① 淮北濉溪有什麼好吃的
口子糕點
建國以前，濉溪經營雜貨的店有數十家。其中較大的商號有泰興、景泰、大同、萃豐恆、華康泰、同順成等。雜貨店主要經營糕點生意。口子糕點品種多，質量好，銷路廣，是濉溪的土特名產之一。口子糕點人們愛食，更是饋贈親友的好禮品。
口子糕點分為普通糕點和精細糕點（粗點、細點）兩種。像三刀、角蜜、小京棗、螞蚱腿、豆角皮、燎花、麻餅等均為普通糕點。精細糕點有寸金、麻片、烘糕、蜂糕、雲片、山楂糕、皮糖、蛋糕、雞骨糖、京蜜等。此外還有些時令性的糕點：酥糖、木瓜糕、綠豆糕、月餅等。並有專為祭祀用的禮品，通稱「蜜供」。蜜供是用白糖製成的各種各樣的人和物。如八仙人子、神像、宮殿、牌坊、寶塔、香爐、蠟台、壺、碗、盆、瓶、龍、虎、獅、馬、牛、豬、羊、雞、鴨、鵝、花、鳥、魚等。這些「蜜供」製作精巧完美，觀之，形態逼真，食之，香甜可口。
當時在濉溪最出名的糕點是景泰的酥糖、泰興的京蜜。建國以後，濉溪建立了國營糕點廠和集體互營的糕點廠。數十年來，陸續擴大和增加，現在已有糕點廠20多個。各糕點廠不僅生產傳統糕點，還從外地引進了製作西點的新技術，能生產多種西式糕點。[16]
臨渙包瓜
久負盛名的臨渙醬培包瓜，系傳統名菜，有百餘年歷史。臨渙包瓜在清光緒初年、由南京人潘孝武父子來臨渙集開設「園昌齋」醬園店製成的一種醬菜。它以香、脆、嫩以及醬味濃郁等獨特風味而聞名。清末有詩人題詩贊日：「瓜風送香氣，蜂蝶亂飛雲，食之包瓜後，忘卻故鄉人。」
臨渙包瓜系選用優良的包瓜（原名女兒瓜）精製而成。包瓜春季播種，6月底7月初采搞活，篩選1至1．5市斤豐滿滑潤、老嫩適中的鮮瓜，隨採摘隨加工，不過夜，以保持瓜的鮮度和脆嫩。製作時將鮮瓜切蓋去瓤，人缸初腌，日曬夜露30餘天後復醬（一層瓜一層甜醬），培40天後製作成琥珀色的瓜殼待用。然後將加工好的醬杏仁、醬花生仁、醬黃瓜、醬品蘭、醬苔、醬生薑、醬培瓜、咸豆角、石花菜、陳皮等10餘種優質醬菜配料切碎調配，裝人醬培成熟的瓜殼內，蓋上瓜蓋其成品色澤光亮，脆嫩清香，人口清爽，咸甜適度，醬味濃郁，南北皆宜。[16]
臨渙棒棒茶
臨渙當地不產茶，但安徽卻盛產茶葉。在臨渙南面不足兩百里的地方，就有著一個叫做六安的地方，茶葉生
臨渙棒棒茶
產遠近聞名。臨渙就是借著六安當地一種叫做紅茶棒的茶葉，打造出了自己的品牌茶「棒棒茶」。據說常飲這種茶，除有春生津、夏消暑、秋提神、冬生暖的奇特功效外，還能解酒，多飲不撐腹，還可暫解飢渴。臨渙鎮的人口，現在還不足兩千人，可這里數得上名字的古茶館就有10多家，相傳，這還因為臨渙古鎮有好泉水的緣故。古鎮南面有一口泉，叫做回龍泉，相傳這口泉水清冽甘甜，現今的茶樓也就大多分布在它的附近。[16]
老城辣湯
濉溪老城的辣湯是用母雞和圓骨，加上裝有12種配料的料包煮湯。煮的時候除了加蔥和麥仁之外，加上大量的生薑，這個湯的味道就偏辣，這種辣味很鮮。把洗好的麵筋在溫水中醒透，讓原來海綿狀的麵筋表面變得光滑柔軟，然後掐成一小塊張開下鍋，同時用筷子順時針攪動，這時麵筋就會被甩成片狀，如雞蛋絮，但比雞蛋絮略厚一些。辣湯麵筋製作也是有一定的方法的：將麵粉放入盆內，用清水約1公斤調成軟面團，用手蘸上水把面團揉上勁；餳幾分鍾，再揉上勁，然後兌入清水輕輕壓揉，至面水呈稠狀時換上清水再洗。如此反復幾次，直到將面團中的粉汁全部洗出，再將麵筋用手攏在一起取出，浸泡在清水盆內。洗麵筋剩下的面水勾兌到湯中，這樣的勾兌連麥仁都沉澱不下去。最後，加上鱔魚絲、鹽、味精、適量的白鬍椒。在湯中加上些許香油，更是美味。
濉溪醬包瓜
濉溪醬菜以醬包瓜最為著名，醬包瓜首創於清朝同治年間，距今已有120多年的生產歷史。濉溪醬包瓜選料講究，製作精細，風味別具一格。元昌齋醬品廠選用當地產的優質包瓜為原料。此瓜呈鼓形，色澤青黃，清潤豐滿，而且要求每顆重量五百克至七百五十克，堅持隨採摘隨加工，不能過夜，以保證鮮嫩。製作時，首先在包瓜的梗處以圓蓋狀切開，挖去瓜瓤， 再經過初腌、日曬、醬制等工序，使瓜殼呈琥珀色；然後，篩選取優質杏仁、花生仁、黃瓜、線瓜、豆角、苔子、苤藍、生薑、鹿角菜、陳皮等作為配料，並經過醬制之後切碎作餡，充填於醬好的包瓜殼內。最後將先前切下來的圓瓜皮蓋再蓋上，捆紮為原鮮包瓜的形狀即為成品。
臨渙培腐乳
臨渙的醬品眾多，與包瓜齊名的是獨具特色的培腐乳。培腐乳有100多年的歷史，隨同包瓜遠銷四方。技術精細，工藝復雜，選料優良，配比適當，發酵釀制周期較長，產品製成後具有獨特的風味。食培腐乳後，倍感食量增加，尤其用培乳的汁液作為燒肥肉的輔料，更是別有風味。根據氣候、溫差、土質、無污染等情況，全部精選上等黃豆，加入多種名貴中葯材和特製的香料。培乳需要的原料選好後，按生產工序，嚴格把關，尤其是衛生標准更高。首先要用清水淘凈後，再放進清水浸泡，成功後方能上磨磨漿，漿磨成後用籮過去粗渣。所留下來的細漿，用汽加溫後點一定的石膏，然後上榨壓成規定厚度和標准含水量的塊狀。下榨後用刀子劃成2公分厚、4公分見方的胚塊，間隔均勻地放入溫室的籠里發酵，要求在恆定室溫中保持45至48小時。待發酵到一定的程度，用特製干蜜醬黃培制，加上海鹽和天然三伏醬油，裝入大缸或壇子內底面，加用適度蜜甜醬，封口上簽，放入專用酵室按規定存放。經過大豆浸泡、磨漿、過漿、燒漿、點膏、初榨、壓平、復榨、劃塊、磨製、培制、入缸、封缸、儲存、成品等工藝流程。自然發酵陳釀，從胚胎到成品大約10個月的時間，秋涼後開始出售。成品出售前再進行一次檢查，如發現色澤和質量不符合標准，不準出廠銷售。優良的產品呈棕褐色，皮肉鮮嫩，質地幼細，醬香味濃郁，咸酸味適度，晶瑩酥軟，軟而不膩具有培乳應有的獨特味道。
② 學蛋糕去哪裡學最好
本人想去學做蛋糕，在哪裡學比較好
很高興回答你提出的問題，如果你要開店就去烹飪學校面點班，如果就是自己吃就可以上網上學習就可以學會。
學做蛋糕去哪裡學？教的比較好的那種
