㈠ 成都哪家生日蛋糕好看又好吃
價格想要實惠一點的就考慮好利來吧,外觀口感都不錯,還可以打電話預定直接送到家。想要有質感一些的就可以考慮麵包物語(bread talk)和早安巴黎!
㈡ 鎴愰兘鏈夊摢浜涘彲浠ヨ嚜宸眃iy 鎵嬪伐鍒朵綔鐨勮泲緋曞簵錛
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㈢ 成都最好吃的蛋糕店推薦
又到了一年情人節!這次我為大家精心挑選出當季最好吃的 蛋糕 店,只能幫你們到這了,且吃且珍惜~
成都最好吃的蛋糕1、宮廷糕點
地址:成華區 建設路47號
吃貨說:覺得他家的泡芙做的好棒啊,甜而不膩,一口氣可以吃掉N個啦,當然他家最有名的還是桃酥,不信你就去試試。必須推薦拿破崙,味道好極了!
成都最好吃的蛋糕2、麵包新語
地址:錦江區 春熙路伊藤洋華堂西側
吃貨說:一進店子都能聞到香噴噴的麵包味,杏仁酥、甜甜圈牛角酥、甜甜圈、好小子每次都想一樣來一個,可是吃不完啊,眼大肚皮小!!!
成都最好吃的蛋糕3、元祖
地址:武侯區科華北路5號
吃貨說:據說是從台灣過來的,綠豆糕做的很出彩,另外還有好幾種糕點也做得好,推薦慕斯蛋糕、銅鑼燒、雪月餅~~
成都最好吃的蛋糕4、安德魯森
地址:錦江區春熙路站C出口
吃貨說:他家的蛋糕口感細滑,麵包也很新鮮,環境看著很乾凈,所以很喜歡。推薦黑森林、蛋撻、提拉米蘇,
成都最好吃的蛋糕5、聞酥園
地址:青羊區人民中路三段37號附4號(近文殊院)
吃貨說:千層酥、蛋黃酥、桃酥、蝴蝶酥……真的很酥啊!!!這家店相當有名,沒吃過的趕緊去吧!絕對不會後悔!
成都最好吃的蛋糕6、羅莎蛋糕
地址:青羊區 下同仁路85號(近槐樹街)
吃貨說:這家三明治做的很有特色喲,曲奇神馬的也烤得不錯,而且這家的價格相對而言算非常實惠的了。
成都最好吃的蛋糕7、簽名餅屋
地址:錦江區鹽市口大業路8號花園城大酒店1樓
吃貨說:除了拿破崙、提拉米蘇以外,還要推薦奧普拉、咖啡慕斯,遺憾的是拿破崙雖好吃,可是太迷你了吧!心有不甘!!!
成都最好吃的蛋糕8、浮力森林
地址:成華區建設路金域藍灣5號樓103號
吃貨說:
推薦芝士蛋糕、抹茶蛋糕、栗子蛋糕……喲,都是蛋糕嗦,那再推薦千層王子,聽名字是不是覺得很神奇啊?
㈣ 知足蛋糕哪裡有
這個品牌蛋糕,只有成都市新都區有。
做法一
原料
蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,可用麵筋和澱粉代替)、蛋糕乳化劑、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),啫喱粉、液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
製作過程
用三根筷子准備打蛋清打幾下會出現大泡泡這個時候就要放食材了,為了突出甜,放一點點鹽一勺糖繼續打,繼續打,到有點稠時再放一勺糖,繼續打大約15分鍾後,就會變成奶油狀,而且筷子上的不會掉下來,這個過程比較關鍵,15分鍾連續打,蛋黃里放兩勺糖、3勺冒尖的麵粉、6勺牛奶,攪拌好,倒入一半奶油狀的蛋清(注意:上下攪拌也就是從底下往上翻攪而不是打圈,攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好。)按下電飯煲煮飯鍵預熱1分鍾後拿出,鍋有點熱就可,倒入少許油,均勻塗在鍋內,以防粘鍋。倒入攪拌好的東西,然後摔幾下鍋,把氣泡震出來。
按下煮飯鍵,2分鍾左右,會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口,悶20分鍾 然後再按下煮飯鍵,20分鍾後就好了,開蓋後,鍋內塗了油,一倒就出來啦,蛋糕底部顏色比較深松軟可口的蛋糕,蛋糕製作完畢。
做法二
材料
1.低筋麵粉:120克
2.糖:45克
3.塔塔粉:2克
4.泡達粉:2克
5.食用油:75毫升
6.鮮奶:90毫升
7.雞蛋四隻。
做法
1.先將2克泡達粉加入麵粉中攪勻
2.將油、奶攪成奶昔狀
3.將攪入泡達粉的麵粉倒入油奶混合物中,慢慢攪勻,不要太大力以免麵粉出筋,都攪拌濕即可
4.將蛋白、蛋黃分開
5.蛋黃中加入一半糖攪勻,然後倒入剛才的麵糊里。這時可以使勁攪勻了
6.將蛋白打發,打成粗泡時加入塔塔粉(沒有也可以)和剩下的一半糖(如果是手動打應把糖分成三次打),直到打面雞尾狀即可,打發蛋白是個最關鍵的過程喔
7.將三分之一蛋白放到麵糊里順時攪勻
8.將攪勻的麵糊倒入剩下的三分之二的蛋白中,上下攪勻,不要太久也不要打圈,以免消泡喔
9.將蛋糕糊倒入模具中,輕輕震出氣泡,在此之前先預熱烤箱喔
10.上下火6分鍾,然後加上錫紙,以免蛋糕的表麵糊了,然後轉下火15分鍾,再轉上火15分鍾就OK了。