Ⅰ 西點培訓的學校有哪些
蘭州成功學校、王森西點學校、北京唐人西點學校，藍帶國際學院，安徽新東方烹飪專修學院。
1、蘭州成功學校具有良好的校風和濃厚的學風，來校就讀的學生，經過老師精心的教和自己的努力，有的成績大幅度提高，有的端正了學習態度，有的培養了較好的學習習慣；經過一段時間的校園生活，他們學會了如何與人相處，如何適應環境，如何面對挫折，如何自理自律等。
Ⅱ 翻糖培訓 學習翻糖蛋糕哪裡好
大連梧影糖藝工作室不錯
Ⅲ 學翻糖蛋糕去哪裡好
如果您想學習翻糖蛋糕製作，以下是幾個可能會幫到您的建議：
1. 在線學習：現在有很多在線學習平台，例如Coursera、Udemy、慕課網等等，這些平台上有很多關於翻糖蛋糕製作的課程，學習起來非常方便。
2. 去烘焙培訓機構衡芹參加課程：很多城市都會有一些烘焙培訓機構，他們提供不同難度的課程來幫助學生熟練掌握製作翻糖蛋糕的技巧。
3. 在網上查找教程和食譜：網上有很多翻糖蛋糕的教程和食譜，可咐攜畢以通過搜索引擎進行搜索，找到適合自己的隱拍教程和食譜。同時，還可以尋找相關博客和社交平台上的烘焙達人，獲取更多技巧和經驗。
總之，學習翻糖蛋糕製作需要耐心和不斷練習，建議您多嘗試，多練習，才能掌握製作技巧，做出美味的翻糖蛋糕。
Ⅳ 想學習翻糖蛋糕去哪裡學
翻糖蛋糕是一種工藝性非常強的蛋糕，相比於奶油蛋糕來講，它具有很強的可塑性，所以你經常會看到多層的翻糖蛋糕都是那麼的精美、漂亮，可以說你能想像出來的，在翻糖蛋糕上都可以實現。
要是你只是感興趣在家做著玩，還是學完用來創業，報個短期班一個月左右就可以出師了；要是打算就業或者精進下技術，就要報個長期班。一般需要一年以上的時間。
1，不同專業不同收費，時間長短學習時間不同，六個月的，有九個月的，還有短期的專業，一個月和三個月的課程。費用不同，去咨詢了解才知道。
2，學西點會貴，為什麼這么想，因為西點就是需要蛋糕奶油甜品等許多材料，這些現在都不便宜，學習的話會用到，費用當然會高一些了，但是技術是學到手的。
3，同等學校，在太原學習還是相對比較便宜的，太原畢竟是二線城市，比許多一線城市二線城市便宜很多。
4，學校的知名度以及學校的辦學條件不同，費用也不同
Ⅳ 山西新東方烹飪學校翻糖蛋糕培訓多少錢
新東方烹飪學校一年學費大概在5000元到10000元不等，一年制中餐、西餐、西點專業的課程安排不同，對應的學費也有一定的區別，具體的學費多少因人而異。
建議直接打電話咨詢。0351-8281885
Ⅵ 哪裡可以學翻糖蛋糕
翻糖蛋糕的做法
1. 將雞蛋的蛋白和蛋黃分離， 蛋白打入無水無油的干凈盆中， 蛋黃直接打入裝有油的容器中，加入四分之一的糖在蛋黃混合液中， 攪拌均
勻
2.再分三次加入過來篩的低筋麵粉和鹽;4. 攪拌均勻
3.將糖分次加入在蛋白中，用電動攪拌器攪打成白色的泡沫
4.加入幾滴白醋， 繼續攪拌;7. 直到攪拌頭前能立起小豎尖
5.將蛋白的三分之一倒入蛋黃混合液中攪拌均勻，再將攪拌均勻的蛋黃混合液再倒入剩餘的蛋白中
6.由下向上的輕輕攪拌混合均勻， 倒入模具中， 放入預熱好的180度烤箱中， 中下層， 40分鍾
7.先用糖撲將糖粉面均勻的撲在案板上以免下面操作時粘連; ，用牙簽將粉色素粘在糖膏上
8.揉搓均勻到理想色後將用不沾麵杖擀成一大圓片，用小號的五瓣花模具取出相應的糖花
9.用大號的五瓣花模具取出相應的糖花，同樣的方法將其他所有的糖花准備好
10.取一大糖花放在操作海綿上，用小圓頭在中心點按壓下去，讓它稍微凹陷下去，用大圓頭這邊在每一瓣花上用中間點向外拖
11.再將圓頭沿著每瓣花瓣邊緣滾動一下， 做好的大瓣的梅花稍微整理一下， 向中間團團， 這樣更立體
12.將小瓣的五瓣花移放在海綿上後，也用圓頭從花中間向每瓣花外拖拽，拖拽後再用圓頭在中間按壓一下， 它會團起來
13.同樣的方法將大小梅花的初步准備好備用，用筆調上橙色將中間的花蕊畫出
14.同樣方法將所有的花蕊都畫出來， 再用小圓頭蘸點蜂蜜點在中心
15.在中心的放上一小珍珠糖點綴， 再去一糖膏搓成長條後用剪成一小節
16.搓成上尖下圓的橢圓型的花蕊，同樣的方法製作其他花蕊備用
17.將蛋白，糖粉和黃油稱量好放入容器中，將它們攪拌均勻
18.混合成為蛋白糖霜，將蛋白糖霜塗抹在蛋糕表面
19.准備好所需要的淡紫色的糖膏， 用不粘麵杖擀成張大圓片
20.覆蓋在蛋糕體上，切去多餘的邊角， 整理一下
21.調制出樹干需要的咖啡色糖膏， 擀成尖細長條
22.在反面塗上蛋白糖霜， 粘在蛋糕體上
23.按照自己的喜歡粘好其他的樹枝，在上面粘貼好製作的梅花和花苞
24.將藍色， 淡紫色和橙色的糖膏搓成細長條; 48. 扭轉成麻花粘在蛋糕的底部， 圍成蛋糕邊。