Ⅰ 咸奶油蛋糕是什麼味道
咸奶油，一般是指調味沒有那麼重，口味有些偏咸口！比如說奧利奧，焦糖海鹽等口味在打發奶油時添加了少許的海鹽成分！
Ⅱ 現在哪裡還能買到咸奶油的蛋糕啊好懷念小時候的味道啊~
你說的應該是麥欺凌，是物資匱乏時期奶油的替代品，不知道你的城市有沒有麥德龍，不過老牌的西餅屋應該打聽的到，實在沒有，你又不惜代價的話，我可以叫供貨商快遞給你，貨到付款啦O(∩_∩)O~
Ⅲ 咸奶油蛋糕好吃嗎
看個人的口味了
Ⅳ 咸奶油蛋糕（熟蛋版）怎麼做
用料
海綿蛋糕卷 1份
雞蛋 1個
有鹽黃油 150克
淡奶油 100ml
細砂糖 50
咸奶油蛋糕的做法
黃油室溫軟化，打蛋器打成乳霜狀（略打發可以）。
淡奶油倒入小鍋中小火加熱，雞蛋放入盆中打散，加砂糖後充分攪拌。慢慢倒入加熱的淡奶油。快去攪拌，避免燙熟雞蛋
將2中的奶油餡倒回小鍋中加熱到83度，邊加熱邊攪拌。
過篩後冷藏降溫。
將打發的黃油分次與奶油餡混合，可以用打蛋器混合均勻。
金盤烤的海綿蛋糕卷，冷卻後對切，兩層之間抹咸奶油霜。表面擠喜歡的花樣，撒上花生碎或者杏仁片，可可脆片都行。
成品是甜咸口的。
Ⅳ 咸奶油 老奶油蛋糕 哪家最好吃
奶油是以全脂鮮奶為原料，從新鮮牛奶中提出乳脂肪製成的。而現在大多數蛋糕房製作蛋糕所用的「奶油」其實是一種混合物，通常是一些氫化植物油、澱粉水解物、蛋白質和其他食品添加劑的混合物。二者在營養成分和結構組成上是有很大差別的。由於蛋糕製作中要求油脂必須有良好的可塑性、融合性和乳化性，使製成的蛋糕體積膨脹，質地松軟，口感細膩。因此，經過氫化的植物油成了生產者的必然選擇。 100G奶油熱量(千卡) 378 蛋白質(克) 7.2 脂肪(克) 13.9
Ⅵ 咸奶油蛋糕怎麼做
咸奶油蛋糕的作法：
原材料： a.曲奇餅干底：消化餅干80克 溶化無鹽黃油35克 牛乳10克 b.藍紋乳酪80克 奶油芝士120克 糖35克 鹽1克 酸牛奶120克 生雞蛋1個大杏仁碎15克 c.表層裝飾設計：淡奶油適當 蘇打餅兩塊 大杏仁10顆
作法：
1.將消化餅干擀碎，添加溶化的無鹽黃油和牛乳攪拌均勻，倒進磨具底端，用湯勺壓朴實，隨後放進冰箱冷凍10分鍾使曲奇餅干底固定不動。小烤箱160度。
2.藍紋乳酪和奶油芝士切一小塊添加糖(室內溫度低時能夠 選用隔水加熱讓乳酪變松，更強實際操作)，用電動打蛋器攪拌至軟順沒有顆粒物。
3.然後倒進酸牛奶並攪拌均勻，隨後將甜杏仁碎放進，最終將生雞蛋添加翻拌成奶油芝士糊。
4.將奶油芝士糊倒進凍好曲奇餅干底的磨具中，放進電烤箱中低層，160度，左右火，烤制45分鍾上下至表層凝結，隨後將溫度調大至180度，再烤10分鍾至表層色調變深就可以。
5.烤好後晾涼冷凍後口味更美味，表層擦抹些淡奶油，再用蘇打餅甜杏仁碎裝飾設計就可以。
Ⅶ 咸奶油蛋糕可以過夜嗎
咸奶油蛋糕，你放到冰箱的保鮮層里是可以第二天再吃的，只是第二天奶油會有一些硬，你放一會兒再吃，希望採納