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⑵ 平湖哪裡可以買到小時候吃的雞蛋糕裡面有豆沙的
.新鮮雞蛋一個。磕入碗中，用打蛋器調散，加入很少量鹽調勻，這時的蛋液會比之前稀、黃。
共20張
常見雞蛋糕照片
2.加水。最好是溫水。冷水不太好，熱水就更不行了，一沖進去就成蛋花了。
3.水的量很重要，太少會覺得蛋羹比較密實比較老，太多蛋羹成形會比較困難，口感也水水的。那麼，偶一般是一顆蛋，兩蛋殼水。就是把磕開的兩半蛋殼都裝上水，裝兩次，就是兩蛋殼水了，簡單的說，水和蛋液的比例大概是二比一。呵呵。
4.水中加入少量蚝油調勻後摻入蛋液裡面調勻。再加入少量豬化油。
5. 燒一鍋清水，放上蒸隔。水一定要開以後，再把蛋液放上蒸隔，然後開小火，鍋蓋一定要留縫，不要蓋嚴實了。這樣蒸出來的蛋羹絕對不會有蜂窩眼，口感也不會老。
6.大概10－15分鍾，雞蛋羹就應該差不多好了。撒上一些蔥花（根據個人愛好，還可以加肉臊之類的），滴上幾滴蒸魚豉油就可以享用啦 ！
7.如果放少許蝦皮會更好吃的，當然這個要依個人的口味來定！
特點
本品外觀乳黃色和可可色相間，層次清楚，色澤分明。口感甜香軟滑，味美適口，是色、形俱美的佐茶佳點。
⑶ 平湖哪裡能代煎中葯
聯華超市對面有家美麗家蛋糕店，那家店邊上有條弄堂，稍走進去點，靠南面有家專門煎中葯的店（小醫院），呵呵，我的葯經常在那煎的。
⑷ 桐鄉平湖想學西點哪裡可以學呢
桐鄉平湖想學西點可以去西點門店或者去西點培訓學校
1、桐鄉和平湖的西點店還是蠻多的，但是如果沒有熟人一般不推薦去門店
2、門店主要是學徒形式，每天瑣事較多，學技術時間很少
3、周期可能較長，運氣不好的話可能幾年都學不到技術
4、建議去專業的西點培訓學校學西點，學習質量比較有保障
5、桐鄉和平湖都是屬於嘉興管轄的，目前都沒有西點培訓學校，建議可以到附近的杭州學
6、到杭州不管鐵路、還是大巴都比較方便，建議選擇適合自己的學校，口碑、品牌等都不錯的學校。
杭州港焙國際西點蛋糕學院是經杭州市蕭山區市場監管局批准成立的一家餐飲培訓機構，是專注西點、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、麵包、甜品、韓裱、翻糖、調酒等方面的專業技能培訓的烘焙培訓學校，學校位於美麗的人間天堂-浙江省杭州市，目前學校主要面向浙江省以及全國各地省市招生。
