『壹』 我准備開一個蛋糕麵包店，請問下開蛋糕麵包店需要購買哪些設備呢
基本上就這些、烤箱、醒發箱、熱風爐、麵包切面機、起酥機、分塊機、滾圓機、和面機、打蛋機、鮮奶攪拌機。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 華東地區高檔烘焙。進口食品設備。進口餐飲酒店設備回收。長期回收國產高檔。進口食品設備。進口酒店設備。無錫新麥 珠海三麥 加拿大雷鳥 瑞士龍都道吉 廣州賽思達 金城製冷 法格工業 德國康福登 德國FREUND 專業回收經營。避免市場上二手差價。價高。結交回收同行業朋友。歡迎提供回收線索。
『貳』 蛋糕店的蛋糕樣品（模型）是什麼做的
塑膠做的
以下幾個公司可以做
紅蘋果模擬塑膠蛋糕模型有限公司
義烏市藝友工藝材料廠
『叄』 西安哪裡有賣做蛋糕的模型
我是河北恆盛蛋糕模型公司，我公司銷售各種蛋糕製作工具，包括蛋糕模具，
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『肆』 蛋糕店為什麼要放樣品蛋糕呀
為了吸引客戶啊，樣品蛋糕比畫的更有食慾，更吸引人，而且也知道蛋糕的真是樣子。不過連鎖店放的是真蛋糕，一般是客人預訂做好了的或是少量的當天賣的，要訂的話看畫冊
周圍的個人店，基本是模型，可以放到不開了。這個肯定有地方賣的吧實體店肯定有（但我不知道在哪裡，我也不了解），還有淘寶啊，啥沒有。很多酒店會有菜的模型的，魚香肉絲大閘蟹啥的給客人看，看起來也很可口的就是不能吃，還有一些餐館排擋就會放一些原料上去，告訴你這道菜有哪些東西。
『伍』 請問一下,開一家面積在20平方左右的蛋糕店,需要購買那些設備，大約這些設備要多少錢
20平方左右的面積挺合適了。
設備需要一台電、或者燃氣烤爐，可以選單層或雙層的，雙層價格用電的是1200~2500左右，燃氣則貴了，4500左右，可以選擇國產雙菱牌的，省氣熱效高。
另外就是醒發箱，用來醒麵粉的，200~400左右一台。
和面機一台，800~1200元左右。
打蛋機一台，200元左右。
蛋糕、麵包模具若干，600元左右全部搞定。
裱花轉台，50~100元以內。
各種奶油，色素，高低筋麵粉，配方材料等等，至少准備幾百元供運轉。
塑料蛋糕模型，幾十元可以了。
冷藏式陳列櫃台，一台大約1000元以上。
操作台，雜物綜合300元以內可以了。
合計一下即可。
以上物資當地廚具城一般有售，原材料可以找當地批發商，代理商購買。