⑴ 做蛋糕麵包的原材料哪裡有賣的(急!!!)
需要買蛋糕材料的話，要到專門的烘培材料店才有的賣的，一般超市都沒有賣這種的。也可以在網上搜索一下烘培材料，現在網上買都是比較多的，材料也比較好找，快遞也很快的。不過用量大的話還是得到烘培材料商那裡買的。
⑵ 全麥麵包普通蛋糕房賣有么
全麥麵包是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥麵粉製作的麵包，區別於用精粉（即麥粒去掉麩皮及富含營養的皮下有色部分後磨製的麵粉）製作的一般麵包。如何鑒別全麥麵包呢？全麥麵包外表的特點是顏色微褐，肉眼能看到很多麥麩的小粒，質地比較粗糙，但有香氣。
全麥麵包比一般的白麵包營養價值高：麩皮富含粗纖維，麥胚則含有較多營養，因此，食用全麥麵包有利於減肥。因此，也有一些商家為謀取更多的利潤，降低成本，通常會製作假全麥麵包。鑒別假的全麥麵包有兩種方法：
一是假的全麥麵包是經過「加色」的，即在白麵粉里加入焦糖或糖漿，利用烘製高溫下發生的「炭化」現象，使出爐的麵包有著很自然的淺褐色，看上去很像「全麥麵包」。具體的識別方法是，這種麵包的切口較緊密，嘗一口就會露出破綻。
另一種假的全麥麵包是在白麵粉里添加胚芽、麩皮，加工出來的麵包外表、口感像全麥麵包，不過吃起來雖然有粗糙感，但麩皮在嘴中的感覺，沒有小麥顆粒的飽滿。
另外，如果選擇的是信譽較好的商家，您也可以通過看配料的成分表，寫的是全麥粉的一般是全麥麵包
在減肥期間．我也吃過好多種的全麥麵包，便利店的，蛋糕點的，等等，每間店的全麥麵包口感都是不一樣的，後來我在好又多買了嘉頓的全麥麵包，感覺比較純真點，就再沒買別的了．畢竟現在國內正宗的全麥麵包不是很多．
就算我們找不到100％正宗的，也要找個80％的，所以樓主你要小心鑒別啊．
⑶ 生日蛋糕裡面的麵包在網上買能買到嗎
可以買得到的。咱們生日蛋糕裡面的戚風蛋糕坯或海綿蛋糕坯以及其他種類的蛋糕坯，都是可以買得到的！親需要哪種就買那種就可以了。一般可以去實體店或者自己製作買，網購的話花費的時間較長，保證不了新鮮度！
⑷ 請問家庭做麵包，蛋糕所用食材如椰蓉，吉士粉等在哪裡能買到
這個很難幫到你了！每個城市都有專批發麵包、酒樓用原材料的地方，有些大型些的市場內也可能會有些糧油食品店兼零售，不過品種不全。如果你知道那個市場比較多批發食用材料的可以去找找。
⑸ 做麵包的成本並不低，為何很多超市賣的麵包卻那麼便宜
最大的原因是成本較低，因為麵粉比蛋糕含有更多的水分，而且因為麵包質地更松，空氣更多，所以它也更大更便宜。目前，只要規模稍大的超市有麵包區，就能以有競爭力的價格為顧客提供新鮮美味的各種顏色的麵包，這比街上的包間便宜得多。通常，一大塊麵包可以用五六塊買到。
為了便宜而購買即將過期的牛奶不是明智之舉，營養學家也反對這樣做。但是超市也有自己的對策——作為麵包原料！還有切碎的堅果、豆醬、果醬、肉鬆等剩餘材料。由此可見，自製麵包不僅可以幫助超市解決賣不出去、賣不出去的事情，還可以變廢為寶，創造利潤。