Ⅰ 地方特色可以自己做的美食有哪些
北京： 焦圈、蜜麻花、豌豆黃、艾窩窩、炒肝爆肚 上海： 蟹殼黃、南翔小籠饅頭、小紹興雞粥 天津： 嗄巴菜、 狗不理包子、耳朵眼炸糕、貼餑餑熬小魚、棒槌果子、桂發祥大麻花、 五香驢肉 太原： 栲栳、刀削麵、揪片 西安： 牛羊肉泡饃、乾州鍋盔 蘭州： 拉麵、油鍋盔 新疆： 烤羊肉、烤饢、抓飯 山東： 煎包 江蘇： 蔥油火燒、湯包、三丁包子、蟹黃燒麥 浙江： 酥油餅、重陽栗糕、鮮肉棕子、蝦爆鱔面、紫米八寶飯 安徽： 臘八粥、大救駕、徽州餅、豆皮飯 福建： 蠣餅、手抓面、五香捆蹄、鼎邊糊 台灣： 度小月擔仔面、鱔魚伊面、金爪米粉 海南： 煎堆、竹簡飯 河南： 棗鍋盔、白糖焦餅、雞蛋布袋、血茶、雞絲卷 湖北： 三鮮豆皮、雲夢炒魚面、熱乾麵、東坡餅 湖南： 新飯、腦髓卷、米粉、八寶龜羊湯、火宮殿臭豆腐 廣東： 雞仔餅、皮蛋酥、冰肉千層酥、廣東月餅、酥皮蓮蓉包、粉果、薄皮鮮蝦餃及第粥、玉兔餃、干蒸蟹黃燒麥等 廣西： 大肉棕、桂林馬肉米粉、炒粉蟲 四川： 蛋烘糕、龍抄手、玻璃燒麥、擔擔面、雞絲凉面、賴湯圓、宜賓燃面、夫妻肺片、燈影牛肉、小籠粉蒸牛肉 貴州： 腸旺面、絲娃娃、夜郎面魚、荷葉糍粑 雲南： 鹵牛肉、燒餌塊、過橋米線 --------------------- 山東小吃-糝 ·新疆小吃-饢 ·湖北小吃-豆皮 ·北京小吃-炒肝 ·福建小吃-光餅 ·湖南小吃-米粉 ·北京小吃-豆汁 ·北京小吃-灌腸 ·北京小吃-焦圈 ·廣東小吃-果蒸棕 ·廣東小吃-粉果 ·北京小吃-爆肚 ·海南小吃-煎堆 ·福建小吃-蠣餅 ·陝西小吃-鍋盔 ·山西小吃-揪片 ·安徽小吃-大救駕 ·山東小吃-羊肉湯 ·湖南小吃-口味蝦 ·湖南小吃-荷蘭粉 ·廣東小吃-蒸腸粉 ·陝西小吃-肉夾饃 ·四川小吃-龍抄手 ·浙江小吃-八寶飯 ·廣東小吃-龜苓膏 ·新疆小吃-油塔子 ·福建小吃-土筍凍 ·台灣小吃-鹵肉飯 ·四川小吃-三大炮 ·台灣小吃-棺材板 ·廣東小吃-荷葉飯 ·廣東小吃-炒田螺 ·北京小吃-驢打滾 ·廣東小吃-艇仔粥 ·廣東小吃-及第粥 ·廣東小吃-沙河粉 ·安徽小吃-徽州餅 ·廣東小吃-倫教糕 ·廣東小吃-馬蹄糕 ·廣東小吃-雞仔餅 ·湖北小吃-東坡餅 ·福建小吃-手抓面 ·上海小吃-蟹殼黃 ·海南小吃-竹筒飯 ·福建小吃-鼎邊糊 ·新疆小吃-串烤肉 ·杭州小吃-酥油餅 ·四川小吃-賴湯圓 ·四川小吃-擔擔面 ·貴州小吃-絲娃娃 ·貴州小吃-腸旺面 ·天津小吃-蜜麻花 ·北京小吃-愛窩窩 ·北京小吃-豌豆黃 ·西安小吃-油鍋盔 ·湖北小吃-熱乾麵 ·江蘇小吃-三丁包 ·山西小吃-刀削麵 ·山西小吃-莜麵栲栳 ·四川小吃-燙面油糕 ·浙江小吃-鮮肉粽子 ·四川小吃-燈影牛肉 ·東北小吃-石鍋拌飯 ·東北小吃-白肉血腸 ·四川小吃-雞絲涼面 ·雲南小吃-過橋米線 ·四川小吃-玻璃燒麥 ·安徽小吃-五城茶干 ·江蘇小吃-藕粉圓子 ·江蘇小吃-千層油糕 ·山東小吃-周村燒餅 ·廣東不吃-干蒸燒賣 ·湖北小吃-雲夢魚面 ·山東小吃-紅燒兔頭 ·湖南小吃-腌蘿卜干 ·浙江小吃-知味小籠 ·湖南小吃-紅燒豬腳 ·四川小吃-夫妻肺片 ·四川小吃-酸辣豆花 ·天津小吃-棒槌果子 ·貴陽小吃-戀愛豆腐 ·浙江小吃-蝦爆鱔面 ·廣東小吃-廣式月餅 ·貴州小吃-荷葉糍粑 ·湖北小吃-宜賓燃面 ·東北小吃-朝鮮族冷麵 ·湖南小吃-瀟湘五元龜 ·東北小吃-楊家吊滬餅 ·湖南小吃-洪江鴨血粑 ·四川小吃-蓮茸層層酥 ·廣東小吃-蟹黃灌湯餃 ·廣東小吃-薄皮鮮蝦餃 ·廣東小吃-酥皮蓮蓉包 ·天津小吃-耳朵眼炸糕 ·上海小吃-小紹興雞粥 ·山東小吃-油炸螺絲糕 ·安徽小吃-油煎毛豆腐 ·天津小吃-狗不理包子 ·安徽小吃-伏嶺玫瑰酥 ·天津小吃-桂發祥麻花 ·安徽小吃-徽州臭豆腐 ·台灣小吃-度小月擔仔面 ·上海小吃-南翔小籠饅頭 ·湖南小吃-火宮殿臭豆腐 ·廣東小吃-和味牛雜蘿卜 ·天津小吃-貼餑餑熬小魚 ·東北小吃-李連貴熏肉大餅 ·東北小吃-老山記海城餡餅 ====================================== 安徽- 更多 "杜"字蝦米豆腐乾 安徽特色小吃：績溪菜糕 安慶迎江寺素炒裡脊丁 八公山豆腐 八公山雪月銀球 苞蘆松 秤管糖 大救駕 凍米糖 豆豉 豆腐老鼠 豆腐乳 杜廣興板鴨 鳳尾三球 鳳陽釀豆腐 伏嶺玫瑰酥 奧地利 - 更多 奧地利美食與藝術齊名 北京- 更多 艾窩窩 八寶蓮子粥 扒糕 白蜂糕 白薯鈴 白湯雜碎 白羊頭肉 百果蛋糕 北京八寶菜 北京八寶飯 北京的魚菜 北京豆豉 北京風味小吃之水晶門釘 北京復順齋醬牛肉 北京和成樓醬豬頭肉 北京恆瑞老號醬牛肉 潮州- 更多 砂鍋粥 德國- 更多 聯邦德國玉米片 俄羅斯 - 更多 俄式餡餅伴隨俄羅斯人一生 蘇聯泡西紅柿 法國- 更多 菠菜沙拉 菠蘿萵筍 多味魚湯 法式燴土豆 翡翠肉湯 海鰻湯 核桃雞湯 紅燴肉雜拌 紅汁黃瓜 雞蛋番茄沙拉 雞肉沙拉 咖喱油煙蝦段 蘆筍濃湯 奶油牛肉丁番茄湯 牛軋糖 茄子沙拉 菲律賓 - 更多 奶油子母雞 福建- 更多 (米果)汁 "流蜞蛋"與"泥釘凍" 阿煥鴨面 愛爾香 八果芝麻糍 白八粿 白玉藏珠 白斬河田雞 寶玉魚唇 抱滾塒 別具風味手抓面 薄荷香糕 菜乾扣肉 菜頭餅 長汀豆腐乾 炒米粉 甘肅- 更多 八寶蜜食 百合 苞米和涼皮 陳春麻辣粉 敦煌榆錢 粉皮麵筋 甘谷酥圍圍 甘谷油炸洋芋 甘肅草木灰貯藏腌肉 甘肅特色小吃：天水涼粉 甘肅油浸腌肉 河州大餅 黑瓜子 花點果品 灰豆、甜醅 漿水 廣東- 更多 "你這個野蠻人"--潮汕小吃之二 "魚頭窩"成美食新寵 安鋪雞飯 白雲鳳爪 百侯薄餅 百味山西麥子王 百樣水果百樣甜 爆冷冰碟 ？