我是自己買了烤箱等器材還有食材，網上君之的教程還有Tinrry視頻都很不錯，當然也可以自己看烘焙書，多玩玩就學會了。除非要以此為職業，否則真沒必要專門花錢去學。
學蛋糕烘焙裱花等去哪裡學比較好
地址：合肥市瑤海區濉溪路惠康大廈4樓(新亞汽車站斜對面)
哪個地方是學做蛋糕最好的學
＝＝生日蛋糕的做法＝＝
食材
主料麵包機1台低筋粉100g
1．把准備好的四個雞蛋打入干凈的盆內，然後把蛋黃單獨撈出放到另一個盆（有蛋黃分離器更好了），但是蛋白里一定不能混有蛋黃，否則蛋白不能打發。
2．蛋黃分三次加入糖（60g)及油和牛奶，只要攪勻即可，不用打發。低筋麵粉篩入蛋黃糊中，用橡皮刮刀快速十字打發，迅速攪勻（用三針筷子都可以代替橡皮刮刀）
3．用打蛋器調至中速開始打發蛋白，在打的過程中，出現魚眼狀第一次加入細砂糖20g,再打發到有一點粘稠再加入20g,當打發到蛋白起皺紋狀態再把20g加入，直到打發到蛋白拉起成提拔的冒尖狀態為好，如果尖能倒下來，還要繼續打發的哦。
4．把蛋白分三次加入蛋黃糊中，翻拌的時候，不可以劃圈，要從底往上翻，要輕要快，以免蛋糊消泡。
5．現在麵包機桶內刷上一層油，然後把攪拌好的蛋糕糊倒入麵包機桶內，然後輕摔幾下，震出氣泡，按下烘烤模式
6．30分鍾左右，熱氣騰騰的蛋糕出爐，然後把蛋糕倒扣，以免蛋糕受力而縮入。
END
醬果的做法
1．將李子500g 洗凈，將洗凈的李子晾乾水份。如果不將水分晾乾的話，在煮醬的時候，就需要花更多的時間去蒸發水份，這樣的話既浪費時間及精力。
2．將李子去皮去核切成小塊。切開兩半，撒250g白糖，淹2小時左右。
3．李子經過淹制後出水了，這時再加上我們預想准備的麥牙糖250g，倒進麵包機桶內，如果要想果汁味道更濃一些，我們可以把商場買回來的濃縮芒果汁100ml左右一起倒下來，按下麵包機的果醬鍵功能就可以，聽到「叮」一場響就OK了。如果沒有麵包機用鍋來煮也是可以，一邊攪動一邊用中火煮，直到煮到粘稠狀就可以了。
END
蛋糕造形
1．這一步可以隨心所欲，發揮你自己的想像和設計能力，創意無限，我把果醬鋪在蛋糕胚體上，然後上面再做一些裝飾，那別致的蛋糕做出來了
做蛋糕的技巧
1．牛奶不能加得太多，水份多了好難烘乾，也影響口感。
2．砂糖一定要用細砂砂糖，太粗很難溶於蛋白和蛋黃中，牛奶放砂糖也可以適加加熱，把糖全部溶化才放更好。
3．麵粉一定要選用低筋粉，這樣做出來的蛋糕才細膩，孔小。高筋粉適合做麵包和包子。市面上買的麵粉一般是中筋粉，低筋粉可到烘培店找就可以了。
4．蛋白打發很關鍵的，沒有打到冒尖挺拔狀態提前收工，蛋糕就發不起來；如果打發過度了，蛋白沒有放在蛋黃糊都可以看到蛋白在回縮了，加熱後蛋糕膨脹了，但是最後還是坍塌的。
5．如果想做蛋糕沒有烘箱、打蛋器、麵包機也沒有，只有微波爐，那可以參考以下的參考資料，看微波爐專用粉來做蛋糕的方法。
注意事項
果醬可以提前兩天做好放在冰箱里冷凍一天左右，如果新鮮做的果醬直接放在蛋糕上，蛋糕表面吸收果醬的水份就不好吃，如果即做即放果醬，那你可以選擇在蛋糕表面上放一層薄薄的奶油再放果醬。
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－－家庭自製蛋糕－－
材料
主料：雞蛋，白糖，鹽，麵粉，牛奶，植物油
工具：筷子或者打蛋器（最好用打蛋器）
做法
1、拿出三個雞蛋，蛋清蛋黃分離，分別可在兩個碗里，過程中不能不能沾一滴水。
2、拿出三根筷子將蛋清打成泡沫，放一點點鹽，再放一勺白糖，再繼續打繼續打。有點稠時，再放一勺白糖，再繼續打繼續打，再打10多分鍾，很痛苦滴，打成奶油狀，筷子能立起來（如果你有打蛋器會省很多時間和力氣）就OK了！
3、將放有蛋黃的碗里加兩勺白糖，加三勺冒尖的麵粉，加十二勺牛奶或者半袋，上下攪拌。
5、攪勻後，將一半的奶油狀蛋清倒入蛋黃里，攪拌均勻後，再將另一半蛋清倒入蛋黃攪拌......
想學做蛋糕在哪有教的
如果你想學做蛋糕 不要在網上找 網上說的東西太雜 看半天你可能都弄不明白 也別去學校 不會讓你有很多機會實踐 最好去蛋糕店 那種招學徒的 只會頭腦活肯吃苦 很容易學到東西的
我是新手學做蛋糕要去哪裡好? 200分
去專業的地方學吧！可以在網上找找附近那個學校好點，當學徒別人不一定全都教你，如果他全教你，泥學到了好的的技術，那不是搶了師傅的飯碗，當學徒最少要一兩年才學的會吧，學徒工資又低，所以建議去專業的地方學！
裱花蛋糕去哪學比較好？
裱花蛋糕的做法步驟
1
蛋白、蛋黃分離至干凈無油、無水的盆里，蛋黃中加入牛奶、玉米油、以及15克細砂糖，用手動打蛋器攪拌均勻。然後篩入混合好的粉類，攪拌成細膩的蛋黃糊。
2
蛋白中滴入幾滴白醋後，分三次加糖，打至硬性發泡。
3
取三分之一的蛋白加入蛋黃糊中。
4
輕輕的翻拌均勻。
5
然後倒入剩餘的三分之二的蛋白里，翻拌均勻。
6
混合好的蛋糕糊緩緩倒入6寸蛋糕模里，震掉大氣泡。
7
脫模好的戚風蛋糕，不塌陷、不縮腰。
8
按戚風的高度用分片器給戚風分片。平均分成3等分，這樣，抹面的時候就可以隨意擺放，不用擔心蛋糕不平整。（同事打發適量淡奶油，6寸戚風我一般用250克，如果要用奶油裱花，可以打發300克）
9
在第一片蛋糕片抹上奶油、鋪上芒果，再抹上一層奶油。
10
疊上第二片蛋糕片，繼續抹上奶油、鋪上芒果，然後再抹上一層奶油。
11然後蓋上最上面的蛋糕片。
12
進行抹面，磨耗後入冰箱冷藏。具體抹面步驟見日誌：直角抹面。
13
根據自己的想法，裱出蛋糕所需的花朵。
14
最後裝飾在蛋糕上就可以了。
學做蛋糕去哪兒學
興趣是最好的老師，老師在現實的實際操作中存在，可以的話盡量在年輕時多換幾個地方廣泛的學習，但是必須確保每個工作地點的正規、正確、正統性，學習賓館酒店類高檔西點需進入高星級涉外酒店做實習生比較好，嚮往自己開店辦廠的就去有品牌的麵包西餅店當學徒。
