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如何在家做麵包糠蛋糕 2024-11-05 22:49:59
但蛋糕要多久 2024-11-05 22:36:37

做蛋糕哪裡好賣

發布時間: 2024-07-16 23:49:53

① 開麵包蛋糕店的利潤大嗎,還有是不是很辛苦,請教有經驗的人士

隨著20世紀的悄然離去,我們欣然的迎來了暫新的21世紀,同時也迎來了日新月異科技時代和激烈的商業競爭時代。而連鎖經營將成為21世紀商業發展的主導。

羀說起連鎖經營,相信每個人都不會默生。那麼麵包店的連鎖經營也一樣,即公司連鎖,是同一資本所有,經營同類飲品/食品和服務的組織化零售企業集團。

蒄從90年代起,麵包店如同雨後春箏一般,從無到有;從沿海到內地;從大街到小巷無處不是麵包店的影子,也就在這短短的幾年裡,麵包已成為人們生活的一部份。那麼怎麼才能在眾多的麵包店裡脫穎而出呢?!-----連鎖將是您成功的法寶。

羅現代人們生活豐衣足食,對吃的藝術愈來愈講究,走在馬路上如果稍加留意的話,不難發現人們的口味,已有一股趨向流行的飲食形態:西點、麵包蛋糕、炸雞、美式漢堡、港式點心、甜甜圈、歐式名牌冰淇淋-------散布在黃金地點目上,誘引來往行人的食慾,但每當人們面臨[吃]和選擇時,常常處決於『店格』,畢競現代人在食的文化已漸趨追求日新又新,故吃下去的不單單是食品,同時更是在吃[品質]、[品牌]、[衛生]、[商譽]、[服務]與[氣氛]------------等附加價值。

膀對於連鎖麵包店的經營者想在激烈競爭中立足,一定要創造出屬於自已的風格,使來過的人還想再來,並廣為義務宣傳,那麼怎樣才能創造出屬於自已的店格。對我們便更顯得由為重要。

肇作為連鎖店最大標志之一便是「統一」。那麼作為麵包店,應該做到哪些統一呢?
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l 嗉硬體的統一
1.
2. 螄店名、店貌的統一。

芀或許您不相信,一個好的店名,對您的事業成功的第一部

蒈不信您看看以下店名:

袈『麥田居』『康麥思』旺旺,雅堡,新鮮屋,康乃馨,頂好,麥露家,全麥,麵包樂園,金麥------

薃像以上店名,可以給您聯想,給您溫馨,甚至可以讓您感到麵包的香味,所以在店名方面您可真要多下一點心思.

荿店貌,主要是指招牌同標志。只要我們的雙眼張開,各種色彩便咨意招展它的的魅力了,例如可用黃、深紅、藍或橙等耀眼顏色,予以適當調配,再加上燈光或者間響效果,並將的本店標志置於明顯地方,給予消費者即使遠遠望去即可知;寬敞的的入口,柔和的燈光,加上干凈的環境,想顧客不來都難了!

衿2.裝潢裝飾、燈光設計的統一。

莆店面裝璜必須依現代潮流,階層或地位,作一適當整理與裝璜,包括顧客流動路線的舒暢,適度的照明,良好的通風設備,及貨加的色彩-(麵包店的燈光設計一般宜採用淺黃色、橙黃色、鮮紅的溫暖色列,而貨加、摟藍及墊布等宜採用淺米色和咖啡色列,優雅柔美,很能吸引顧客的胃口。)

節-------等都應做一整體規劃,使人們感到新的視覺與空間感;在店內亦可擺放盆景及相關圖畫;並在不同時段播放悅耳間音樂(如早上播放一些比較清,加上精緻爽的糕點,配以溫馨親切的服務--------生意不好都難了。
3.
4. 荿商品陳列擺放的統一。
5.
6. 芀產品品種、規格、包裝材料的統一。
7.
8. 肈著裝統一。

蒞作為連鎖店,一定有自已統一的著裝。統一的著裝

葿不但可以為自己的麵包店作免費的宣傳,更是一種形象

蕆同時給顧客一種清新脫俗感覺,而且可以讓顧客明白到

蒆誰是服務者。作為連銷麵包店的工作服建議一般用黃色,橙色配以一定的白色或咖啡色。這樣較易同麵包色和燈光色溶為一體。
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l 肄軟體的統一

