『壹』 烏魯木齊那裡有能自己做蛋糕的地方
朋友?嘿嘿,是女朋友吧!其實哪個店都可以,只要你給夠錢。再認真點說,北門或人民電影院附近應該有吧~!
『貳』 我女朋友過生日,我想親自給她做個小蛋糕,烏魯木齊有這樣的地方嗎
自己在家做個蛋糕吧!這樣做好.真的!如果你家有微波爐!一切都好辦啊.女朋友會喜歡的.要有信心!
低筋麵粉 80g 泡打粉 5g
雞蛋 4隻 牛奶 60ml
白糖 80g 油 少許
這些是必須的,都可以在超市買到,去七一醬園超市,東西多還便宜.
首先,蛋黃和蛋白分開。麵粉和泡打粉混合好。
注意,做蛋糕一定要用低筋麵粉!!高筋麵粉不適合做蛋糕!!
然後,將蛋黃(注意,是蛋黃,蛋白不要..留下等會用)、牛奶、40克白糖,少許油混合,攪拌均勻。
將麵粉和泡打粉混合好後,可以用打蛋的刷稍微攪一下,這樣可以消除麵粉的顆粒。
然後倒進蛋黃混合液中,攪拌均勻。
接著開始打蛋白了。先打一會,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,繼續打……
一直打到蛋白的泡沫發起來了,而且比較細才可以。
看看蛋黃混合液和蛋白的成果。
然後,將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中,加一次就攪拌均勻,然後再加。
完全攪拌均勻後。准備好一個微波爐的容器,裡面四周抹上油。
將完全混合好的粉漿倒進容器……
把裝了粉漿的容器在桌上震幾下,這樣可以把大的氣泡趕出來。
然後就可以進微波爐了! 想加熱均勻一些的話,就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子,然後把容器放在筷子上。
微波爐調至中高檔火力,5分鍾左右。
5分鍾後打開來看,要是還不夠熟就再多加熱1分鍾。
完成後,拿出來,倒扣在盤子上就OK啦!
想要做什麼造型的,可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什麼的。不做造型的就直接切開來吃。
注意:
1.先檢查一下你打蛋白的工具,盆子及蛋打一定要干凈無油、無水,否則會增加打發的難度。
2.現在我們來打蛋白吧!先在蛋白盆里加入一小勺鹽,這對打發蛋白很有幫助!開始打……打到蛋白起來打泡為止,這只要1分鍾就足夠了。
3.現在可以將你准備的砂糖的1/3加入蛋白內,繼續打……打到蛋白起來比較均勻的小泡為止,這時候蛋白還是水水的。這可能要3分鍾。
4.加入剩下的砂糖的1/2,打吧……帶到蛋白已經發白,仔細看!這時的蛋白還是可以看到細細的小泡泡,但是已經變成半流質的了。如果你是做天使蛋糕或戚風蛋糕這個樣子就可以了。這好象叫「濕泡」。這時你用蛋打挑起蛋白時蛋白會大滴的流下。這大概要4分鍾。
5.最後把剩下的砂糖全放入盆內,一個字:打很快你的手回感覺有點沉,蛋白已經變成半膠質的了,再打一會,你就可以隨意將蛋白播到盆子的一角,它是不會流動的。這叫「干泡」最適合做海綿蛋糕。這要兩分鍾足夠了!
朋友,希望你能成功,我做過,雖然不是自己寫的但做起來不是很難,有難得地方你在問,我做的很成功!希望你成功啊.還有,送東西的話我有個點子,把禮物用襪子包起來送,小東西哦.我以前送過,女朋友很開心的.'
希望你們都能記住你們的這次生日! 記住! 開心就好.
『叄』 烏魯木齊哪裡可以學習蛋糕製作和咖啡製作
能到街邊的蛋糕店、糕點店學習應該不錯。
『肆』 烏魯木齊哪裡可以做蛋糕
勞動街家樂福樓上有個蛋糕店,就是DIY的,名字忘了…
『伍』 烏魯木齊有沒有可以自己製作蛋糕的地方,最好是無糖的蛋糕
友好南路。紅山轉盤往西大橋那段。
有個做蛋糕的店·
材料是要自己買的·你如果不要糖就買材料時候問下把·
去看看把。不知道搬走沒·
祝你爸爸生日快樂。
『陸』 烏魯木齊學做蛋糕去哪裡學要學多久
蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
本中心常年開設
1.,西式糕點創業班:學期一個月,學費2180元,每周一至周六上課,每天兩個品種,基本每個品種均由學員親手操作,內容包括蛋糕類,麵包類,西餅類,月餅類等40個市場常見實用產品及生日蛋糕製作全過程(本課程也可單一收費授課,費用面談)
2,中式面點全能班:學期一個月,學費1800,每周一至周六上課,每天兩個品種,全部學員操作,內容包括包子,餃子餛飩,千層餅,肉夾饃,八寶飯,油條油餅,牛肉麵,辣雞粉,麻團,雞蛋餅,茶葉蛋,炒粉炒麵,餡餅等40個市場實用品種(本課程也可單一收費授課,費用面談)
3,早點拉麵班:學期20天,學費1200元,內容包括a、各餡(大肉、羊肉、雞肉、豆沙等)小籠包,蒸餃,鍋貼餃,燒,油條,南瓜餅,糖糕,鹵茶蛋,八寶粥,b、拉麵,牛肉湯,辣油製作等(也可單學a,學費800元,單學b,學費800元,單學油條500元)
4,早點餅鐺班:學期20天,學費1600元,內容包括a、各餡(大肉、羊肉、雞肉、豆沙等)小籠包,蒸餃,鍋貼餃,燒油條,南瓜餅,糖糕,鹵茶蛋,八寶粥,b、千層餅,甜酥燒餅,咸酥燒餅,蔥花餅,菜餡餅,醬香餅,韭菜盒子,發面餅等(也可單學b,學費1200元)
5,特色甜品班;學期8天,學費800元,內容包括花生湯圓,芝麻湯圓,五仁湯圓,豆沙湯圓,酒糟元宵,雨花湯圓,赤豆糊,銀耳蓮子羹,綠豆湯,驢打滾,糯米涼團,南瓜餅等
6,大眾麵食班:學期6天,學費600元,內容包括大肉包子,菜包,雜面饅頭,南瓜饅頭,蔥油花捲,辣味花捲,油炸千層卷,水餃,蒸餃,鍋貼餃,餛飩等
7,特色粉面班:學期10天,學費1000元,內容包括炸醬面(粉),紅油牛肉麵,青椒肉絲面,涼拌面(粉)牛肉米粉,辣雞粉,酸菜米粉,炒粉炒麵等
8,拉麵班:學期8天,學費1200,元,內容:圓面,寬面等拉麵技術,並傳授牛肉湯,辣油,紅燒牛肉麵等的製作配方及方法。 辦學特色:小班制、一對一、全實踐的教學模式,配方、製作過程明朗化,為你節省不必要 的時間,能在短時間內學會並掌握一門過硬技能,以成就你輝煌人生. 中心地址:新疆烏魯木齊市新市區二毛天山花園七十八中對面(市內乘56、 61、63、32、10130、2、304、906等多路交公車到毛紡廠站下向南200米)
『柒』 我女朋友快過生日了,我想親自給她做個小蛋糕,烏魯木齊有這樣的地方嗎
你可以隨便去個大一點的蛋糕房,跟老闆商量一下,說出你的真實情況,並且,說,他們買多少錢,你自己做了,還是給他們多少錢。
我想老闆都會很樂意接受你的。