唯一不可能學到真正技術的就是學校和所謂的培訓中心，希望你能確實明白其中關鍵。
關於多久可以學會的問題，去學校的話，按學校的計劃就可以，2年？3年？5年？主要是學歷證明的關系，如果機會好的話，有好的師傅教，學麵包類最多三天即可，實際上只要正常人一般一天也就入門了，甜品，巧克力等別的需要幾星期就足夠，只是要真正了解和掌握西點技術至少要20年以上的經驗積累才勉強可以啊。
學蛋糕在哪裡比較好？蛋糕店好還是專門的培訓班好？
現在學蛋糕其實是非常不錯的。你可以看看的， 你可以看看的。現在學了以後就業容易。工資也是不錯的。
學做生日蛋糕去哪個學校最好
北京培研國際教育中心
全國西餐西點師培訓基地 全國咖啡師培訓基地 全國調酒師培訓基地 地址：北京市崇文區東花市北里西區4號 電話：010-67140969 010-67148010 010-66514208 一、按標准做菜 法國廚師每在上課前總會發給我們每人一張帶有照片的標准食譜，上面清楚的標注著主料、配料、調料的用量，以及大致的製作過程。根據不同質地的原料，清楚的寫著單位，如公斤、升、個、勺。有些特殊原料，還特意註明產地和生長周期的要求，在烹制時強調主料特有的原汁原味。根據主料的多少，廚師會讓我們准備配菜的份數。雖然我不懂法文，但是根據製作過程，能大致看懂個個步驟和用料的名稱，可見標准食譜在當地的應用性是很強的。它不但給製作菜餚的廚師帶來標准，而且給成本的核算帶來方便。 二、注重細節教育 由於我們是在一家比較傳統的西餐製作學校學習，所以我們學的多是一些基本製作，大致過程和國內的製作過程相似，但是很多的細節是不同的。
③ 濉溪縣有多大
濉溪縣目錄[隱藏]
交通區位
歷史人文
資源經濟
行政區劃
歷史沿革
濉溪特產
濉溪縣位於安徽省北部，是淮北市唯一市轄縣，縣城依市而建，全縣轄11個鄉鎮和一個省級經濟開發區，面積1987平方公里，人口106萬。
濉溪承東啟西，區位優越，地處蘇、魯、豫、皖四省交界處，是淮海經濟區和徐州經濟圈重要組成部分。
[編輯本段]交通區位
濉溪環境優越，交通便捷。
市、縣連為一體的城市建設格局，熱、電、氣一體化的能源供應，以及更加優惠的投資政策，為國內扮畢外客商提供了大展宏圖的空間。
舉全縣之力打造的省級開發區--濉溪經濟開發區，「七通一平」全面實現，服務配套設施已經完成。
一個以開發區為主體，鄉鎮工業集中區和創業園區為兩翼的投資載體和開放平台已經構建。
「一條龍」服務制度、「一站式」審批制度、縣級領導聯系協調制度、投訴舉報監督制度和投資優惠政策日臻完善。
符夾、青阜、青蘆三條鐵路穿境而過，北接隴海線，東連京滬線，西入大京九。
公路交通國道、省道四通八達，連霍高速、合徐高速呈「十」字型在此交叉，驅車南下省會合肥、東進海濱城市連雲港只需2小時左右。
距徐州觀音機場僅有50公里。
內河航運入淮河、通長江，直達上海港。
[編輯本段]歷史人文
濉溪歷史悠久，人傑地靈。
歷代不乏俊才名士，是春秋時期政治家華元，秦相蹇叔，東漢哲學家桓譚的故里。
三國時期竹林七賢之首的嵇康在此結廬，一曲《廣陵散》，成為千古絕唱。
1999年全國十大考古發現之一的柳孜隋唐大運河遺址、乾隆皇帝「惠我南黎」的御敕金匾折射出濉溪昔日的繁華。
*** 、劉伯承等老一輩革命家在解放戰爭的隆隆炮聲中，於臨渙文昌宮運籌帷幄，指揮了淮海決戰。
[編輯本段]資源經濟
濉溪物華天寶，資源富饒。
礦產資源得天獨厚，已探明煤炭資源儲量達60億噸，鐵、銅、金礦9700萬噸。
國家級特大型企業淮北礦業集團公司，皖北煤電集團公司14對礦井坐落在濉溪境內，年產原煤2000多萬噸；縣屬煤礦年產原煤百萬噸以上。
電力供應充足，電力裝機容量達200萬千瓦，是華東地區重要的電力供應基地。
農業資源優勢明顯，肥沃的土地、溫和的氣候，為濉溪農業產業化的發展提供了得天獨厚的條件。
可耕地面積220萬畝，待開發的塌陷地7.2萬畝，種養業種類多、產量大，小麥、玉米、大豆等主要農作物常年產量穩定在90萬噸左右，牛、豬、羊、兔等家畜飼養量300萬頭左右，雞、鴨、鴿等家禽飼養量2200萬只以上。
勞動力資源豐富，目前全縣有剩餘勞動力10-15萬人，是全省重要的勞務輸出基地，勞動力成本較低，為發展勞動密集型企業提供了人力資源保障。
濉溪厚積薄發，活力四射。
在國家促進「中部崛起」戰略實施帶動下，濉溪人民正以前所未有的生機和活力，大力實施工業強縣戰略，優先發展工業經濟，積極開展招商引資，全面推進工業化、城市化和農業產業化進程。
安徽省「861」行動計劃重點工程，投資總額近300億元的臨渙煤焦化電項目，一期工程已經投產。
投資額120億元，年產甲醇170萬噸的南李咐坪煤化工項目已經開工建設。
投資額100多億元的淮北煤電基地建設如火如荼，11對新建煤、鐵礦井正拔地而起。
新加坡、上海、浙江、江蘇等地的客商紛紛前來洽談合作、投資興業，恩遠鋁業、杭淮鋼構、順發食品、魯王制粉、金沙紡織、巨成化工等一大批骨幹企業快速發展，已逐漸形成了以煤化工及精細化工、機械製造及新型建材、針織服裝、農副產品深加工等具有特色的四大支柱產業。
濉溪，這顆鑲嵌在淮海大地上熠熠生輝的明珠，正以豐富的資源，巨大的發展潛力和廣闊的發展前景，受到國內外有識人士的青睞。
[編輯本段]行政區劃
2006年3月，濉溪縣轄10個鎮、1個鄉：濉溪鎮、韓村鎮、臨渙鎮、南坪鎮、孫疃鎮、劉橋鎮、百善鎮、雙堆集鎮、五溝鎮、鐵佛鎮、四鋪鄉。
共24個居委會、413個行政村。
[編輯本段]歷史沿革
春秋時期，本地屬宋國，置銍邑，邑址在今臨渙集。
戰國時期，本地屬楚國。
秦王政二十六年（公元前221年）統一中國，設36郡，縣境分屬泗水郡的相縣、銍縣、蘄縣、符離縣。
泗水郡廳擾芹及相縣治所均在相城（今淮北市）。
西漢高祖四年（公元前203年），改泗水郡為沛郡，相、銍縣未變。