雪糕 薄餅 薄皮鮮蝦餃 簸箕炊 草粿 叉燒包 長壽路吃長壽面 腸粉 潮安小食----強力寶肉脯 廣西 - 更多 八寶飯 八仙粉 白切雞 冰泉豆漿 薄皮鮮蝦餃 冬菇湯包 侗鄉腌魚 都樂八寶飯 豆腐乳 豆蓉糯米飯 粉餃 粉利 蜂巢芋角 干撈粉 廣西桂林特產之喝螺 廣西桂林特產之荔浦芋 廣州- 更多 "萬年酒樓"－靈芝雞 赤崗過橋米線 躲避寒流嘴不停 廣州西關小食--銀記 餃子香滿巷 找靚靚板栗 貴州- 更多 白豐糕 百花串醬菜 包穀粑 包穀酸辣子 畢節湯圓 腸滉面 雛雞覓食 刺蝟包 沓哨餛飩 大方豆腐 蛋黃酥 德江土家族麻餅 侗鄉腌魚 都勻沖糕 豆腐腦 豆沙窩 海南- 更多 抱羅粉 叉燒包 腸粉 儋州小吃----長坡米爛 儋州小吃----光村沙蟲 儋州小吃----洛基粽子 儋州小吃----那大狗肉 東山羊 獨具特色的苗家酸食 娥姐粉果 海南昌江美食白斬乳羊 海南粉 海南干貝 海南海參 海南火鍋 海南雞飯 韓國- 更多 韓式醒胃小食酸甜羅卜 杭州- 更多 水晶銀菊糕 河北 - 更多 白肉罩火燒 白運章包子 保定府三件寶 本齋清真肉餅 博愛小吃--漿面條 滄州冬菜 柴溝堡熏肉 地瓜果脯 二仙居碗坨 蜂蜜麻糖 郭八火燒 河北出色的菜飯 槐茂醬菜 煎碗坨 潔白如雪撥御面 金牛奶油蛋卷 河南- 更多 B仔涼粉 安陽三熏 百子壽桃 冰糖熟梨 蔡記蒸餃 曹馬芝麻糖 纏絲蛋 炒涼粉 大刀面 大京棗 大營麻花 蛋松果 道口燒雞 第一樓小籠包子 粉漿飯 風味炒冰 黑龍江 - 更多 冰點 大肉餅 哈爾濱風干口條(豬舌) 哈爾濱水晶肚 哈爾濱松仁小肚 哈爾濱五香牛肉乾 哈爾濱蝦油小菜 哈爾濱小吃----大麵包 哈爾濱小吃----老鼎豐糕點 哈爾濱熏雞 哈爾濱熏肘花 哈爾濱羊干腸 哈爾濱油脂腸 紅梅牌脆松糖 猴頭蘑 黃米切糕 湖北- 更多 包面 冰涼糕 炒白果 炒良鄉栗子 沖糯米粉 頂頂糕 燉蓮子 鄂州"東坡餅" 二七路的牛肉麵粉 紅燒蹄（骨旁） 紅薯干 湖北沔陽"仙桃蒸三元" 黃石港餅(湖北) 黃州燒梅 鹼酥餅(武漢) 江陵八寶飯 湖南- 更多 寶慶豬血丸子 保靖秤砣耙 冰糖湘蓮 德山松花皮蛋 德園包子 東安子雞 豆豉剁辣椒 豆豉姜 發絲百葉 鳳凰社飯 和記米粉 湖彩蛋 湖南花肉 湖南臘肉 湖南臘魚 湖南蘭花蘿卜 吉林- 更多 白肉血腸 朝鮮族沉藏泡菜 打糕 會友發包子 健身美容食品--薏美酥 芥末墩兒 冷麵 李連貴熏肉大餅 清蒸白魚 什錦田雞油 筱筱火燒 筱筱火勺 新興園蒸餃 延邊蘋果梨 延邊魚香泡菜 掌上明珠 江蘇- 更多 八寶參糕 白鵝(蘇式船點) 白糖楊梅 冰葫蘆 薄皮包 常熟叫化雞 常州大麻糕 潮糕 春卷 蔥烤鯽魚 