① 私人訂制蛋糕怎麼做
1、用3根筷子打蛋清，沒多久就可以打出泡沫（為突出甜味，可放一點鹽），放一勺糖，一直打一直打，到有一點稠時再放一勺糖，再繼續打……大概15分鍾後就會變成奶油狀，筷子上的不會掉下來，這個過程比較關鍵，不能停有點痛苦哦
2
蛋黃放兩勺糖，3勺冒尖的麵粉，6勺牛奶攪拌好
3
倒入一半的奶油狀蛋清，攪拌（上下攪拌而不是打圈）
4
攪拌均勻倒入另一半奶油狀蛋清上下攪拌好
5
電飯煲按下煮飯鍵預熱1分鍾拿出，鍋有點熱，倒入少許油均勻塗在鍋內，以防黏鍋
6
倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下鍋，把氣泡震出來
7
按下煮飯鍵，2分鍾後會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口悶20分鍾，然後再按下煮飯鍵，20分鍾後就ok了
② 私房蛋糕和蛋糕店的有什麼區別
這個概念上界定的並不清晰。
蛋糕工作室，可以是一個家庭作坊，也可以是一個正常的按照食品安全法要求設立的經營場所。
私房蛋糕，也可以是一個家許作坊。或是一個正常的按照食品安全法要求設立的經營場所。
就像有些店叫烘焙屋，有些店叫麵包店一樣，最終內容差不了多少。
③ 定做一個生日蛋糕 要多少錢
定做一個生日蛋糕至少要一百左右價格。
或者對你有幫助，
望採納。
④ 翻糖蛋糕有什麼培訓學校
建議去專業的烘焙學校，不同地方的翻糖蛋糕學校培訓學費不一樣，建議選擇一所專門培訓烘焙的學校去學，如果你想單單學翻糖蛋糕的話，不會需要多少錢，不過建議你既然已經選擇進入這一行，還是去努力成為一名全能的西點師更好
⑤ 私人訂制學習蛋糕哪裡有求推薦
能制定學習蛋糕，有很多好的東西，特別是一些大廠家的，非常好。
⑥ 周末想學蛋糕去哪裡學好
感覺可以去有品牌影響力的專業院校去學習，可以先去實地考察下。
⑦ 名山區哪裡有蹺蹺板
名山區你說的是哪一個沒採取四川雅安的名山區嗎？不知道那裡有蹺蹺板啊。
⑧ 我想做私房烘焙，哪裡可以學習蛋糕
既然是想學習西點，就得找個專門專注於烹飪和烘焙的專業技工學校去系統學習個一兩年比較好。學習出來了，不管是找工作還是自己開店都是不錯的發展選擇的。