武帝元狩六年（公元前117年），封大將居翁為相城侯，沛郡改為侯國。
宣帝地節元年（公元前69年）本地東部屬彭城郡，其餘屬侯國。
後侯國又改稱沛郡。
三國時期，曹魏遷沛國治所至沛縣（今江蘇省沛縣），本地分屬魏豫州譙郡的相、銍、竺邑、蘄和符離5縣。
西晉時，沛國治所復遷相城。
本地分屬豫州沛國之相縣、竺邑縣、符離縣和譙國之銍縣、蘄縣。
南朝宋永初元年（公元420年），本地屬徐州沛郡之相、竺邑、符離和譙郡之銍、蘄5縣；梁武帝普通六年（公元525年）置臨渙郡，治銍城，本地分屬譙州之臨渙郡、蘄城郡。
東魏武定五年（公元547年），析臨渙郡置白撣縣和渙北縣，白撣縣治所在今百善集南，渙北縣治所在今柳孜集南秦古城村。
本地分屬沛郡相縣、蘄城郡蘄城縣、臨渙郡白撣縣和渙北縣。
北齊天保元年（公元 550年），復置竹邑縣，治所在竹邑城；廢臨渙郡和渙北縣，置臨渙縣，治銍城。
武平三年（公元572年）本地分屬彭城郡承高縣、蘄城郡蘄城縣、睢南郡竹邑縣、符離縣，譙郡臨渙縣、白撣縣。
隋開皇三年（公元583年），竹邑縣並入符離縣。
大業元年（公元605年），白撣縣並入臨渙縣，本地分屬譙郡臨渙縣和彭城郡蘄縣、符離縣、蕭縣。
唐初（公元618年），本地分屬徐州之符離縣、蘄縣和亳州臨渙縣。
武德四年（公元621年）析符離縣置諸陽縣，治所在今趙集山西村。
元和四年（公元809 年），析徐州之符離縣、蘄縣和泗州虹縣置宿州，本地分屬宿州符離縣、蘄縣和亳州臨渙縣。
九年臨渙縣改屬宿州，本地分屬宿州之符離縣、臨渙縣、蘄縣。
北宋熙寧五年（公元1063年），分屬淮南東路宿州之臨渙縣、符離縣、蘄縣。
南宋時，長淮以北淪為金，本地分屬金南京路宿州之符離縣、臨渙縣、蘄縣。
元至元二年（公元1265年），撤臨渙、符離、蘄縣3縣，轄地並入宿州。
本地屬河南行省歸德府宿州。
明、清本地無縣建置，屬宿州。
中華民國元年（1912年）改宿州為宿縣，本地仍屬宿州。
1950年7月1日，析宿縣西境置濉溪縣，屬皖北人民行政公署宿縣行政專區公署。
1952年4月12日，屬安徽省宿縣專區。
1956個1月12日，屬蚌埠專區。
1961年4月13日，復屬宿縣專區。
1971年3月29日改專區為地區，屬宿縣地區。
1977年1月12日改屬淮北市，為淮北市唯一市轄縣。
[編輯本段]濉溪特產
口子酒1、口子酒 產於淮北市濉溪縣，系濃香型白酒。
口子酒釀造歷史悠久。
據傳，戰國時期，宋國遷都相山，就大量釀造。
口子酒歷時千年，素有「名馳冀北三千里，味占江南第一家」之譽。
口子酒入口味道甘美，酒後心悅神恰，素有「隔壁千家醉，開壇十里香」的美譽。
2、口子糕點 建國以前，濉溪經營雜貨的店有數十家。
其中較大的商號有泰興、景泰、大同、萃豐恆、華康泰、同順成等。
雜貨店主要經營糕點生意。
口子糕點品種多，質量好，銷路廣，是濉溪的土特名產之一。
口子糕點人們愛食，更是饋贈親友的好禮品。
口子糕點分為普通糕點和精細糕點（粗點、細點）兩種。
像三刀、角蜜、小京棗、螞蚱腿、豆角皮、燎花、麻餅等均為普通糕點。
精細糕點有寸金、麻片、烘糕、蜂糕、雲片、山楂糕、皮糖、蛋糕、雞骨糖、京蜜等。
此外還有些時令性的糕點：酥糖、木瓜糕、綠豆糕、月餅等。
並有專為祭祀用的禮品，通稱「蜜供」。
蜜供是用白糖製成的各種各樣的人和物。
如八仙人子、神像、宮殿、牌坊、寶塔、香爐、蠟台、壺、碗、盆、瓶、龍、虎、獅、馬、牛、豬、羊、雞、鴨、鵝、花、鳥、魚等。
這些「蜜供」製作精巧完美，觀之，形態逼真，食之，香甜可口。
當時在濉溪最出名的糕點是景泰的酥糖、泰興的京蜜。
建國以後，濉溪建立了國營糕點廠和集體互營的糕點廠。
數十年來，陸續擴大和增加，現在已有糕點廠20多個。
各糕點廠不僅生產傳統糕點，還從外地引進了製作西點的新技術，能生產多種西式糕點。
3、臨渙包瓜 久負盛名的臨渙醬培包瓜，系傳統名菜，有百餘年歷史。
臨渙包瓜在清光緒初年、由南京人潘孝武父子來臨渙集開設「園昌齋」醬園店製成的一種醬菜。
它以香、脆、嫩以及醬味濃郁等獨特風味而聞名。
清末有詩人題詩贊日：「瓜風送香氣，蜂蝶亂飛雲，食之包瓜後，忘卻故鄉人。」
臨渙包瓜系選用優良的包瓜（原名女兒瓜）精製而成。
包瓜春季播種，6月底7月初采搞活，篩選1至1．5市斤豐滿滑潤、老嫩適中的鮮瓜，隨採摘隨加工，不過夜，以保持瓜的鮮度和脆嫩。
製作時將鮮瓜切蓋去瓤，人缸初腌，日曬夜露30餘天後復醬（一層瓜一層甜醬），培40天後製作成琥珀色的瓜殼待用。
然後將加工好的醬杏仁、醬花生仁、醬黃瓜、醬品蘭、醬苔、醬生薑、醬培瓜、咸豆角、石花菜、陳皮等10餘種優質醬菜配料切碎調配，裝人醬培成熟的瓜殼內，蓋上瓜蓋其成品色澤光亮，脆嫩清香，人口清爽，咸甜適度，醬味濃郁，南北皆宜。
4、臨渙棒棒茶 臨渙當地不產茶，但安徽卻盛產茶葉。
在臨渙南面不足兩百里的地方，就有著一個叫做六安的地方，茶葉生產遠近聞名。
臨渙就是借著六安當地一種叫做紅茶棒的茶葉，打造出了自己的品牌茶「棒棒茶」。
據說常飲這種茶，除有春生津、夏消暑、秋提神、冬生暖的奇特功效外，還能解酒，多飲不撐腹，還可暫解飢渴。
臨渙鎮的人口，現在還不足兩千人，可這里數得上名字的古茶館就有10多家，相傳，這還因為臨渙古鎮有好泉水的緣故。
古鎮南面有一口泉，叫做回龍泉，相傳這口泉水清冽甘甜，現今的茶樓也就大多分布在它的附近。
④ 全國哪裡有什麼特產
北京特產風味 北京集全國風味佳餚，工藝美術和民族用品於一城。宮廷菜點，烤鴨，果脯，酥糖，京綉，戲裝，景泰藍等均很有名。
天津特產風味 傳統名牌產品天津地毯，線毯，法蘭絨，泥人張彩塑，楊柳青年畫，風箏；天津火腿腸，干燒魚，狗不理包子，十八街麻花，煎餅果子等。
河北名特產 唐山，邯鄲等地陶瓷，曲陽石雕，秦皇島貝雕畫，人造琥珀，武強年畫，蔚縣剪紙，衡水內畫壺，涿州金絲掛毯；秦皇島海鮮，石家莊燒雞，承德山菜，張家口口蘑，白洋淀松花蛋，保定醬菜，高碑店豆製品；安國中草葯，承德杏仁，趙州雪花梨，交河，獻縣，魏縣等地的鴨梨，滄州金絲小棗，贊皇大棗，昌黎蘋果，興隆紅果，宣化葡萄，深州水蜜桃等。