蔥油大燒 脆青梅 大方糕(蘇式) 大京果(揚式) 蛋燒賣 刀魚羹鹵子面 江西- 更多 白糖糕 脆皮石魚卷 燈芯糕 風味佳品甑子糕 紅米鹼水粑 洪都素燴 江西"三合湯" 江西藜蒿炒臘肉 金線吊葫蘆 酒糟湯圓 蘭花根 藜蒿臘肉 靈芝糯團 廬山石耳 廬山石雞 廬山石魚 遼寧- 更多 鞍山楓葉肉乾 鞍山肉棗 百樂熏雞 長春蹄花絲 蔥花缸爐(遼寧) 撫順小香腸 干醬肉 溝幫子熏雞 海涼粉 錦州什錦小菜 老邊餃子 老山記海城餡餅 遼陽塔糖 馬家燒麥 沈陽回頭 五彩雪花扇貝（大連） 美國- 更多 把加州陽光吃進肚裡 美國速熟米飯 玉米花沾(美國) 緬甸- 更多 緬式糯糊 內黃縣 - 更多 內黃灌腸 內蒙古 - 更多 白蘑 刀切(內蒙古) 刀切酥 發菜 哈達餅 黃油 燴明珠 燴銀絲 烤羊方 烤羊腿 喇嘛廟提漿月餅 (內蒙古) 馬蹄酥 蒙古包子 蒙古炒米 蒙古餜子 奶茶 南京- 更多 南京的小吃 寧夏- 更多 八寶飯 白水羊肉 爆炒羊羔肉 炒糊餑 粉湯彩餃 粉湯水餃 枸杞食品 固原風味小吃 鍋盔 紅燒牛肉 回民筵席十大碗 回族麥芽糖 回族碾饌兒 回族蒸艾葉 燴小吃 寧夏釀皮子 青海- 更多 安多面片 藏族酸奶 炒麵片 尕面片 焜鍋饃饃 拉條 奶茶 奶皮 釀皮 青海名菜 青海月餅 清蒸牛蹄筋 松子魚 酥油糌粑 甜醅 羊肉炒麵片 全國- 更多 全國105座城市特色小吃(上) 全國105座城市特色小吃(下) 日本- 更多 25層挑高美食 30年歷史的本家大章魚燒 949個性餡餅 大排長龍的新宿三葉回轉壽司 調味海帶絲 東京也有美味的章魚燒喔！ 獨特春雷鍋巴四川味 好吃的章魚燒盡在大阪道頓堀 華麗氣派的車屋鳥燒 黃蘿卜(澤庵) 辣白菜 浪漫約會的「繩のれん」 日本街頭大啖美味小吃 日本西點 日本魚糕 四喜飯團 瑞士- 更多 瑞士鼓絲鼓絲(Couscous) 山東- 更多 八寶茶湯 八批果子 濱州"鍋子餅" 濱州芝麻酥糖 博山烤肉 博山小吃--酥鍋 長清大素包 朝天鍋 春餅（荷葉餅） 單縣羊肉湯 蛋酥炒麵 德州扒雞 豆汁粥 風鴨 芙蓉燒麥 福山拉麵（抻面） 山西- 更多 安澤火腿 八寶飯 白豬頭肉 保德碗托 保德油棗 饞酥 長治臘驢肉 長治山楂餅 蔥花烙餅 蔥花脂油餅 代縣黃酒 代縣麻片 德盛園"頭腦" 登上大雅之堂的食品----精莜麵 定襄蒸肉 豆腐腦 陝西- 更多 （清真）紅燜羊頭 biang biang面 安康風味小吃一絕--蒸面 安康窩窩面 白封肉 白吉餅與肉夾饃 梆梆肉 寶雞茶酥 薄荷餃子 菜豆腐 長安板栗 長武鍋盔 炒粉魚 扯麵 大刀面 大荔瓜果 上海- 更多 冰激凌水果沙拉 臭豆腐 春風松月樓素菜包 蔥油餅(上海) 蔥油麵 淡而有味－真如白切羊肉 粉蒸蛋糕 楓涇丁蹄 鳳尾魚 干貝湯包 高橋松餅 高橋松糕 桂花赤豆湯 