Ⅰ 海洋慕斯蛋糕應該怎樣做
這是我做蛋糕的時候搜到的方法，不知道是不是適合你電飯煲做蛋糕的方法
准備:4個雞蛋，90克麵粉(要篩1-3次)，60克白糖(怕胖的可以斟酌減量)，少許牛奶(為了把麵粉攪拌均勻才加的)，少許植物油(不敢用黃油了，怕凝固了蛋糕發不起來)。
開做:1。把蛋黃和蛋白分開，裝在兩個干凈的無水無油的盆子里。
2。在蛋黃里加上20克白糖，開始攪拌吧，一直到白糖溶化為止。
3。分3次將麵粉和到蛋黃里，攪拌均勻就可以，不要攪拌過頭哦。
4。在和麵粉的時候，把油和牛奶加入，這樣麵粉好和點，要不然拌不勻的哦。拌好後就放在一邊吧。
5。現在開始打蛋白，在蛋白里加2到3滴檸檬汁，就很好打發了(最近才發現的奧妙，嘿嘿)，分3次把剩下的40克白糖邊打邊加入，打到把盆子倒扣都不會流下來。
6。好了，現在把蛋白和蛋黃和起來。先取3分之一的蛋白到蛋黃糊里，用平平的飯鏟從下向上一個方向輕輕而快速的攪均，再把蛋黃糊倒入剩下的蛋白中，用相同方法攪勻。
7。在電飯鍋底抹上油，稍稍預熱下(要快啊，不然時間久了蛋糕糊要消泡的，蛋糕就發不起來了)，然後把蛋糕糊倒進去吧，按煮飯。
8。好了，可以去洗那一大堆剛用過的盆盆碗碗了。
9。電飯鍋很快會跳的，讓它保溫5分鍾左右，再按一次，再跳起後保溫10-15分鍾就OK了。不放心的話，用牙簽插一下，沒有蛋糕粘在上面就說明已經好了哦!
Ⅱ 美人魚海洋蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
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戚風分成三片，抹奶油，放水果。
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人家小女孩要裸蛋糕，就沒抹側面。我們可以打發藍色奶油抹面。綠色奶油畫海藻。
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藍色奶油抹好面，然後用抹刀的前部，壓在奶油上再提起，就有海浪的形狀了。
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美人魚娃娃用開水燙一下，用保鮮膜包住。
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放在海洋上固定，然後放上白巧克力製作的海產品。
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白色奶油點泡泡。
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完成
Ⅲ 天津有哪些比較美味的海洋主題糕點店
天津作為沿海城市，海洋資源豐富，當地的糕點店自然也不乏以海洋為主題的美味。以下是一些融合了海洋元素的糕點店，它們以其獨特的風味和創意吸引了眾多食客。
海之戀烘焙工坊
這家烘焙工坊以海洋為主題，店內裝潢採用了大量的海洋元素，如藍色調的牆面、海浪形狀的裝飾等。這里的糕點以海鮮為原料，如蟹肉酥、海苔餅干、魚松麵包等，每一口都能讓人感受到海洋的味道。
藍海甜品屋
藍海甜品屋以其精緻的甜品和浪漫的海洋氛圍而聞名。這里的招牌甜品是「海洋之心」，一款用藍莓、椰子和海洋形狀的糖果裝飾的蛋糕，不僅美觀而且味道獨特。此外，還有海鹽焦糖冰淇淋、海藻糖珍珠奶茶等特色甜品。
濱海滋味
位於濱海新區的這家糕點店，以當地海鮮為原料，製作出各種富有天津特色的糕點。比如，用天津特產的梭子蟹製作的蟹黃酥皮點心，以及融合了海蠣子的肉鬆麵包，都是遊客不可錯過的地方特色。
海味軒
海味軒是一家將傳統糕點與海洋食材相結合的店鋪。這里的糕點師傅善於利用海產品來提升糕點的口感和營養價值，如加入海帶的綠茶蛋糕、蘊含海膽的奶油泡芙等，都深受顧客喜愛。
海洋幻想
這家糕點店的特色在於其創意十足的海洋主題設計。糕點師傅們會製作出形態各異的海洋生物造型糕點，如小魚巧克力、海豚草莓塔、章魚奶油泡芙等，不僅孩子們喜歡，也成為了攝影愛好者的打卡地。
潮汐甜品
潮汐甜品以其獨特的海洋風味和時尚的店面設計而受到年輕人的青睞。這里的甜品如海洋之星（一種含有海鹽和海藻糖的慕斯）、海浪卷（融入了海苔粉的瑞士卷）等，都是結合了海洋風味的創新之作。
海韻糖坊
海韻糖坊專注於製作傳統與現代結合的海洋風味糖果和糕點。這里的糖果多採用海洋植物提取物，如海草糖、紫菜軟糖等，既健康又美味。糕點則融入了海洋元素，如海蠣子派、海苔麵包等。
以上這些海洋主題糕點店，不僅提供了美味的食物，還帶來了獨特的視覺和味覺體驗，讓人們在品嘗美食的同時，也能感受到海洋的魅力。如果你對海洋風味的糕點感興趣，不妨親自去這些店鋪探索一番，享受一場海洋美食之旅。
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Ⅳ 海洋蛋糕怎麼做
食材用料：
戚風蛋糕一片
淡奶油240g
酸奶360g相剋食物
奶油乳酪240g
吉利丁粉45g
糖140g相剋食物
蛋黃4個
銳澳藍玫瑰預調雞尾酒250g
雪碧150g
白巧克力適量
餅干碎適量
菜譜做法：
1.戚風蛋糕提前准備好，大家可以參照我之前的菜譜。先准備慕斯液。把淡奶油打發呈羽毛狀，千萬不要打發過。
2.將50g奶和25g魚膠粉混合，隔水加熱至透明狀。與360g酸奶和70g糖混合，攪拌均勻，放一邊待用。
3.取4個蛋黃和70g糖，隔水加熱，攪拌均勻。
4.將240g奶油乳酪隔水加熱。
5.打發潤滑。
6.把酸奶和蛋黃混合均勻。
7.再分次加入打發好的淡奶油。翻拌均勻。慕斯液成功。
8.將戚風蛋糕放入模子底部，用篩網將慕斯液篩入模子，放冰箱冷藏。表面沒弄平，等下可以蓋上。
9.把25g魚膠粉和250g預調酒混合，放入冰箱冷藏。
10.用適量白巧克力隔水融化，放入貝殼模具，放入冰箱冷藏。
11.將酒凍用勺子劃散，不規則一點，放到蛋糕上。中間撒上椰蓉，下面放餅干碎。把白巧克力貝殼裝飾在上面。
菜譜小貼士：
篩慕斯液的篩子可以稍微大孔一點，這樣會省事一點。