山西特產風味 汾陽杏花村汾酒，竹葉青酒，祁縣六曲香酒，長治潞酒，清徐香醋，陵州玉泉陳醋；稷山，運城，臨汾，芮城，太谷等地棗子，原平梨，清徐葡萄，永濟青柿；大同黃花，沁州黃米，平順花椒，永治黨參；手工業名產並州（太原）刀剪，大同藝術陶瓷，陽泉鐵鍋；山西風味菜餚名點並州火鍋，清真全羊大菜，平遙牛肉，頭腦（以羊肉，山葯，藕根，黃芪等多種補品製成），山西刀削麵，太谷餅，黃米油糕等。
內蒙古特產風味 呼和浩特純低粗毛線，包頭和阿拉善左旗地毯，阿拉善駝絨；多倫馬鞍，蒙古靴；海拉爾，滿洲里旱獺，呼倫貝爾盟猞猁，大興安嶺地區灰鼠；熄林郭勒草原口蘑，河套蜜瓜；風味佳餚烤全羊，烤羊腿，風味名食奶皮子，奶豆腐，馬奶酒，昭君酒等。
遼寧名特產 遼東蘋果（共300多個品種）有大連，營口的國光蘋果，遼西綏中白梨，北鎮鴨梨，大連黃金桃；大連，丹東，營口等地的海產品；傳統手工藝品有大連貝雕，岫岩玉雕，錦州瑪瑙雕刻，撫順煤精雕刻和琥珀工藝品，大連工藝綉品，玻璃器皿，丹東柞綢，沈陽雪花啤酒，八王寺汽水，湯崗子礦泉水；風味名食東北火鍋，沈陽老邊餃子，熏肉大餅，溝幫子熏雞，沈陽伊斯蘭教糕點，薩其馬，遼陽塔糖，大連紅蝦酥心糖等。
吉林省名特產風味 特產東北三寶：人參，鹿茸，貂皮（撫松人參，輝南鹿茸最為有名）及長春，吉林，通化等地的參茸製品；琿春，安圖木耳，梨樹的白磨，蕨菜，延邊圓蘑，白蜜，蘋果梨，長白山區蛤什蟆油，山葡萄；輕工名產吉林樺皮畫，三寶酒，通化人參蜜餞，人參葡萄酒，長春人參煙；延邊朝鮮族風味朝鮮冷麵，打糕，朝鮮族傳統泡菜等。
黑龍江省特產風味 黑龍江，烏蘇里江特產大馬哈魚，興安嶺蘑菇（有猴頭蘑，榛蘑等60多種實用蘑菇），黑木耳，松子，山野菜（蕨菜，松茸，薇菜等）及虎骨，刺五加參及珍貴毛皮獸皮張等；大慶，齊齊哈爾乳製品，哈爾濱太陽島啤酒，五大連池礦泉水；民族風味有赫哲族風味殺生魚，鄂倫春族風味手把肉，烤肉串等。
上海特產風味 上海輕，紡，手工業工藝品豐富多采，以選料精，式樣新，品種多為特色。上海的服裝，毛呢，府綢，領帶，皮鞋，化妝品，鍾表，玩具，耐用消費品，文娛體育用品，傢具等許多優質名牌產品在國內外享有良好聲譽。海派戲裝，金銀飾品，雕塑，銹品，人造花等工藝美術品琳琅滿目。名食有糕點，五香豆，奶糖，梨膏糖等。
上海風味以紅燒，生煸，滑炒水產蔬菜見長，具有薈集江南風味，適應性強的特點。除上海風味外，還有西菜及川粵湘閩等地方風味。上海小吃，風味點心也很豐富。
江蘇特產風味 傳統輕紡，手工藝品蘇州絲綢，銹品，草編，南京雲錦，絨花，宜興青瓷，，紫砂陶器，無錫泥塑，揚州瓷器，蘇州檀香扇，蝦，鎮江鯽魚，刀魚，陽澄湖大蟹，太湖銀魚，水菜，蓮藕等；其他農特產無錫水蜜桃，蘇州枇杷，楊梅，碧螺春茶；南通薄荷油等。名食南京板鴨，香腸，蘇州醬肉，無錫肉骨頭，如東海味，揚州，鎮江醬菜，鎮江香醋，名酒洋河，雙溝大麴，無錫二泉酒，丹陽黃酒，蘇州醇香酒，蘇州，無錫，揚州等地的糕點等。
江蘇風味菜為中國八大菜系之一，代表長江下游，東海沿岸風味，故又名江浙風味。以甜為主，因材施藝，四季有別。其中蘇錫菜源於川菜，多用沙鍋燉燜，冷盤造型優美；淮揚菜長於清炒，煎貼，淡厚適宜。蘇菜代表菜有獅子頭，料燒鴨，薰魚等。
浙江特產風味 杭州絲綢，杭綉，織錦，湖州雙縐，綾絹，寧波綉衣，溫州甌綉，蕭山花邊；杭州，寧波，嵊縣，安吉竹編竹製工藝品，餘姚，慈溪，黃岩，臨海草編織品；東陽，樂清木雕，青田石刻，溫州甌塑，杭州金石圖章，寧波木骨鑲嵌；紹興金銀首飾，杭州綢扇，綢傘，天竺筷，張小泉剪刀，龍泉青瓷，寶劍，湖州湖筆，羽扇；名茶西湖龍井茶，紹興平水珠茶，金華茉莉花茶，溫州珍眉茶；名果黃岩蜜橘，溫州甌柑，衢州紅桔，鎮海金桿，奉化水蜜桃，諸暨香榧，義烏南棗，平湖西瓜；風味名食金華火腿，紹興老酒，腐乳，杭州，舟山，寧波，奉化罐頭食品，杭州藕粉，白菊；浙江風味名菜有杭州煨雞，西湖醋魚等，風味小吃有嘉興粽子，金華酥餅等。
安徽特產風味 傳統手工業名優產品，文房四寶——涇縣（宣州）的宣紙，筆，歙縣（徽州）的徽墨，歙硯；祁門瓷器，界首瓷器，蕪湖刀剪和鐵畫工藝美術品，舒城，潛山竹席；果品碭山酥梨，徽州雪梨，懷遠石榴，宣城蜜棗，歙縣枇杷；名茶祁門紅茶，屯溪綠茶，太平猴魁，黃山毛峰，六安瓜片茶；其他特產巢湖銀魚，長江鰣魚。名酒有毫州歷史名酒古井酒，淮北口子酒，濉溪大麴，嘉山名光特曲等；名食符離集燒雞，合肥虎皮金橘蛋，涇縣琴魚干，定遠的橋尾（用豬臀肉製成），名點有壽縣大救駕，安慶墨子酥等。
徽菜是中國八大名菜之一，擅長燒，炒，燉，重油炒，講究火功。名菜有合肥徽菜龍眼肉，葡萄魚，蕪湖水產菜網油桂魚，懷胎魚，油爆蝦，安慶素菜素火腿，素烤鴨等。
福建特產風味 傳統手工藝品福州脫胎漆器，壽山石雕，廈門，泉州木雕，漳州彩塑，紫砂陶器，德化瓷器，安溪竹編，平潭貝雕；亞熱帶農林特產閩南烏龍茶，安溪鐵觀音，崇安武夷岩茶，福州，閩侯茉莉花茶，福安紅茶，南安綠茶；福州橘子，橄欖，莆田（興化），晉江桂圓，漳州蘆柑，香蕉，水仙花，建寧蓮子，山區各地所產的筍干，香菇，木耳；沿海特產文昌魚。
風味菜餚閩菜為我國八大菜系之一。擅長紅糟調味，制湯，運用糖醋烹調，具酸，甜，糟，香四味。福州魚丸，廈門男普陀素菜，泉州葫蘆雞，小吃等別有風味。
台灣特產風味 澎湖珊瑚，文石，花蓮翠玉，北投藝術陶瓷，台北風箏，新竹聖誕燈，綠島貝雕畫；台北士林名刀，玻璃器皿，桃圓木藝傢具，美濃紙傘，台南關廟藤器，大甲草編，台中，台北竹藝品，台北鶯歌日用陶；台東香茅油，宜蘭樟腦，旗山香蕉，新竹柑橘，屏東，南投菠蘿（鳳梨），玉井紅芒果，屏東蓮霧（鮮果），苗栗大湖草莓，新竹石榴；台北文山包鍾茶，木柵鐵觀音茶，南投凍頂烏龍茶，苗栗綠茶，花蓮紅茶，陽明山杜鵑花，阿里山蘭花，台中，屏東烏魚子等。風味菜餚有海味名菜鹽酥海蝦，火把魚翅，其他菜餚當歸鴨，燒酒雞，糯米八寶鴨，地方名食嘉義新港飴，台中鳳梨酥和太陽餅，宜蘭金棗糕，新竹米粉等。
