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廣州哪裡賣盒子蛋糕

發布時間: 2024-07-24 21:45:54

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③ 淘寶蛋糕麵包與糖果茶點店鋪都有哪些

1.Meetown美糖烘焙

確實是很紅的一家,網友推薦的不少,而且萌豬發現我們辦公室都有兩位是他家的老顧客。他家的主打產品就是歐包了,食材都是非常健康安全的,基本材料都是低脂低卡的,不用當心熱量高長肉肉了,各種爆漿、夾心都有,而且價格很實在,重點是這家店鋪真的好吃,口感扎實,奶酥很香,早餐半個就夠了,一家四口兩個歐包早飯搞定,也是健身黨必備的店。

6.盒子實驗室

真的是以盒子出名的一家,這種盒子包裝太安全了。出的東西相當好看,特別特別高顏值的一家,恨不得每一種口味都可以買回家,擺拍照片一定要有這樣的好東西!他家的好多盒子蛋糕我都愛,最近吃過的是桂花酒釀小丸子,酒釀的味道跟奶油融合很好,完全不突兀,每一口都會挺驚喜的,甜度也不高,口味上的還原度真的很高。

④ 巧克力夢龍脆皮盒子蛋糕

巧克力夢龍脆皮盒子蛋糕

配料:

蛋糕胚部分

A麵糊:

玉米油45克、可可粉15克、牛奶72-78克、低粉66克、蛋黃4顆。

B蛋白部分:

蛋白4顆、砂糖60克、檸檬汁3克左右。

牛奶只是一個范圍,根據低粉吸水性決定,最終狀態是挑起來飄帶裝往下流。

烘烤時間也不是絕對的,看自己烤箱狀態。

夾心薄唯枝脆:

黑巧70% 35克,可可薄脆70克。

巧克力奶油

A甘納許:

巧克力70% 40克、淡奶油40克。滾山兄

B巧克力奶油:

淡奶油200克、砂糖18克

夢龍脆皮部分:

巧克力70% 70克、椰子油20克、花生碎25克。

麵糊做法:

1.玉米油加熱50度左右和過篩的可可粉攪拌均勻。

2.加入牛奶攪拌乳化。

3.加入過篩的低粉Z字攪拌至無乾粉。

4.加入蛋黃攪拌均勻。

蛋糕胚做法:

1.提前冷凍20分鍾左右加入砂糖,檸檬汁。

2.低速打至大魚眼狀態。

3.高速打至有明顯紋路。

4.低速以原地轉圈的方法打至細膩。

5.三分之一蛋白加入蛋黃糊,大致攪拌下,再全部倒入蛋白中翻拌均勻,倒入烤盤中刮平,震出空氣。

6.提前預熱上下火150度中下層27分鍾左右。

7.用盒子刻出圓形蛋糕。

夾心薄脆做法:

1.巧克力隔水融化加入。

2.平鋪烤盤上冷凍10分鍾。

巧克力奶油做法:

1.製作甘納許巧克力和奶油隔水融化,攪大襲拌均勻。

2.保鮮膜貼面冷藏4小時以上。

3.淡奶油打發至酸奶狀態,加入甘納許。

4.奶油打發至8到9分發,裝裱花袋。

製作脆皮巧克力:巧克力和挪子油隔熱水融化加入花生碎攪拌均勻。

1.盒子第一層蛋糕胚。

2.第二層擠奶油。

3.第三層把薄脆掰碎放奶油上。

4.第四層擠奶油。

5.第五層放蛋糕胚。

6.第六層倒入巧克力脆皮。

罐子用的是120毫升的,奶油和薄脆配方是6個的量。

薄脆里加巧克力珠口感更好,夾心也可以用奧利奧碎,隨便搭。

⑤ 盒子上面的鮮花下面是蛋糕是什麼牌子

慕巴夫鮮花主題蛋糕。盒子上面的鮮花下面是蛋糕是慕巴夫鮮花主題蛋糕,環境:是鮮花和蛋糕一體的一個小店,蠻清新可愛的。味道:首先和好利來之類的比,是差不多的。點評用戶「子岩」。

⑥ 虎皮芋泥肉鬆盒子蛋糕

虎皮芋泥肉鬆盒子蛋糕螞察的做悶做茄法如下圖:胡襪