蕿自從麥當勞從一家小小的奶昔店變成世界上最成功,店鋪最多的

袈連鎖集團之一時,SQCV(Service服務,Quality質量,Cleaness衛生

羋,Value價值)便成了餐飲業必須遵守四大信條,也成了麵包店成功

袃連鎖的前提。C。V能吸引顧客,S可以帶來更多的顧客,Q則是維

羃護顧客

哪裡賣的生日蛋糕

好利來蛋糕店

③ 自己在家喜歡做一些麵包、蛋糕等西點,除了朋友圈外,有沒有一些線上的平台可以幫助推廣和銷售

我來說一下自己的看法吧
首先你應該不會去辦營業執照,所以你在網路上推廣就不能藉助美團、糯米等平台,但是你可以藉助抖音、快手等自媒體,只要你東西做得好應該會有一些銷量。
其次我認為自媒體的運營成本雖然不大,但需要付出很多時間成本,如果你覺得自己並不適合,你可以在微信朋友圈以安全健康、美味低脂為產品優勢進行營銷,推薦一個手段,你可以發展自己的「微代購」,比如承諾自己朋友圈的朋友,轉發成功並售出產品,按照金額比例給予他一部分(比如百分之十),這樣你的朋友必定會用心幫你宣傳,一傳十、十傳百這個圈子就大了。如果能發展起來你就建議朋友建群,方便管理。
至於價格方面,我認為你不用店面、不用人工成本,再怎麼說也比蛋糕店成本低得多。加上提成把價格定在一個自己合適並且便宜(不可太便宜)的范圍即可。
我這個方法切忌考核方式臃腫,比如哪個朋友賣出去你的產品在拿回扣的時候出現問題,信譽缺失就會對你的項目造成毀滅性打擊。建議初期你可以把所有單都看成朋友賣出去的,誰要回扣就給誰,如果兩個人同時要你就讓他們兩個人對質,總之把自己摘出來。當然你有手段系統化考核那更好,如果沒有,初期很容易出現這種問題,你要知道自己的優勢,薄利多銷產品好要一直保持,切勿急功近利。等你做大了,你分出一些利益,自然有高人指點你怎麼繼續走下去

④ 趕集哪種蛋糕最好賣

集上雞蛋糕好賣。雞蛋糕配方簡單,易上手,有個烤箱就能做,香甜軟糯,營養豐富,受到老人和孩子們的喜愛。趕緊老人和孩子湊熱鬧的比較多,比較好賣。

⑤ 蛋糕店開在哪裡比較好,有沒有好的建議

現在人們的消費習慣在改變,網購、網上訂餐、網上社交,一切日常所需都可以在網上解決。人們去逛街的次數減少,因此開在社區里成為一種新的商業模式。

⑥ 擺地攤賣蛋糕好嗎我會做蛋糕,現在沒有工作,有好多工作都是請高學...

可以的,找在市場或者工業區的必經路段,做點蛋糕進點包子饅頭的,最重要的是一定要再搭配點豆漿那就最好了。因為人早上起來一般沒喝水口乾沒有豆漿的話蛋糕很難下咽的!

⑦ 自製蛋糕成本那麼高,為什麼蛋糕店卻可以賣的那麼便宜

蛋糕是日常生活中一種常見的食物,很多人都很喜歡吃蛋糕。因為蛋糕很美味。有的人為了能夠吃到品質更好的蛋糕,會選擇自己去製作蛋糕。不得不說自己製作的蛋糕,用料會更加的足,還很新鮮。但是很多人自製蛋糕之後,都會發現一個問題,那就是自製蛋糕的成本實在是太高了。自己製作蛋糕的價格都可以去外面的店裡買好幾個蛋糕了。之所以蛋糕店的蛋糕可以賣的如此的便宜,我覺得主要有以下幾個原因。

相信通過上面的介紹,大家都知道為什麼自己製作的蛋糕成本這么高,而蛋糕店售賣的蛋糕價格會比較低。

⑧ 自己在家做私房蛋糕,請問有什麼好的營銷策略,來銷售產品呢

我本身也是做私房的,起初只是在朋友圈裡發發自己作品,經常會有朋友點贊表揚一番。還會問賣不賣呀?開始我是不賣的,有朋友要買的,或要過生日的,我都會送給她。

認為自己有足夠的作品,圈裡有一些關注度了,就可以開售了。基本每賣出一次甜品都會有人加你。畢竟脊隱我們做私房的味道是很不錯的,而且健康。

接下來就是去接下朋友結婚的甜品台,可以成本收費或不收費(全看自己),記得我第一次給朋友做甜品台的時候,幾乎被一掃而光。甜品台上我放了自己的二維碼,而且婚慶公司跟拍的攝影師在那拍個不停,還有公司的負責人來問你要聯系方式,表明希望以後能合作。

還有一個宣傳方式比較不錯,也比較直接。就是如果您有孩子,或親戚家朋友家有孩子在上幼兒園或學前班,那就好辦了。一般孩子過生日的時候幼兒園會給孩子過生日,做個蛋糕和曲奇餅干或一些適合孩子吃的甜點帶過去。給每個孩子一小袋曲奇(裡面放幾塊就夠了,上面一定要貼上你的二維碼)讓他們帶回去,孩子會很高興的,你也會收到意想不到的收獲。(甜點一定要健康,好吃才行高嫌)。

最後就是要靠你自己去找一些公司了,很多公司都有給員工的福利,員工入職的時候都會填寫信息,人事部會把每個員工的生日都記錄在案,在過生日的時候給出祝福等等。所以我們要做的就是以這個想法去談。當然月餅啦,或冷餐宴會啦都是可以的。

還有就是,也是很關鍵的問題,你的朋友圈質量一定要高才行,圖戚野手片一定要是自己拍的,得有自己的風格,好的圖片才能勾起人的食慾嘛!所以攝影道具也是很關鍵的。