江西特產風味 傳統手工藝品名產景德鎮瓷器，瓷雕，南昌瓷板畫，鉛山竹編工藝品，萬載夏布，花炮，萍鄉煙花，瑞金，永豐毛邊紙；傳統農特產廬山雲霧茶，婺源綠茶，井岡翠綠茶，武寧紅茶，井岡山竹筍，油茶，南豐蜜橘，遂川金橘，興國甜橙，撫州西瓜，信豐紅瓜片，廣昌通心白蓮，鄱陽湖銀魚；風味名食南安板鴨（大余鴨加工成），南昌松肉，安福火腿，九江桂花酥糖，萍鄉花果糖，風味菜餚有九江黔陽魚席菜，廬山「三石」（石雞，石魚，石耳），景德鎮名菜船板肉，井岡山名菜石耳燉雞和燒狗肉，名酒樟樹四特曲，九江陳年封缸酒等。
山東特產風味 傳統輕工業手工藝品煙台鍾表，抽紗，刺綉，淄博陶瓷，料器，濰坊鑲銀製品，風箏，年畫，青島貝雕，膠東草柳製品；著名果品萊陽梨，煙台蘋果，肥城桃，即墨葡萄，，樂陵小棗，德州西瓜；農特產嶗山啤酒花，平陰玫瑰，菏澤牡丹，煙台對蝦，壽光雞，萊蕪豬；名葯東阿驢皮膏；名酒煙台果酒，白蘭地，美味思，三鞭酒，青島啤酒，白葡萄酒，嶗山礦泉水，蘭陵美酒，即墨老酒；名食德州扒雞，濟南糖酥煎餅，青島高粱飴，濟寧醬花生米，龍口粉絲等。
山東風味菜是中國八大菜系之一，代表黃河流域風味，以鹹食為主，善用特製清湯，以奶湯烹調，醇厚不膩。名菜有奶湯魚翅，雞脯，濟南烤鴨，烤大蝦等。
河南名特產品 開封書畫，汴綉，禹縣鈞瓷，洛陽宮燈，仿古陶瓷唐三彩，臨汝汝瓷，南陽玉雕和烙花筷子，濟源盤硯；新鄭，靈寶，內黃，鎮平等地大棗，孟津梨，開封西瓜，信陽毛尖茶；武陟，沁陽等地的四大懷葯；黃河鯉魚，蘭考桐木，許昌烤煙，駐馬店香油；道口燒雞，朱仙鎮五香豆腐乾，汴京烤鴨，洛陽杜康酒等。
湖北省名特產 江陵荊緞，武穴竹器，天門印花布，沙市鴨絨被；宜昌宜紅茶，，咸寧青磚茶，恩施玉露茶；咸寧桂花，保康木耳，秭歸柑橘，興山夏橙，陽新枇杷，隨州蜜棗；鄂州武昌魚，黃梅銀魚，沙湖鹽蛋；孝感麻糖，黃州東坡餅，武漢炸米鍋等。
湖南特產風味 岳陽君山銀針，大庸古丈毛尖，長沙高橋銀峰與湘波綠茶；雪峰蜜橘，瀏陽金橘，黔陽冰糖橙；長沙湘蓮，岳陽銀魚及醋魚干；岳陽辣椒油，邵陽竹筍，生薑，長沙松花蛋，衡山湘黃雞，武岡銅鵝，寧鄉豬；長沙湘綉與羽絨製品，醴陵瓷器，望城陶器，湘西土家棉，益陽水竹涼席，瀏陽夏布與菊花石雕，煙花鞭炮，鳳凰民族工藝品，岳陽扇子等。
湘菜為我國八大風味菜系之一。講究刀工，火候，調味豐富，重辣味。技法以煨，煎，燉，蒸，炒為主。著名菜餚有古老肉，蓮子鍋，竹筍蒸魚，香酥雞等。
廣東特產與粵菜 廣東是熱帶亞熱帶茶果之鄉，名果有東莞香蕉，潮州蜜橘，增城荔枝等。名茶有英德紅茶，潮州鳳凰水仙茶。傳統手工藝品廣州粵綉，潮州抽紗，佛山石灣陶瓷，潮州楓溪工藝美術瓷，廣州牙雕，肇慶端硯等。還有深圳，珠海鮮蚝，潮州魷魚，湛江龍蝦，及廣東香腸，月餅等名食。
粵菜風味名揚中外，「蛇餐」更是久負盛名，有食在廣州之譽。粵菜注重煎炸燒燴，擅長小炒，著意鮮嫩爽滑，多野菜。名菜有菊花龍虎鳳，猴腦，白灼海蝦，脆皮乳豬等。
海南特產風味 海口等地的椰雕鑲銀工藝品，貝雕，海石花盆景，黎族鼻簫等手工藝品；文昌菠蘿，椰子，五指山芒果，瓊山荔枝；萬寧大洲盜燕窩，西沙大海龜；風味名食有海口椰子盅，瓊山曲口血蟮，文昌雞，東山羊，和樂蟹，海口椰子等。
廣西名特產 靖西，賓陽壯錦，都安瑤綉，南寧麻滌，欽州坭興陶瓷，桂林美術陶瓷，方竹手杖，語州竹絲掛簾，北海貝雕，東興石雕，柳州石雕，柳硯，小棺材；南寧涼果，甜茶，桂林豆腐乳，米粉，三花酒，語州三蛇酒，蛤蚧酒，北海海鮮；合浦珍珠，容縣沙田柚子，桂林金橘，南寧菠蘿，柳州蜜橙，永福羅漢果，桂平肉桂，桂南八角等。
四川特產風味 名特產有成都蜀綉，蜀錦（帛），漆器，瓷胎竹編，南充竹簾畫，自貢，宜賓竹製工藝品，榮昌，會理陶瓷，自貢剪紙，名茶川紅茶，峨芯茶，蒙山頂茶，名果合川紅橘，江津廣柑，及川芎，川貝，川蓮等中葯材。
川菜是我國名菜之一，以麻辣味濃，百菜百味為特色。四川成都小吃擔擔面，賴湯圓等也很有名。名酒有宜賓五糧液，棉竹劍南春，瀘州老窖，古藺郎酒。名食有西昌板鴨，天府花生，涪陵榨菜等。
貴州名特產 遵義絲綢被面，安順蠟染，岑鞏花邊，「思州石硯」，平塘陶器，畢節大方漆器，玉屏簫笛，荔波涼席；威寧黃梨，興義大紅袍橘子，羅甸黃果，清鎮酥李，都勻毛尖茶，湄江茶，遵義毛峰茶及竹蓀（參），銀耳，天麻，杜仲，凱里黑木耳，娃娃魚，貴定烤煙，黔東南苗杉；名酒仁懷茅台酒，董公寺董酒，惠水大麴和懷酒，凱里從江大麴酒，雷公山獼猴桃酒，貴陽花溪刺梨酒，習水大麴等；名食威寧火腿，蕎酥（苗族名點），遵義蛋糕，綏陽空心面，鎮寧波波糖，獨山泡菜，鎮遠道菜，三穗板鴨，銅仁綠豆粉，貴陽野刺梨汁；貴陽黔味菜有八寶娃娃魚，天麻蒸雞，套全鴨，清燉甲魚及小吃戀愛豆腐果等。
雲南名特產 昆明，玉溪，曲靖雲煙（有茶花，紅山茶，紅塔山，阿詩瑪，大重九，恭賀新禧等名煙），昆明，大理，思茅等地雲茶（鎮紅，鎮綠，思茅，西雙版納勐海普洱茶，大理沱茶，蒼山雪綠等），昆明等地雲葯（雲南白葯，田七，天麻，德欽冬蟲夏草等），西雙版納香蕉，芒果，昆明呈貢寶珠梨，昆明干雞棕蕈，勐海天然樟腦；大理石雕工藝品，劍州木雕，個舊，昆明錫制工藝品，東川，昆明斑銅工藝品，昭通版納地毯，西雙版納傣族，哈尼族織錦刺綉品，麗江納西族披星戴月衣，路南民族綉衣綉品及小盆景，通海花樁園藝飾品，建水紫砂陶器，西雙版納孔雀屏羽等；雲南名食有宣威火腿，路南腐乳，昆明風味佳餚紅燒象鼻，茨燜熊掌，生煎麂子肉，汽鍋雞，小吃過橋米線等。
