要太小了。
1.先處理蛋黃部分：三個雞蛋黃，兩三滴白醋，一定要是：滴。醋是為了去掉蛋腥味兒。三勺到四勺的水，然後開始打雞蛋，大概打散了加一勺白糖，繼續打，蛋黃顏色變淺了再加一勺糖。繼續打。打出開始出泡沫了，然後加麵粉，麵粉要曬過，或者把面里的小疙瘩壓碎了一點一點撣到蛋黃里，6-8勺面，分三次加。註：：攪拌的時候千萬不能畫圈拌，面上勁了就不發了。從下面往上撈著拌，一次加2勺面，一直加到麵糊濃稠，勺子拿起來後只能滴兩三滴就不滴了才算拌好了。然後放到一邊一會兒用
插播：中間這個時候准備鍋。電飯鍋擦乾，無水，用干凈的廚房用抹布或者廚房紙往電飯鍋內壁擦一層油，別刷太多，一小層就行，主要是防粘鍋和糊。
2.開始打蛋白。可以用電動打蛋器，手動打蛋器（蛋抽子），都沒有的話用3根筷子。
開始打，打到有大泡沫。加一勺糖，打到有小泡沫，加一勺糖。打到開始凝固傾斜碗時會很快流動，加一勺糖，打到凝固傾斜碗時流動慢加一勺糖。然後一直打，一直打到能立住筷子，你碰一下也不倒為止。手動的話是個體力活，建議讓自家男同志打。一定要一直順著一個方向打。
3.打完蛋白立刻插上電飯鍋蓋蓋預熱，一秒也別等，蛋白放久了泡沫沒了就發不起來了。
4，電飯鍋預熱的時候混合材料：先把1/3的蛋白加入到蛋黃糊里，還是從下往上撈著拌，拌勻後加剩下的蛋白，從下往上撈著拌，拌完後在麵糊里畫十字，多畫幾下，把大泡泡都畫開。這時候電飯鍋也熱好了，麵糊倒進去，晃悠幾下鍋，使勁震幾下更好，把表面的大氣泡抹平，蓋上蓋開始加熱。第一次跳閘大概幾分鍾，別管它，悶半個小時（悶的時候別斷電）。半個小時後開蓋用牙簽扎一下，牙簽上很乾凈什麼都沒有就是熟了。沒熟的話就再加熱，跳閘後再悶半個小時。在用牙簽紮下試試。熟了就可以出鍋了。用牙簽在鍋邊刮一圈就能拿出來了。
Ⅱ 蛋糕胚可以單獨售賣嗎
這有什麼可不可以，只要你願意客願意就是成交。
Ⅲ 求冰激凌蛋糕胚供應商，上海
冰淇淋蛋糕胚供應商，可以到展會，大型的商貿平台，比如阿里巴巴，還有慧聰等，當然也可以去一些行業批發市場，比如上海的蛋糕原料供應市場上看看。
冰淇淋蛋糕胚就是特種冰淇淋，形狀像蛋糕，其實本質上是冰淇淋，所以一些冰淇淋廠家應該有的，比如：裕僑冰淇淋，哈根達斯等。
Ⅳ 蛋糕胚有沒有成品賣的
蛋糕胚市面上是有的賣地，基本上你去蛋糕店給老闆說「需要什麼規格的蛋糕胚」，他都會按照你的要求做出來，不過就是價格也和正常的蛋糕差不多，只是便宜一點點！
Ⅳ 知道一般在什麼地方可以買到做蛋糕裡面的蛋糕胚子,奶油什麼的我想自己做蛋糕但是不知道在什麼地方買原材料
食品批發市場.
Ⅵ 哪裡有買上蛋糕胚子呢
蛋糕胚子一些蛋糕店是有賣成品的，有些店可能不賣，如果自己要做蛋糕，其實蛋糕胚子也容易的，有烤箱直接烤箱做，如果沒有烤箱電飯煲也能做。但是要是覺得麻煩那就去蛋糕店找，是可以買到的
Ⅶ 我是蛋糕店的，跪求冰淇淋蛋糕胚，上海進貨渠道
上海有的，冰淇淋蛋糕胚，也叫冰淇淋蛋糕坯，裕僑冰淇淋生產，他們也配送，也就是蛋糕店用來快速做冰淇淋蛋糕的半成品。
做冰淇淋機一般需要硬冰機，還需要速凍櫃，這玩意太佔地，而且質量好的不是一般的貴，蛋糕店專門做冰淇淋劃不來，別提用軟冰機做，用普通冰櫃做冰淇淋，那樣做出來的冰碴子扎嘴的。選擇冰淇淋蛋糕胚注意一些細節：
全乳脂，用戶現在重視健康，植脂奶油蛋糕的需求大幅度降低，所以要選全乳脂冰淇淋；
耐化性，冰淇淋蛋糕溫度高需求量大，但是配送難度也加大，所以不容易化的冰淇淋就好用。
口感，冰淇淋要入口即化，有些冰淇淋若非常耐化的，入口好大一會化不了，口感差，所以耐化性和口感需要平衡的冰淇淋蛋糕胚才好。
也就這么多了吧。
Ⅷ 蛋糕胚子有可以批發的嗎
有的呀，網上就有專門的蛋糕胚店，然後有的蛋糕店也提供蛋糕胚定做~~~~看你需要啦
Ⅸ 為什麼蛋糕房不能單獨賣個蛋糕胚給我了
一般蛋糕店是不賣蛋糕胚的，
正規的大一些的蛋糕店的商品種類都是提前設計好的，不會給顧客臨時加一些新的種類
小點的蛋糕店估計是老闆不在員工也沒權利給你定價，所以就直接拒絕了