Ⅰ 哪裡可以買到做蛋糕的奶油
看你的位置在哪裡。。。一般當地的食品原材料批發的區域會有店鋪,還有就是淘寶呀,京東呀,搜索奶油就能找到,網上購買,最好是選擇自己當地的商家,運輸時間短,不會變質,要求商家快遞時加冰袋。。
Ⅱ 做蛋糕的奶油上哪裡買
大型超市、蛋糕實體店、淘寶、京東、樂購、歐尚等等。
奶油(Cream)或稱淇淋、激凌、克林姆,是從牛奶、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品。它是由未均質化之前的生牛乳頂層的牛奶脂肪含量較高的一層製得的乳製品。
(2)蛋糕店的奶油在哪裡批發擴展閱讀:
1、分類:奶油在類型上分為動物奶油和植脂奶油。動物奶油是由牛奶中的脂肪分離獲得的。而植物奶油是以大豆等植物油和水、鹽、奶粉等加工而成的。
2、味道:從口感上說,動物奶油口味更棒一些。植脂奶油就是平常我們能在蛋糕店買到的那種。熱量比一般動物性奶油少一半以上,且飽和脂肪酸較少,不含膽固醇。
3、購買:動物奶油在大型超市會有賣的,品牌較多。植物奶油可在烘焙市場買到。做西點基本和常用的黃油,還是要用塊狀的黃油。
Ⅲ 做蛋糕用的奶油在哪裡可以買到
方法1:
在超市裡買2盒光明的奶油,125g那種。
再買盒純牛奶,最好是蒙牛的,最終用量為350ml。
然後把奶油放在容器里,最好是不銹鋼的。
用抽蛋器按一個方向攪打,攪打過程中分三次加入奶和細沙糖。
容器下面最好放上冰水,溫度低更容易把奶油打發。
這個過程是很艱苦滴,要打NN久,胳膊NN酸。不行了,就換人繼續打。(不過,現在好了,偶買了個電動打蛋器,一會就打好了)
最後奶油打好了,就成了香甜可口,忪軟滑膩的蛋糕奶油了。
方法2:
買一盒淡奶油,最好是雀巢的。(其它的試過了,好像效果不太好)
一般在大超市裡能買到,麥德龍、沃爾碼等。
把淡奶油倒在容器里,用抽蛋器按一個方向攪打,攪打過程中分三次加入細沙糖。糖放的越多,越好打發。
要不停地攪打十五分鍾以上,才可以。
或者用電動攪蛋器(只要2到4分鍾即可)。
OK,打發的奶油做好了。
再塗抹在做好的蛋糕上,抹平。然後用裱花槍,裝入奶油,製做各種花樣。再放上些水果(如草莓、水密桃、火龍果等),一個生日蛋糕就OK了,不比蛋糕店裡做出來的差。
如果比較難買到雀巢的淡奶油,那第一個方法是最好的了,夠方便!
Ⅳ 北京有專門批發做蛋糕一系列原材料的地方嗎(淡奶油、蛋糕添加劑、蛋糕包裝盒、做蛋糕工具)有誰知道,
北京專門批發做蛋糕一系列原材料的地方,
一般在大型副食交易市場,
八里橋批發市場副食廳
地址:北京市通州區通惠北路甲27號
Ⅳ 一般糕點店的奶油都是從哪兒進貨的
現在很多渠道啊,很多廠家可以選擇的,可以多問問同行,或者你學習的學校,只有同行和學校老師用的一些原材料才是經過考核驗證的
Ⅵ 想要給蛋糕店采購奶油,哪個牌子比較好,安佳淡奶油哪裡有賣
直接在安佳在線上就可含友數以買啊,這是一款服務於餐飲渠道商家的在告和線訂貨平台,訂貨非常方便,我們店就一直在這上面采購奶油,1L裝談首很耐用,打發率也非常高,蛋撻、奶油蛋糕、奶蓋、慕斯都可以用。
Ⅶ 做蛋糕用的植脂奶油有哪些牌子一般在哪裡進貨
植脂奶油銷量最好的是金鑽的 也不貴 當地原材料供應商那有很多牌子的
Ⅷ 來鳳蛋糕奶油批發市場在哪裡啊
來鳳蛋糕奶油批發市場在來鳳縣翔鳳鎮桂花樹村13組。<來鳳縣年年發食品批發部,成立於2016年,位於湖北省恩施土家族苗族自治州,是一家以從事批發業為主的企業。企業注冊資本0.0048萬人民幣。