西藏名特產 傳統手工業工藝品拉薩，日喀則地毯，江孜藏毯，拉薩，澤當，貢嘎氆氌（藏式毛呢），圍裙，昌都藏靴，金銀銅鐵器，昌都，拉薩，江孜，日喀則藏裝；拉薩陶器，山南木碗等；西藏名食酥油茶（酥油，牛奶，磚茶，雞蛋製成），傳統節日食品「卡色」（麵粉，清油，牛奶，白糖，椰油製成），青稞糌粑，（炒麵），青稞酒等；野生資源特產野驢，野氂牛，藏羚，黃羊，旱獺，雪雞，名貴葯材熊膽，麝香，冬蟲夏草，人參果，天麻，雪蓮等。
陝西特產風味 著名果品有漢中，城固柑橘，臨潼石榴，火晶柿子，「三寶」大紅棗，彬縣晉棗，清澗紅棗，陝北蘋果，華縣大接杏，商洛核桃，鎮安大板栗等；洋縣香米，黑米，韓城大紅袍花椒，西安秦椒干，紫陽毛尖茶；漢中，安康，商洛中葯材天麻，杜仲等；傳統名食西安臘牛羊肉，西鄉牛肉乾，鳳翔臘驢肉，咸陽琥珀糖，三原蓼花糖；風味菜餚有西安仿唐菜長安八景宴；風味小吃羊肉泡饃；名酒鳳翔西鳳酒（集清香，濃香為一體），眉縣太白酒（歷史名酒），甘泉礦泉水等。
甘肅特產風味 蘭州白蘭瓜，醉瓜，冬果梨，軟兒梨，酒棗，安西白蘭瓜，天水花牛蘋果，蘭州黑瓜子，百合；康縣黑木耳，民勤，武威發菜，隴東鎮原黃花菜，小茴香，文縣花椒，蘭州水煙；中葯材文縣黨參，岷縣當歸，銓水大黃；傳統手工藝名酒泉夜光杯（玉琢酒杯），嘉峪關石硯，臨洮洮硯，天水雕漆，華亭安口陶瓷，臨洮仿古地毯，蘭州輕工名產毛紡織品等；甘肅風味佳餚有敦煌駝掌，清燉全羊，蘭州烤小豬，千層牛肉餅，隴西臘肉等，名酒有西涼大麴，金徽酒，肅北馬奶酒等。
青海特產風味 西寧毛（藏系羊毛），羊絨及長毛絨，粗純毛線，地毯，肉奶製品乳酪，甜奶粉，皮張（黑紫羔皮，氂牛皮，旱獺皮）；青海湖無鱗湟魚，海東南名果長把梨，冬果梨，酥木梨，甜梨，玉樹麝香，果洛，玉樹冬蟲夏草；風味名食有西寧涮羊肉，馬雜碎，果洛牛肉乾，湟源陳醋；西寧，湟源銀器，飾品，藏刀等。
寧夏特產風味 特產「五色寶」：賀蘭山，中寧，中衛的紅色枸杞，同心，鹽池，中寧，靈武的黃色甘草，賀蘭山蘭色石硯，平羅，賀蘭，中衛白色灘羊皮，同心，金積黑色發菜；「五朵金花」：各地所產向日葵，紅花，黃花菜，玫瑰，啤酒花等；中寧貢棗，石嘴山，平羅，惠農，陶樂紅瓜子，固原銀耳，蕨菜，寧北平原灌區蓮藕，凍兔肉，黃河鯉魚，中衛鴿子肉，寧夏驢皮膠（阿膠）；石嘴山民族瓷器；風味名食銀川清真奶油糕點，牛羊肉酥，手抓羊肉，清蒸羊羔肉，馬三白水雞等。
新疆特產風味 瓜果名產有鄯善哈密瓜，哈密西瓜，吐魯番無核白葡萄，伊寧蘋果，庫爾勒香梨，葉城大籽石榴，阿克蘇薄皮核桃，阿圖什無花果，庫車白杏，喀什巴旦杏；其他農牧土特產有庫爾勒啤酒花，庫車，若羌羔皮，及天山南北各地所產細毛羊絨，皮張，腸衣，長絨棉，桑蠶絲，甘草，雪蓮等；傳統輕紡，手工藝名產有烏魯木齊，喀什民族花帽，和田，喀什艾德萊斯綢，石河子毛布，烏魯木齊，伊寧皮革，和田地毯，喀什民族樂器，和田，烏魯木齊玉雕，烏魯木齊等地的民族特需首飾，銅器等；維吾爾，回等民族地方風味菜餚有烤全羊，烤羊肉串，烤魚，薄皮包子，抓飯，奶茶等，地方名酒有吐魯番果酒，鄯善葡萄酒，奎屯特曲等。
⑤ 合肥經開區哪裡有超港蛋糕店 急急！
安徽合肥區超港實體店鋪：
1.超港食品宿州路店：合肥市宿州路東北角13號 熱線：0551-2620778
2..超港食品和平廣場店：合肥市和平廣場西南角熱線：0551-4477234
3.超港食品花沖路店：合肥市長江東路370號花沖公園對面 熱線：0551-4476110
4.超港食品寶業店：合肥市銅陵路與和平路交叉口 熱線：0551-4484748
5.超港食品安居苑店：合肥市青陽路青楓苑103號 熱線：0551-5565576
6.超港食品桐城路店：合肥市桐城路182號熱線：0551-2620133
7 超港食品南國花園店：合肥市濉溪路254號熱線：0551-5530778
8.超港食品45中店：合肥市六安路65號熱線：0551-2616378
9.超港食品徽州店：合肥市徽州大道85號 熱線：0551-2675527
10.超港食品安農大店：合肥市霍山路18號 熱線：0551-5787286
11.超港南七店 合肥市望江路與金寨路東南交口向東200米 熱線：0551-4666357
12.超港食品百花井店：合肥市阜陽路76號102室 熱線：0551-2633950
13.超港食品杏林店：合肥市阜陽北路428號景祥大廈3-111 熱線：0551-5533212
14.超港食品蕪湖路店：合肥市蕪湖路138號熱線：0551-2886877
15.超港食品濱湖店：合肥市濱湖新區永輝超市旁 熱線：0551-2991714
16.超港食品綠地店：合肥市包河區綠地贏海 熱線：0551-3448353
17.超港食品鳳凰城店：合肥市淠河路鳳凰城家家景園1期門口 熱線： 0551-2322833
18.超港食品西園店：合肥市屯溪路與一環路東北交口 熱線：0551-5169993
19.超港食品義烏店：合肥市長江路與銅陵路交叉口義烏小商品城入口東處 熱線：0551-4495014
20.超港食品萬達店：合肥市萬達廣場室外步行街入口南側 熱線： 0551-2860033
21 超港食品龍河路店：合肥市龍河路與合作化路東南交口 熱線：0551-5143216
22 超港食品馬鞍山路店： 合肥市馬鞍山路與一環路西北交口北200米 熱線：0551-2874895
23 超港食品臨泉路店：合肥市新蚌埠路與臨泉路東南交口 熱線：0551-4224022
貌似沒有一家在經開區
⑥ 濉溪有什麼名吃
濉溪名吃有：
1、口子糕點：口子糕點分為普通糕點和精細糕點（粗點、細點）兩種。像三刀、角蜜、小京棗、螞蚱腿、豆角皮、燎花、麻餅等均為普通糕點。精細糕點有寸金、麻片、烘糕、蜂糕、雲片、山楂糕、皮糖、蛋糕、雞骨糖、京蜜等。此外還有些時令性的糕點：酥糖、木瓜糕、綠豆糕、月餅等。並有專為祭祀用的禮品，通稱「蜜供」。蜜供是用白糖製成的各種各樣的人和物。如八仙人子、神像、宮殿、牌坊、寶塔、香爐、蠟台、壺、碗、盆、瓶、龍、虎、獅、馬、牛、豬、羊、雞、鴨、鵝、花、鳥、魚等。這些「蜜供」製作精巧完美，觀之，形態逼真，食之，香甜可口。