桂花糖粥 烘山芋 猴銀魚 順德- 更多 雙皮奶 四川- 更多 安岳鹹肉 八寶蛋炸食 (川式) 八寶黑米粥 八寶油糕 拔絲香蕉 白橙糖 白米酥 白市驛板鴨 玻璃燒麥 叉燒包子(川味) 長壽薄脆(四川) 腸腸兒粉 朝包子 成都鳳尾酥 成都麻辣豬肉乾 成都毛風雞 台灣- 更多 阿國鵝肉 阿嘉伯仔狀元糕(民國88年) 阿娟肉粽 阿龍意麵 阿美綠豆湯(民國54年) 阿明豬心 阿瑞意麵(民國11年) 阿松刈包(民國64年) 阿桃醬園 阿祥蝦仁肉圓 愛玉凍（愛玉冰） 安平豆花 粄 包子祿(清光緒年間) 冰鎮鴨魯味 吃冰棒四十年--順天冰棒 天津 - 更多 "桂發祥"什錦麻花 白記餃子 白記水餃 棒槌果子 曹記驢肉 馳名中外的天津"狗不理"的包子聞名久矣 蔥油目魚 大福來鍋巴菜 豆腐腦和老豆腐 豆皮卷圈 豆香齋牛肉香圈 杜稱奇火燒 恩發德蒸餃 耳朵眼炸糕 宮廷小吃--"果仁張" 怪味果仁 西藏- 更多 安多面片 吧啦餅 白腸 藏式面條 藏族吹肺、吹肝 藏族酥酪糕（醍） 藏族血腸 炒肺片 腐奶渣粥 黑腸 卡賽 拉薩生牛肉醬 麥片粥 米粥 奶渣點心 帕扎瑪果 香港- 更多 車仔面和雲吞面 蟲草鴿 鳳爪 火熱玉米旋風 街邊小吃 涼茶鋪與甜品店 鄉土傳統甜食"人和豆腐花" 香港甜品 粥麵店與大排檔 新加坡 - 更多 Chendol GADO GADO MEE REBUS TAUHU GORENG 白鬍椒螃蟹 冰糖雪蛤 菜飯 炒菜頭棵 炒福建面 炒棵條 炒啦啦 釘螺 豆漿湯圓 番薯蛋 福州蚝餅 腐皮卷 新疆- 更多 艾西姆桑扎 薄皮包子和烤包子 粉湯 哈密瓜 哈蜜瓜脯 核桃 街頭風味串烤肉 喀什饢坑肉 烤饢 烤全羊 烤羊肉串 柯爾克孜族烤全羊 庫車湯面 庫爾勒香梨 拉條子 米腸子與面肺子 義大利 - 更多 番茄青蚝湯 關於義大利面的美味 健康美味的義大利菜 磨坊主婦小龍蝦-加莉娜風味 蘑菇燴牛肋排 鮮茄海鮮幼面 義式香脂醋醬拌田園沙拉 義大利細面條 意式番茄攀(Pizza) 意式色拉捲筒(manicotti) 雲呢拿忌廉布甸 印度 - 更多 酸乳酪烤雞 印度烤鴨 印尼- 更多 美味烤雞肉串 蘇門答臘烤鴨 杏仁辣子雞 越南- 更多 烤釀餡雞 越南小食多姿采 雲南- 更多 八寶飯 八仙粉 扒擦 包穀粑粑 包穀稀飯 包燒鮮魚 冰糖金耳鴿蛋 冰豌豆粉 布朗族菜 炒螺黃 樹頭菜炒火腿 澄江藕粉 蟲草 春城鮮蝦餃 大救駕 大理翠梅酸辣魚 大理餌塊 浙江- 更多 矮人松糕 八珍糕(紹式) 白蛇燒餅 白峴吊瓜子 白象香糕 百果糕(寧式) 薄餅 饞死人的金華饅頭 長人餛飩 蔥包檜兒 大荊冬米糖 大荊石蓮糊 陡門頭燈盞糕 豆酥糖 蜂糕 福壽糕
Ⅱ 土家族十大美食
土家油茶湯、張關合渣、土家臘肉、柏楊豆乾、社飯、鮓廣椒、葛仙米、鳳頭姜、福寶山蒓菜、年肉。