2、老城辣湯：濉溪老城的辣湯是用母雞和圓骨，加上裝有12種配料的料包煮湯。煮的時候除了加蔥和麥仁之外，加上大量的生薑，這個湯的味道就偏辣，這種辣味很鮮。把洗好的麵筋在溫水中醒透，讓原來海綿狀的麵筋表面變得光滑柔軟，然後掐成一小塊張開下鍋，同時用筷子順時針攪動，這時麵筋就會被甩成片狀，如雞蛋絮，但比雞蛋絮略厚一些。辣湯麵筋製作也是有一定的方法的：將麵粉放入盆內，用清水約1公斤調成軟面團，用手蘸上水把面團揉上勁；餳幾分鍾，再揉上勁，然後兌入清水輕輕壓揉，至面水呈稠狀時換上清水再洗。如此反復幾次，直到將面團中的粉汁全部洗出，再將麵筋用手攏在一起取出，浸泡在清水盆內。洗麵筋剩下的面水勾兌到湯中，這樣的勾兌連麥仁都沉澱不下去。最後，加上鱔魚絲、鹽、味精、適量的白鬍椒。在湯中加上些許香油，更是美味。
3、臨渙培乳肉：與培包瓜、培腐乳齊名，臨渙培乳肉同樣以它的色澤鮮艷、形態飽滿、入口肥而不膩、乳香濃郁，令人有食之不舍之感而遠近馳名。
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⑧ 合肥七夕約會去哪裡 咖啡館浪漫情調拿下女神
一、星圖SMAP
有三個印象深刻的事，一是店裡的星星主題，布置得十分溫馨夢幻，二是服務員妹子，貌似還是學生，很是可愛，三是招牌貓，十分主動一點也不怕生，萌萌噠，離店時還一路送我下樓。
巧克力奶茶真心很不錯，巧克力味十分濃郁，甜度控制的很好，端上來就感覺很是驚艷，好重的香味，花式也很好看。焦糖拿鐵也還不錯，有點微苦，小小的一杯都捨不得大口的喝呢。小食拼盤裡面東西挺多的，有鹽酥雞薯條，配上醬料感覺棒棒噠。
地址：金寨路71號，科貿大廈一樓機研所車站處
二、薄荷小院
店面特別小清新，超級舒服安靜的小院子，店裡擺設也很特別，有專門供人寫心情的小貼紙。點了盆栽奶茶，咖啡，彩虹蛋糕和提拉米蘇。超級美味，光看著就醉了。
彩虹芝士蛋糕：絕對一款色相勝於味道的作品。薄荷盆栽冰淇淋：這個是屬於會有回頭客的作品。奧利奧碎末加上冰淇淋很好的搭配，簡直是王牌。
地址：解放電影院斜對面百納女人街院內向前30米
三、小學咖啡
以校園為主題的一家咖啡館，環境、布置和活動都與懷舊有關。老式的收音機、鬧鍾還有台燈擺放在長桌上，傍晚時分，夕陽斜射進這家咖啡館的每一個角落，溫馨又舒服。無論何時，都可以在這里收獲一份愜意、放鬆和舒適。
奶茶的奶香濃郁、綿長，茶味清香，不甜不膩。卡布奇諾咖啡奶沫細膩，芝士蛋糕口感綿軟，配上多種口味的蔓越莓餅干，真是一頓愜意美味的下午茶。很多品種，質量差別不大，都很好喝～酒水推薦JD可樂，他家的咖喱魚蛋好好吃!
地址：馬鞍山路與太湖路交口綠地瀛海大廈B座6樓
四、咖啡書語
進去店裡著實感覺老闆好用心，從擺設到氣氛，都不錯，我的朋友說：咖啡書語也可以開在寫字樓，真心羨慕財富廣場a座上班的童鞋們!你們好幸福!
一定要嘗嘗他們家的原味松餅，第一口吃下去真的是太好吃啦!
地址：濉溪路287號，財富廣場A座504室
五、季沫coffe
小店看起來是新開不久的，店裡環境很好，復式的木質咖啡屋比較有趕腳，午休時間打打牌什麼的還是很愜意的。
咖啡店裡的飲品種類也很多，果飲也有，很不錯的。甜品也不錯，不過沒有試過。還有這家的咖啡居然是手工的，很劃算的說!
地址：蜀山區，望江路與潛山路交叉口港匯廣場琳琅
六、漫咖啡
環境很好，地方非常大，沿窗邊可以看到環城河的風景，很美，非常適合選一個下雨天，看著窗外碧綠的河水，寧願就這樣直到天荒地老!他們家的座椅也很有特色，一個桌的椅子卻不是一個風格面積很大，而且有三層，是合肥最大的咖啡店!、
抹茶拿鐵。略微有些甜膩，不過抹茶味很香濃，絕對是抹茶控的最愛。榛果焦糖拿鐵。咖啡味和奶香味十足，味道真心棒。水果冰淇淋華夫，分量很大，基本每桌都會點噢。
地址：蜀山區，梅山路18號IFC國際金融中心2樓
七、咖咖奧咖啡廳
風格和漫咖啡類似，這里的沙發坐著還是蠻舒服的。飲品方面摩卡不錯，燕麥麵包也挺好吃。環境三層，需要自己取餐，在二樓三樓的就有點不方便，好在新店開業服務員態度不錯，會主動幫忙取餐，不知道以後會不會!還有這家的無線是我用過最快的了~
地址：蜀山區，黃山路懷寧路1912街區西街8號樓
八、ZOO Coffee
環境真的很好，裡面很多關於動物園小動物的玩偶，很適合帶小朋友或是比較小女孩的女朋友來，空間大每桌距離都很遠，聊天很放心。
最愛美式華夫餅，華夫餅配的楓糖味道超棒，大杯真的很大!這家每天有一款主食半價，但是中午咖啡甜品套餐不能和折扣同時使用，希望以後更加人性化一點噢~
地址：包河區,廬州大道大摩廣場1樓
九、玖月咖啡館
號稱合肥第一家民謠咖啡館。店有三層，第一層很像保羅的口袋，有一個很高的書架，第二層是個夾層，頂低，會覺得有點壓抑，但私密性好。最上面一層面積最大，有沙發，吧台和舞台!
這里除了喝咖啡其他就一般般了，以下省略兩百字……
地址：潛山路新華國際廣場16號110號商之都東門
十、兔子洞
鮮明的色彩和幾何瓷磚，原始感十足的塗鴉牆面，還有一大片放滿植物的牆角。適合午後休憩，在有陽光的窗邊閑聊一番，倒也不負大好天氣。
歡肉嫩味美的雞排意麵，配上口感醇厚的手工酸奶。或是一份肉醬意麵，加一杯濃郁的奧利奧熱巧克力。這里的甜品也都還不錯哦!喜歡原味華夫餅，搭配草莓口味的冰淇淋，蘸一點奶油，吃著香甜的華夫餅，很充飢。贊一個!!
地址：政務區，潛山路與南二環交口天鵝湖銀泰城2F
⑨ 蚌埠有黑天鵝蛋糕店嗎
有。蚌埠，簡稱蚌，地處淮河中游，古乃採珠之地，譽稱「珠城」，位於安徽省北部，北與濉溪縣、宿州市、靈璧縣、泗縣接壤。該地經濟發達，有不少蛋糕店，其中就包含黑天鵝蛋糕店，是國內著名烘焙企業好利來集團推出的頂級蛋糕品牌。蛋糕店主要是加工生產蛋糕售賣來產生收入來源，隸屬類型是服務企業。